Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rome

BIVIUM Restaurant-Café-Bar in Rome has received positive feedback for its exceptional food, friendly staff, and inviting ambiance. Guests praise the creative cocktails, exquisite dishes prepared by Chef Francesco, and impeccable service from staff members like Karen and Eliana. The attention to detail in both food quality and customer experience stands out, making it a must-visit spot in Rome for a memorable dining experience.

Upptäck BIVIUM Restaurant-Café-Bar i Roms hjärta 

BIVIUM Restaurant-Café-Bar, beläget vid Piazza San Marcello 4 i den historiska staden Rom, är en pärla för matälskare och kultursökare. Denna charmiga restaurang, café och bar erbjuder en unik kombination av italiensk gastronomi och en varm, inbjudande atmosfär som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Här hittar du noggrant komponerade rätter av kocken Francesco, 

samt innovativa cocktails skapade av Martino och Leonard som kombinerar smak och kreativitet på ett överraskande sätt.

BIVIUM är mer än bara en restaurang — det är en destination där du kan njuta av allt från en avkopplande kaffe på förmiddagen till en elegant middag på kvällen. Med både uteplatser och en inbjudande inomhusmiljö passar det utmärkt för både avslappnade möten och festliga sammankomster.

 Restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna och accepterar både kontokort och kontanter, vilket gör det enkelt för alla gäster att känna sig välkomna. 

Feedbacken från besökare är genomgående positiv. Gäster lyfter fram den kreativa dryckesmenyn, de utsökta rätterna och den personliga servicen från personalen som Karen och Eliana. Många berömmer också atmosfären som kombinerar det bästa av italiensk värme och modern elegans.

 BIVIUM öppnar dagligen från 07:00 till 22:30. Söndagslunch serveras mellan 12:00 och 16:00.

 Du kan komma både avslappnat klädd eller mer formellt, restaurangen välkomnar båda stilar.

 Ja, menyn inkluderar flera växtbaserade rätter för olika preferenser.

Är lokalen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, restaurangen är fullt anpassad för rullstolsanvändare.

 Ja, reservationer tas emot via deras officiella hemsida eller genom direktkontakt.

Om du söker en autentisk italiensk matupplevelse kombinerad med en elegant och samtidigt avslappnad miljö, är BIVIUM ett utmärkt val. Med sitt breda utbud av drycker, inklusive vin och cocktails, samt hälsosamma och välkomponerade maträtter, möter de både lokala och internationella gästers förväntningar. Oavsett om du är i Rom för affärer eller nöje, erbjuder BIVIUM en plats där kvalitet, kreativitet och genuin service står i centrum.

Europe

Italy

BIVIUM Restaurant-Café-Bar i hjärtat av Rom är en oas för matälskare och en perfekt plats för att njuta av en avkopplande stund. Beläget på den charmiga Piazza San Marcello, erbjuder detta ställe en unik kombination av traditionell italiensk mat och moderna kulinariska inslag. Med en atmosfär som är både elegant och inbjudande, är BIVIUM det perfekta valet för både lokalbefolkningen och turister.

BIVIUM är känt för sina **fantastiska rätter** som verkligen fångar essensen av italiensk matlagning. Prova deras handgjorda pasta med en rik tomatsås och färska örter, som ger en explosion av smak i varje tugga. För den som söker något mer unikt, rekommenderas deras tryffelpasta, som är en riktig delikatess. Till detta kan du njuta av en av deras signaturcocktails, som kombinerar lokala ingredienser med klassiska smaker.

BIVIUM ligger på den livliga Piazza San Marcello, vilket gör det enkelt att utforska stadens rika historia och kultur. Inom gångavstånd hittar du den imponerande Pantheon, samt den berömda Fontana di Trevi. Det är en perfekt plats att ta en paus efter en dag av sightseeing.

BIVIUM är känt för sina utsökta rätter och innovativa cocktails, som gör varje besök till en unik upplevelse.

Det är en perfekt plats för att njuta av autentisk italiensk mat i en vacker miljö, med vänlig och uppmärksam service.

