BIB GOURMAND
Turin, Italy
Ristorante Consorzio i Turin – Utsökt vegan- och smakmeny
I hjärtat av Turin, på Via Monte di Pietà, ligger Ristorante Consorzio, en kulinarisk oas som erbjuder en unik smakupplevelse med rötter i det piemontesiska köket. Denna restaurang är känd för sin innovativa meny som kombinerar traditionella ingredienser med moderna tekniker, vilket skapar en atmosfär av både elegans och värme. Med en inredning som är både enkel och stilren, är Consorzio den perfekta platsen för både romantiska middagar och familjesammankomster.
Matupplevelser
Ristorante Consorzio erbjuder en tasting menu som är en verklig fest för sinnena. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de färska, lokala råvarorna. En av deras signaturrätter är den handgjorda pastan, som är så mjuk och smakrik att den nästan smälter i munnen. En annan höjdpunkt är deras underbara dessert, en klassisk panna cotta, som är både krämig och lätt med en hint av vanilj. Dessa rätter, tillsammans med ett noggrant utvalt vinpar, gör varje besök till en oförglömlig upplevelse.
Bakom kulisserna
Köket på Ristorante Consorzio är en plats där kreativitet och tradition möts. Kocken, som har en passion för att skapa växtbaserade rätter, berättar gärna om sin inspiration och hur hon strävar efter att använda lokala råvaror. En rolig anekdot är att restaurangen en gång fick en förfrågan om en helt vegansk tasting menu, vilket de med glädje anpassade sig till. Denna flexibilitet och vilja att tillfredsställa gästerna är vad som gör Consorzio så speciellt.
Vanliga frågor
- Vad är restaurangens specialitet? Ristorante Consorzio är känd för sin innovativa tasting menu som lyfter fram lokala råvaror.
- Behöver jag boka bord i förväg? Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg för att säkerställa en plats.
- Vad är öppettiderna? Restaurangen är öppen för lunch och middag, men stänger tidigt på söndagar.
Besök oss idag
Ristorante Consorzio är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som för samman smak, kultur och gemenskap. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Turin, är detta en plats där du kan njuta av det bästa av det piemontesiska köket. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar att återvända till Consorzio.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:00–14:30, 19:00–22:30
Onsdag
12:00–14:30, 19:00–22:30
Torsdag
12:00–14:30, 19:00–22:30
Fredag
12:00–14:30, 19:00–22:30
Lördag
12:00–14:30, 19:00–22:30
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.3
Loading map...
