Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Novello

Gli ospiti lodano costantemente l'ospitalità calorosa dei proprietari, la qualità della cucina tradizionale piemontese e la bellezza della location immersa nei vigneti. Molti sottolineano la pulizia e la comodità delle camere, nonché la tranquillità dell'ambiente circostante.

Rosso di Sera Locanda i Novello, Italien - En pärla bland vingårdar och gastronomi.

Rosso di Sera Locanda är en charmig och familjeägd pärla belägen i det natursköna Piemonte, närmare bestämt i den pittoreska byn Novello. Omgiven av böljande vinodlingar och med en fantastisk utsikt över dalgången erbjuder denna plats en autentisk italiensk upplevelse för både matälskare och lugnsökande resenärer.

En gastronomisk resa i hjärtat av Piemonte

Restaurangen på Rosso di Sera är känd för sin genuina piemontesiska matlagning som hyllas av gäster från hela världen. Här kan du smaka på delikatesser såsom Alba-truffel, gnocchi rosso och traditionella rätter som tillagas med kärlek och lokala råvaror. Den atmosfäriska miljön och det varma välkomnandet från ägarna Roberta och Marco gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.

Rosso di Sera erbjuder sex enkelt inredda rum med köksmöjligheter - perfekt för familjer eller digitala nomader som vill laga egen mat. Gäster uppskattar den avslappnade atmosfären, den vackra trädgården och den utomhuspool med saltvatten och panoramautsikt, som skapar en rogivande oas mitt i naturen.

 Il check-in är från 15:00 till 22:00 och check-out från 08:00 till 11:00.

Finns det faciliteter för personer med funktionsnedsättning?

 Ja, Rosso di Sera har tillgängliga rum och faciliteter för gäster med nedsatt rörlighet.

 Ja, detta är en pet-friendly anläggning där husdjur är välkomna.

 Ja, en utomhuspool med saltvatten och vacker utsikt över dalen finns tillgänglig för gäster.

 Ja, frukost ingår och består av en härlig mix av lokala söta och salta produkter.

Besökare beskriver Rosso di Sera som en plats med varm och genuin gästfrihet, där varje detalj speglar passionen för traditionell piemontesisk mat och vin. Många uppskattar den rogivande miljön, den rena och bekväma boendemiljön samt den fantastiska utsikten. Den positiva stämningen och omtänksamheten från personalen skapar en oförglömlig upplevelse i hjärtat av Italiens vinregion.

 För en äkta smak av Piemonte, familjeägd charm och vacker natur runt hörnet.

 Gäster lovordar maten som är rik på lokala smaker och väl tillagad med kärlek.

 Vänlig, personlig och hjälpsam – en service som gör att man känner sig som hemma.

Europe

Italy

Rosso di Sera Locanda är en charmig oas belägen i hjärtat av Piemonte, i den pittoreska byn Novello. Här, omgiven av böljande vinfält och vacker natur, kan besökare njuta av en unik kombination av traditionell italiensk gästfrihet och modern komfort. Med endast sex enkelt inredda rum erbjuder detta ställe en intim atmosfär där varje gäst känner sig som hemma. Den utomhuspoolen och grillmöjligheterna ger en extra dimension till vistelsen, perfekt för avkoppling efter en dag av utforskning.

Maten på Rosso di Sera är en hyllning till det piemontesiska köket, med rätter som är både smakfulla och vackert presenterade. Prova deras fantastiska tagliatelle med svamp, som är gjord på färska ingredienser och serveras med en rik sås som för tankarna till de lokala skogarna. En annan höjdpunkt är deras gnocchi rosso, som är en delikat blandning av potatis och tomater, perfekt för att fånga den autentiska smaken av regionen. Till detta rekommenderas ett glas av deras lokala Barolo-vin, som kompletterar måltiden på ett utmärkt sätt.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Rosso di Sera är den personliga servicen från ägarna Roberta och Marco, som alltid är redo att dela med sig av sina kunskaper om maten och vinet. Deras passion för det lokala köket och vintraditionen skapar en varm och inbjudande atmosfär. En rolig anekdot är att de ofta bjuder på gratis provsmakningar av deras hemlagade specialiteter, vilket ger gästerna en chans att upptäcka nya smaker och njuta av en autentisk italiensk upplevelse.

Det är känt för sin autentiska piemontesiska mat och den varma gästfriheten från ägarna.

