Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Barbaresco

Campamac Osteria is renowned for its exceptional Piedmontese cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently praise the quality of dishes like 'I Plin Di Oca Campamac' and the 'Campamac Steak Frollata 60 gg.' The wine list is extensive, featuring a selection of local Barbaresco wines. While some reviews mention slow service during peak times, the overall sentiment remains highly positive.

Campamac Osteria i Barbaresco - En kulinarisk pärla i Piemonte Italien.

Beläget på Strada Giro della Valle i charmiga Barbaresco, är Campamac Osteria ett måste för alla matälskare som vill upptäcka det genuina Piedmontes kök. Restaurangen är känd för sina utsökta rätter, där särskilt 

 ofta får lysande omdömen för sin finess och smakrikedom. Den eleganta miljön, kombinerad med en omfattande vinlista, inkluderande lokala Barbaresco-viner, gör besöket till en oförglömlig upplevelse.

En smak av Piemonte och service utöver det vanliga

Campamac Osteria sticker ut med sin noggranna tillagning och sin passion för lokala råvaror som speglar Piemonte-regionens kulinariska traditioner. Gäster uppskattar särskilt den delikata pastan med tunn deg och rika, doftande såser. Även köttälskare finner höjdpunkter i den välkryddade och perfekt tillagade 

. Servicen är ofta berömd för att vara professionell och tillmötesgående, även om det under högsäsong kan förekomma viss väntetid.

Restaurangen är öppen dagligen från 12:00 till 15:00 och 19:00 till 23:00.

Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under högsäsong, för att säkra en plats.

Vegetariska och glutenfria alternativ finns tillgängliga efter förfrågan.

 Campamac Osteria är öppet från 12:00 till 15:00 och 19:00 till 23:00, alla dagar i veckan.

 Ja, det rekommenderas att boka bord eftersom restaurangen är mycket populär.

Finns det vegetariska eller glutenfria alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder både vegetariska och glutenfria rätter på begäran.

Campamac Osteria har en övervägande positiv stämning bland sina gäster. Matens kvalitet och den eleganta atmosfären är ofta högt uppskattade, liksom den professionella servicen. Några besökare har nämnt att servicen kan vara långsam under mycket hektiska tider, men detta påverkar inte den generella upplevelsen som är mycket god. Restaurangen är ett utmärkt val för både lokalbefolkning och turister som söker autentiska smaker från Piemonte i en trivsam miljö.

Europe

Italy

I den pittoreska byn Barbaresco, känd för sina fantastiska viner och natursköna vyer, ligger Campamac Osteria. Denna charmiga restaurang erbjuder en unik matupplevelse som kombinerar traditionell piemontesisk matlagning med moderna inslag. Här kan du njuta av en atmosfär som är både avslappnad och elegant, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster.

 Campamac är inte bara en restaurang, utan en plats där varje rätt berättar en historia. Med en meny som förändras säsongsvis, kan du alltid förvänta dig färska råvaror och innovativa smaker.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

En av de mest älskade rätterna på Campamac är "I Plin Di Oca Campamac", en delikat pasta fylld med gås som serveras med en rik sås. Denna rätt är inte bara en fest för ögonen utan också för smaklökarna, med en perfekt balans mellan fyllningens sötma och såsens djup. En annan höjdpunkt är "Campamac Steak Frollata", en mört köttstycke som är noggrant åldrat och kryddat, vilket ger en smakupplevelse som är svår att glömma.

 Campamac är känt för sina innovativa rätter och användning av lokala råvaror.

 Campamac erbjuder en unik kombination av tradition och innovation i en vacker miljö.

 Barbaresco är känt för sina vingårdar och vinprovningar, vilket gör det till en perfekt plats för vinälskare.

Campamac Osteria har en rik historia som sträcker sig tillbaka till dess grundande. Kocken, som är en lokal legend, har en passion för att bevara traditionella recept samtidigt som han införlivar moderna tekniker. En anekdot som ofta berättas är hur han en gång fick en hemlig ingrediens från en gammal vinmakare, vilket resulterade i en rätt som blev en omedelbar succé.

