Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rome

Cibus is highly praised for its authentic Roman cuisine, friendly staff, and cozy atmosphere. Many patrons recommend dishes like Carbonara, Cacio e Pepe, and Tiramisu. The restaurant is also noted for its vegetarian options and takeout service.

Cibus i Rom: En äkta smakupplevelse i hjärtat av Italien.

Beläget på Via Quattro Novembre, 137/M i Rom, är Cibus en liten men charmig restaurang som erbjuder en oförglömlig inblick i äkta romersk matkultur. Här serveras hemlagade rätter som är noga tillagade med färska och högkvalitativa ingredienser, vilket gör varje tugga till en kulinarisk njutning. Perfekt placerad nära Colosseum är detta en idealisk plats för både lokalbor och turister som vill upptäcka det genuina italienska köket bortom de typiska pizzorna.

 är känt för sin fantastiska bruschetta, läckra pastarätter som Carbonara och Cacio e Pepe samt den bästa tiramisun många någonsin smakat. Allt är hemlagat och färskt, vilket speglas i den höga kvaliteten som gästerna ofta lyfter fram i sina recensioner. Den mysiga atmosfären och den vänliga personalen gör besöket ännu mer minnesvärt, och många uppskattar att det finns vegetariska alternativ som går att ordna på begäran.

Restaurangen erbjuder både lunch och middag med öppettider dagligen från 12:30 till 15:00 och sedan från 19:30 till 23:30. Gäster kan välja att äta på plats i den trevliga lokalen eller utomhus på den tillgängliga uteserveringen. För den som har bråttom eller föredrar att äta på annat håll finns även takeout-alternativ. Personalen är flerspråkig och mycket välkomnande, vilket gör det enkelt för internationella besökare att känna sig som hemma.

 Cibus är öppet från 12:30 till 15:00 samt 19:30 till 23:30, alla dagar i veckan.

 Ja, vegetariska rätter erbjuds på begäran.

 Ja, gäster kan njuta av sin måltid utomhus.

 Ja, takeout erbjuds för gäster på språng.

Cibus får höga betyg för sin äkta romerska mat och den varma, välkomnande servicen. Många gäster beskriver restaurangen som en dold pärla som serverar otroliga smaker i en hemtrevlig miljö. Den positiva känslan genomsyrar recensionerna där särskilt rätter som Carbonara och tiramisu rekommenderas varmt. Restaurangens flexibla meny med vegetariska alternativ och möjligheten till takeout gör det till en favorit bland både lokalbor och turister.

Europe

Italy

Beläget i hjärtat av Rom, på Via Quattro Novembre, hittar du Cibus, en charmig restaurang som erbjuder en autentisk smak av italiensk mat. Med en atmosfär som kombinerar tradition och modernitet, är Cibus en perfekt plats för både lokalbefolkningen och turister. Här kan du njuta av en måltid som är både minnesvärd och mättande, med en meny som är noggrant utformad för att framhäva de bästa ingredienserna från regionen.

Cibus är känt för sina **fantastiska bruschetta**, gjorda med färska tomater och basilika, som ger en explosion av smak i varje tugga. Deras pasta är också en höjdpunkt, tillagad med kärlek och serverad med en rik sås som verkligen fångar essensen av italiensk matlagning. För den som har en söt tand, är deras tiramisu en måste-upplevelse; krämig och perfekt balanserad, den är en dessert som du sent kommer att glömma.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Cibus är dess intima atmosfär. Den lilla storleken på restaurangen gör att du känner dig som en del av en familj snarare än bara en kund. En rolig anekdot är att många av de rätter som serveras här är inspirerade av ägarens mormors recept, vilket ger en autentisk och hemtrevlig känsla.

 Cibus är känt för sina hemlagade rätter och en varm atmosfär, där varje måltid är en fest för sinnena.

 Du bör definitivt prova deras bruschetta och tiramisu, som är bland de mest rekommenderade rätterna.

