Stockholm

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rome

La Carbonara is a historic Roman restaurant located in Campo de' Fiori, known for its traditional dishes like Carbonara and Cacio e Pepe. While many patrons praise the authentic flavors and cozy atmosphere, some reviews mention concerns about service speed and pricing.

Beläget på Campo de' Fiori, är La Carbonara en av Roms mest älskade restauranger, känd för sina klassiska italienska rätter. Med en fantastisk utsikt över torget och en atmosfär som är både välkomnande och elegant, är detta den perfekta platsen för både lokalbefolkning och turister att njuta av en autentisk italiensk middag.

La Carbonara är inte bara känd för sin fantastiska pasta, utan även för sina unika och traditionella rätter som Cacio e Pepe och den berömda Carbonaran. Restaurangen betjänar en krävande gastronomisk publik och är perfekt för både familjekvällar och romantiska middagar. Många gäster har delat med sig av sina upplevelser, vilket visar på den höga kvaliteten av både mat och service.

Ja, La Carbonara har utomhusplatser med utsikt över Campo de' Fiori.

Ja, restaurangen är tillgänglig för rullstolar.

Ja, La Carbonara erbjuder ett urval av vegetariska rätter.

La Carbonara är älskad av många för sin traditionella romerska mat och sin charmiga atmosfär. Trots att många gäster berömmer utsökt mat och vänlig service, finns det också några åsikter om att servicen kan vara långsam och priserna något höga. Men den övergripande upplevelsen är definitivt värd ett besök, särskilt för matälskare!

Om du söker en historisk och gastronomisk upplevelse i Rom, är La Carbonara ett måste. Med sin strategiska belägenhet vid Campo de' Fiori, erbjuder den autentisk traditionell italiensk mat med en atmosfär som gör varje måltid till en fest.

Europe

Italy

Beläget i hjärtat av Rom, på Campo de' Fiori, är La Carbonara en kulinarisk pärla som erbjuder en autentisk smak av italiensk tradition. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Restaurangen är känd för sin fantastiska carbonara, en rätt som verkligen lever upp till sitt namn. Varje tugga är en symfoni av smaker, där den krämiga såsen omfamnar al dente-pasta, toppad med rikligt med pecorino och en generös mängd svartpeppar. En annan höjdpunkt på menyn är ravioli fylld med långkokt oxkött, som smälter i munnen och ger en djup och tillfredsställande smakupplevelse.  

La Carbonara är inte bara en restaurang; det är en institution i Rom. Den har en rik historia och har varit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare i årtionden. En av de mest minnesvärda aspekterna av restaurangen är dess läge, med en stor terrass som vetter mot den livliga marknaden på Campo de' Fiori. Här kan du njuta av din måltid medan du observerar det pulserande livet i Rom.  

: En klassisk rätt med en krämig sås, pecorino och svartpeppar.

: Fylld med långkokt oxkött och serverad med en smakrik sås.

: Restaurangen är berömd för sin klassiska carbonara och traditionella romerska rätter.

Vad kan jag förvänta mig av atmosfären?

: En livlig och inbjudande miljö med både inomhus- och utomhusservering.

: Det rekommenderas att boka bord, särskilt under helger.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är La Carbonara ett måste när du är i Rom. Kom och upplev den äkta smaken av italiensk mat i en atmosfär som är både inbjudande och livlig. Vi ser fram emot att välkomna dig till vårt bord.

Traditional restaurant with tables on the square, serving classic dishes including famed carbonara.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNnRubTR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJIccmk0VgLxMRlOMMDTFEk-s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNnRubTR3RRAB

An outstanding traditional Italian fare restaurant in Rome, which caters to a somewhat more demanding gastronomic crowd.

If you have read the book “Dinner in Rome: History of the world in one meal” the you will have heard about this restaurant. If you haven’t read it, still come here AND read the book.