Oavsett om du är en matälskare, vinentusiast eller bara letar efter en unik upplevelse, är Campamac Osteria en plats du inte får missa. Boka ditt bord idag och upptäck den fantastiska maten och den varma atmosfären som gör denna restaurang till en av Barbarescos dolda skatter.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdFB5TEVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj7bvRZD1h0cRx30CJ4C_Lik/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdFB5TEVREAE

I booked a table at Campamac at the suggestion of a gourmet friend who had spoken highly of their cuisine.
My friend was right, absolutely!
I was there with my wife and three other friends.
After the amuse-bouche, I ordered the "I Plin Di Oca Campamac" and the "Campamac Steak Frollata 60 gg.", my wife the same type of pasta and the "Mallard with wine reduction and black truffle".
The pasta was really good with its very thin dough and the sauce was rich, flavorful and fragrant.
I am not a big fan of dry aged beef, but I wanted to try it and I must say it was really well seasoned and well cooked. The mallard was rich in flavor.
Then I had the cheese platter - a huge selection of all the cheeses from Piedmont, amazing.
At the end the chef sent us a small glass with a marron glacé, heavy cream and grappa, really appreciated!
The service was professional, punctual and accurate. The bill was fair!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzZ05HdmNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj7bvRZD1h0cRx30CJ4C_Lik/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzZ05HdmNBEAE

We were so excited to eat here but what a disappointment. I never write bad reviews, I always prefer to ignore it but this was the worst experience we’ve had in a restaurant.
We ordered and after 1 hour  they served a starter. Then 30 min later they came with the main which was meat, and this was after telling them that we needed to leave. Then came the pasta (usually pasta comes before meat).

At the end the servers couldn’t care less. We asked them if they were having any issue and didn’t even answer or apologize.
(All the people in other tables were frustrated or complaining too)

Food was very good and the restaurant is pretty, but it’s not worth the price with the bad service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbGFmVFdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj7bvRZD1h0cRx30CJ4C_Lik/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbGFmVFdBEAE

We really enjoyed this restaurant. Food, service, atmosphere all tops. We had not reserved but were lucky to snag a table for lunch. They were very busy so best to reserve. We had a tasting booked right after lunch so were a bit tight on time. Our server was very accommodating. A great find.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMGF5OVJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj7bvRZD1h0cRx30CJ4C_Lik/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMGF5OVJREAE

What an amazing diner !!! Their product quality is at the very top to start with (thinking about my crudo or about my gorgonozola for desert), recipees then are very precise and avec for “standard” dish (thinking about my prof cocotte with truffle) it is very subtle. Isn’t a great food capable to make a standard recipee way above any previous version you ever had ? Service is very nice ( the owner and the restaurant manager are very welcoming and diligent), and we had a private room for 10 that was cosy. And yes it is expensive (specially with truffle) but worth every euro in my opinion

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NWYyNjd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj7bvRZD1h0cRx30CJ4C_Lik/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NWYyNjd3RRAB

You must try the gnocchi! Eric says that was the best pasta he's had his entire life! Even the house wine was great! This was a great find, highly recommend.

Upplev lyxiga rätter på Campamac Osteria i Barbaresco

Campamac Osteria, located in Barbaresco, Italy, is celebrated for its traditional Piedmontese cuisine and elegant setting. The restaurant has received numerous accolades, including the Michelin Guide's recognition and the Travellers' Choice award from TripAdvisor.

Historisk översikt över Campamac Osteria i Barbaresco, Italien.

Campamac Osteria är en gastronomisk pärla belägen i den charmiga byn Barbaresco, Piemonte, Italien. Restaurangen är känd för sin autentiska 

 i en elegant miljö som kombinerar tradition med moderna kulinariska tekniker. Sedan öppningen har Campamac blivit en destination för matälskare och resenärer som söker äkta italienska smaker och en unik upplevelse.

Campamac Osteria öppnade sina dörrar år 2018 och etablerade sig snabbt som en av regionens främsta aktörer inom traditionell matlagning från Piemonte. Redan under sitt första år imponerade restaurangen med sin passion för lokala råvaror och förfinade smaker.

År 2019 fick Campamac Osteria en hedrande plats i prestigefyllda Michelin Guiden, vilket tydligt markerade dess kulinariska excellens och förmåga att leverera högkvalitativa rätter som tilltalar både lokalbefolkning och internationella gäster.

