Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Turin

Fratelli Bruzzone Trattoria è un ristorante rinomato per la sua cucina tradizionale piemontese, in particolare per gli agnolotti, considerati tra i migliori di Torino. Il servizio è generalmente apprezzato per la sua cordialità e professionalità. Tuttavia, alcuni clienti hanno notato che l'atmosfera potrebbe essere migliorata e che le porzioni potrebbero essere più generose in alcuni piatti. Nel complesso, il ristorante gode di una reputazione positiva tra i clienti.

Fratelli Bruzzone trattoria i Torino: en pärla för traditionell piemontesisk matlagning och genuin atmosfär.

Beläget på Via Maria Vittoria 34/a i hjärtat av Torino, är Fratelli Bruzzone Trattoria ett måste för alla som vill uppleva autentiska smaker från Piemonte. Denna charmiga restaurang är välkänd för sina läckra och traditionella rätter, särskilt deras agnolotti – en pastaklassiker som får både lokalbefolkning och besökare att återvända gång på gång.

En smakresa i Piemonte med fokus på agnolotti och lokala specialiteter

Fratelli Bruzzone är särskilt hyllat för sina agnolotti som serveras i flera varianter, exempelvis med smör och salvia eller med salsicciaragù – en rätt som verkligen fångar Piemonte-regionens kulinariska själ. Restaurangen erbjuder även vegetariska alternativ och är känd för att anpassa sig efter allergier, vilket gör den mycket inkluderande för olika kostpreferenser.

Gäster uppskattar den varma och vänliga servicen 

som erbjuds på Fratelli Bruzzone. Trots att menyn är liten, är varje rätt noga utvald och tillagad med kärlek. Den mysiga uteserveringen i en sidogata nära Torinos stora torg skapar en autentisk italiensk upplevelse, även om tillgängligheten kan vara begränsad för rullstolar. Renlighet och familjevänlighet är andra uppskattade aspekter.

 - Restaurangen serverar lunch, middag, dessert, kaffe, öl och vin.

 - Rekommenderas starkt, särskilt under högsäsong för att säkra plats.

 - Passar bra för familjer med barn, även om det inte finns en särskild barnmeny.

 - Godkänner kredit- och betalkort, ej bara kontanter.

Vanliga frågor om Fratelli Bruzzone trattoria

Vilken är trattorians mest kända rätt?

 Il piatto più famoso è l'agnolotto, disponibile in diverse varianti come burro e salvia o con ragù di salsiccia.

 Sì, è consigliabile prenotare in anticipo, soprattutto durante i periodi di alta stagione, poiché il ristorante è spesso molto richiesto.

 Sì, il menù include diverse opzioni vegetariane per soddisfare le diverse preferenze alimentari.

 Il ristorante è aperto dal martedì al sabato, con orari variabili tra pranzo e cena. È chiuso la domenica e il lunedì.

Är restaurangen lämplig för familjer med barn?

 Sì, il ristorante è adatto per famiglie e offre un ambiente accogliente per i bambini.

Fratelli Bruzzone Trattoria njuter av ett stort förtroende bland både lokala och internationella besökare. Gäster lovordar särskilt kvaliteten på den traditionella maten, med agnolotti som kvällens höjdpunkt. Servicen upplevs som vänlig och professionell, även om några påpekat att atmosfären kan förbättras och att portionerna ibland är små. Uteserveringen och möjligheten att ta med hundar bidrar till den avslappnade, familjevänliga känslan.

Europe

Italy

I hjärtat av Torino, på den charmiga gatan Via Maria Vittoria, ligger Fratelli Bruzzone Trattoria. Denna traditionella italienska restaurang är en oas för matälskare som söker äkta smakupplevelser. Med en atmosfär som kombinerar rustik elegans och en välkomnande känsla, erbjuder Fratelli Bruzzone en perfekt plats för både lokalbefolkning och besökare. Här kan du njuta av en kulinarisk resa genom Piemonte, med rätter som är lika vackra som de är välsmakande.

Menyn på Fratelli Bruzzone är en hyllning till traditionell piemontesisk matlagning. Två av deras mest älskade rätter är Agnolotti med smör och salvia, en perfekt kombination av krämig fyllning och aromatiska örter, samt den klassiska Tiramisu, som är en sann njutning för alla dessertälskare. Varje tugga är en fest för smaklökarna, och du kommer att känna dig som om du har blivit transporterad till en italiensk familjemiddag.