Du kan förvänta dig färska, lokala ingredienser och traditionella rätter som tagliatelle och gnocchi.

Ja, Rosso di Sera erbjuder bekväma rum för övernattning.

Ta chansen att uppleva den äkta piemontesiska kulturen och njut av en oförglömlig måltid på Rosso di Sera Locanda. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den varma atmosfären. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Cozy countryside property with 6 simply furnished rooms, plus an outdoor pool, BBQs & free Wi-Fi.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSbzdmSGN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7Vwy2Kev0hIR_5zqN_6WgTo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSbzdmSGN3EAE

We had the most amazing stay at Rossi Di Sera. Roberta and Marco are the most welcome and warm people who made us feel very comfortable. We got a room with a kitchen so we could make food for our little toddler. The food and wine was amazing all over and our daughter (and her parents) loved Kajsa, their little puppy. We loved absolutely everything about this place and can’t recommend enough!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDbEltOGhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7Vwy2Kev0hIR_5zqN_6WgTo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDbEltOGhBRRAB

Good dinner our waitress was nice and the prices are very decent compared to other places around there.

I would recommend and go myself if I’m in the area again!

We had the eggplant parmigiana as a starter.

Then the tagliatelle with mushrooms and tortellini in amaretto sauce.

No dessert only two glasses of wines.

At the end they brought us  bottle of grappa and amaretto from the house with two shot glasses.

2 glasses of house wines, a bottle of water, 1 appetizer 2 plates of pastas 48€ and the good thing about this place is they don’t charge for cover which is very honest from them.

Nice place somewhere in the wine yards.

They also have rooms as B&B if people want to stay. With a pool which seems very nice but we had our Airbnb elsewhere! Maybe another time we would sleep there!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEejZqbERnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7Vwy2Kev0hIR_5zqN_6WgTo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEejZqbERnEAE

Great! I asked via mail prompt friendly answer. They senden a lin to the the luxury Mattrasses.

very great - I cannot use the offer this time but it will be definetely the next Piedmont Hotel,

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2NTRmWWdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7Vwy2Kev0hIR_5zqN_6WgTo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2NTRmWWdnRRAB

Amazing piemontese food, warm hospitality, great view on the landscape!.. We have been to this place 2 days in a row, while we were in Verghe / Barolo. (This restaurant is very careful with covid measures if this is a concern for you) The traditional house is located in a beautiful green garden, and the young chef assistants are very enthusiastic and proud of the piemontese food, they explained us everything, suggested the perfect wine fitting to our dinner, offered us delicious complimentary specialties for tasting at each visit!!! Their traditional homemade breads, any food with Alba truffle, gnocchi rosso, steak, fish, homemade grappas… we loved all the food we had here. The invoice per evening for those wonderful fresh food and wine was around only 60 Eur. I would like to thank once more to the young lady who warmly hosted us and helped with the wine selection. Thank you very much, you created a beautiful memory in our lives!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHeVBPdWR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7Vwy2Kev0hIR_5zqN_6WgTo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHeVBPdWR3EAE

Some of the best food we had while in Italy. The service was great, we loved the ambiance and the view is amazing! We were craving another meal after we were there because of how good everything we had was!

Rosso di Sera Locanda i Novello: Familjevänligt boende med fantastisk mat och utsikt

Rosso di Sera Locanda è una struttura ricettiva situata a Novello, nel cuore delle Langhe, in Piemonte. Gestita da Roberta e Marco, la locanda offre camere con ingressi indipendenti, una piscina all'aperto e un ristorante che propone cucina tradizionale piemontese. La posizione strategica permette di visitare facilmente le colline del Barolo e altri borghi storici della zona.