 Cibus är öppet för lunch och middag, så du kan njuta av en måltid när som helst på dagen.

Cibus är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som tar dig på en kulinarisk resa genom Italien. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är du varmt välkommen att njuta av en måltid som är både hemlagad och fylld med kärlek. Besök oss idag och upptäck varför vi är en av Roms dolda pärlor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNbmZLS25nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt76WSk1gLxMRV1P9fIHdG0s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNbmZLS25nRRAB

The place is small but cute. The quality of the food is INCREBIDLE. We were lucky to hear about this place from our Roman friend. True taste of Italian cusine. HIGHLY recommended. We had fantastic bruschetta, delicious pastas and BEST tiramisu we ever had. Everything homemade, freahly prepared. Honestly GEM 🙏🏼

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURvNkpMdFFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJt76WSk1gLxMRV1P9fIHdG0s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURvNkpMdFFBEAE

Delicious grilled vegetables and fresh ingredients. Sandwiches were on point and vegan options can be arranged. The perfect place to eat something different apart from typical pizza. Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJa3JMUXRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt76WSk1gLxMRV1P9fIHdG0s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJa3JMUXRRRRAB

Solid food to take away or eat-in, good sandwiches and chips everything fresh and made in house. If you are visiting the colloseum and its adjacent buildings, this is a perfect stop to gather for a while and recover for the rest of the day. The woman serving is lovely and speak different languages.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNndmE2OFd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJt76WSk1gLxMRV1P9fIHdG0s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNndmE2OFd3EAE

Awesome food, the sandwiches we had were absolutely amazing, made from scratch on the spot. The portion sizes were more than reasonable, especially with the pork sandwich...

As for location, its very close to the Colosseum, so if you are coming to or frkm that area stop by and give it a try! My only warning is that it takes a little while for them to prepare the food, so don't go if you need to be in and out.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNndHJpeGRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJt76WSk1gLxMRV1P9fIHdG0s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNndHJpeGRnEAE

We spent a super moment with my family (4 adults + 1 kid) - we took the only table for 4+. Everything is home-made and at a reasonable price. The waitress is super welcoming and speaks French which must be known because 80% of the customers were French 😆

Only downside, there's no bathroom. Only reason why I did not put 5 stars.

Cibus: Äkta Italiensk Restaurang i Rom nära Colosseum

Cibus is a renowned restaurant located in Civitavecchia, Italy, known for its traditional Roman cuisine and welcoming atmosphere. It has received numerous positive reviews for its authentic dishes and friendly service.

At the intersection of culinary innovation and classic flavors, Cibus entices food lovers in the heart of Rome, enveloped by the city's age-old charm. This remarkable restaurant, located along the historic Via Quattro Novembre, merges modern gastronomic techniques with a passion for traditional Italian cuisine. Here, every dish is a celebration of vibrant ingredients sourced from local markets, casting a delightful spell on your palate. A visit to Cibus is not merely a meal but a culinary journey through the heart of Italy, a must-stop for anyone eager to savor the rich tapestry of flavors that Rome has to offer.

Cibus

Traditional Roman cuisine with a modern twist, featuring a variety of starters, main courses, and desserts.

Antipasto alla Romana

I Nostri Supplì

Tagliere

La Carbonara

La Cacio e Pepe

Saltimbocca alla Romana

Crostata ricotta e visciole

Tiramisu

Cheesecake

Cibus Menu

I den charmiga atmosfären på Via Quattro Novembre bjuder Cibus på enastående traditionell romersk matlagning med en modern twist. Menyn är omsorgsfullt komponerad för att erbjuda en bred variation av smaker, från aptitretande förrätter till mättande huvudrätter och läckra desserter, allt tillagat med färska råvaror och äkta passion.

Börja din kulinariska resa med klassiker som Antipasto alla Romana, en aptitretande blandning av romerska smårätter som ger en autentisk försmak av stadens gastronomi. I Nostri Supplì erbjuder saftiga risbollar fyllda med smältande mozzarella, perfekta för dig som älskar krispig textur och krämig fyllning. Eller prova Tagliere, en generös tallrik med noga utvalda charkuterier och ostar, som ger en harmonisk kombination av smaker och dofter.

