Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

San Maurizio Canavese

La Credenza, located in San Maurizio Canavese, Italy, is a Michelin-starred restaurant renowned for its high-quality, creative cuisine that reinterprets traditional Piedmontese dishes with modern techniques. The restaurant offers a refined dining experience with attentive service and an extensive wine list.

Upptäck La Credenza i San Maurizio Canavese, Italien - En kulinarisk pärla med Michelin-stjärna och enastående atmosfär.

La Credenza är en prisbelönt restaurang som ligger i hjärtat av San Maurizio Canavese, Piemonte. Sedan sin öppning har den etablerat sig som en destination för matälskare som söker en unik och sofistikerad gastronomisk upplevelse. Restaurangen är känd för sin förmåga att kombinera traditionella smaker från Piemonte med moderna matlagningsmetoder, vilket skapar rätter som både är innovativa och djupt rotade i lokal kultur.

På La Credenza erbjuds en meny som är säsongsbaserad och noggrant komponerad för att framhäva de finaste råvarorna från regionen. Gäster kan njuta av en rad rätter som sträcker sig från klassiska piemontesiska specialiteter till kreativa och moderna kompositioner. Restaurangen serverar även ett utsökt urval av italienska viner som perfekt kompletterar maten och förhöjer smakupplevelsen. För de med särskilda kostbehov finns vegetariska alternativ, vilket gör La Credenza till en inkluderande plats för alla.

Restaurangen kännetecknas av en elegant och inbjudande atmosfär där varje detalj är noga utformad för att skapa en minnesvärd upplevelse. Personalen är känd för sin professionalism och vänlighet, vilket bidrar till en varm och personlig service. Många gäster uppskattar särskilt kockens engagemang för att förklara rätternas ursprung och ge rekommendationer om vinval, vilket förhöjer hela middagsupplevelsen.

 Måndag, torsdag och fredag 19:30–21:30; lördag och söndag även lunch 12:30–14:00. Stängt tisdag och onsdag.

 Gratis parkering på plats och gatuparkering finns tillgängligt för gäster.

 Reservation rekommenderas och kan göras via telefon.

 Smart-casual rekommenderas för att passa den eleganta miljön.

 Måndag, torsdag och fredag 19:30–21:30; lördag och söndag 12:30–14:00 och 19:30–21:30. Tisdag och onsdag är stängt.

 Smart-casual är rekommenderat för att passa restaurangens eleganta miljö.

Erbjuder La Credenza vegetariska alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter.

 Ja, gäster kan parkera gratis på plats och på gatan.

 Reservationer görs enklast via telefon.

La Credenza uppskattas högt av sina gäster för sin enastående mat och uppmärksamma service. Restaurangens eleganta atmosfär kombinerat med innovativa rätter som hyllar den piemontesiska matkulturen gör varje besök till en minnesvärd upplevelse. Vinlistan är noga utvald och bidrar till att förhöja varje måltid. Oavsett om du är lokalinvånare eller resenär är La Credenza ett måste för den som vill njuta av modern italiensk gastronomi i en charmig miljö.

Europe

Italy

Beläget i hjärtat av San Maurizio Canavese, La Credenza är en kulinarisk oas som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta stället perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade rätter, där varje ingrediens är noggrant utvald för att skapa en symfoni av smaker.  

En av de mest älskade rätterna på menyn är deras "Risotto al Tartufo", en krämig risotto som är smaksatt med färska tryfflar, vilket ger en lyxig och jordig smakupplevelse. För den som söker något mer traditionellt, är "Osso Buco alla Milanese" en höjdpunkt, där mört kött långsamt tillagas till perfektion och serveras med en rik sås. Varje rätt är en berättelse i sig, och köket är stolt över att använda lokala råvaror som speglar regionens rika kulinariska arv.

