Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rome

Zia Restaurant in Rome's Trastevere neighborhood is celebrated for its innovative Italian cuisine, attentive service, and intimate ambiance. Diners frequently commend the restaurant for its creative dishes, such as the 'Risotto bufala, limone e genziana' and 'Cappellacci maiale, prugne, parmigiano e bitter.' The wine pairing options are also highly praised, enhancing the overall dining experience. The ambiance is described as romantic and cozy, making it ideal for special occasions. The staff's attention to detail and knowledge of the menu contribute to a memorable experience.

Europe

Italy

Beläget i hjärtat av Rom, på Via Goffredo Mameli, 45, finner du Zia Restaurant, en gastronomisk oas som erbjuder en unik matupplevelse. Med en Michelin-stjärna i bagaget, är detta ställe känt för sina **intrikata versioner av klassiska rätter** i en intim och elegant miljö. Varje tallrik är en konstverk, där smak och presentation går hand i hand, vilket gör varje besök till en oförglömlig upplevelse.

 Zia är inte bara en restaurang, utan en plats där matlagning förvandlas till en konstform. Här kan du njuta av en **sju-rätters avsmakningsmeny** som tar dig på en kulinarisk resa genom Italien, med rätter som perfekt tillagad fläskmage och rökta ålar som ger en djup och sofistikerad smakupplevelse. Avsluta din måltid med deras berömda vaniljböna dessert från Madagaskar, en mästerverk av subtil sötma och aromatisk vanilj.

Zia Restaurant erbjuder en **diverse avsmakningsmeny** som är en fest för sinnena. Varje rätt är noggrant utvald och tillagad med de finaste ingredienserna, vilket gör att varje besökare kan njuta av en unik smakupplevelse. Här är några av de mest älskade rätterna:


- **Fläskmage**: Perfekt tillagad och smörig, med en rik, rökig smak.
- **Rökt ål**: En sofistikerad smak som ger djup till varje måltid.
- **Vaniljböna dessert**: En mästerverk av subtil sötma och aromatisk vanilj.

Zia ligger i den livliga stadsdelen Trastevere, känd för sina pittoreska gator och livliga atmosfär. Efter en måltid på Zia kan du utforska de många charmiga butikerna och kaféerna i området, eller ta en promenad längs floden Tibern. Några närliggande attraktioner inkluderar:


- **Santa Maria in Trastevere**: En av de äldsta kyrkorna i Rom.
- **Ponte Sisto**: En vacker bro med fantastisk utsikt över floden.
- **Villa Farnesina**: En renässansvilla med fantastiska fresker.

 Zia är känt för sin Michelin-stjärna och sina innovativa avsmakningsmenyer som erbjuder en unik smakupplevelse.

 Zia erbjuder en oförglömlig matupplevelse med en atmosfär som är både elegant och välkomnande.

 I närheten kan du besöka Santa Maria in Trastevere, Ponte Sisto och Villa Farnesina.

Oavsett om du är en matälskare eller bara vill njuta av en fantastisk kväll i Rom, är Zia Restaurant ett måste. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig kulinarisk upplevelse.

Sophisticated venue offering intricate versions of classic dishes in an intimate environment.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdDczWFJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJmaZ8kGFhLxMR4ojW0oHmpgE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdDczWFJREAE

Beautifully presented plates and balance of flavors in each dish, skillfully crafted to bring out unique tastes and textures.

The pork belly was perfectly tender and buttery, packed with rich, smokey flavor. The smoked eel added a sophisticated depth to the meal. But the highlight was the vanilla bean Madagascar dessert—a masterpiece of subtle sweetness and rich, aromatic vanilla that ended the meal on a perfect note.

Service was also exceptional, with attentive and knowledgeable staff that made us feel welcomed and cared for. Zia is a gem for anyone seeking a refined, flavorful, Michelin star dining experience. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdUt5eVlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJmaZ8kGFhLxMR4ojW0oHmpgE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdUt5eVlREAE

Wonderful diverse tasting menu- definitely worth the 7 course tasting (only €130)!  I will say, they are presenting themselves as a 2 star.  Excellent quality, presentation, innovation, flavor sequencing, wine list, hardware.  Highly recommend a visit if you're in Rome.