Följande år, 2020, belönades Campamac Osteria med det eftertraktade Travellers' Choice-priset från TripAdvisor, vilket placerade restaurangen bland de topp 10 procenten av världens bästa matställen enligt resenärers omdömen och rekommendationer. Denna utmärkelse bekräftade restaurangens status som en måste-besöka destination för gourmeter.

Restaurangens styrka ligger i dess förmåga att kombinera traditionella recept från Piemonte med en modern touch, vilket ger varje rätt en distinkt och minnesvärd karaktär. Gäster kan förvänta sig en meny fylld med säsongsbetonade råvaror, där varje ingrediens väljs noggrant för att säkerställa högsta kvalitet.

 som gör varje besök personligt och angenämt.

Ett brett urval av lokala ostar och viner

 från Piemonte, som kompletterar menyerna perfekt.

 för grupper och familjer, vilket gör det till ett utmärkt val för sociala tillställningar.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Wine

Serves Beer

Serves Coffee

Serves Lunch

Serves Dinner

Allows Dogs

In the heart of Barbaresco, a charming village renowned for its exquisite wines, lies Campamac Osteria, an inviting gem that beckons travelers with the promise of culinary delight. This osteria harmoniously blends rustic charm with warm Italian hospitality, offering a menu that celebrates local produce and seasonal ingredients. From truffle-infused risotto to rich ragu, every dish is a tribute to the land’s fertile bounty, making it a must-visit for anyone seeking to savor the true essence of Piemonte.

Campamac Osteria

Experience the rich flavors of Piedmont with our curated selection of traditional dishes, featuring locally sourced ingredients and seasonal specialties.

I Plin Di Oca Campamac

Campamac Steak Frollata 60 gg.

Tajarin ai 40 Tuorli con Tartufo

Vitello Tonnato

Battuta di Fassona

Insalata Russa

Formaggi Misti del Piemonte

Campamac

Campamac Osteria Menu

Campamac osteria menu overview in barbaresco italy.

Nestled in the heart of Barbaresco, Campamac Osteria offers an exquisite culinary journey through Piedmont's rich gastronomic heritage. This menu showcases a superb selection of dishes crafted from locally sourced ingredients, celebrating traditional flavors with a contemporary twist.

Begin your meal with timeless Piedmontese starters that tease the palate with their delicate balance of flavors:

 – tender veal paired with a creamy tuna sauce enriched with capers and anchovies for a savory start.

 – a finely minced Piedmontese beef delicacy with hints of olive oil, lemon, and fresh parsley for brightness.

 – a comforting mix of potatoes, carrots, peas, and mayonnaise, bringing a classic touch to your starter.

The main courses at Campamac are a true celebration of Piedmontese culinary mastery, featuring refined pasta and premium meats:

 – delicate pasta parcels filled with rich goose, finished with butter and fragrant sage for a melt-in-the-mouth experience.

 – a dry-aged beef masterpiece, perfectly seasoned with salt and pepper, showcasing the depth of flavor only 60 days of maturation can bring.

 – ultra-rich egg pasta infused with truffle, butter, and parmesan, a luxurious dish that captures the essence of the region's prized ingredients.

End your meal on a sweet note with desserts that highlight Piedmont's celebrated ingredients and artisanal craftsmanship:

 – a generous cheese platter featuring assorted Piedmontese cheeses paired with honey and fresh fruit, perfect for savoring regional flavors.

 – a luscious dessert combining hazelnuts, rich chocolate, and creamy textures that embody Piedmont’s famed confectionery traditions.

Complement your meal with carefully selected wines from the Piemonte region, alongside crafted cocktails and house specials that highlight local flavors and seasonal ingredients. Campamac Osteria also offers an inviting atmosphere with attentive service, making it a top destination for food lovers exploring Barbaresco.

Upplev italienska smaker på Campamac Osteria i Barbaresco! Njut av lokala viner och autentiska rätter direkt från Piemonte. Boka din plats idag!

Campamac Osteria – Italienska smaker i Barbaresco

Barbaresco Municipality

A selection of local wines paired with your meal.

Wine Pairing

A variety of vegetarian dishes available upon request.

Vegetarian Options

Gluten-Free Options

Campamac Osteria i Barbaresco - en kulinarisk pärla i Piemonte Italien.

