Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Nestled in the heart of historic Rome, 53 Untitled offers a cozy yet sophisticated dining experience that blends traditional Roman cuisine with inventive international twists. Its charming location on Via del Monte della Farina makes it a hidden gem, perfect for foodies looking to indulge in authentic flavors with a contemporary flair.

Celebrated for its innovative tasting menus, 53 Untitled delights guests with each carefully curated dish, showcasing a creative take on Roman classics. From the creamy Cacio e Pepe Risotto to the decadence of their signature Tiramisu, every bite is a testament to culinary artistry. The friendly staff ensures a warm atmosphere, making every visit feel like a special occasion.

Innovative Roman and international fusion cuisine

Cozy, intimate ambiance perfect for romantic dinners or friendly gatherings

Highly praised for its attentive service and innovative tasting menus

Open Wednesday to Saturday from 6:00 PM to 10:30 PM, and Sunday from 12:30 PM to 9:30 PM. Closed on Mondays and Tuesdays.

Dress code is smart casual; reservations are highly recommended due to limited seating.

Wheelchair accessible with outdoor seating available.

Offers vegetarian options and serves wine, beer, and coffee.

What are the restaurant's operating hours?

 Open Wednesday to Saturday from 6:00 PM to 10:30 PM, and Sunday from 12:30 PM to 9:30 PM. Closed on Mondays and Tuesdays.

 While there's no formal dress code, smart casual attire is recommended.

 Yes, reservations are recommended due to limited seating.

 Yes, the restaurant is wheelchair accessible with outdoor seating available.

 Yes, the menu includes vegetarian-friendly dishes.

Patrons consistently praise 53 Untitled for its creative approach to Roman cuisine, cozy atmosphere, and attentive staff. Signature dishes and wine pairings elevate the dining experience, making it a favorite among locals and visitors alike. Whether for an intimate dinner or a lively gathering, this restaurant promises memorable culinary moments.

Discover the captivating journey of 53 Untitled, a contemporary Italian restaurant nestled in the heart of Rome, blending traditional Roman flavors with modern international influences. Established in late 2021, this culinary gem has quickly become a must-visit destination for food enthusiasts and trend-conscious travelers.

Since its opening, 53 Untitled has made significant strides in the culinary scene of Rome, earning recognition for its innovative take on Roman cuisine. The restaurant's journey is marked by its rapid rise to prominence, marked by notable milestones and accolades.

In 2022, the restaurant was featured in Gambero Rosso International for its Roman-style signature tapas, highlighting its growing influence and recognition in the culinary world.

The recognition continued in 2023 when the restaurant received the Bib Gourmand distinction from the Michelin Guide, solidifying its reputation as a culinary destination.

Today, 53 Untitled continues to enchant patrons with its innovative menu, blending Roman tradition with contemporary flair, and remains a symbol of Rome’s vibrant culinary evolution since its inception.

Innovative fusion of Roman and international flavors

No reservations available through some platforms

This intimate restaurant is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, romantic dinners, or small group celebrations.

Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant is closed on Mondays and Tuesdays, so plan your visit accordingly.

53 Untitled offers a delightful blend of flavors in a cozy setting, making it a standout choice for those looking to explore modern Roman cuisine. With attentive service and a creative menu, it promises a memorable dining experience.

Nestled in the heart of Rome at Via del Monte della Farina, 53, 53 Untitled offers a unique dining experience that combines traditional Roman flavors with modern culinary techniques. This charming restaurant has quickly become a favorite among locals and tourists alike, thanks to its cozy atmosphere and exceptional menu.

The restaurant is renowned for its Chef's Tasting Menu, which offers a delightful five-course experience for just **50 EUR**. Each dish showcases the chef's creativity and passion for Roman cuisine, making every bite an exciting adventure. Guests rave about the wine pairings available for an additional 20 EUR, featuring a selection of natural wines that complement the meal perfectly.

 
- Chef's Tasting Menu: A five-course experience for 50 EUR
- Wine Pairing: A selection of natural wines for 20 EUR
- Vegetarian options available
- Outdoor seating to enjoy the vibrant atmosphere of Rome
- Friendly, accommodating service that makes you feel like part of the family.

Dining at 53 Untitled is not just a meal; it's an experience. The intimate setting allows for personal interactions with the staff, who are dedicated to ensuring that every guest feels at home. Many reviews highlight the restaurant as a must-visit for anyone wanting to savor authentic Roman cuisine with a twist.

To truly enjoy a meal here, it's advisable to make a reservation, as the intimate size of the restaurant fills up quickly. Whether you're a local or a traveler, 53 Untitled promises a memorable dining experience that tantalizes your taste buds and celebrates the essence of Roman culinary tradition.

