Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rome

Patrons frequently praise 53 Untitled for its innovative fusion of Roman and international flavors, cozy ambiance, and attentive service. Signature dishes like the Cacio e Pepe Risotto and Tiramisu are particularly highlighted.

Europe

Italy

Dörrarna till 53 Untitled i Rom öppnar upp till en kulinarisk oas där traditionell romersk mat får en modern twist. Beläget på Via del Monte della Farina, erbjuder denna intima restaurang en atmosfär av värme och gemenskap, perfekt för både romantiska middagar och vänskapsåterträffar. Med en kapacitet på endast ett fåtal bord, är det en plats där varje måltid känns som en personlig upplevelse.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på 53 Untitled är en hyllning till det italienska köket, med en kreativ twist som kommer att överraska även de mest kräsna matälskarna. En av restaurangens signaturer är deras havsinspirerade avsmakningsmeny, där varje rätt är noggrant utformad för att framhäva säsongens bästa råvaror. Tänk dig en perfekt grillad tonfisk med en citrusig salsa, som smälter i munnen och lämnar en fräsch eftersmak.

Dessutom är deras vegetariska alternativ en fest för ögonen och smaklökarna. En färgglad tallrik med grillade grönsaker och en krämig burrata, som ger en perfekt balans mellan textur och smak, är ett måste för alla som besöker.

Atmosfären på 53 Untitled är avslappnad och välkomnande, med en inredning som kombinerar rustik charm med moderna inslag. Det är en plats där du kan njuta av en måltid i en intim miljö, där personalen är både vänlig och kunnig. Många besökare har beskrivit sin upplevelse som att de blivit inbjudna till en romersk middag, där varje gäst behandlas som en del av familjen.

Köket på 53 Untitled är en plats för kreativitet och passion. Kockarna arbetar med lokala råvaror och säsongsbetonade ingredienser för att skapa rätter som är både innovativa och trogna sina rötter. En rolig anekdot är att många av de recept som används har gått i arv genom generationer, vilket ger varje rätt en historia och en känsla av tradition.

Restaurangen är känd för sin avsmakningsmeny med en modern tolkning av klassiska romerska rätter.

Besökare rekommenderar starkt att boka bord i förväg, då restaurangen är liten och populär bland både lokalbefolkningen och turister.

Restaurangen ligger nära många av Roms mest kända sevärdheter, inklusive Pantheon och Piazza Navona.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär som utforskar Roms dolda skatter, är 53 Untitled en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig middag som kommer att lämna dig med minnen för livet.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfb1pMYmtBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi1GplgZhLxMR80T1H_wF8rs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfb1pMYmtBRRAB

Just returned to my apartment from a very enjoyable dinner at this tiny restaurant.

Opted for the Chef’s tasting menu and found each course to be absolutely delicious and inventive.  Think Roman cuisine with a twist.

Service was extremely friendly and accommodating.

Reservations almost mandatory because of their size.

Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBM3VMemtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi1GplgZhLxMR80T1H_wF8rs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBM3VMemtRRRAB

Wonderful restaurant. We found the restaurant via Michelin guide and it didn’t disappoint. The staff is super nice, the atmosphere is not formal, so a big plus for us and the food is outstanding.
We ordered 5 starters to share, a main dish and a shared dessert and we went home completely satisfied.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzZzRmdnVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi1GplgZhLxMR80T1H_wF8rs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzZzRmdnVBRRAB

Amazing chefs tasting experience with wine pairings (photos included)! Very kind staff who ensure you have a memorable experience. What you’re getting here is truly something special. An elevated dinner, currently heavily seafood inspired, reminiscent of Spanish tapas but certainly still very Italian. They will make adjustments and accommodate your requests. We visited from the US and wanted an experience to give a break from the delicious (yet ever present) pasta and pizza of Rome, and this certainly hit the mark and exceeded it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNnU2NlhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi1GplgZhLxMR80T1H_wF8rs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNnU2NlhBEAE

We enjoyed the food and wine tasting menu so much we decided to come back the next evening for our last night in Rome.

The staff are so welcoming and friendly, it felt like we were invited into a Roman dinner party.

The food was deliciously intensely flavored, and the tasting menu is both exciting and an excellent value. The wine pairings were fantastic too!

A small room that is happily convivial but not overly noisy.

So happy we got to eat here twice!

Grazie to the whole team!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3cHUzc0ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi1GplgZhLxMR80T1H_wF8rs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3cHUzc0ZnEAE

Eating the food was a spiritual experience. Not only did the food taste incredible it was also beautifully presented. We ordered the vegetarian trip and it was wonderful. The service was incredible!

Be sure to make a reservation.

Upplev Michelin-stjärnig mat på 53 Untitled i Rom

Opened in late 2021, 53 Untitled is a contemporary Italian restaurant in Rome, blending traditional Roman cuisine with international influences.

A fusion of Roman and international flavors, offering a variety of tapas-style dishes, pastas, and desserts.

Cacio e Pepe Risotto

Jewish-Style Artichokes

Cantabria Anchovies with House-Made Brioche

Carbonara

Patatas Bravas

Galician-Style Octopus Taco

Coda alla Vaccinara Dumpling

Tempura Salted Cod

Anolini Pasta with Raw Red Shrimp and Pecorino Cheese

Tiramisu

53 Untitled Menu

53 Untitled Menu - A Fusion of Flavors in Rome.

Nestled in the heart of Rome, at Via del Monte della Farina, 53, **53 Untitled** is a culinary gem that combines the rich heritage of Roman cuisine with innovative twists. Ideal for food enthusiasts and those seeking a unique dining experience, this intimate restaurant offers a tantalizing menu featuring both traditional and contemporary dishes.

Savor authentic Italian cuisine at 53 Untitled in Rome! Experience culinary delights in a charming setting. Book your table now!

Upplev äkta italiensk mat i Roma på 53 Untitled

Metropolitan City of Rome Capital

53 Untitled

A selection of natural wines paired with your meal.

Wine Pairing

A five-course menu featuring the chef's specialties.

Tasting Menu

Lazio Region

Njut av unik mat och avkopplande atmosfär på 53 Untitled i Rom – perfekt för matälskare som söker en unik kulinarisk upplevelse i Italien.

Upptäck 53 Untitled i Rom – En modern restaurangupplevelse

Besök 53 Untitled i Rom för utsökt mat och elegant atmosfär, en av de bästa matställena i Italien för att njuta av autentiska och moderna rätter.

Utforska 53 Untitled – Topprankad restaurang i Rom, Italien

Lär dig mer om 53 Untitled i Rom, inklusive öppettider och platsinformation, på novacircle.com för din planering av ditt besök.

53 Untitled Menu - A Fusion of Flavors in Rome.

La Carbonara

Zuma Rome

Singer Palace Hotel Roma