Eataly Milano Smeraldo menyöversikt och smaker att upptäcka i Milano Italien.
Eataly Milano Smeraldo erbjuder en läcker och autentisk italiensk matupplevelse i hjärtat av Milano. Menyn är en hyllning till italienska kulinariska traditioner med rätter som spänner från smakrika förrätter till tillfredsställande huvudrätter och frestande desserter. Här kan du förvänta dig en passionerad kombination av regionala råvaror och klassiska recept som garanterar en minnesvärd måltid.
Starters på Eataly Milano Smeraldo
Börja din kulinariska resa med en rad delikata förrätter som framhäver det bästa från italienska köket. Prova den mjuka och smakrika Canederli burro e salvia med mini canederli, speck, Trentingrana-smör och salvia. Spätzle taleggio e noci lockar med spenatspätzle, Taleggio DOP-ost och nötter. För en rustik smak finns Crostone speck e taleggio och Crostone zucca e taleggio, båda serverade på polenta taragna. Upplev också den klassiska Vitello tonnato med kalvkött, tonfisksås, majonnäs och kapris, eller den lyxiga Crudo e bufala med Prosciutto di Parma DOP och buffalo mozzarella.
Huvudrätter med italiensk själ
Eatalys huvudrätter erbjuder en fest för pastaälskare och köttentusiaster. Klassiska rätter som Tonnarello cacio e pepe och Tonnarello alla gricia med Pecorino Romano DOP och svartpeppar är enkla men fulla av smak. För en smakrik upplevelse, prova Mezze maniche all’amatriciana med datterino-tomater och guanciale. Fiskälskare kan njuta av Polpo arrosto med bläckfisk och zucchinipesto eller Trancio di salmone alla brace, en grillad laxbit. Köttälskare hittar sin favorit i Tagliata eataly, en Fassona Piemontese-biff med ruccola och grana padano. Andra höjdpunkter inkluderar den krämiga Risotto alla milanese och saftiga Polpette alla romana.
Dessert och söta avslut
Avsluta din måltid med klassiska italienska desserter som garanterat tillfredsställer ditt sötsug. Prova deras berömda cannolis, hyllade som några av de bästa i Milano, eller välj andra traditionella godsaker som kompletterar din matupplevelse.
Drycker och specials
För att komplettera maten erbjuder Eataly Milano Smeraldo ett brett utbud av italienska viner, öl och cocktails anpassade för att lyfta fram smakerna i varje rätt. Deras specials varierar och inkluderar säsongsbetonade rätter med färska råvaror från hela Italien, så varje besök kan ge nya smakupplevelser.
Sammanfattning
Eataly Milano Smeraldo är en destination för den som söker en verkligt italiensk smakupplevelse i Milano. Menyn är rik på autentiska rätter från olika regioner, med ett brett urval av pastarätter, kött, fisk och läckra förrätter. Kombinationen av tradition och kvalitet gör detta ställe till ett måste för matälskare och äventyrliga smakresenärer.
