BIB GOURMAND
Rome, Italy
L'Osteria della Trippa: Michelin Bib Dining in Rome
Beläget i hjärtat av Rom, på Via Goffredo Mameli, 15/16, finner du den charmiga restaurangen L'Osteria della Trippa. Denna Michelin Gourmand Bib-restaurant är en dold pärla som erbjuder en unik smakupplevelse med en meny som hyllar traditionell italiensk matlagning med en modern twist. Här kan du njuta av en atmosfär som är både avslappnad och inbjudande, perfekt för både lokalbefolkningen och besökare. Restaurangen är känd för sina innovativa rätter, där varje måltid är en fest för sinnena. Från den första tuggan av deras hembakade bröd med Sabina DOP-olivolja och Aceto Balsamico di Modena, kommer du att förstå att du är i en plats som värderar kvalitet och smak. En av de mest populära rätterna är Amatriciana-pastan, som är en perfekt balans mellan sötma och syra, med en sås som är både enkel och komplex. Den är så god att du kommer att vilja återvända för att njuta av den igen. För den som är mer äventyrlig finns det även rätter som fläskhuvud och tunga på menyn, vilket ger en autentisk smak av italiensk tradition.
Matupplevelser och kulinariska läckerheter
L'Osteria della Trippa erbjuder en meny som är både traditionell och innovativ, med rätter som Cacio e Pepe, där den perfekta balansen av svartpeppar och pecorinoost skapar en smakupplevelse som är svår att motstå. Dessutom är deras köttbullar en favorit bland gästerna, som är saftiga och smakrika, perfekt för att dela. Restaurangen är också känd för sin vänliga och kunniga personal, som gärna rekommenderar vin som passar perfekt till din måltid. Det är en plats där du kan känna dig som hemma, oavsett om du är en romare eller en turist.
Frågor och svar
- Vad är L'Osteria della Trippa känd för? Restaurangen är känd för sina traditionella italienska rätter med en modern twist, inklusive deras berömda Amatriciana-pasta och Cacio e Pepe.
- Vad kan jag förvänta mig av servicen? Servicen är vänlig och professionell, med personal som är kunnig om menyn och gärna ger rekommendationer.
- Finns det alternativ för vegetarianer? Ja, restaurangen erbjuder flera vegetariska alternativ som är både smakrika och tillfredsställande.
Besök oss idag!
L'Osteria della Trippa är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Rom, kom och njut av en måltid som kommer att stanna kvar i ditt minne. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar denna unika plats.
Stängt - Öppnar 6:30 PM
Måndag
18:30–22:30
Tisdag
Closed
Onsdag
18:30–22:30
Torsdag
18:30–22:30
Fredag
12:00–14:30, 18:30–22:30
Lördag
12:00–14:30, 18:30–22:30
Söndag
12:00–14:30
Sammanvägt betyg 4.2
Loading map...
