Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rome

Il Convivio Troiani has received a mix of positive and negative reviews. Many patrons praise the innovative dishes and attentive service, while some express concerns about pricing and food quality.

Europe

Italy

Beläget i hjärtat av Rom, på den charmiga gatan Vicolo dei Soldati, finner du Il Convivio Troiani, en Michelin-stjärnig restaurang som erbjuder en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga. Med en atmosfär som kombinerar elegans och intimitet, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och speciella firanden. Här kan du njuta av en smakfull meny som är både innovativ och traditionell, med rätter som är lika vackra som de är välsmakande.

  I denna lugna oas kan du förvänta dig en 7-rätters avsmakningsmeny som tar dig på en kulinarisk resa genom säsongens bästa råvaror. En av deras signaturer är den krämiga risotton, som är perfekt tillagad och smaksatt med lokala örter, vilket ger en smakexplosion vid varje tugga. Dessutom är deras dessert, en kreativ tolkning av klassisk carbonara, en visuell och smaklig fest som du sent kommer att glömma.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Il Convivio Troiani är den personliga servicen. Kunder har rapporterat om att kocken själv kommer ut för att diskutera menyn och ge rekommendationer, vilket skapar en unik och personlig upplevelse. Restaurangen är också känd för sin vackra inredning, med konstverk och fresker som ger en känsla av att vara i ett galleri snarare än en vanlig restaurang.

  Det är också värt att nämna att restaurangen ligger på en lugn sidogata, vilket gör att du kan njuta av en avkopplande middag bortom stadens liv och rörelse.

Restaurangen är känd för sin Michelin-stjärniga mat och en avsmakningsmeny som kombinerar traditionella italienska smaker med moderna inslag.

Il Convivio Troiani erbjuder en unik matupplevelse i en vacker miljö, perfekt för speciella tillfällen.

Restaurangen ligger nära flera av Roms mest berömda sevärdheter, inklusive Colosseum och Forum Romanum.

Il Convivio Troiani är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som lovar att förföra dina sinnen. Oavsett om du är en matälskare eller bara söker en unik plats att fira, är detta stället för dig. Boka ditt bord idag och låt dig föras bort av Roms kulinariska magi.

Refined restaurant offering imaginative tasting & à la carte menus amid fine artworks & frescoes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINnJySERREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-aRG9FBgLxMRslFkAD02DNo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINnJySERREAE

Incredibly delicious and beautifully presented food. Enjoyable on every level - the servers went above and beyond to help us. Very worthy of their Michelin Star!

The entrance is on a small side street, and the restaurant is very private. A+ experience from start to finish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6aEtHTmFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-aRG9FBgLxMRslFkAD02DNo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6aEtHTmFnEAE

The entrance resembles the back yard of a private residence. It is closed, and guests must ring the bell to gain access. Inside, the décor is beautiful and simple. The nine-course meal came with nine glasses of wine—seven white and only two red. As enthusiasts of red wine, we were disappointed and expected at least a 5:4 ratio of white to red wine. The food was average, predominantly seafood, and lacked the variety we anticipated. We were particularly looking forward to beef and pork, but only pigeon was served as the sole meat dish. Overall, the experience did not meet the high expectations set by the price and Michelin star rating. We will not be returning.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5NTRMd3N3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-aRG9FBgLxMRslFkAD02DNo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5NTRMd3N3RRAB

This Michelin starred restaurant was quite fantastic. The location is a bit strange but inside it was very pleasant. From arrival we were greeted with a range of staff and during the meal the chef visited us to discuss the menu, which was excellent. We chose the 7 course tasting menu and were not disappointed. The dining offered quirky ideas which were very entertaining eg the paint palette bread and butters. The wine pairing was well matched. Not a cheap meal but a memorable experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqME9Ma25nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-aRG9FBgLxMRslFkAD02DNo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqME9Ma25nRRAB

Michelin-star restaurant, which offers 3 different courses. You can pick what you want to remove and keep for your course. I really loved the food and wine pair course. The atmosphere was nice and calm, which gave us comfort through our dinner. The service was excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxbFlybDVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-aRG9FBgLxMRslFkAD02DNo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxbFlybDVRRRAB

We ate here on our first night in Rome and loved it! (It was supposed to be our second night but we had a passport mishap).
We had our 7-year-old with us and they were so accommodating and sweet to her. 🩷 definitely do the courses and trust the chef. And plan to be there for at least a couple of hours.
A warm thanks to the chef and servers who made our first night so pleasant and memorable (even though we were quite jet lagged!).
Let them know when you make the reservation if you have special dietary needs.
The portions are sized to perfection. The plating is gorgeous. risotto was sublime. The ‘carbonara’ dessert was clever but it felt like more show than flavor.

Michelin-Star Il Convivio Troiani in Rome: Luxury Dining Experience

Established in the early 1990s by the Troiani brothers, Il Convivio Troiani has been a prominent figure in Rome's culinary scene, earning a Michelin star in 1993.

Dine In

Delivery

Restroom

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Il Convivio Troiani

A selection of Mediterranean dishes crafted by Chef Angelo Troiani, featuring organic ingredients and innovative presentations.

La volta buona

Polpo scordato, maionese sbagliata

1993-2023 Happy Birthday. 30 Years

Spaghetti Mancini alla Carbomare

Raviolo 'Yellow green'

Due fave per un piccione

Zuppasciutta

Fumo, cioccolato tabacco e whisky

Carbonara Ah Ah Ah Ah

Menu 2025

Menyn på Il Convivio Troiani i Rom, Italien 

På Il Convivio Troiani möts du av en fängslande kulinarisk resa genom medelhavets smaker, noggrant komponerade av kocken Angelo Troiani. Restaurangen, belägen i hjärtat av Rom, erbjuder en unik och sofistikerad meny där varje rätt är en konstnärlig skapelse med ekologiska ingredienser och innovativa presentationer. 