En av de mest fascinerande aspekterna av Fratelli Bruzzone är deras engagemang för lokala råvaror. Kockarna arbetar nära lokala producenter för att säkerställa att varje ingrediens är av högsta kvalitet. Det är inte ovanligt att se dem handla på den lokala marknaden för att få de färskaste grönsakerna och köttet. Denna passion för kvalitet och tradition återspeglas i varje rätt.

 Restaurangen är känd för sina traditionella piemontesisk rätter, särskilt Agnolotti med smör och salvia.

 För den äkta smaken av Piemonte och en atmosfär som får dig att känna dig hemma.

 Det finns många andra restauranger och kulturella attraktioner i närheten, inklusive historiska platser och marknader.

Låt dig förföras av de underbara smakerna på Fratelli Bruzzone Trattoria. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är detta en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig middag i hjärtat av Torino.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMaWQtZVFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUfYgcmRtiEcRGoHZzlpadiU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMaWQtZVFBEAE

We dined for lunch based on the Michelin recommendation, worth a visit for affordable, high quality, traditional food. Don’t over look the classic butter and sage Agnolotti, was incredibly creamy and had the traditional taste. The tiramisu was perfection, exactly how a tiramisu should be!! Service was good, although they forgot our seconds. Great atmosphere, lots of locals around.

We had the potato and Parma ham croquettes and tartare to start. Both versions of the agnolotti for first, the rabbit salad for second and Tiramisu for dessert (all pictured).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqLWJlVEFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUfYgcmRtiEcRGoHZzlpadiU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqLWJlVEFREAE

Delicious food, just too good. The pasta was excellent.
It’s one of the restaurants which makes you want to go to dine again there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKNWVlUkN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUfYgcmRtiEcRGoHZzlpadiU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKNWVlUkN3EAE

This restaurant is located by the street in a side street of the main square. Here you can sit outside. Outside are a few tables which are soon busy. Having a reservation solves the problem.

The menu is very small and some special dishes can be ordered off the menu. The menu has some vegetarian meals, also free from allergies as a wish.

This place is not easy for wheelchairs. The toilets are clean. The service is good with friendly people.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCdUtlOVdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUfYgcmRtiEcRGoHZzlpadiU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCdUtlOVdBEAE

We had to wait 30mins out in the cold for a table but boy was it worth it! Great service and recommendations, and we thoroughly enjoyed the food. Had the cheese with ham, and pumpkin with cheese as starters. Followed by the agnolotti with butter and sage, agnolotti with tomato sauce, and tagliatelle al Ragu Bolognese. We also had the panna cotta with chocolate sauce and their special Bonet (chocolate pudding with amaretto) for dessert which were wonderful!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoaG9fVkp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUfYgcmRtiEcRGoHZzlpadiU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoaG9fVkp3EAE

Was going to eat nearby but stumbled across this restaurant. Waited for an available table which was so worth it. The food was incredible. They tweaked a few things in order to accommodate an allergy I have. The service was fantastic. The wine too. Pasta was sensational. A really great find and I would go back again and again and again and..

Fratelli Bruzzone Trattoria i Turin – Äkta italiensk mat

Fratelli Bruzzone Trattoria è un ristorante storico di Torino, noto per la sua cucina tradizionale piemontese. Fondato dai fratelli Bruzzone, il locale ha ricevuto riconoscimenti come il Bib Gourmand dalla Guida MICHELIN per la sua cucina di qualità e buon rapporto qualità-prezzo.

Historisk översikt av Fratelli Bruzzone Trattoria i Turin, Italien.

Fratelli Bruzzone Trattoria är en historisk restaurang belägen i hjärtat av Turin, Italien. Känd för sin autentiska piemontesiska matkultur, grundades restaurangen av bröderna Bruzzone och har sedan dess blivit en älskad plats för både lokalbefolkningen och besökare som söker genuina kulinariska upplevelser.

Under sin tid har Fratelli Bruzzone Trattoria fått betydande erkännanden för sin höga kvalitet och traditionella matlagning. År 2014 prisades restaurangen av den lokala tidningen La Stampa för att ha den bästa agnolotton i Turin — en klassisk piemontesisk pastarätt som är en stolt symbol för regionens gastronomi.

Året därpå, 2015, fick restaurangen det prestigefyllda Bib Gourmand-utmärkelsen från Guide MICHELIN, ett bevis på dess goda kvalitet och utmärkta värde för pengarna. 