The by the glass wine menu is mostly good (which I rarely get to say.. even several 3 stars have gone profit-first here).  Their sparkling is an Italian traditional method extra brut - very surprisingly tasty and incredible value.  Their btg offerings are diverse as well, so something for everyone.  Do try the desert wines as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeVpiUHFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJmaZ8kGFhLxMR4ojW0oHmpgE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeVpiUHFBRRAB

Dining here was a highlight of our time in Rome! This restaurant came on our radar from having earned a Michelin star - after trying the seven course tasting menu, we can say with confidence that the star is much deserved.

Service here was top-notch; we felt cared for at all times and really enjoyed the commentary that was provided when each course was served. Dietary needs/preferences were taken well into account in creating a menu that we both loved.

Highly recommend dining here for a special night out - the surrounding Trastevere neighborhood is a blast to explore as well!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2b2NIZlhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJmaZ8kGFhLxMR4ojW0oHmpgE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2b2NIZlhBEAE

lmao this place rules. A few of the courses were the best tartare, bread, linguine, and tortellini I’ve ever had. The serving staff wears comfy-looking joggers, sweatshirts, and tennis shoes, which almost feels like an exercise in confidence. Bravo!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMeV9EY0V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJmaZ8kGFhLxMR4ojW0oHmpgE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMeV9EY0V3EAE

We had a phenomenal night at this restaurant last night. This was certainly the best tasting menu we ever had, including the very interesting (and even personally adjusted) wine pairing. Every dish was perfectly balanced, creative and prepared and presented with love. I added a few pictures but I would strongly suggest you take your own whenever you get a chance to do so.

Zia Restaurant i Rom: Michelin-stjärnig middag i Trastevere

Zia Restaurant, located in Rome's Trastevere neighborhood, opened in 2018 under the guidance of Chef Antonio Ziantoni. The restaurant quickly gained recognition for its innovative approach to Italian cuisine, earning a Michelin star in 2024. Chef Ziantoni's culinary journey includes training under renowned chefs like Georges Blanc and Gordon Ramsay, and working in various countries including Australia, France, and China. ([eatweekguide.com](https://eatweekguide.com/zia-restaurant/?utm_source=openai))

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Reservable

Serves Cocktails

Serves Coffee

Tucked away at Via Goffredo Mameli, Zia Restaurant embodies the essence of Roman charm and culinary heritage. Enveloped by the vibrant pulse of Roma, this establishment seamlessly merges traditional Italian flavors with a contemporary twist to captivate the senses of both locals and travelers alike. As you step inside, the warm ambiance envelops you, with rustic wooden tables adorned by flickering candles creating an inviting atmosphere that feels just like home. Zia Restaurant is not just a place to dine; it’s an experience. Here, the air is fragrant with the tantalizing aromas of freshly baked focaccia and simmering sauces, reminiscent of grandmother’s cooking. The menu features an array of authentic dishes, from hand-rolled pasta drizzled with rich, homemade ragu to exquisite seafood caught fresh from the nearby Mediterranean. Vegetarian options bloom like art on the plate, with seasonal ingredients sourced from local markets showcasing the vibrant bounty of Lazio. Beyond the delectable offerings, the restaurant’s staff exudes passion and warmth, ready to share stories of their culinary inspirations while recommending the perfect wine pairing from their carefully curated list. Evenings at Zia are punctuated by laughter and lively conversation, making it the perfect spot for a romantic dinner or a lively gathering with friends. Just a stroll away from iconic landmarks like the Trastevere district, this culinary gem acts as an ideal pitstop for those exploring the historic streets of Rome. Indulge your palate amidst the rich tapestry of flavors that Zia Restaurant has to offer, and leave with a satisfied heart and a promise to return.

Zia Restaurant

A selection of dishes crafted with seasonal ingredients, reflecting the essence of Italian cuisine.

Risotto bufala, limone e genziana

Cappellacci maiale, prugne, parmigiano e bitter

Ravioli del plin agnello e cedro

À la carte menu

Zia Restaurant erbjuder en elegant och intrikat à la carte-meny som är skapad med säsongens bästa råvaror och fångar den autentiska italienska matkulturen. Varje rätt bjuder på en balanserad smakupplevelse och är noggrant komponerad för att framhäva unika ingredienser och texturer.

Utforska tre exklusiva huvudrätter som kombinerar tradition med innovativa smaker och fina detaljer:

 En krämig risotto med buffelmozzarella, frisk citron och en subtil bitterhet från gentianarot som lyfter smakupplevelsen.

