[Section Heading]
Upptäck en gastronomisk resa i hjärtat av Turin med Magorabins Menù 2025, där traditionell piemontesisk matlagning möter innovativa smakkombinationer. Varje rätt är ett konstverk som speglar kreativiteten och passionen hos kökets mästerkockar.
Förrätter
Börja din måltid med en elegant urval av förrätter som fångar essensen av Medelhavets smaker.
- Vitello e tonno: Kalvkött kombinerat med tonfisk i en harmonisk smakupplevelse.
- Gambero alla pizzaiola: Saftiga räkor tillagade med tomat, vitlök och persilja för en fräsch och aromatisk start.
- Miseria e Nobiltà: En kreativ mix av olika ingredienser som överraskar och förför smaklökarna.
Huvudrätter
Magorabins huvudrätter är mästerligt komponerade för att erbjuda en smakrik och minnesvärd upplevelse med lokala och säsongsbetonade råvaror.
- Cappellacci, Peperone, Aringa e Mandorle: Handgjorda cappellacci fyllda med paprika, ål och mandlar i en perfekt balans.
- Pasta, Cipolla e Ostrica: Pasta med lök och ostron, en spännande kombination som kittlar smaklökarna.
- Risotto Torino Milano: En krämig risotto med noggrant utvalda ingredienser från Piemonte-regionen.
- Merluzzo come una Scaloppina ai Funghi: Torsk tillagad som en scaloppina med en rik svampsås.
- Capasanta, Carciofi e Cacio e Pepe di Mandorle: Pilgrimsmusslor med kronärtskocka och mandelost med en pepprig touch.
- Anatra, Cime e Arancia: Anka serverad med rapini och apelsin för en smakrik och fruktig avslutning.
Desserter
Avsluta din smakresa med delikata desserter som balanserar sötma och textur på ett elegant sätt.
- Pane e olio: En enkel men raffinerad dessert med bröd och olja som avslut.
- Dessert: Kreativa och säsongsbetonade sötsaker som förgyller avslutningen av din middag.
Drycker och specialiteter
Komplettera din måltid med ett noga utvalt sortiment av viner från Piemonte och kreativa cocktails som speglar Magorabins moderna anda.
- Utmärkta regionala viner och internationella favoriter.
- Kreativa cocktails som lyfter fram unika smaker och aromer.