Rome

Patrons frequently praise 53 Untitled for its innovative fusion of Roman and international flavors, cozy ambiance, and attentive service. Signature dishes like the Cacio e Pepe Risotto and Tiramisu are particularly highlighted.

Europe

Italy

53 Untitled är en charmig restaurang belägen på Via del Monte della Farina i Rom. Med en unik atmosfär och en modern tolkning av klassisk romersk mat, erbjuder denna lilla restaurang en oförglömlig upplevelse. Grundad för att ge en ny dimension till traditionell italiensk matlagning, har 53 Untitled snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkning och turister. Den intima miljön och den vänliga servicen gör varje besök till en speciell händelse.

Menyn på 53 Untitled är en hyllning till det bästa av romersk mat, med en modern twist. Här kan du njuta av en rad smakfulla rätter som är både innovativa och traditionella. Restaurangen erbjuder en avsmakningsmeny som är perfekt för dem som vill utforska olika smaker. Varje rätt är noggrant utvald för att ge en unik smakupplevelse.

53 Untitled erbjuder en intim miljö där varje gäst kan känna sig som hemma. Med en liten men noggrant utvald meny, är det viktigt att boka bord i förväg för att säkerställa en plats. Restaurangen är perfekt för en romantisk middag eller en kväll med vänner, där man kan njuta av god mat och dryck i en avslappnad atmosfär.

Beläget i det livliga området i Rom, är 53 Untitled lätt att nå och omgiven av kulturella sevärdheter. Besökare kan utforska den historiska stadsdelen och njuta av närheten till berömda platser som Colosseum och Fontana di Trevi. Denna centrala plats gör det till en idealisk destination för både lunch och middag efter en dag av sightseeing.

A: Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg.

A: Vi accepterar kreditkort och kontanter.

Q: Vilka typer av betalningar accepteras?

A: Ja, vi erbjuder flera vegetariska rätter.

Upplev en oförglömlig middag på 53 Untitled i Rom. Boka ditt bord idag och njut av en fantastisk kulinarisk upplevelse i en unik miljö. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfb1pMYmtBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi1GplgZhLxMR80T1H_wF8rs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfb1pMYmtBRRAB

Just returned to my apartment from a very enjoyable dinner at this tiny restaurant.

Opted for the Chef’s tasting menu and found each course to be absolutely delicious and inventive.  Think Roman cuisine with a twist.

Service was extremely friendly and accommodating.

Reservations almost mandatory because of their size.

Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBM3VMemtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi1GplgZhLxMR80T1H_wF8rs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBM3VMemtRRRAB

Wonderful restaurant. We found the restaurant via Michelin guide and it didn’t disappoint. The staff is super nice, the atmosphere is not formal, so a big plus for us and the food is outstanding.
We ordered 5 starters to share, a main dish and a shared dessert and we went home completely satisfied.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzZzRmdnVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi1GplgZhLxMR80T1H_wF8rs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzZzRmdnVBRRAB

Amazing chefs tasting experience with wine pairings (photos included)! Very kind staff who ensure you have a memorable experience. What you’re getting here is truly something special. An elevated dinner, currently heavily seafood inspired, reminiscent of Spanish tapas but certainly still very Italian. They will make adjustments and accommodate your requests. We visited from the US and wanted an experience to give a break from the delicious (yet ever present) pasta and pizza of Rome, and this certainly hit the mark and exceeded it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNnU2NlhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi1GplgZhLxMR80T1H_wF8rs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNnU2NlhBEAE

We enjoyed the food and wine tasting menu so much we decided to come back the next evening for our last night in Rome.

The staff are so welcoming and friendly, it felt like we were invited into a Roman dinner party.

The food was deliciously intensely flavored, and the tasting menu is both exciting and an excellent value. The wine pairings were fantastic too!

A small room that is happily convivial but not overly noisy.

So happy we got to eat here twice!

Grazie to the whole team!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3cHUzc0ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi1GplgZhLxMR80T1H_wF8rs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3cHUzc0ZnEAE

Eating the food was a spiritual experience. Not only did the food taste incredible it was also beautifully presented. We ordered the vegetarian trip and it was wonderful. The service was incredible!

Be sure to make a reservation.

Upplev Michelin-stjärnig mat på 53 Untitled i Rom

Opened in late 2021, 53 Untitled is a contemporary Italian restaurant in Rome, blending traditional Roman cuisine with international influences.

A fusion of Roman and international flavors, offering a variety of tapas-style dishes, pastas, and desserts.