Börja din måltid med en kreativ samling läckerheter som sätter tonen för en minnesvärd kväll. Klassiker som 

 blandar den mjuka Mozzarella di bufala med den krispiga Fiore di zucca och en pikant sorbetto med peppar, vilket skapar en harmonisk balans mellan mildhet och sting. Fördjupa dig i 

, där rostad bläckfisk möter krämig hallonmousse och frisk äpple, en kombination som överraskar och förför. Och missa inte 

, en hyllning till tradition med Angelo Troianis egen Amatriciana som en smakexplosion till förrätt.

Mellan förrätt och dessert bjuder Il Convivio Troiani på en rad rätter där innovation möter tradition och havets rikedomar står i centrum. Prova 

, som kombinerar spagetti av monograno med delikata fiskrom och lagrad Parmigiano för en rik, men ändå sofistikerad smakupplevelse. Eller njut av 

, vars fyllda ravioli av spigola möter fermenterad citronpotatis, saffran och lakrits i en spännande kombination med romerska zucchini. För köttälskaren finns 

, där duvan möter fava-bönor, svart vitlök och körsbär i en rätt som är lika elegant som smakrik. Slutligen, 

 bjuder på ett rikt medelhavsinspirerat skaldjursmöte med fisk, kräftdjur och blötdjur i en smakfull tomatbuljong med inslag av vinäger och persilja.

Avsluta din kulinariska upplevelse med raffinerade desserter som leker med traditionella smaker och oväntade ingredienser. 

 är en djup och rökig chokladupplevelse med rå choklad och Lagavulin-glass, medan 

 erbjuder en lekfull tolkning av klassisk carbonara med rigatoni, robiolakräm, kandinerad apelsin och kakaobönor.

Restaurangen erbjuder ett välbalanserat urval av drycker som kompletterar de gastronomiska skapelserna. Vinet är noga utvalt för att harmoniera med varje rätt, och cocktailmenyn bjuder på kreativa alternativ för den som söker något extra. 

 är en destination för den som vill uppleva italiensk fine dining i en intim miljö, där varje besök är en resa genom smaker, konst och passion.

 Förrätter, huvudrätter, desserter och drycker i kreativ kombination.

 Medelhavsinspirerad fine dining med fokus på ekologiska råvaror.

 Intim och konstfylld miljö med Michelin-stjärnans elegans.

Upplev smakfulla italienska rätter på Il Convivio Troiani i Rom. Boka ditt bord och njut av en oförglömlig middag med enastående atmosfär!

Il Convivio Troiani - Fine Dining in Rome

Metropolitan City of Rome Capital

A seven-course tasting menu showcasing the chef's specialties.

Gran Menù Degustazione 7 portate

A nine-course tasting menu featuring a variety of dishes.

Gran Menù Degustazione 9 portate

Il Convivio Troiani i Rom – Kulinarisk konst med michelinstjärna i hjärtat av Italienens huvudstad.

Il Convivio Troiani är en sofistikerad restaurang belägen på den pittoreska Vicolo dei Soldati i Rom, där gastronomi möter konst. Här erbjuds en exklusiv middagsupplevelse som speglar den italienska matkonstens höjdpunkt, komplett med en Michelin-stjärna som bekräftar dess höga kvalitet och kreativitet.

Restaurangen erbjuder två exklusiva smakmenyer som garanterar en resa genom innovativa och välbalanserade smaker. Den sju-rätters 

 visar upp kockens specialiteter med omsorgsfullt komponerade rätter medan den längre nio-rätters varianten, 

 erbjuder en ännu bredare palett av spännande smaker och texturer som tar middagen till en ny nivå.

Den diskreta ingången på en liten sidogata leder gäster till en privat och elegant miljö där konst och fresker pryder väggarna och skapar en unik atmosfär. Personalen är uppmärksam och kunnig, vilket gör att varje besök känns personligt och minnesvärt. Gäster rekommenderas att reservera i förväg för att säkra sin plats i denna omtalade pärla.

Innovativa rätter med högklassiga råvaror och en konstnärlig presentation.

Kombinationer av vin som förhöjer smakupplevelsen, även om variationen ibland är mer vinkänslig.

En intim atmosfär med konstnärliga inslag och en lugn, avslappnad känsla.

Engagerad personal och kock som gärna berättar om menyn och recepten.

Prisnivån ligger på cirka 150-165 € för de exklusiva smakmenyerna.

Bokning rekommenderas starkt för att garantera plats i denna exklusiva miljö.

Betalningsalternativ inkluderar kontaktlösa kort, kredit- och betalkort, men inte kontanter.

Lazio Region

Upplev högkvalitativ romersk mat på Il Convivio Troiani, nära Pantheon. Njut av kreativ, organic mat i en elegant, central miljö. Boka nu!

Il Convivio Troiani - Århundradets restaurang i Rom

Njut av Michelin-stjärnig mat på Il Convivio Troiani i Rom, nära Piazza Navona. Perfekt för romantiska middagar och kulinariska äventyr. Boka bord idag!

Upptäck Il Convivio Troiani - Rom's gastronomiska pärla

Established in the early 1990s, Il Convivio Troiani has been a leading name in Rome's dining scene with a Michelin star. Learn more about our history and offerings.

La Carbonara

Trastevere

Singer Palace Hotel Roma