Nice seating on the second floor overlooking the Campo Di Fiori plaza and a large inviting terrace directly on the market square.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdy02NHd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJIccmk0VgLxMRlOMMDTFEk-s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdy02NHd3RRAB

A fantastic evening with my friends and family in this place good atmosphere in this characteristic restaurant in the center of Rome. I strongly recommend the local Roman food, which is a bit heavy indeed, but also very special. The menu is very wide open to many selections. Staff super friendly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aVBmaldREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIccmk0VgLxMRlOMMDTFEk-s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aVBmaldREAE

Took my daughter for lunch. The atmosphere is very nice and classy a little up-scale but not pretentious and the staff were all very friendly and helpful.  The food was extremely good and high quality.  This is NOT tourist food, it is very high quality. I asked the waiter for his recommendation and he recommended the Ravioli stuffed with braised oxtail meat. It was so delicious. My daughter had L'Amatriciana, which was also delicious.  The 36 month aged Parma ham and mozzarella di bufala was amazing and extremely tasty. I also had  a steak which was delicious and cooked to perfection. The cost was fairly reasonable at $120 Euros. I highly recommend this restaurant for a very nice meal in an upscale setting and you should dress appropriately.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIZ1BxTEVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIccmk0VgLxMRlOMMDTFEk-s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIZ1BxTEVnEAE

Amazing carbonara. The name says it all, they really know how to do a classic and roman carbonara. We had as entree the carciofo alla Giuda and the fiore di zucca with anchovies and mozzarella, so delicious. And of course for main we had the carbonara. so creamy and tasty. For second we had saltimbocca alla romana, they melt in your mouth. The service was very professional and clean. Every waiter would give you a smile.
Great job cant wait to go back to Rome for more food like this.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIX0xMblRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIccmk0VgLxMRlOMMDTFEk-s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIX0xMblRREAE

Fabulous dining experience— good carbonara, great service, enjoyable atmosphere!
The server kept us well entertained and recommended great wine options.

La Carbonara: Äkta italiensk mat i Rom, Campo de' Fiori

Established in 1912, La Carbonara is a historic Roman restaurant located in Campo de' Fiori, known for its traditional Roman cuisine and family heritage.

La Carbonara är en legendarisk restaurang belägen i hjärtat av Rom, på Campo de' Fiori. Med en historia som sträcker sig tillbaka till 1912, har denna traditionella italienska restaurang blivit en favorit både bland lokalbefolkningen och turister.

La Carbonara grundades 1912, vilket gör den till en av de äldsta restaurangerna i området, där den serverar traditionella romerska rätter som har förts vidare genom familjetraditioner.

1912: La Carbonara grundades i Campo de' Fiori, Rom.

2025: La Carbonara fortsätter att servera traditionella romerska rätter till både lokalbefolkning och turister.

Idag är La Carbonara inte bara en restaurang utan en kulturell institution som hyllar den italienska gastronomin och romerska traditioner. Med en meny som inkluderar klassiska rätter som carbonara, är det en plats där både gamla och nya generationer kan samlas för att njuta av fantastisk mat i en unik atmosfär.

För den som besöker Rom är ett stopp på La Carbonara ett måste. Restaurangen erbjuder en magnifik utsikt över Campo de' Fiori och en chans att njuta av den äkta romerska kulturen och köket. Med sin rika historia och obestridliga charm är La Carbonara en garant för en oförglömlig matupplevelse.

Outdoor Seating

In the heart of Rome, La Carbonara is a traditional restaurant located at Campo de' Fiori, known for its classic Roman dishes, especially the famed carbonara. The rustic decor and vibrant atmosphere make it a must-visit for both locals and tourists.

La Carbonara

Experience authentic Roman dishes crafted with fresh, high-quality ingredients in a cozy atmosphere.

