Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rome

LUCIANO Cucina Italiana is celebrated for its exceptional Italian cuisine, particularly the Signature Carbonara, which many consider the best in Rome. The restaurant offers a modern dining experience with a focus on traditional dishes reimagined by Chef Luciano Monosilio. While some reviews mention high prices and small portions, the quality of food and service is generally praised.

Upptäck LUCIANO Cucina Italiana i Roms hjärta 

Beläget vid den charmiga Piazza del Teatro di Pompeo erbjuder LUCIANO Cucina Italiana en autentisk romanisk matupplevelse med modern twist. Känd för sin 

, tillagad med handplockad oxkind och Pecorino Romano från Sardinien, är detta en restaurang som verkligen lyfter den italienska matkulturen till nya höjder. Men LUCIANO är mer än bara pasta – från deras aptitretare till dessert och noggrant utvalda viner, varje detalj är skapad för att fängsla dina sinnen i en miljö som kombinerar elegance och avslappnad atmosfär.

Kocken Luciano Monosilio, ofta kallad ”Carbonarans kung”, visar sin passion för äkta italienska smaker genom att tillaga sin pasta med stor omsorg – den extruderade pastan görs till och med i deras egen källare. Gäster älskar särskilt deras cremiga och krispiga carbonara, där varje tugga är en perfekt balans mellan rikedom och textur. Deras cacio e pepe hyllas också av både romare och besökare, och tiramisun är en dessertfavorit som rundar av måltiden på ett utsökt sätt. Med kunniga sommelierer som guidar dig genom vinlistan från Lazio-regionen får du en komplett gastronomisk upplevelse.

Restaurangen har en rymlig och luftig lokal med bra avstånd mellan borden, vilket ger en behaglig atmosfär utan trängsel. Det finns även uteservering på den pittoreska piazzan, perfekt för att njuta av den italienska solen under lunchen eller middagen. LUCIANO serverar inte bara traditionell italiensk mat utan erbjuder också en intressant cocktailbar, Veleno, där man kreativt använder rester som surdegsbröd och tomatskal till unika drinkar. Det är ett populärt ställe, så bokning är att rekommendera.

Vanliga frågor om LUCIANO Cucina Italiana

 Signature Carbonara är en berömd rätt med Felicetti-spaghetti, frigående ägg, Pecorino Romano från Sardinien och handplockad oxkind, ansedd som den bästa i Rom.

 Ja, det finns glutenfria pastaalternativ på begäran.

 Ja, restaurangen erbjuder uteservering i en charmig piazzamiljö.

 Reservation är inte obligatorisk men rekommenderas, särskilt för större sällskap eller under rusningstid.

 Restaurangen är öppen dagligen från 12:15 till 15:00 och 19:15 till 23:00.

Sammanfattningsvis är känslan kring LUCIANO mycket positiv. Många lyfter fram den fantastiska maten, särskilt pastarätterna, och en service som får dig att känna dig välkommen. Vissa recensioner noterar dock att priserna är höga och att portionerna är små, samt att servicen kan variera. Trots detta framstår LUCIANO som en destination för matälskare som söker en äkta och uppgraderad italiensk matupplevelse i Rom. Restaurangen förenar tradition med innovation och erbjuder en minnesvärd kulinarisk resa mitt i stadens puls.

Europe

Italy

Beläget i hjärtat av Rom, på den historiska Piazza del Teatro di Pompeo, är LUCIANO Cucina Italiana en kulinarisk oas där tradition möter innovation. Med en atmosfär som andas italiensk elegans och en meny som är en hyllning till det italienska köket, erbjuder denna restaurang en oförglömlig upplevelse för både lokalbefolkningen och besökare. Här är varje maträtt en berättelse, och varje ingrediens är noggrant utvald för att skapa en symfoni av smaker.

En av de mest älskade rätterna här är den berömda carbonaran, tillagad av chef Luciano Monosilio, känd som "Kungen av Carbonara". Denna rätt är en perfekt balans av krämig sås och knapriga bitar av guanciale, vilket ger en smakupplevelse som är svår att överträffa. Dessutom är cacio e pepe, en annan klassiker, en enkel men fantastisk rätt som verkligen låter de högkvalitativa ingredienserna tala.

LUCIANO har en fascinerande historia. Chef Luciano Monosilio gör sin egen pasta i källaren, vilket ger en unik touch till varje maträtt. Varje morgon kan du se honom steka stora mängder guanciale, vilket skapar en doft som drar in gästerna. Denna passion för kvalitet och hantverk är tydlig i varje tugga.

Restaurangen är känd för sin utsökta carbonara och hemlagade pasta, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och turister.

Det är en plats där du kan njuta av autentisk italiensk mat i en vacker miljö, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster.

Restaurangen ligger nära flera historiska platser, inklusive Campo de' Fiori och Palazzo Farnese, vilket gör det enkelt att kombinera en middag med sightseeing.