Mitt i hjärtat av Barbaresco, Piemonte, hittar du Campamac Osteria, en restaurang som lockar både matälskare och vinentusiaster med sin autentiska italienska charm och noggrant komponerade meny. Här njuter du av genuina smakupplevelser i en mysig och inbjudande miljö.

Campamac Osteria är känt för sina utsökta pastarätter där "I Plin Di Oca Campamac" med sin tunna deg och smakrika sås får stå i centrum. Restaurangen erbjuder även enastående köttalternativ som den perfekt tillagade "Campamac Steak Frollata 60 gg" och smakrika ankrätter med vinreduktion och svart tryffel som sätter guldkant på måltiden. Till dessert kan du njuta av ett brett urval av ostar från Piemonte, en riktig fest för smaklökarna.

För en komplett smakupplevelse kan du välja till deras exklusiva vinpaket som för 50 EUR erbjuder ett urval av lokala viner perfekt anpassade till din måltid. Oavsett om du föredrar rött, vitt eller något däremellan finns det något här som lyfter fram smakerna på bästa sätt.

Campamac Osteria välkomnar alla – här finns glutenfria och vegetariska alternativ som tillagas på beställning för att passa alla smaker och behov. Restaurangen har både sittplatser inomhus och ute, och är barnvänlig samt hundvänlig, perfekt för grupper och familjer. Parkering finns utan kostnad, och de accepterar moderna betalningsmetoder såsom kredit- och betalkort, samt NFC-betalningar.

 för att säkra din plats eftersom restaurangen ofta är fullbokad särskilt under helger och säsong.

 i deras vinpaket för en autentisk smak av Piemonte som kompletterar din måltid på ett fantastiskt sätt.

Utforska vegetariska och glutenfria alternativ

 som erbjuds utan extra kostnad, vilket gör Campamac till en inkluderande plats för alla gäster.

Campamac Osteria i Barbaresco: en kulinarisk pärla med finess och vissa utmaningar 

Campamac Osteria, beläget i hjärtat av Barbaresco i Piemonte, Italien, är en restaurang som lockar matälskare med sin enastående piedmontesiska matkultur och eleganta atmosfär. Den här restaurangen är särskilt känd för sin välkomponerade meny där lokala smaker möter kreativitet, inklusive rätter med tunn pasta, smakrika köttalternativ och ett brett urval av ostar från Piemonte. Gäster kan förvänta sig en upplevelse där varje rätt är noggrant tillagad, ofta med inslag av exklusiva ingredienser som svart tryffel.

Det som verkligen gör Campamac till ett måste i Barbaresco är dess kombination av högklassig mat, professionell service och en elegant miljö. Restaurangen erbjuder en omfattande vinlista med fokus på lokala Barbaresco-viner som kompletterar smakupplevelsen perfekt. Servicen har ofta berömts för att vara uppmärksam och skicklig, vilket bidrar till en trivsam och minnesvärd måltid. Utöver detta finns det även bra alternativ för vegetarianer och personer som behöver glutenfria rätter, vilket gör restaurangen inkluderande och anpassad för olika kostbehov.

 som gör att gäster känner sig välkomna.

 som sätter rätt stämning för en fin middag.

Omfattande vinlista med fokus på lokala Barbaresco-viner

 som breddar restaurangens tillgänglighet.

Trots den höga kvaliteten finns några aspekter som kan påverka upplevelsen. Under högsäsong eller när restaurangen är särskilt populär har flera gäster rapporterat om långsam service, vilket kan skapa frustration, särskilt om man har en tajt tidsschema. Dessutom är prisnivån på Campamac något högre jämfört med andra restauranger i området, vilket kan vara en nackdel för den som söker mer prisvärda alternativ.

Sammanfattningsvis är Campamac Osteria ett utmärkt val för den som vill uppleva autentisk och elegant matlagning i Barbaresco med en miljö som andas kvalitet och komfort. Medan den något högre kostnaden och risken för långsammare service under toppperioder är viktiga att ha i åtanke, väger den kulinariska upplevelsen och den professionella servicen ofta upp dessa nackdelar.

Campamac osteria menu overview in barbaresco italy.

starters

mains

desserts

drinks and specials

GAJA