L'Osteria della Trippa: Michelin Bib Dining in Rome

L'Osteria della Trippa är en charmig restaurang belägen på Via Goffredo Mameli i hjärtat av Rom. Denna Michelin Gourmand Bib restaurang är känd för sin innovativa tolkning av traditionell italiensk mat, med en meny som inkluderar allt från klassiska pastarätter till mer ovanliga alternativ som kalvhuvud och tunga. Med en varm och inbjudande atmosfär är detta en perfekt plats för både lunch och middag, där gäster kan njuta av en autentisk italiensk matupplevelse.

Mat och kulinariska läckerheter

L'Osteria della Trippa erbjuder en varierad meny med fokus på säsongsbetonade och lokala ingredienser. Här är några av de mest populära rätterna:

• Amatriciana pasta – En klassisk rätt med en fantastisk tomatsås.
• Cacio e pepe – En enkel men smakrik pasta med ost och peppar.
• Friterad trippa – En delikatess för den äventyrliga matälskaren.
• Dessert – Avsluta måltiden med en perfekt balanserad dessert.

Plats och närliggande attraktioner

L'Osteria della Trippa ligger i ett livligt område av Rom, bara en kort promenad från flera kända sevärdheter. Här är några av de närliggande attraktionerna:

• Trastevere – En av de mest pittoreska stadsdelarna i Rom.
• Piazza Navona – En berömd torg med vacker arkitektur.
• Colosseum – En ikonisk symbol för Rom.