La Credenza har en fascinerande historia. Grundad av Giovanni, en enlighet med familjetraditioner, har restaurangen alltid strävat efter att erbjuda en autentisk italiensk matupplevelse. Giovanni och hans team lägger stor vikt vid att varje gäst ska känna sig som hemma, och deras engagemang för service och kvalitet är uppenbart i varje aspekt av restaurangen.

Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade rätter och enastående service.

La Credenza ligger på Via Cavour, 22 i San Maurizio Canavese.

Ja, det är möjligt att boka bord i förväg.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är La Credenza en plats du inte vill missa. Kom och njut av en oförglömlig middag med familj och vänner, och låt oss ta hand om dig med vår passion för mat och service. Varmt välkommen!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3Z2ZLTnRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJA8UlCmxmiEcRpdxT-DAqhn4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3Z2ZLTnRBRRAB

Always enjoyable. Consistent quality since our first visit in 2011 with great seasonal dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnNmFxV1Z3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJA8UlCmxmiEcRpdxT-DAqhn4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnNmFxV1Z3EAE

Our flight was delayed by 2 hours so we decided to find a local restaurant. What a discovery!! Truly Excellent Restaurant!! From our arrival they could not have been more helpful, even giving up their parking space for us!  The food was exceptional and accompanied by some of the best Italian wine i have tasted.  The head chef took great pleasure in explaining what we were eating from a delicious choice of modern Italian cuisine and recommended suitable wines to accompany.  The cheese board finished it off perfectly. also reasonably priced for such good food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRMk43NGRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJA8UlCmxmiEcRpdxT-DAqhn4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRMk43NGRREAE

Giovanni and his team take great pride in their dishes and the overall service is extremely Good!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURndVpIc0ZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJA8UlCmxmiEcRpdxT-DAqhn4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURndVpIc0ZREAE

Simply fantastic food experience. Strongly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMybE5QbG9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJA8UlCmxmiEcRpdxT-DAqhn4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMybE5QbG9BRRAB

Upplev La Credenza i San Maurizio Canavese, Italien - Utmärkt italiensk mat

La Credenza, established in 1991, has been a cornerstone of fine dining in San Maurizio Canavese, Italy. Under the guidance of chef Giovanni Grasso, the restaurant has earned a Michelin star and is celebrated for its innovative approach to traditional Piedmontese cuisine.

La credenza historia och kulinariska arv i san maurizio canavese italy.

Sedan grundandet år 1991 har La Credenza etablerat sig som en ikon inom gourmetmat i San Maurizio Canavese, Italien. Under ledning av den passionerade kocken Giovanni Grasso har restaurangen utvecklat en unik och innovativ tolkning av den traditionella piedmontesiska köket, vilket ger gäster en autentisk smakupplevelse som hedrar regionens kulinariska arv.

La Credenza har präglats av viktiga händelser genom åren som har stärkt dess position som en ledande kulinarisk institution. Här är några av de mest betydelsefulla milstolparna i restaurangens historia:

 La Credenza grundades i San Maurizio Canavese, och började snabbt bygga sitt rykte för högkvalitativ matlagning.

 Restaurangen tilldelades sin första Michelin-stjärna, vilket bekräftade dess plats bland Italiens gastronomiska elit.

 La Credenza firade över 30 år av kulinarisk excellens och fortsatt innovation inom det piedmontesiska köket.

Idag är La Credenza ett självklart val för matälskare som söker en kombination av tradition och nyskapande i hjärtat av Piemonte. Restaurangens meny speglar regionens rika smaker med en modern twist, och dess engagemang för kvalitet och service har gjort den till en destination för finsmakare från hela världen. Med en Michelin-stjärna i bagaget fortsätter La Credenza att inspirera och imponera, vilket gör varje besök till en oförglömlig upplevelse.

 La Credenza kombinerar traditionella recept med modern teknik och kreativa smakkombinationer.

 Restaurangen har fått Michelin-stjärnor som erkännande för dess höga kulinariska standard.

