BIB GOURMAND
Bologna, Italy
Meny på Osteria Bartolini i Bologna Italien.
Upptäck en utsökt meny fylld med autentiska fisk- och skaldjursrätter från regionen Romagna, noggrant sammansatt för att ge en smak av Bolognas kulinariska arv. Osteria Bartolini erbjuder en välbalanserad blandning av klassiker och nyskapande rätter som tillfredsställer både finsmakare och nyfikna matälskare.
Förrätter
Börja din måltid med smakrika och fräscha förrätter som speglar havets rikedom. Den friterade calamari är krispig och mjuk på samma gång, en perfekt inledning. Tuna Tartare med panzanella ger en fräsch, explosionsartad smakupplevelse, medan de sautéerade sardinerna med olja och citron bjuder på en enkel men fulländad kombination. För den som söker något lättare är den blandade salladen med färska grönsaker, tomater och en fin olja och vinägerdressing ett utmärkt val.
Huvudrätter
Osteria Bartolinis huvudrätter är en hyllning till fisk och skaldjur, där varje rätt är tillagad med omsorg och respekt för ingrediensernas färskhet. Fritto Misto är en signaturrätt med ett generöst urval av friterad blandad fisk och grönsaker, perfekt för den som vill njuta av en mångsidig smakupplevelse. Tagliolini med vit fiskås kombinerar den delikata pastan med en smakrik fisksås som smälter i munnen. Grilled Sea Bass med säsongsbetonade grönsaker är en lätt och elegant rätt där fisken är perfekt grillad med en krispig yta.
Desserter
- Sorbetto al Limone – en frisk citron sorbet som rensar gommen och ger en lätt avslutning.
- Trilogia al Cioccolato e Frutto della Passion – en rik kombination av choklad och passionsfrukt som erbjuder en perfekt balans mellan sötma och syra.
- Cremoso alla Nocciola – en len hasselnötskräm som bjuder på en mild och nötig finish.
Drycker och Specials
Menyn kompletteras med ett urval av noga utvalda viner som passar perfekt till fisk- och skaldjursrätterna. Den avslappnade och eleganta miljön, med en skuggig trädgårdsterrass på platsen för ett gammalt palats, skapar den perfekta ramen för en minnesvärd matupplevelse. Specialrätter erbjuds regelbundet och ger gästerna möjlighet att utforska nya och spännande smaker, alltid med fokus på färska råvaror och klassiska tekniker.
Öppet - Stänger 10:30 PM
Måndag
12:00–14:30, 19:00–22:30
Tisdag
12:00–14:30, 19:00–22:30
Onsdag
12:00–14:30, 19:00–22:30
Torsdag
12:00–14:30, 19:00–22:30
Fredag
12:00–14:30, 19:00–22:30
Lördag
12:00–14:30, 19:00–22:30
Söndag
12:00–14:30, 19:00–22:30
Sammanvägt betyg 3.9
Loading map...