Inom gångavstånd finns flera historiska platser, inklusive Pantheon och Fontana di Trevi, vilket gör det till ett utmärkt stopp under en sightseeingdag.

Ta chansen att uppleva BIVIUM Restaurant-Café-Bar under ditt besök i Rom. Oavsett om du är på jakt efter en romantisk middag eller en livlig lunch med vänner, kommer du att bli förälskad i den italienska gastronomin och den varma atmosfären. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidE1DaTN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQcBlLv9hLxMR4z0FYZIuW3A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNidE1DaTN3RRAB

One of the best dining experiences I have enjoyed in my life.

Over a multi-day stay in Rome, I visited the restaurant and bar multiple times.

Martino and Leonard fixed me several very creative and dynamic drinks that were delicious and refreshing; the chef Francesco nailed every dish. Service was immaculate and welcoming from Karen and Eliana. The pictures don’t do it justice.

I will look forward to dining, drinking, and visiting here again next time I’m in Rome.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIa05fbDZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQcBlLv9hLxMR4z0FYZIuW3A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIa05fbDZnRRAB

Perfection at its price. A 5 star spa food court with only the healthiest of choices, disclosing produce's origins etc. Lots of attention to details, proper to a demanding clientele. Attentive multi-language personnel.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqXzl1T2pnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQcBlLv9hLxMR4z0FYZIuW3A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqXzl1T2pnRRAB

Rome is quite touristy and we have always had bad luck with restaurants… till we discovered this place. Amazing food, very good customer service and not too many people. Just perfect!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NWY3SDVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQcBlLv9hLxMR4z0FYZIuW3A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NWY3SDVnRRAB

Wonderful food and service right in the hotel, excellent choice if you don't feel like venturing out, especially on some hot Roman days. Steak was surprisingly good!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNGZUU0l3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQcBlLv9hLxMR4z0FYZIuW3A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNGZUU0l3EAE

One of the worst experiences. The service was beyond bad with the waiter not understanding our order in both Italian and English. Then the drinks and food were below average. Tiny portions of juice, lukewarm coffee and an inedible cake. When we complained about the quality the waiter just brought another bill of the same amount.
I would not bother coming here when there are many good places in Rome that offer much better service, food and are friendlier.

Upplev BIVIUM Restaurant-Café-Bar i Rom, Italiens Lyxiga Matupplevelse

BIVIUM Restaurant-Café-Bar is located within the Six Senses Hotel in Rome, a 15th-century Palazzo Salviati Cesi Mellini. The restaurant offers a majority-plant-based menu prepared by Sicilian chef Nadia Frisina, using seasonal Roman produce and the finest Italian ingredients. Diners can enjoy their meals at communal tables indoors or in the courtyard garden.

Historisk översikt över BIVIUM Restaurant-Café-Bar i Rom

BIVIUM Restaurant-Café-Bar är en unik kulinarisk destination belägen i hjärtat av Rom, närmare bestämt på Piazza San Marcello 4, inrymd i den historiska Palazzo Salviati Cesi Mellini från 1500-talet. Denna restaurang och café-bar är en del av det prestigefyllda Six Senses Hotel och erbjuder en spännande kombination av historia, kultur och modern matkonst.

BIVIUM öppnade sina dörrar år 2023 och satte genast en ny standard för restaurangupplevelser i Rom med sin majoritet växtbaserade meny. Kocken Nadia Frisina från Sicilien leder köket med fokus på säsongsbetonade råvaror från Rom och noggrant utvalda italienska ingredienser. Detta gör restaurangen särskilt tilltalande för hälsomedvetna gäster och matentusiaster som söker högklassig och hållbar gastronomi.

Restaurangen erbjuder sina besökare en charmig och inbjudande miljö där man kan avnjuta måltider antingen i den eleganta matsalen med gemensamma bord eller i den pittoreska innergårdsträdgården. Den historiska miljön i Palazzo Salviati Cesi Mellini, kombinerat med modern design, skapar en unik atmosfär som både lokalbor och turister uppskattar.