Oavsett om du är en matälskare eller bara vill njuta av en fantastisk middag i Rom, är LUCIANO Cucina Italiana ett måste. Boka ditt bord i förväg för att säkerställa att du får en plats i denna populära restaurang. Vi ser fram emot att välkomna dig till en oförglömlig matupplevelse.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMTQ3Wk93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfbxIbcthLxMRotguzrL5sMc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMTQ3Wk93EAE

Originally, I came here just for the carbonara.
But I soon discovered that this is a place where everything shines—from appetizers and pasta to wine pairings and desserts.
If possible, I recommend trying a bit of everything!
And great service🙂

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubS13WhAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfbxIbcthLxMRotguzrL5sMc/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubS13WhAB

a Michelin-starred restaurant where the pasta was absolutely incredible—perfectly cooked and full of flavor. The food alone was worthy of high praise.
However, the experience was marred by rude staff and an unpleasant waiter, which made us feel unwelcome. To make matters worse, the restrooms were in terrible condition, which is unacceptable for a restaurant of this caliber.
While the food was outstanding, the poor service and lack of cleanliness left a disappointing overall impression.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOGR1ejh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfbxIbcthLxMRotguzrL5sMc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOGR1ejh3RRAB

Italy has taught me to not trust reviews. The worst pasta I had in Rome was a from a 4.8⭐️ restaurant that served greasy huge portions, clearly catering to Americans. Now this meal from 3.9⭐️ Luciano was the absolute BEST meal that I had in Rome. Service was perfect. Food was incredible. Fresh ingredients. Bold flavors. True Italian food with an elevated experience. I will always come back to this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQaXNtRUJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfbxIbcthLxMRotguzrL5sMc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQaXNtRUJ3EAE

Chef Luciano Monosilio is known as ‘The King of Carbonara’ and if you get a peek into the kitchen where he fries up huge pans of cubed guanciale each morning, you’ll understand why. He also makes his own extruded pasta in the basement, which sets his version of this classic Roman dish apart from the rest. My plate of his signature carbonara was delicious: creamy and rich with just the right amount of thick fried cubes of crunchy guanciale. My dining companion, who’d tried many other versions across Rome, declared her cacio e pepe excellent too. Tiramisu was the clear winner in our dessert selection – perfect with an unusual local digestivo recommended by our sommelier. It was halfway between an amaro and a vermouth. Interesting wines by the glass, many from Lazio, with a knowledgeable sommelier and good wine service. There’s good space between tables too – they could make more money by packing more in or turning tables, but this doesn’t seem to be a focus. Downstairs the Veleno bar makes interesting cocktails from kitchen leftovers including stale bread, tomato skins and fruit pulp. Book ahead as they rarely have room for walk-ins.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOGRucElBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfbxIbcthLxMRotguzrL5sMc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOGRucElBEAE

We looked forward to eating at this restaurant hearing about the carbonara knowing its their best dish. We had lovely welcome from the staff.

We had a starter each, my boyfriend had pumpkin creme.

I had the raw Mince with jelly, it was new and delicious for me. Never had raw beef before.

For our main we had Carbonara and it was delicious 😋 and the poncharle was cooked perfectly with it.

We had our own puddings, one was a soft sponge with ice cream and I had chocolate with wafer biscuits and lemon jelly on top.

Njut av äkta italiensk mat på LUCIANO Cucina Italiana i Rom

Established in August 2018, LUCIANO Cucina Italiana has quickly become a notable dining destination in Rome, recognized for its innovative approach to traditional Italian cuisine.

LUCIANO Cucina Italiana – En Historisk Översikt över Romersk Gastronomi och Innovation.

LUCIANO Cucina Italiana öppnade sina dörrar i augusti 2018 och har sedan dess etablerat sig som en betydande aktör inom Roms kulinariska landskap. Restaurangen tog över lokalen som tidigare hyste den välkända Baffetto 2 och har sedan starten erbjudit en innovativ tolkning av traditionell italiensk matlagning, vilket snabbt fångat både lokalbefolkningens och besökarnas intresse.

Sedan starten 2018 har LUCIANO Cucina Italiana gjort ett tydligt avtryck i Rom med sin passion för autentiska smaker och högkvalitativa råvaror. Restaurangens kreativa team har lyckats kombinera traditionella recept med moderna tekniker, vilket bidragit till dess snabba popularitet.

En milstolpe nåddes 2021 när LUCIANO belönades med Michelin Plate, en prestigefylld utmärkelse som bekräftar restaurangens kvalitet och engagemang för god matlagning. Denna erkänsla har ytterligare stärkt dess position som ett måste för både matentusiaster och resenärer som söker genuina italienska matupplevelser.

LUCIANO utmärker sig med sin passion för det lokala köket och särskilt dess signaturrätt - carbonara, där kocken Luciano Monosilio blivit känd som ”The King of Carbonara”. Här tillagas pastan på plats med husets egen extruderade pasta och guancialen steks varsamt varje morgon för att ge rätten dess karakteristiska crunch och smakdjup.

 En kombination av lokala råvaror och traditionella tekniker med innovativa inslag.

 Tillagad med egenpastat extruderad pasta och krispig guanciale.

 Som speglar det bästa från Lazio och andra italienska regioner.

