Översikt av menyn
La Taverna i Perugia erbjuder en autentisk smakupplevelse med fokus på traditionella umbriska rätter. Med sina valv av tegel och en varm atmosfär, är restaurangen en perfekt plats för både familjer och romantiska middagar. Här kombineras lokala ingredienser med en passion för matlagning, vilket skapar en meny som hyllar Umbriens rika kulinariska arv.
Signaturrätter
La Taverna erbjuder en rad signaturrätter som verkligen fångar essensen av umbrisk matlagning. Här är några av de mest omtyckta:
- Pici Cacio e Pepe - En klassisk pasta med en enkel men smakrik sås av pecorino och svartpeppar. Torta al Testo - En traditionell umbrisk brödvariant, fylld med lokala ingredienser som svamp och ost.
- Braciola di Maiale - Mör fläskkotlett, marinerad och grillad till perfektion. Tiramisu - En klassisk italiensk dessert som är både krämig och smakrik.
Drycker och kombinationer
La Taverna erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som perfekt kompletterar menyn. Njut av lokala viner från Umbrien, eller prova en av deras signaturcocktails, som är skapade med färska ingredienser.
Dietalternativ
La Taverna erbjuder flera alternativ för olika kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Varje rätt är noggrant tillagad för att säkerställa att alla gäster kan njuta av en fantastisk måltid.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästare Claudio rekommenderar att prova deras säsongsbetonade rätter, som ofta inkluderar färska lokala ingredienser. Missa inte chansen att smaka på deras specialiteter som varierar beroende på tillgång.
Upplev menyn på La Taverna
Besök La Taverna i Perugia för en oförglömlig matupplevelse. Låt dig förföras av de autentiska smakerna och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag!
