Joia
Milan, Italy
Michelin-stjärnig vegetariska restaurang Joia i Milano
Djupt inne i Milano, på Via Panfilo Castaldi 18, ligger Joia, en unik vegetarisk restaurang som har gjort sig känd som Europas första Michelin-stjärniga vegetariska restaurang. Med över 30 års erfarenhet erbjuder Joia en gastronomisk upplevelse som kombinerar östasiatiska och västeuropeiska smaker i en elegant och intim miljö. Här kan besökare njuta av en måltid som är både en fest för ögonen och smaklökarna, perfekt för speciella tillfällen.
Mat & Kulinariska Delikatesser
Joia är inte bara en restaurang; det är en kulinarisk resa. Menyn erbjuder en rad smakfulla rätter, däribland den berömda risotton som är gjord på Carnaroli-ris, som är perfekt krämig och full av smak. En annan höjdpunkt är den fräscha jordgubbs- och tomatgazpacho, som ger en uppfriskande kontrast till de mer robusta smakerna. Varje rätt är noggrant komponerad för att skapa en harmonisk balans av texturer och smaker.
Signaturhöjdpunkter
- Unik kombination av östasiatiska och västeuropeiska ingredienser.
- Biodynamiska och ekologiska råvaror som används i alla rätter.
- Intim atmosfär med en personlig touch från personalen.
Bakom Kulisserna
Joia grundades av den passionerade kocken Pietro Leemann, som har varit en pionjär inom den vegetariska gastronomin. Hans vision var att skapa en plats där vegetariska rätter inte bara är ett alternativ, utan en upplevelse i sig. Med en filosofi som fokuserar på hållbarhet och smak, har Joia blivit en destination för både lokalbefolkningen och internationella besökare.
Vanliga Frågor
- Vad är Joia känt för? Joia är känt för sina innovativa vegetariska rätter och sin Michelin-stjärna, vilket gör det till en av de mest prestigefyllda vegetariska restaurangerna i Europa.
- Varför besöka? Besökare rekommenderas att uppleva den unika kombinationen av smaker och den intima atmosfären, perfekt för både romantiska middagar och speciella firanden.
- Vad finns i närheten? Joia ligger nära flera av Milanos mest kända sevärdheter, inklusive Duomo di Milano och Galleria Vittorio Emanuele II, vilket gör det till en perfekt stopp under en dag av sightseeing.
Besök Oss Idag!
Om du är på jakt efter en unik och minnesvärd matupplevelse i Milano, tveka inte att boka ett bord på Joia. Låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den eleganta atmosfären. Besök oss idag och upptäck varför Joia är en av de mest älskade restaurangerna i staden!
Stängt - Öppnar 12:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:30–14:30, 19:30–23:00
Onsdag
12:30–14:30, 19:30–23:00
Torsdag
12:30–14:30, 19:30–23:00
Fredag
12:30–14:30, 19:30–23:00
Lördag
12:30–14:30, 19:30–23:00
Söndag
Closed
Loading map...