LUCIANO erbjuder en atmosfär som förenar elegans med en avslappnad känsla, där gäster kan njuta av noggrant tillagade rätter i en trivsam miljö. Oavsett om du söker en romantisk middag, en matupplevelse med vänner eller en plats att utforska äkta romerska smaker, är detta en destination som levererar på alla fronter.

LUCIANO Cucina Italiana är en modern pärla i Rom som lyckas kombinera traditionella italienska smaker med en nyskapande matupplevelse. 

Med sin öppning 2018 och den prestigefyllda Michelin Plate-utmärkelsen 2021 har restaurangen snabbt blivit ett självklart val för både lokalbefolkning och besökare som vill njuta av genuin italiensk mat i hjärtat av Rom.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Restroom

In the heart of Rome's vibrant gastronomic scene lies LUCIANO Cucina Italiana, an enchanting establishment nestled within the historic confines of Piazza del Teatro di Pompeo. This culinary gem invites you to step into a world where the essence of Italian tradition meets modern culinary artistry. The ambiance here is nothing short of captivating, where vintage furnishings and warm lighting create an inviting space reminiscent of a classic Roman hideaway. Each dish is a homage to Italy's rich regional flavors, masterfully prepared with fresh, locally-sourced ingredients.

LUCIANO Cucina Italiana - Roma

Experience authentic Italian cuisine with a modern twist at LUCIANO Cucina Italiana in Rome. Our menu features seasonal dishes crafted from the finest local ingredients, including our renowned Signature Carbonara and other classic Roman specialties.

Signature Carbonara

Cacio e Pepe

Amatriciana

Tagliolini in Onion Broth

Beef Tartare

Tiramisu

Menu at LUCIANO Cucina Italiana

Upplev autentisk italiensk gastronomi på LUCIANO i Rom. Njut av smakrika rätter och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

LUCIANO: Italiensk mat i hjärtat av Rom

Metropolitan City of Rome Capital

Gluten-free pasta options available upon request.

Gluten-Free Pasta

Expert wine pairings suggested by our sommelier to complement your meal.

Wine Pairing

Luciano Cucina Italiana i Rom - En smakupplevelse utöver det vanliga 

I hjärtat av Rom, på Piazza del Teatro di Pompeo 18, finns den hyllade restaurangen Luciano Cucina Italiana. Känd som "The King of Carbonara", erbjuder Luciano en autentisk italiensk matupplevelse som lämnar ett bestående intryck. Här får du njuta av pastarätter gjorda på hemmagjord extruderad pasta och generösa portioner av krispigt guanciale, vilket gör deras carbonara helt unik.

Mat- och dryckesupplevelser att inte missa

Luciano Cucina Italiana bjuder inte bara på klassiker som carbonara och cacio e pepe, utan även spännande förrätter som råbiff med gelé och pumpakräm – rätter som överraskar och glädjer smaklökarna. Deras tiramisu är ett måste för dessertälskare, perfekt balanserad och serverad med en lokal digestivo som rekommenderas av den kunniga sommeliern.

 finns tillgänglig på begäran, vilket gör restaurangen till ett utmärkt val även för den som behöver eller önskar undvika gluten.

Vill du lyfta din måltid ytterligare? Restaurangen erbjuder expertkomponerade 

 som föreslås av deras sommelier för att perfekt komplettera varje rätt i menyn.

Restaurangen erbjuder en rymlig och trivsam miljö där du kan sitta bekvämt med gott om plats mellan borden. Utomhusservering finns för den som vill njuta av det vackra romerska klimatet. Servicen är ofta omskriven som vänlig och kunnig, med sommelier som guidar dig genom det lokala vinurvalet.

Dessutom finns det en spännande bar i källaren, Veleno, där bartendrar skapar kreativa cocktails gjorda på ingredienser som vanligtvis skulle slängas – som brödkanter och tomatskal. Detta är en unik och hållbar twist som gör ditt besök ännu mer minnesvärt.

 eftersom det sällan finns plats för drop-in.

 inkluderar NFC, kreditkort och betalkort – kontanter accepteras ej.

 finns i form av betalparkering på gatan.

 omfattar lunch och middag – kaffe och dessert finns också tillgängligt.

Lazio Region

Upplev autentisk italiensk mat med en modern tvist på LUCIANO Cucina Italiana i Rom. Njut av vår kända Signature Carbonara och besök charmiga Piazza del Teatro di Pompeo!

LUCIANO Cucina Italiana - Lyxig Mat i Rom

Njut av äkta italienska rätter i Rom! Boka ditt bord på LUCIANO för att uppleva en fantastisk middag med våra signaturer som Carbonara och lokala viner.

Bästa Uplevelsen på LUCIANO Cucina Italiana

Planera ditt besök på LUCIANO Cucina Italiana! Få de senaste tipsen och ställ de bästa frågorna för en fantastisk middag upplevelse i Rom.

Njut av äkta italiensk mat på LUCIANO Cucina Italiana i Rom

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Roscioli Salumeria con Cucina

All'Antico Vinaio

Pierluigi