Tonnarello Scala - en gastronomisk resa i Roms hjärta
I den historiska staden Rom, mitt i Italien, hittar du Tonnarello Scala – en restaurang som erbjuder en autentisk italiensk matupplevelse med en meny som lockar både lokalbor och resenärer. Här kombineras traditionella smaker med en modern touch, allt inramat av en atmosfär som speglar den livliga och charmiga romerska kulturen.
Förrätter som väcker aptiten
Tonnarello Scala inleder måltiden med ett omsorgsfullt urval av förrätter. Här hittar du klassiska italienska smaker som bruschetta med färska tomater och basilika, krispiga friterade arancini fyllda med ost och kött samt en utsökt carpaccio serverad med ruccola och parmesan. Varje rätt är skapad för att förbereda dina smaklökar för en oförglömlig middagsupplevelse.
Huvudrätter som charmar
På menyn hos Tonnarello Scala står några av Italiens mest älskade huvudrätter. Njut av deras handgjorda pasta med mustiga såser, inklusive en klassisk carbonara med perfekt krämighet och en robust amatriciana som sprider värme. För köttälskaren finns det saftiga osso buco som tillagas långsamt för att smälta i munnen, serverat med en krämig risotto.
Desserter som förför
Avsluta din måltid med en söt njutning från deras dessertutbud. Klassiska tiramisu med dess lager av mascarpone och espresso, len panna cotta med färska bär och en chokladfondant som garanterat smälter i munnen. Dessa desserter är det perfekta sättet att avrunda middagen på Tonnarello Scala.
Drycker för alla tillfällen
Tonnarello Scala erbjuder ett urval av drycker som kompletterar varje maträtt och tillfälle. Prova deras noga utvalda italienska viner som balanserar smakerna i maten, eller njut av en klassisk italiensk espresso för en energiboost. För de som föredrar något alkoholfritt finns det fräscha juicer och mineralvatten.
Specialiteter som sticker ut
- Tonnarello Pasta – En husets specialitet med rik smak och krämig textur som är ett måste för pastaälskare.
- Romersk Amatriciana – En älskad klassiker med tomat, guanciale och pecorino som fångar essensen av Rom.