Under 2024 fick BIVIUM strålande recensioner

 för sin exceptionella mat, vänliga personal och den välkomnande atmosfär som bidrar till en minnesvärd restaurangupplevelse i Rom. Gäster lovordar särskilt de kreativa rätterna och den omsorgsfulla servicen som förhöjer varje besök.

BIVIUM Restaurant-Café-Bar kombinerar historisk charm med modern, växtbaserad gastronomi i en av Roms mest anrika byggnader. Sedan öppningen 2023 har det blivit en favorit för både lokalbor och besökare som söker en hälsosam, hållbar och smakrik matupplevelse i en elegant och avkopplande miljö. Med fokus på italienska råvaror och säsongens bästa ingredienser fortsätter BIVIUM att fascinera och inspirera sina gäster.

 BIVIUM öppnade inom Six Senses Hotel i Rom med en växtbaserad meny av kocken Nadia Frisina.

 Restaurangen mottog mycket positiva omdömen för sin mat, service och atmosfär.

In the heart of Rome, just a stone's throw from the vibrant Piazza San Marcello, lies the enchanting BIVIUM Restaurant-Café-Bar, an urban oasis where culinary artistry meets the pulsating rhythm of the Eternal City. This is not merely a place to dine; it’s a sensory experience steeped in the rich culture and traditions of Italian gastronomy. The menu features a thoughtful selection of antipasti, handmade pastas, and succulent mains, carefully crafted from locally sourced ingredients. As evening descends, BIVIUM transforms into a lively bar, where locals and travelers alike share laughter and tales over expertly crafted cocktails.

BIVIUM Restaurant-Café-Bar

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Coffee

Serves Dessert

Serves Cocktails

Good for Groups

Experience a fusion of traditional and contemporary Italian cuisine at BIVIUM Restaurant-Café-Bar, offering a diverse menu crafted with seasonal ingredients.

Tagliolino

‘Fusilloro’

La Carbonara

Tagliere Romano

Tagliere Giro d’Italia

Tartare di Manzo

Vellutata di Zucca

Tartare di Gambero Rosso

Carpaccio di Branzino

Capricciosa

Marinara

Zucca

Kimchi

Tortello di Bollito

Gnocchi di Patate

Risotto del Roncoferraro

Spaghetto Aglio, Olio, Peperoncino

Entrecote di Marango

Faraona

Reale di Maiale

Branzino

Moscardino

Baccalà

Porro

Verdure dell’Orto

Carciofo

Radicchio

Insalata Verde

BIVIUM Restaurant-Café-Bar Menu

bivium restaurant-café-bar meny översikt i rome italy med italiensk fusion och säsongsbetonade rätter i fokus och kreativa drinkar som komplimenterar måltiden perfekt och erbjuder något unikt för varje gäst att njuta av i hjärtat av roms historiska piazza san marcello och en atmosfär som välkomnar foodies, digitala nomader och trendmedvetna resenärer i en elegant miljö.

Bivium Restaurant-Café-Bar i Rom kombinerar traditionella italienska smaker med moderna kreativa inslag, vilket skapar en meny som tilltalar både äventyrslystna och klassiska matälskare. Här används säsongens råvaror för att säkerställa färskhet och kvalitet i varje rätt, och personalen är hängiven att erbjuda en exceptionell serviceupplevelse.

Börja din kulinariska resa med utsökta förrätter som visar upp det bästa av italienska smaker och lokala ingredienser.

En smakfull kombination av tre ostar, tre salumi och hembakad focaccia som erbjuder en genuin italiensk antipasto-upplevelse.

En generös tallrik med fem ostar, tre salumi, grönsaker, focaccia, hemlagad mostarda och marmelad som tar dig med på en smakresa genom Italien.

En klassisk bifftartar med äggula, kapris, ansjovis, persilja och schalottenlök som ger en frisk och eklektisk start på måltiden.

En krämig pumpasoppa med säsongens svamp, kastanjer, valnötter, fröpasta och chiliolja för en varm och inbjudande start.

Utforska en rik variation av huvudrätter som balanserar klassiska italienska tekniker med innovativa smaker och texturer.