För huvudrätt finns tidlösa favoriter som La Carbonara, en perfekt balanserad pasta med ägg, pecorino, guanciale och svartpeppar som fångar essensen av romersk komfortmat. La Cacio e Pepe är en enkel men utsökt pastarätt där pecorinoost och svartpeppar får glänsa i all sin enkelhet. För köttälskare rekommenderas Saltimbocca alla Romana, där kalvkött smälter samman med prosciutto och salvia i en smakrik vinbaserad sås.

Avsluta med något sött från det hemlagade dessertutbudet. Crostata ricotta e visciole kombinerar len ricotta med syrliga surkörsbär i en perfekt bakad paj. Den klassiska Tiramisu lockar med sin kaffedoftande mascarponekräm, och den krämiga Cheesecaken är ett säkert kort för alla dessertälskare.

 - Varje rätt är omsorgsfullt tillagad från grunden med färska ingredienser.

 - Möjlighet att anpassa vissa rätter för veganer, med läckra grönsaksbaserade val.

Upplev Rom med gastronomiska läckerheter på Cibus! Njut av autentisk italiensk mat i hjärtat av staden. Boka ditt bord idag!

Cibus - Utmärkt italiensk restaurang i Rom

Metropolitan City of Rome Capital

Authentic Roman cuisine including Carbonara, Cacio e Pepe, and Saltimbocca alla Romana.

Traditional Roman Dishes

Vegetarian-friendly dishes available upon request.

Vegetarian Options

Takeout Service

Enjoy your meal in a pleasant outdoor setting.

Outdoor Seating

Upptäck Cibus – En äkta romersk matupplevelse nära Colosseum i Rom Italien.

Beläget på Via Quattro Novembre 137/M i hjärtat av Rom, erbjuder Cibus en genuin smak av traditionell italiensk matlagning i en charmig och intim miljö. Denna lilla pärla är perfekt för dig som vill upptäcka autentiska romerska rätter tillagade med kärlek och färska ingredienser, bara ett stenkast från Colosseum.

Äkta romerska specialiteter och vegetariska alternativ

På Cibus kan du njuta av klassiker som Carbonara, Cacio e Pepe och Saltimbocca alla Romana – rätter som speglar Roms rika kulinariska arv. För den som föredrar vegetariskt finns smakrika alternativ som går att beställa efter önskemål, vilket gör restaurangen till en inkluderande mötesplats för alla smaker.

Smidiga tjänster och trivsam uteservering

För dig som är på språng erbjuder Cibus takeout, så att du enkelt kan ta med dig en bit av Rom hem eller till nästa äventyr. Vill du istället sitta ner och njuta av din måltid i en avslappnad atmosfär finns även mysig uteservering där du kan känna stadens puls och strosa vidare efter maten.

- äkta romerska recept som tillagas med färska råvaror i en mysig miljö.

- bara några minuter från Colosseum, perfekt för en paus under sightseeing.

- vegetariska rätter och takeout för att passa alla behov och scheman.

Lazio Region

Upplev äkta italiensk mat på Cibus, nära Colosseum. Njut av läckra rätter som Carbonara och Tiramisu i en mysig atmosfär. Besök oss idag!

Cibus: Authentisk Italiensk Mat i Rom

Planera ditt besök på Cibus i Rom med våra tips. Upptäck de bästa rätterna som Carbonara och Cacio e Pepe för en oförglömlig måltid.

Itinerär för Cibus: Bästa Maten i Rom

Cibus är en berömd restaurang i Rom, känd för sina traditionella italienska rätter. Njut av god mat i en välkomnande atmosfär!

Cibus: Äkta Italiensk Restaurang i Rom nära Colosseum

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

All'Antico Vinaio

Maccheroni

Monument to Victor Emmanuel II