Detta placerade Fratelli Bruzzone Trattoria bland de mest uppskattade matställena i Piemonte och Italien.

Fratelli Bruzzone Trattoria har lyckats bevara och främja den traditionella piemontesiska matkulturen genom sin meny och atmosfär. Restaurangen är känd för sin omsorg om råvaror, klassiska recept och sin välkomnande miljö där både familjer och matentusiaster trivs.

 Fratelli Bruzzone prisades för bästa agnolotto i Turin av La Stampa.

 Fick Bib Gourmand-utmärkelsen från Guide MICHELIN.

Genom att besöka Fratelli Bruzzone Trattoria får man inte bara en smak av det bästa Piemonte har att erbjuda, utan också en inblick i en levande tradition som värdesätter kvalitet, historia och äkta italiensk gästfrihet.

Fratelli Bruzzone Trattoria in the heart of Turin beckons with an irresistible charm and a rich tapestry of flavors that tells a story of Italian culinary tradition. Housed at 34/a Via Maria Vittoria, the trattoria is more than just a dining destination; it's a celebration of the senses, nestled within the elegant embrace of the city’s storied architecture. The rustic yet inviting ambiance exudes warmth, making it a perfect refuge for both locals and travelers seeking an authentic Italian experience. Each dish served here is a homage to the culinary heritage of Piemonte, brilliantly crafted using fresh, local ingredients. Signature offerings such as the richly flavored agnolotti del plin, handmade pasta delicately stuffed with seasonal meats, reflect the essence of traditional home cooking. Pair your meal with a robust glass of Barolo, and allow the exquisite tastes to transport you to the rolling vineyards that define the region. As you savor your meal, let your eyes wander to the quaint street outside, where the lively energy of Turin pulses through cobbled lanes. Nearby, cultural treasures await discovery, from the majestic Mole Antonelliana to the sprawling grounds of the Valentino Park. After dining, a leisurely stroll along the River Po or a visit to the nearby museums can deepen your understanding of this enchanting city. Fratelli Bruzzone Trattoria is not merely a restaurant; it is a culinary haven, an experience to be shared, where every bite invites joy and every moment lingers in the heart. Set in a locale steeped in history and culture, it awaits to welcome you with open arms.

fratelli bruzzone trattoria

Esplora le proposte culinarie del ristorante e lasciati ispirare.

Agnolotti f.lli Bruzzone burro & salvia

Agnolotti f.lli Bruzzone con ragù di salsiccia

Tajarin alla borragine con ragù di cinghiale e asparagi

Tagliatelle ai 7 cereali con sugo di zucchine

Tartare di carne cruda piemontese

Insalata tiepida di coniglio con verdure in agro

Tomini elettrici alla crema di peperoni

Giardiniera

Paté di fegato con sfoglia

Insalata russa

Vitello tonnato

Trippa in umido

Polpette al sugo di pomodoro

Arrosto con patate al forno

Lingua al verde

Patate al forno

Zucchine

Costine

Insalata fresca

Bonet

Crostata alle ciliege

Pannacotta alla camomilla con sciroppo alla rosa

Gelato alle albicocche con panna montata

Menù 2025

Fratelli Bruzzone Trattoria Menyöversikt i Turin Italien.

Upptäck en smakfull resa på Fratelli Bruzzone Trattoria, belägen i hjärtat av Torino. Här möts tradition och passion i en meny som firar det italienska kökets rikedom. Restaurangen är känd för sina autentiska rätter, där varje tugga är en hyllning till Piemonte-regionens kulinariska arv.

Börja din måltid med läckra förrätter som speglar både kreativitet och tradition. Testa den klassiska 

, en delikat råbiff från Piemonte. Andra frestelser inkluderar den varma kaninsalladen med syrliga grönsaker, 

, och tominiost med krämig paprikasås. För lättare alternativ finns fräsch sallad, syrade grönsaker samt ugnsbakade potatisar och zucchiniskivor.

Huvudmenyn präglas av rustika och smakrika rätter som hyllar det lokala köket. De berömda agnolottipastorna serveras i två varianter: den klassiska med smör och salvia, och en mustig version med salsicciaragù. Tajarin med borrage, vildsvinsragù och sparris erbjuder en unik smakupplevelse, medan tagliatelle på sju sädesslag med zucchinissås tilltalar hälsosamma smaker.

Trippa in umido – långkokt komage i tomatsås.

Polpette al sugo di pomodoro – klassiska köttbullar i tomatsås.

