
Osteria La Torre
Cherasco, Italy
Menü 2025 på Osteria La Torre Cherasco Italien - Piemontesisk kulinarisk resa med moderna inslag.
Osteria La Torre i hjärtat av Cherasco erbjuder en förförisk meny som fångar den rika traditionen från Piemonte med en modern twist. Här bjuds du på en smakresa som kombinerar autentiska regionala ingredienser med innovativa tillagningsmetoder, perfekt för matälskare och finsmakare som söker en genuin italiensk upplevelse.
Förrätter
Börja din måltid med delikata förrätter som sätter tonen för middagen. Prova den handhackade carne battuta al coltello serverad med en krämig bagna cauda och den lokala salsiccia di Cherasco, en perfekt kombination av textur och smak.
- Parmigiana di melanzane med stracciatella di bufala och söta pomodoro confit.
- Torcione di foie gras serverad med mjuka pan brioches och marmelad av Tropeas rödlök.
Huvudrätter
För huvudrätter bjuder menyn på genuina piemontesiska specialiteter med en samtida känsla. Upplev den utsökta raviolinin fylld med smörig pesto tillsammans med potatis och haricots verts, eller njut av den lyxiga tajarin med 30 äggulor och en mustig kaninragù.
- Filetto di vitella med animelle och en kaprissås som förhöjer smaken.
Desserter
Avsluta din måltid med söta höjdpunkter som hyllar regionala smaker. Den mjuka hasselnötstårtan med varm zabaglione är ett måste, liksom den kalla zabaglione med persikor i Asti Spumante och den krämiga hasselnötsglassen gjord på getmjölk.
Drycker och specialiteter
Osteria La Torre är också känt för sin utmärkta vinlista som inte bara omfattar de bästa piemontesiska vinerna utan även fler regionala och internationella kvalitetsviner som kompletterar maten perfekt. Här kan du även njuta av handgjorda cocktails, lokala öl och kaffe av högsta kvalitet i den mysiga miljön.
- Barnvänligt och gruppvänligt – hela familjen är välkommen att njuta av den varma atmosfären och kreativa menyn.
- Möjlighet till takeout och bokning – smaka på Piemonte hemma eller reservera din plats för en minnesvärd lunch eller middag.
Stängt - Öppnar 12:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:30–14:30, 20:00–22:00
Onsdag
12:30–14:30, 20:00–22:00
Torsdag
12:30–14:30, 20:00–22:00
Fredag
12:30–14:30, 20:00–22:00
Lördag
12:30–14:30, 20:00–22:00
Söndag
12:30–14:30
Sammanvägt betyg 4.3
Loading map...