Spaghetti alla Carbonara

Cacio e Pepe

Bucatini all'Amatriciana

Saltimbocca alla Romana

Fiori di Zucca

Carciofi alla Giudia

Tiramisu

Panna Cotta

Traditional Roman Cuisine

Traditionell romersk matlagning på La Carbonara i Rom.

Välkommen till **La Carbonara**, en pärla i hjärtat av Rom, belägen vid den livliga Campo de' Fiori. Här erbjuds en oförglömlig smakupplevelse med äkta romerska rätter, gjorda på färska och högkvalitativa ingredienser. Oavsett om du är en matälskare eller en nyfiken resenär, kommer du att uppskatta det rika utbudet på menyn.

Börja din kulinariska resa med våra utsökta förrätter:

: Zucchiniblommor fyllda med ricotta och mozzarella, friterade till perfektion.

: Romerska kronärtskockor, friterade och kryddade med olivolja.

Fortsätt med en av våra utsökta huvudrätter:

: Klassiska spaghetti med guanciale, ägg, pecorinoost och svartpeppar.

: Tonnarelli med pecorinoost och svartpeppar.

: Bucatini med guanciale, tomatsås, pecorinoost och röda chiliflakes.

: Kalv med prosciutto, salvia och vitvin.

Avsluta din måltid med våra läckra desserter:

: En klassisk italiensk dessert med ladyfingers, mascarpone, kaffe och kakao.

: En krämig dessert med grädde, mjölk och vanilj.

Njut av våra utvalda drycker som kompletterar din måltid perfekt:

: Ett noggrant urval av italienska viner, som passar perfekt till våra rätter.

: Utvalda lokala och internationella ölsorter.

Njut av traditionell romersk mat på La Carbonara i Campo de' Fiori, Rom. En unik smakupplevelse väntar – boka ditt bord idag!

La Carbonara - Äkta italienska rätter i Rom

Metropolitan City of Rome Capital

Enjoy al fresco dining in the vibrant Campo de' Fiori square.

Order your favorite dishes to enjoy at home.

Takeaway

A variety of vegetarian dishes available.

Vegetarian Options

Gluten-free dishes to cater to dietary needs.

Gluten-Free Options

Det är en fantastisk plats för matälskare.

Beläget på Campo de' Fiori 23, i hjärtat av Rom, är La Carbonara en ikonisk restaurang som erbjuder en smakfull upplevelse av traditionell italiensk mat. Känd för sin utsökta carbonara, erbjuder denna restaurang besökare en unik atmosfär och en fantastisk meny med både klassiska och moderna italienska rätter. Med en placering som ger en underbar utsikt över torget, är detta ställe perfekt för en romantisk middag eller en familjemiddag.

La Carbonara sticker ut med sitt rykte av att servera autentiska rätter med färska och högkvalitativa ingredienser. Här hittar du en varierad meny som tillgodoser olika kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria alternativ. En plats där varje maträtt är en hyllning till den italienska matkulturen.

Med en stor uteservering kan du njuta av al fresco-matning med en fantastisk utsikt över det livliga torget Campo de' Fiori. Att äta utomhus här är en upplevelse av sina egna, där du kan uppleva atmosfären av Rom medan du njuter av läckra rätter.

Uteservering: Njut av mat i det fria med en fantastisk atmosfär.

Takeaway: Beställ dina favoriträtter för avhämtning.

Vegetariska alternativ: En mängd vegetariska rätter tillgängliga.

Glutenfria alternativ: Glutenfria rätter för att tillgodose kostbehov.

La Carbonara är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse av romersk kultur och tradition. Oavsett om du är en lokal invånare eller en turist, är La Carbonara en plats du inte vill missa. Njut av oöverträffad service och fantastisk mat i hjärtat av Rom!

La Carbonara: Äkta italiensk mat i Rom, Campo de' Fiori

Mat och kulinariska läckerheter

FAQ

Besök oss idag

Roscioli Salumeria con Cucina

All'Antico Vinaio

Pierluigi