Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rome

Al Pompiere Roma is a historic restaurant in Rome's Jewish Ghetto, known for its traditional Roman cuisine. While many patrons praise dishes like Carciofi alla Giudia and Cacio e Pepe, some recent reviews mention concerns about service quality and ambiance. The restaurant has undergone renovations, leading to mixed reactions regarding the new setting. Overall, it remains a notable spot for those seeking authentic Roman dining experiences.

Europe

Italy

Beläget i hjärtat av Roms judiska getto, Al Pompiere är en klassisk romersk restaurang som erbjuder en oförglömlig upplevelse av traditionell italiensk mat. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Den 16:e århundradets palats med högt i tak och konstverk på väggarna skapar en unik miljö för att njuta av autentiska romerska rätter.

Al Pompiere är särskilt känd för sina två signaturrätter: de friterade kronärtskockorna, eller "carciofi alla giudia", som är en delikatess i Rom, och den fräscha och syrliga "fettuccine al limone". Dessa rätter fångar essensen av romersk matlagning och erbjuder en smakupplevelse som är både traditionell och innovativ. Den friterade kronärtskockan är krispig på utsidan och mjuk inuti, medan fettuccine al limone är en perfekt balans mellan syra och sötma, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.

Restaurangen har en rik historia som sträcker sig tillbaka till sin grundande tid, där den har varit en samlingspunkt för både lokalbefolkningen och turister. En av de mest minnesvärda anekdoterna handlar om en berömd romersk skådespelare som en gång besökte restaurangen och blev så förälskad i de friterade kronärtskockorna att han bad kocken att lära honom receptet. Idag är dessa rätter en del av restaurangens stolta arv och fortsätter att locka besökare från hela världen.

 Restaurangen är känd för sina klassiska romerska rätter, särskilt de friterade kronärtskockorna och fettuccine al limone.

 Den ligger på Piazza delle Cinque Scole i Roms judiska getto, nära många historiska sevärdheter.

 Ja, det rekommenderas att boka bord, särskilt under helger och högsäsong.

Al Pompiere är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse av romersk kultur och gastronomi. Kom och njut av en måltid som kommer att stanna kvar i ditt minne. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar denna pärla i Roms judiska getto.

Classic Roman dishes in the high-ceilinged rooms of a 16th-century palace decorated with artworks.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdUlIN09nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc2tOPklgLxMRNbKujYpkHB4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdUlIN09nEAE

Classic Roman restaurant in the Jewish ghetto. Neat atmosphere and great service. A bit pricier than other classic restaurants in Rome. You should try the carciofi alla giudia and the fettuccine al limone.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5dUxHWHNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc2tOPklgLxMRNbKujYpkHB4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5dUxHWHNBRRAB

It was artichoke season in Rome and we ordered the fried artichoke which was delicious. We followed with a specialty of the restaurant, lemon pasta, highly recommend. Lovely experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOE1fTTFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc2tOPklgLxMRNbKujYpkHB4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOE1fTTFBRRAB

Great fried artichoke and lemon pasta - really friendly! Note - bread comes with a small charge

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKaDhURUpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc2tOPklgLxMRNbKujYpkHB4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKaDhURUpBEAE

One of our favorite meals in Italy. Fancy feel and very good service. Food was delicious-in particular the fried Artichoke, Roman style tripe, almond cake, and lemon sorbet.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSOFpMVUlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJc2tOPklgLxMRNbKujYpkHB4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSOFpMVUlnEAE

Beautiful location. When you think restaurants in Rome- you think this place! Kind staff and food was delicious. In a tourist zone like the Ghetto, places like this exist- you just have to find them😉 would especially recommend for a romantic date if you want to impress your significant other

Al Pompiere Roma: Klassisk restaurang i Rom

Established in the 16th century, Al Pompiere Roma is a historic restaurant located in Rome's Jewish Ghetto, offering traditional Roman cuisine in a palazzo setting.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

Al Pompiere Roma offers classic Roman dishes in a charming setting within a 16th-century palace, featuring high ceilings and beautiful artworks. Experience authentic Italian cuisine in the heart of Rome, where each dish is crafted with local ingredients and time-honored recipes.

Al Pompiere Roma

Serves Dessert

Serves Coffee

Savor authentic Italian cuisine at Al Pompiere in Rome. A must-visit restaurant in the heart of Piazza delle Cinque Scole.

Experience authentic Roman dishes crafted with fresh, local ingredients.

Carciofi alla Giudia

Fiori di Zucca Ripieni

Cacio e Pepe

Abbacchio alla Romana

Tonnarelli ai Carciofi

Panna Cotta

Crostata di Ricotta e Visciole

Traditional Roman Cuisine

Upptäck traditionell romersk meny på Al Pompiere Roma 

Al Pompiere Roma, beläget i hjärtat av Roms judiska getto, erbjuder en autentisk smakresa genom klassiska romerska rätter i en stämningsfull miljö av ett 1500-talspalats med konstnärlig inredning. Här kan matälskare njuta av noga utvalda rätter skapade med färska, lokala ingredienser som speglar den genuina italienska matkulturen.

