Trattoria Rosmarino
Genoa, Italy
Trattoria Rosmarino: Best Ligurian Dining in Genoa
Beläget i hjärtat av Genova, på Salita del Fondaco, 30, erbjuder Trattoria Rosmarino en oförglömlig smakupplevelse av traditionell ligurisk mat med en modern twist. Med sin industriella chic-inredning och gröna bänkar skapar restaurangen en inbjudande atmosfär där varje måltid känns som en fest. Här kan du njuta av lokala delikatesser, som den berömda cappon magro, en läcker skaldjursallad med grön sås, och trofie al pesto, en klassisk pasta som är en hyllning till Liguriens rika kulinariska arv.
Matupplevelser
Trattoria Rosmarino är känd för sina noggrant utvalda råvaror och traditionella recept som har förts vidare genom generationer. En av de mest omtalade rätterna är den lokalt fångade tonfisken, perfekt tillagad och serverad med en chimichurri-sås som lyfter smaken till nya höjder. För den som söker något sött, är tiramisun en perfekt avslutning på måltiden, med sin krämiga konsistens och rika smak.
Unika Höjdpunkter
En av de mest fascinerande aspekterna av Trattoria Rosmarino är dess historia. Restaurangen har blivit en favorit bland både lokalbefolkning och turister, ofta rekommenderad av Michelin-guiden. Det är inte ovanligt att se köket i full gång, där kockarna med stor passion och precision förbereder varje rätt. En anekdot från en besökare berättar om hur de blev förälskade i atmosfären och den vänliga servicen, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.
Vanliga Frågor
- Vad är Trattoria Rosmarino känd för? Den är känd för sina traditionella liguriska rätter och en varm, inbjudande atmosfär.
- Varför ska jag besöka? För den autentiska liguriska upplevelsen och en chans att smaka på rätter som du inte hittar någon annanstans.
- Vad finns i närheten? Trattoria Rosmarino ligger nära flera av Genovas mest kända sevärdheter, inklusive den vackra hamnen och de historiska gatorna i Gamla stan.
Besök oss idag!
Trattoria Rosmarino är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse av ligurisk kultur och gastronomi. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, kom och njut av en måltid som kommer att stanna kvar i ditt minne. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av smakerna i Genova!
Öppet - Stänger 2:30 PM
Måndag
12:30–14:30, 19:30–22:30
Tisdag
12:30–14:30, 19:30–22:30
Onsdag
12:30–14:30, 19:30–22:30
Torsdag
12:30–14:30, 19:30–22:30
Fredag
12:30–14:30, 19:30–22:30
Lördag
12:30–14:30, 19:30–22:30
Söndag
12:30–14:30
Sammanvägt betyg 4.4
Loading map...