Outdoor Pool

BBQ Facilities

Free Wi-Fi

Rosso di Sera Locanda beckons travelers to the heart of Piemonte, where the rolling hills of Novello cradle a sanctuary of rustic charm and culinary delight. This inviting retreat stands proudly amid the lush vineyards, offering an enchanting glimpse into the traditional Italian lifestyle, where every sunset paints the sky in hues of vermilion and gold—a true feast for the senses. Step inside, and you'll be enveloped by the warmth of hand-crafted furnishings and the sweet aroma of local delicacies wafting from the kitchen. Each guestroom offers a serene respite, designed to mirror the beauty of the surrounding countryside, featuring views that stretch across the majestic Langhe hills. As dusk descends, the locanda transforms into a haven for food enthusiasts. Here, sumptuous dishes crafted from the freshest farm-to-table ingredients invite you to indulge in Piemonte's rich culinary heritage, complemented perfectly by exquisite local wines that sing of the terroir. Venture beyond the cozy walls of Rosso di Sera to explore Novello’s quaint streets adorned with historical architecture and artisanal shops. The nearby vineyards beckon for memorable wine tastings, where you can sip on Barolo and Barbaresco, icons of Italian wine that tell tales of their ancient roots. Nature lovers will find themselves enchanted by the surrounding landscapes, perfect for leisurely strolls or invigorating hikes that reveal breathtaking vistas at every turn. As the day closes, the soft glow of the locanda invites you to unwind, savoring yet another captivating sunset in a place where time seems to pause and each moment becomes a cherished memory.

Rosso di Sera Locanda

Un'accurata selezione di piatti tradizionali piemontesi preparati con ingredienti freschi e locali.

Gnocchi Rosso

Tagliatelle ai Funghi

Tortellini al Sugo d'Amaretto

Parmigiana di Melanzane

Carpaccio di Manzo

Torta al Cioccolato

Panna Cotta

Menu del Ristorante Rosso di Sera

Menu del ristorante rosso di sera och dess utsökta smaker i piemonte italy i novello.

Rosso di Sera Locanda i den natursköna regionen Piemonte erbjuder en meny som hyllar traditionella italienska smaker med en modern twist. Här kan du njuta av rätter som är noggrant tillagade med färska och lokala råvaror, vilket ger en autentisk och genuin matupplevelse mitt bland vinodlingarna i Novello.

Börja din måltid med den klassiska Parmigiana di Melanzane – en läcker auberginegratäng täckt med tomatsås och smält ost som smälter i munnen. För den som föredrar något lättare erbjuder vi Carpaccio di Manzo, en tunnskivad oxfilé serverad med ruccola och parmesan, en perfekt balans mellan fräschör och rik smak.

Huvudrätterna är en fest för pastafanatikern med rustika och smakrika alternativ. Gnocchi Rosso är mjuka potatisgnocchi i en rik tomatsås toppad med ost, medan Tagliatelle ai Funghi bjuder på perfekt al dente pasta med krämig svampsås. Tortellini al Sugo d'Amaretto erbjuder en unik smakupplevelse med tortellini i en söt och aromatisk amaretto-sås, dekorerad med krämig ost.

Avsluta din middag med en söt och välbalanserad dessert. Torta al Cioccolato lockar med rik chokladsmak och len konsistens, medan Panna Cotta bjuder på en len och krämig efterrätt gjord på grädde, socker och gelatin – en perfekt avrundning på en smakfull kväll.

Hos Rosso di Sera kan du njuta av noga utvalda viner från Piemonte som kompletterar maten perfekt. Efter middagen erbjuds du en smak av husets grappa och amaretto, serverade med små glas, vilket ger en autentisk och minnesvärd avslutning på din kväll.

 - Färska lokala ingredienser och traditionella recept.

 - Passar både barn och vuxna med ett välkomnande värdskap.

 - Mysig miljö med utsikt över det vackra landskapet och vinodlingarna.

Upplev autentisk italiensk gästfrihet på Rosso di Sera Locanda i Novello, Piemonte. Boka din nästa avkopplande resa nu!

Rosso di Sera Locanda - Cozy Stay in Novello

Novello Municipality

Piscina con acqua salata e vista panoramica sulla valle.

Piscina all'aperto

Possibilità di partecipare a sessioni di degustazione di vini locali.

Degustazioni di Vino

Camere spaziose con ingressi indipendenti per garantire privacy.

Camere con Ingresso Indipendente

Piedmont Region

Upptäck Rosso di Sera i Novello, där fantastisk piemontesisk mat och varma värdar väntar. Boka din vistelse i en naturskön miljö.

Rosso di Sera: Lyxig B&B i Novello

Njut av äkta piemontesisk mat på Rosso di Sera i Novello. Boka en kväll med gourmeträtter och vinprovning idag!

Gastronomisk Upplevelse på Rosso di Sera

Planera ditt besök till Novello och Rosso di Sera. Få tips om restauranger, aktiviteter och boende i denna vackra del av Piemonte!

Rosso di Sera Locanda i Novello: Familjevänligt boende med fantastisk mat och utsikt

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag!