
SELECTED RESTAURANT
Rottofreno, Italy
Upplev en smakrik resa med vår traditionella och innovativa meny på Ristorante La Colonna.
Beläget i hjärtat av Emilia-Romagna, erbjuder Ristorante La Colonna en meny där klassiska piacentinska rätter möter nytänkande kulinariska inslag, med särskilt fokus på färsk fisk och skaldjur.
Förrätter
Börja din måltid med lokala specialiteter som Pisarei e Fasò, små dumplings serverade med bönor, fläskfett, vitlök och en rik tomatsås som värmer själen. För en unik smakupplevelse rekommenderas Tortelli con la Coda, fyllda pastaknyten med mustigt oxsvanskött, smör och färsk salvia.
Huvudrätter
För huvudrätten bjuder menyn på Spaghetti allo Scoglio, en fräsch och smakrik pastarätt med blandade skaldjur som musslor, blåmusslor, räkor och bläckfisk, doftande av vitlök, tomat och vitt vin. Ett annat måste är Branzino al Forno, ugnsbakad havsabborre som tillagas med olivolja, citron och lokala örter för en ren och uppfriskande smakupplevelse.
Dessert
Avsluta måltiden med klassiska italienska sötsaker. Njut av Torta Sbrisolona, en smulig mandelkaka gjord på majsmjöl, mandlar, smör och socker som bjuder på en härlig textur och nötaktig smak. Eller prova Soufflé al Cioccolato Guanaja, en rik och krämig chokladsoufflé som smälter i munnen och är en dröm för chokladälskare.
Drycker och specialiteter
- Lokala viner noga utvalda för att komplettera de traditionella och innovativa smakerna.
- Öl och kaffe serveras färskt och är perfekta val för både avkoppling och att avsluta måltiden.
Stängt - Öppnar 12:30 PM
Måndag
12:30–14:00, 19:30–21:30
Tisdag
Closed
Onsdag
12:30–14:00, 19:30–21:30
Torsdag
12:30–14:00, 19:30–21:30
Fredag
12:30–14:00, 19:30–21:30
Lördag
12:30–14:00, 19:30–22:00
Söndag
12:30–14:30
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...