Fin pasta med Pomodoro Piennolo del Vesuvio och färsk basilika för en enkel men elegant smakupplevelse.

En spännande rätt med sicilianska rosa räkor, kronärtskockor och rödbetspulver som ger en djup och aromatisk smak.

En traditionell rigatoni med ägg, guanciale, pecorino och svartpeppar som förenar rika, krämiga texturer och klassisk smak.

En rik pizza toppad med prosciutto, mozzarella fior di latte, oliver, fermenterade svampar, kronärtskocka och vaktelägg.

En generös entrecôte serverad med lager av potatis och spenat som skapar en lyxig och smakfull huvudrätt.

Avsluta din måltid med delikata efterrätter som speglar italiensk tradition och kreativitet, perfekta för att stilla sötsuget.

Bivium erbjuder ett gediget urval av drycker inklusive lokala viner, öl och innovativa cocktails skapade av Martino och Leonard, kända för sina kreativa och dynamiska blandningar som kompletterar varje rätt.

Upptäck BIVIUM Restaurant-Café-Bar i Rom! Njut av utsökt italiensk mat och en magisk atmosfär. Besök oss nu för en oförglömlig smakupplevelse!

BIVIUM Café i Rom: Takbar med fantastisk utsikt

Metropolitan City of Rome Capital

A special five-course meal available on Sundays, featuring a selection of dishes crafted by the chef.

Sunday Lunch

Bivium restaurant-café-bar i rom: en kulinarisk oas i hjärtat av staden.

Beläget vid Piazza San Marcello 4 i det pulserande Rom, erbjuder Bivium Restaurant-Café-Bar en unik kombination av italiensk matkonst och en avslappnad atmosfär som tilltalar allt från matälskare till digitala nomader. Denna pärla är känd för sin välkomnande service och en meny som ständigt överraskar med kreativitet och kvalitet.

En smakfull upplevelse med femrätters sunday lunch

Söndagslunchen på Bivium är en höjdpunkt för finsmakare där du kan njuta av en speciell femrättersmeny, noggrant komponerad av kökets skickliga kock. Varje rätt är en smakresa som speglar det bästa av italienska råvaror och kulinarisk innovation, vilket gör söndagsmiddagen till en oförglömlig upplevelse.

Drinkar och atmosfär som förför sinnena

Biviums bar är en kreativ lekplats där bartenderna Martino och Leonard skapar dynamiska och läckra cocktails som både överraskar och förfriskar. Med en meny som även inkluderar kvalitetsviner och öl, finns det något för alla smaker. Miljön är mysig med både inomhus- och uteservering, perfekt för att koppla av efter en dag i Rom.

Service och bekvämligheter i världsklass

Personalen på Bivium är flerspråkig, uppmärksam och har ett öga för detaljer, vilket garanterar en personlig och minnesvärd upplevelse. Restaurangen är reserverbar och erbjuder moderna betalningsalternativ, inklusive kreditkort. För dem som reser i grupp eller bara vill njuta av en lugn måltid finns det gott om plats både inomhus och utomhus.

Varför välja bivium under ditt besök i rom

 skapade av passionerade bartenders Martino och Leonard.

 som visar det bästa av italiensk gastronomi.

 som skapar en varm och personlig atmosfär.

 som passar både små och stora sällskap.

Lazio Region

Upplev en unik kombination av traditionell och modern italiensk mat på BIVIUM i Rom. Njut av säsongsbetonade rätter, cocktailar och en inbjudande atmosfär.

BIVIUM Restaurant-Café-Bar i Rom, Italiens bästa matupplevelse

BIVIUM i Rom erbjuder en spännande meny med allt från klassisk pasta till innovativa rätter, samt fantastisk service i en vacker historisk miljö. Boka nu!

Utforska Rom med BIVIUM – Din guide till utsökta italienska rätter

Lär dig mer om BIVIUM i Rom – en modern, välsmakande restaurang i en historisk byggnad. Perfekt för matälskare och äventyrssökare i Rom. Läs mer!

Osteria La Quercia

Mariuccia

Cibus