image of La Matriciana dal 1870
La Matriciana dal 1870

Rome, Italy

Upplev äkta Italiensk mat på La Matriciana, Rom

Beläget i hjärtat av Rom, på Via del Viminale, 44, ligger restaurangen La Matriciana, en kulinarisk pärla som har serverat traditionella romerska rätter sedan 1870. Med en atmosfär som kombinerar elegans och en avslappnad känsla, är detta en plats där både lokalbefolkningen och turister samlas för att njuta av autentiska italienska smaker. Den berömda rätten bucatini alla matriciana är en av de mest älskade specialiteterna här, där den perfekta balansen mellan söt tomatsås och smakrik guanciale skapar en oförglömlig upplevelse.

Matupplevelser

Restaurangen erbjuder en rad läckra rätter, men två av dem sticker verkligen ut: osso bucco och pasta med musslor. Osso bucco, en klassisk italiensk rätt, tillagas med kärlek och omsorg, vilket ger en mör och smakrik upplevelse som är svår att motstå. Den serveras med en sida av vitlöksfräst cikoria som kompletterar rätten perfekt. Pasta med musslor är en annan höjdpunkt, där färska musslor blandas med al dente-pasta och en lätt sås som framhäver havets smaker.

Bakom kulisserna

La Matriciana har en rik historia och har genomgått många förändringar sedan den öppnade sina dörrar för över 150 år sedan. En intressant anekdot är att många kända personligheter har besökt restaurangen, vilket gör den till en del av Roms kulturella arv. Den traditionella inredningen, med sina antika möbler och väggar prydda med bilder av tidigare besökare, ger en känsla av att man kliver in i en annan tid.

Vanliga frågor

  • Vad är La Matriciana känt för? Restaurangen är känd för sin traditionella romerska mat, särskilt bucatini alla matriciana.
  • Finns det uteservering? Ja, restaurangen erbjuder uteservering, perfekt för att njuta av en måltid under Roms himmel.
  • Behöver jag boka bord? Ja, det rekommenderas att boka bord, särskilt under helgerna när restaurangen är som mest populär.

Besök oss idag

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Rom, är La Matriciana en destination du inte får missa. Kom och njut av en oförglömlig middag i en historisk miljö, där varje tugga berättar en historia. Boka ditt bord idag och upplev den äkta smaken av Rom.

4.0

Italiensk

€€

Stängt - Öppnar 12:15 PM

Måndag

12:15–15:00, 19:15–23:00

Tisdag

12:15–15:00, 19:15–23:00

Onsdag

12:15–15:00, 19:15–23:00

Torsdag

12:15–15:00, 19:15–23:00

Fredag

12:15–15:00, 19:15–23:00

Lördag

Closed

Söndag

12:15–15:00, 19:15–23:00

Loading map...

Galleri

image of La Matriciana dal 1870
image of La Matriciana dal 1870
image of La Matriciana dal 1870

Se alla bilder

Kommentarer