Arrosto con patate al forno – saftigt rostbiff med ugnsrostad potatis.

Lingua al verde – oxtunga serverad med smakrik grön sås.

Avsluta din middag med något sött och traditionellt från Piemonte. Prova 

, en len chokladpudding med amaretto, eller njut av den syrliga körsbärspajen med krämig fyllning. Den kamomillinfuserade pannacottan med rosensirap erbjuder en blommig och delikat smak. För glassälskaren finns aprikosglass med vispad grädde.

Fratelli Bruzzone erbjuder ett omsorgsfullt urval av lokala viner och öl som kompletterar varje rätt perfekt. Med en varm och inbjudande atmosfär, både inomhus och utomhus, är det här en plats för alla som uppskattar genuin italiensk matkultur. Restaurangen är också hundvänlig och välkomnar barn, vilket gör det till en idealisk destination för familjer och matentusiaster.

Välkommen till Fratelli Bruzzone Trattoria – där varje måltid är en fest för smaklökarna och en hyllning till Italiens kulinariska traditioner.

Upplev smaken av Italien på Fratelli Bruzzone Trattoria i Turin! Njut av autentiska maträtter i en charmig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Familjevänlig Trattoria i Turin, Smak av Italien

Metropolitan City of Turin

Offre una selezione di piatti tipici della cucina piemontese, tra cui agnolotti, tajarin e bonet.

Cucina tradizionale piemontese

Disponibilità di piatti vegetariani nel menù.

Opzioni vegetariane

Fratelli Bruzzone Trattoria i Turin Italien - autentisk piemontesisk mat och lokala specialiteter i hjärtat av staden.

Välkommen till Fratelli Bruzzone Trattoria, en pärla belägen på Via Maria Vittoria 34/a i den charmiga staden Turin. Denna restaurang är en perfekt destination för dig som älskar traditionell piemontesisk mat med en touch av modern kvalitet och hjärta.

Traditionell piemontesisk mat med passion

Fratelli Bruzzone erbjuder en genuin meny med klassiska rätter från Piemonte, såsom den berömda agnolotti fylld med smör och salvia, tajarin-pasta och den utsökta desserten bonet. Varje rätt tillagas med stor omsorg för att leverera en äkta smakupplevelse som för tankarna till Italiens rika mattraditioner.

Vegetariska alternativ och lokal gemenskap

Menyn inkluderar också aptitretande vegetariska rätter, perfekt för alla som söker smakrika och omsorgsfullt komponerade alternativ. Restaurangen är omtyckt av lokalbor, som skapar en mysig och välkomnande atmosfär där du kan sitta utomhus och njuta av stadens puls.

Vad du kan förvänta dig på Fratelli Bruzzone

Med en genomsnittlig kostnad på runt 30 € för en komplett måltid, får du högkvalitativa rätter utan att spräcka budgeten.

Allergivänliga och vegetariska rätter: 

Maten anpassas gärna efter allergier och kostpreferenser för att alla ska kunna njuta.

Perfekt för varma dagar att njuta av stadens atmosfär medan du äter.

Barn är varmt välkomna, även om det inte finns en separat barnmeny.

Många besökare lovordar särskilt den krämiga agnolotti med smör och salvia, samt den klassiska tiramisun som gör rättvisa åt desserten från Piemonte. Servicen är vänlig och personlig, även om det ibland kan vara trångt – så bokning rekommenderas för att säkra en plats, särskilt för uteserveringen.

Sammanfattning: Fratelli Bruzzone Trattoria är ett måste för foodies och alla som vill uppleva äkta piemontesisk matkultur i Turin.

Piedmont Region

Upplev den äkta smaken av Piemonte på Fratelli Bruzzone Trattoria i Turin. Njut av läckra agnolotti och en varm atmosfär. Boka ditt bord nu!

Fratelli Bruzzone Trattoria i Turin – Tradition and Taste

Lär dig allt om Fratelli Bruzzone Trattoria i Turin - inklusive menyer, öppettider och hur du bäst njuter av din måltid. Ditt italienska äventyr väntar!

Tips för att Besöka Fratelli Bruzzone i Turin

Fratelli Bruzzone är en historisk trattoria i Turin, känd för sin traditionella piemontesiska matlagning. Upptäck vår historia och specialiteter!

Fratelli Bruzzone Trattoria i Turin – Äkta italiensk mat

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

DUME

Forno Ricca Quadrilatero

Farmacia Del Cambio