
SELECTED RESTAURANT
Milan, Italy
Njut av italiensk mat på Il Capestrano i Milano
Beläget i hjärtat av Milano, på Via Gian Francesco Pizzi, 14, erbjuder Il Capestrano Ristorante Abruzzese en autentisk smak av Abruzzo-regionen. Den rustika och chic inredningen skapar en varm och inbjudande atmosfär, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Här kan besökare njuta av handgjord pasta och noggrant utvalda charkuterier, allt ackompanjerat av en robust vinlista som verkligen lyfter varje rätt.
Matupplevelser
En av de mest älskade rätterna här är den grillade lammköttet, som är perfekt kryddad och serveras med en krämig polenta. Denna rätt fångar verkligen essensen av italiensk matlagning, där varje ingrediens är noggrant utvald för att skapa en harmonisk smakupplevelse. En annan höjdpunkt är arrosticini, små grillade lammspett som är en specialitet från regionen. Dessa är inte bara läckra utan också en del av den kulturella traditionen i Abruzzo.
Bakom kulisserna
Il Capestrano har en fascinerande historia som sträcker sig tillbaka till dess grundande. Restaurangen har blivit en samlingspunkt för både lokalbefolkning och besökare som söker en genuin italiensk matupplevelse. Med en passion för att bevara traditionella recept och metoder, erbjuder kockarna en inblick i den rika kulinariska kulturen i Abruzzo. En anekdot som ofta delas av stammisar är hur kockarna ibland går till lokala marknader för att välja de färskaste råvarorna, vilket verkligen gör skillnad i smaken.
Vanliga frågor
- Vad är Il Capestrano känt för? Restaurangen är känd för sina autentiska rätter från Abruzzo, särskilt lamm och handgjord pasta.
- Varför ska jag besöka? Besökare kan förvänta sig en varm atmosfär, utmärkt service och en smakupplevelse som tar dem till hjärtat av Abruzzo.
- Vad finns i närheten? Restaurangen ligger nära Fondazione Prada, vilket gör det till en perfekt plats för en middag efter att ha utforskat konsten.
Besök oss idag!
Il Capestrano Ristorante Abruzzese är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som för samman tradition och smak. Oavsett om du är en lokalbo eller en besökare, kom och njut av en middag som du sent kommer att glömma. Boka ditt bord idag och låt oss ta dig med på en kulinarisk resa till Abruzzo.
Stängt - Öppnar 12:30 PM
Måndag
12:30–14:30, 19:30–22:30
Tisdag
12:30–14:30, 19:30–22:30
Onsdag
12:30–14:30, 19:30–22:30
Torsdag
12:30–14:30, 19:30–22:30
Fredag
12:30–14:30, 19:30–22:30
Lördag
12:30–14:30, 19:30–22:30
Söndag
12:30–14:30
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...