Upptäck Il Pagliaccios exklusiva smakmenyer
I hjärtat av Rom, på Via dei Banchi Vecchi 129/a, erbjuder Il Pagliaccio en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga. Restaurangen är känd för sina kreativa medelhavsrätter och en elegant atmosfär i en lokal med nakna tegelväggar. Här kan du njuta av noga sammansatta smakmenyer, skapade med säsongens bästa råvaror av den hyllade kocken Anthony Genovese.
Smakmenyer - en resa för sinnena
Il Pagliaccio erbjuder tre huvudmenyer som är designade för att ge en komplett kulinarisk upplevelse: Circus, Parallels och Vegetarisk. Varje meny består av flera rätter där olika säsongens ingredienser spelar huvudrollen, vilket gör varje besök unikt och anpassat efter årets bästa smaker.
- Circus Tasting Menu: En 10-rätters upplevelse där varje rätt är en smakexplosion med noggrant utvalda säsongsingredienser.
- Parallels Tasting Menu: En meny med 16 rätter som skapar en harmonisk fusion mellan italienska och asiatiska smaker, inklusive en minnesvärd risotto med lökglass.
- Vegetarian Tasting Menu: En helt vegetarisk meny som lyfter fram säsongens grönsaker i kreativa och smakrika kompositioner.
Dryck och specialiteter
För att komplettera smakupplevelsen erbjuder Il Pagliaccio en lyxig vinlista med noga utvalda viner från hela världen, perfekt matchade till menyerna för att förhöja varje rätts karaktär. Dessutom finns exklusiva cocktails som är skapade för att överraska och förföra din gom.
Il Pagliaccio är en destination för dig som söker en unik gourmetupplevelse i Rom med fokus på säsongens bästa råvaror och enastående service.
