Non c’è trippa pe’ gatti
Rome, Italy
Authentic Italian Dining at Non c’è trippa pe’ gatti, Rome
I hjärtat av Rom, på den charmiga Via Urbana, finner du restaurangen Non c’è trippa pe’ gatti. Denna dolda pärla erbjuder en autentisk italiensk matupplevelse som är svår att motstå. Med en atmosfär som kombinerar tradition och modernitet, är detta stället där lokalbefolkningen samlas för att njuta av utsökta rätter och en varm, välkomnande miljö. Här är varje måltid en fest för sinnena, med dofter av färska örter och nygrillade delikatesser som fyller luften.
Mat och kulinariska läckerheter
Menyn på Non c’è trippa pe’ gatti är en hyllning till traditionell romersk matlagning. Här är två rätter som verkligen sticker ut:
- Trippa alla Romana : En klassisk rätt med mjälla bitar av kalvtrippa, långsamt tillagade i en smakrik tomatsås med örter. Varje tugga är en explosion av smak som tar dig direkt till Roms gator.
- Pasta alla Gricia : En annan romersk klassiker, denna pasta är enkel men full av smak, med krispig guanciale och rik pecorinoost som smälter i munnen.
För att komplettera din måltid, rekommenderas att prova deras hemgjorda tiramisu, som är en perfekt avslutning på en fantastisk middag. Denna dessert är både luftig och krämig, med en balanserad smak av kaffe och mascarpone.
Bakom kulisserna
Restaurangen har en rik historia, där varje rätt har sin egen berättelse. Ägaren, som är en passionerad kock, har ärvt sina recept från sin mormor som lagade mat i Rom under efterkrigstiden. Denna tradition av att laga mat med kärlek och omsorg genomsyrar varje aspekt av restaurangen, vilket gör att varje besök känns som att komma hem.
Vanliga frågor
- Vad är restaurangens specialitet? : Restaurangen är känd för sina traditionella romerska rätter, särskilt trippa och pasta.
- Behöver jag boka bord? : Det rekommenderas starkt att boka bord, särskilt under helgerna.
- Vad är öppettiderna? : Restaurangen är öppen varje dag från 12:00 till 22:00.
Besök oss idag!
Om du letar efter en äkta romersk matupplevelse, är Non c’è trippa pe’ gatti platsen för dig. Kom och njut av en måltid som du sent kommer att glömma, och låt dig föras bort av de fantastiska smakerna och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag och bli en del av denna underbara kulinariska tradition!
Öppet nu - Stänger 11:00 PM
Måndag
11:30–23:00
Tisdag
11:30–23:00
Onsdag
11:30–23:00
Torsdag
11:00–23:00
Fredag
11:30–23:00
Lördag
11:30–23:00
Söndag
11:30–23:00
Loading map...
