Bice Milano Menu Översikt På Svenska och Italiensk Traditionell Matupplevelse i Milano Milano Via Borgospesso 12 Milano Italien 20121 Lombardia Città Metropolitana di Milano MI Italy 20121 Milano Bice Restaurant 12 Via Borgospesso Milano Italy MI Lombard...
Bice Milano erbjuder en utsökt smak av traditionell italiensk matlagning med en modern twist, belägen i hjärtat av modeområdet i Milano. Restaurangen är känd för sina noggrant tillagade rätter som verkligen speglar det bästa av det italienska köket med fokus på högkvalitativa ingredienser och autentiska smaker.
Starters
Börja din kulinariska resa med deras berömda Fiori di zucca alla milanese con ricotta, en delikat rätt med zucchini-blommor fyllda med krämig ricotta och en lätt krispig smet, som erbjuder en perfekt balans mellan krämighet och textur.
Mains
Huvudrätterna på Bice Milano är en fest för smaklökarna. Testa den klassiska Pappardelle della Casa al telefono, där breda bandpasta möter en saftig tomatsås och smält mozzarella. För risottoälskare finns Risotto Carnaroli alla crema di zola dolce, med krämig, söt gorgonzola som ger en unik smakupplevelse.
Vegetariska alternativ är välrepresenterade med Tortelli di zucca fatti in casa al burro e salvia, hemlagade pumpatortelli med smör och salvia som ger en rik och aromatisk rätt. För en skogsinspirerad touch kan du avnjuta Tagliolini con i funghi porcini, där färsk pasta kombineras med porcinisvampens jordiga toner.
För den som söker något mer traditionellt och robust finns Ossobuco di vitello alla milanese con risotto giallo, en mustig kalvossobuco serverad med saffransrisotto som utgör en perfekt kombination av smaker och texturer. Andra matäventyr inkluderar Lumache, sniglar tillagade med vitlök och persilja, samt Risotto mare med färska skaldjur.
Desserts
Avsluta din måltid med något sött och tillfredsställande från deras dessertmeny som kompletterar den traditionella italienska upplevelsen och erbjuder något för den som älskar klassiska italienska smaker.
Drinks
Bice Milano erbjuder ett utbud av drycker inklusive noggrant utvalda italienska viner som kompletterar menyerna, lokalt öl, samt klassiska kaffealternativ för att avrunda din upplevelse med stil.
Specials
- Pumpkin tortelli med smör, salvia och parmesan – en rik och aromatisk höjdpunkt.
- Tagliolini aglio olio e pepperoncino med råa räkor – en smakexplosion för pastaälskare.