Börja din måltid med "Carciofi alla Giudia", en romersk specialitet där kronärtskockor friteras i olivolja och kryddas med salt för en krispig och smakrik upplevelse. För en mjukare touch finns "Fiori di Zucca Ripieni" – zucchini-blommor fyllda med ricotta och mozzarella, smaksatta med örter som skapar en perfekt balans av krämighet och arom.

Välj bland klassiker som "Cacio e Pepe" – tonnarelli-pasta med pecorinoost och nymald svartpeppar, som fångar det enkla men raffinerade i romersk matlagning. För köttälskare finns "Abbacchio alla Romana", en lammrätt kryddad med rosmarin, vitlök och vitt vin, vars doft och smak är en hyllning till det romerska köket. Pastaälskare bör inte missa "Tonnarelli ai Carciofi", där tonnarelli-pasta möter vitlök, kronärtskockor och persilja i en fräsch och aromatisk kombination.

Avsluta med en klassisk "Panna Cotta" – en len krämig dessert med vanilj som smälter i munnen. Alternativt kan du prova "Crostata di Ricotta e Visciole", en härlig paj fylld med ricottaost och sura körsbär, som ger en fin kontrast mellan sötma och syra.

Al Pompiere Roma kompletterar sin meny med ett urval av noga utvalda viner och öl, vilket gör måltiden till en komplett romersk upplevelse. Restaurangen är också känd för sin vänliga service och eleganta atmosfär som passar perfekt för romantiska middagar eller grupper.

 – Alla rätter tillagas med färska, lokala ingredienser för en äkta smakupplevelse.

 – Klassiska favoriter som Carciofi alla Giudia och Fettuccine al Limone.

 – Njut av din måltid i högt i tak och konstnärligt dekorerade rum i ett 16:e århundradets palats.

Upplev autentisk italiensk mat på Al Pompiere Roma, där tradition och smak förenas. Boka ditt bord för en oförglömlig måltid idag!

Al Pompiere Roma – Romantisk Italiensk Mat i Rome

Metropolitan City of Rome Capital

Authentic Roman cuisine including specialties like Carciofi alla Giudia and Cacio e Pepe.

Traditional Roman Dishes

A variety of vegetarian-friendly dishes available upon request.

Vegetarian Options

Extensive wine list featuring local and regional Italian wines.

Wine Selection

Al Pompiere Roma – en klassisk romersk pärla i hjärtat av det judiska gettot i Rom 

I den charmiga och historiskt rika miljön i Piazza delle Cinque Scole, 28, finner du Al Pompiere Roma, en restaurang som bjuder på en autentisk smakresa genom det romerska köket. Denna pärla är belägen i en magnifik 1500-talsbyggnad med högt i tak och vackra konstverk som förstärker den genuina atmosfären. Här kan du njuta av traditionella romerska rätter i en miljö som både är elegant och inbjudande.

Traditionella romerska rätter och vegetariska alternativ

Al Pompiere Roma är känt för sina klassiska romerska specialiteter som den friterade kronärtskocken Carciofi alla Giudia, en rätt som är säsongsbetonad och älskad av både lokalbor och besökare. Ett annat måste är fettuccine al limone – en frisk och smakrik pasta med citron, som ger en uppfriskande kontrast till det romerska köket. För den som föredrar vegetariska alternativ finns en rad växtbaserade rätter att välja bland, vilket gör restaurangen till ett utmärkt val för alla typer av matälskare.

Restaurangens omfattande vinlista är noga utvald med fokus på italienska viner från både lokala och regionala vingårdar, perfekt för att komplettera måltiden och höja matupplevelsen. Servicen hos Al Pompiere beskrivs som både vänlig och professionell, vilket skapar en trivsam atmosfär där du kan känna dig som hemma. Notera att bröd serveras mot en mindre avgift.

Al Pompiere välkomnar både familjer med barn och större sällskap, med en miljö som är både trivsam och anpassad för olika behov. Restaurangen har tillgång till toaletter och erbjuder betalningsalternativ som inkluderar kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort, vilket underlättar besöket för moderna resenärer.

 Carciofi alla Giudia och fettuccine al limone.

 Ett noga utvalt sortiment av lokala och regionala italienska viner.

 Lämpligt för barn och grupper med tillgång till bekvämligheter.

Lazio Region

Upptäck Al Pompiere Roma i Rom Ghetto för traditionell romersk mat, venilutbud och historisk atmosfär. Boka nu för en äkta kulinarisk upplevelse!

Al Pompiere Roma: Autentisk Romersk Mat i Ghetto, Rom

Besök Al Pompiere Roma i Rom Ghetto för autentiska romerska rätter, charmig historia och kvalitetsviner. En unik matupplevelse i centrala Rom!

Upptäck Al Pompiere Roma: Rom Ghetto's Dolda Pärla för Autentisk Mat

Öppettider för Al Pompiere Roma, Rom. Hitta öppettider för Al Pompiere Roma, Rom på Via del Ghetto Nuovo 13 - novacircle.com

53 Untitled

In Roma - since 1917

Bottega Tredici