Cappellacci maiale, prugne, parmigiano e bitter:

 Pasta fylld med saftigt fläskkött, plommon, parmesan och en distinkt bitterlikör som ger rätten en komplex och elegant karaktär.

 Små handgjorda ravioli fyllda med lamm och cedruskrydda som ger en perfekt balans mellan mustighet och fräschör.

Zia erbjuder ett noggrant utvalt dryckessortiment med italienska viner, mousserande extra brut samt delikata dessertviner, perfekta för att komplettera din matupplevelse.

För en unik och oförglömlig kväll kan du välja restaurangens 7-rätters provsmakningsmeny. Den erbjuder en kreativ och smakrik sekvens där varje rätt är en konstnärlig prestation, ackompanjerad av personligt anpassade vinparningar som förstärker varje smaknyans.

Zia Restaurant är det perfekta valet för finsmakare och resenärer som vill njuta av en sofistikerad, Michelin-stjärnebelönad middag i hjärtat av Rom.

Upplev autentisk italiensk mat på Zia Restaurant i Rom. Njut av läckra rätter i en mysig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Zia Restaurant i Rom – Autentiska italienska rätter

Roma Municipality

A curated selection of dishes showcasing the chef's creativity and seasonal ingredients.

5-course tasting menu

An extended tasting experience with a variety of innovative dishes.

7-course tasting menu

Zia Restaurant i Rom - En kulinarisk pärla med stjärnstatus i Trastevereområdet 

Beläget på Via Goffredo Mameli 45 i hjärtat av Rom erbjuder Zia Restaurant en sofistikerad och intim miljö där klassiska italienska rätter lyfts till nya höjder. Denna Michelin-belönade restaurang är ett måste för matälskare som söker en elegant och kreativ matupplevelse i en charmig stadsdel.

Exklusiva provsmakningsmenyer och smakexplosioner

Zia erbjuder två fantastiska provsmakningsmenyer som speglar kockarnas kreativitet och säsongens bästa råvaror. Den 5-rätters menyn (€110) ger dig en koncentrerad smakresa med omsorgsfullt utvalda rätter, medan den mer omfattande 7-rätters menyn (€130) bjuder på en ännu bredare palett av innovativa smaker och texturer.

Vår rekommendation är särskilt att prova deras signaturrätter såsom den perfekta pork belly med rökig smak och den sofistikerade rökt ålen som fördjupar smakupplevelsen. Avsluta gärna med deras prisbelönta vaniljbönedessert från Madagaskar, en perfekt komposition av sötma och aromatisk vanilj.

Personalens uppmärksamhet och kunskap höjer hela besöket till en större upplevelse – de är alltid redo att guida dig genom rätterna och dryckesvalen. Zia erbjuder ett välutvalt vin- och ölutbud med en särskilt imponerande glasvinlista där du kan utforska allt från traditionella italienska mousserande viner till söta dessertviner.

Zia är en plats för vuxna som uppskattar en exklusiv och lugn atmosfär utan barnmenyer. Restaurangen tar emot bokningar och erbjuder moderna betalningsalternativ som kort och NFC. Observera att det inte finns uteservering eller take-away, så här är det fokus på middagsupplevelsen i restaurangen.

 Den 5-rätters meny kostar 110 €, medan den 7-rätters meny ligger på 130 €.

 Ja, bokning rekommenderas för att säkra en plats i denna populära restaurang.

 Restaurangen serverar både vin, öl och cocktails, inklusive ett utmärkt urval av glasviner.

Lazio Region

Utforska Zia Restaurant i Rom, en Michelin-stjärnig restaurang i Trastevere som erbjuder innovativa italienska rätter, vinparningar och romantisk atmosfär.

Zia Restaurant Roma - Innovativ italiensk mat i Trastevere

Besök Zia Restaurant i Rom för en unik italiensk matupplevelse med säsongsbetonade rätter, glutenfria och vegetariska alternativ, och en intim, romantisk miljö.

Zia Restaurant Trastevere - Premium Italiensk Matupplevelse i Rom

Öppettider för Zia Restaurant, Rom. Hitta öppettider för Zia Restaurant i Rom på Via delle Zia - novacircle.com

Osteria La Quercia

Dar Poeta

Seu Pizza Illuminati