Cacio e Pepe Risotto

Jewish-Style Artichokes

Cantabria Anchovies with House-Made Brioche

Carbonara

Patatas Bravas

Galician-Style Octopus Taco

Coda alla Vaccinara Dumpling

Tempura Salted Cod

Anolini Pasta with Raw Red Shrimp and Pecorino Cheese

Tiramisu

53 Untitled Menu

På 53 Untitled i Rom, en liten men charmig restaurang, är menyn en hyllning till romersk matkultur med en modern twist. Här förenas traditionella smaker med kreativa inslag, vilket ger en unik upplevelse för varje gäst. Restaurangen fokuserar på säsongsbetonade ingredienser och en personlig service som gör varje besök minnesvärt. Med en atmosfär som är både avslappnad och inbjudande, är detta stället för både romantiska middagar och vänners samlingar.

Kockens avsmakningsmeny - En serie av rätter som visar upp säsongens bästa ingredienser, med en kreativ twist.

Vegetarisk trip - En smakrik upplevelse med säsongsbetonade grönsaker och innovativa tillagningsmetoder.

Restaurangen erbjuder ett noggrant utvalt vinprogram som kompletterar menyn perfekt. Varje rätt kan paras med ett utvalt vin, vilket förstärker smakerna och ger en helhetsupplevelse. Dessutom finns det en rad kreativa cocktails och alkoholfria alternativ för dem som föredrar det.

53 Untitled erbjuder ett brett utbud av kostalternativ, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Restaurangen är medveten om allergener och kan anpassa rätter för att möta gästernas behov. Detta gör det möjligt för alla att njuta av en fantastisk matupplevelse.

Kocken rekommenderar att prova avsmakningsmenyn för en komplett upplevelse av restaurangens filosofi och kreativitet. Varje rätt är noggrant utvald för att ge en smakfull resa genom säsongens bästa ingredienser.

Besök 53 Untitled i Rom för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och innovation. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en smakfull resa.

Savor authentic Italian cuisine at 53 Untitled in Rome! Experience culinary delights in a charming setting. Book your table now!

Upplev äkta italiensk mat i Roma på 53 Untitled

Metropolitan City of Rome Capital

53 Untitled

A selection of natural wines paired with your meal.

Wine Pairing

A five-course menu featuring the chef's specialties.

Tasting Menu

53 Untitled i Rom - En kulinarisk upplevelse som inte får missas!

Beläget i den historiska staden Rom, erbjuder **53 Untitled** en unik och oförglömlig matupplevelse. Med fokus på att kombinera traditionella italienska smaker med moderna tekniker, är detta restaurang en perfekt plats för både lokalbefolkningen och besökare. Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en trevlig middag, har denna restaurang något att erbjuda.

53 Untitled stoltserar med en välsmakande meny som inkluderar säsongsbetonade ingredienser och färska råvaror. Varje rätt är noggrant sammansatt för att säkerställa en fantastisk smakupplevelse. Du kan förvänta dig att hitta: 

: En mängd olika förrätter som sätter tonen för en fantastisk måltid.

: Avsluta måltiden med en utsökt dessert.

Atmosfären på 53 Untitled är både avslappnad och inbjudande, vilket gör det till en idealisk plats för lunch eller middag med vänner och familj. Restaurangens personal är kunnig och alltid redo att rekommendera rätter eller viner som kompletterar måltiden perfekt. Du kommer att känna dig som hemma i denna charmiga miljö.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en turist, är **53 Untitled** en restaurang som verkligen erbjuder en oförglömlig upplevelse. Med en meny som hyllar italiensk gastronomi och en atmosfär som gör att du vill stanna längre, är det en plats du inte vill missa i Rom.

Beläget på Via del Monte della Farina, 53, erbjuder 53 Untitled en unik matupplevelse som kombinerar traditionell romersk mat med moderna inslag. Med en atmosfär av intimitet och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och vänträffar.

Kreativ och välsmakande avsmakningsmeny.

Bra vinparningar som kompletterar rätterna.

Mindre utrymme, vilket kan leda till trängsel.

Priserna kan vara högre än genomsnittet.

53 Untitled är perfekt för romantiska middagar, födelsedagsfiranden eller en speciell kväll med vänner.

Boka bord i förväg för att säkerställa plats.

53 Untitled erbjuder en minnesvärd matupplevelse med fokus på kvalitet och service. Med en unik avsmakningsmeny och en välkomnande atmosfär, är detta en plats att återvända till.

Lazio Region

Njut av unik mat och avkopplande atmosfär på 53 Untitled i Rom – perfekt för matälskare som söker en unik kulinarisk upplevelse i Italien.

Upptäck 53 Untitled i Rom – En modern restaurangupplevelse

Besök 53 Untitled i Rom för utsökt mat och elegant atmosfär, en av de bästa matställena i Italien för att njuta av autentiska och moderna rätter.

Utforska 53 Untitled – Topprankad restaurang i Rom, Italien

Lär dig mer om 53 Untitled i Rom, inklusive öppettider och platsinformation, på novacircle.com för din planering av ditt besök.

Pierluigi

Trattoria al Moro

Trattoria Der Pallaro