 Kocken Giovanni Grasso och teamet lägger stor stolthet i att leverera enastående gastronomiska upplevelser.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Wine

Dine In

Takeout

Delivery

Amidst the charming lanes of San Maurizio Canavese, La Credenza stands as a culinary gem that beckons food enthusiasts and curious travelers alike. Known for its inviting ambiance and a delightful fusion of traditional and modern Italian cuisine, this restaurant celebrates the rich culinary heritage of the Piemonte region. Stepping inside La Credenza, you're greeted by warm wooden accents and soft, ambient lighting that create a cozy atmosphere. The menu is a veritable feast, showcasing seasonal ingredients sourced from local markets, ensuring each dish bursts with freshness and flavor. Imagine savoring handmade pasta, lovingly crafted by skilled chefs, alongside exquisite regional wines that enhance every bite. But La Credenza is not just about the food; it’s an experience. The passionate staff, eager to share their expertise, guide diners through an gastronomic journey, introducing them to the local delicacies like plin, tiny folded pasta filled with rich meats or vegetables, and timeless risottos. Each plate tells a story of Piemonte’s culinary history, blending the rusticity of traditional recipes with innovative presentations that delight the eye as much as the palate. Embrace the opportunity to unwind in one of San Maurizio Canavese's hidden treasures. After your meal, take a leisurely stroll through the quaint streets, where the echoes of the past mingle with the vibrancy of the present, or visit nearby landmarks that celebrate the region's rich heritage. La Credenza is not merely a restaurant—it's a celebration of flavor, culture, and the exquisite beauty of Italy, inviting all to indulge in its culinary romance.

La Credenza

A selection of refined Italian dishes with a modern twist, featuring seasonal ingredients and innovative combinations.

Palamita tiepida, mele verdi, broccoli al wasabi e uova di salmone

Melanzane fritte, Fontina e misticanza

Salmone tiepido, maionese affumicata, miso e sesamo

Battuta di Fassone, salsa Bernese calda al vin brulé

Il carciofo, secondo noi

Spaghetti alla chitarra, crema di zucchine, seppie e bottarga

Gnocchi alla Parigina, piselli e guanciale saltato, fonduta di Grana Padano

Risotto alla mela verde, nocciole, sedano e fave di tonka

Paccheri, barbabietola, senape e alici affumicate

Ravioli di maiale, puntarelle e fondo al vino rosso

Triglia alla mediterranea e agrumi

Ricciola di fondale, insalata liquida, caponata, capperi e olive

Millefoglie di baccalà mantecato, finocchi e limone

Spada impanato nei grissini, pomodori verdi e cime di rapa

Sottofiletto di sanato Piemontese, asparagi, patate, fonduta e caviale al tartufo

Agnello marinato al caffè ed anice stellato, salsa al mais dolce

Costina di maiale cotta a bassa temperatura, erba cipollina, salsa barbeque e mele rosse

Guanciale brasato, piselli, fondo bruno e indivia

La Credenza Menu

Discover the exquisite flavors of Piemonte at La Credenza, nestled in the heart of San Maurizio Canavese. This menu offers a refined selection of Italian classics infused with modern creativity, crafted from the freshest seasonal ingredients to delight the palate.

Begin your culinary journey with artfully crafted starters that balance bold flavors and delicate textures. From the warm palamita paired with crisp green apples, wasabi broccoli, and vibrant salmon roe, to the crispy fried eggplant complemented by creamy Fontina and fresh misticanza. Experience the tender warm salmon with smoked mayonnaise, miso, and sesame or savor the rich Fassone beef tartare enhanced by a hot Bernese sauce infused with vin brulé. For a vegetable lover’s delight, the unique take on artichoke offers simplicity elevated.

The main courses showcase La Credenza’s dedication to innovative Italian cuisine. Indulge in house-made spaghetti alla chitarra dressed with a creamy zucchini sauce, tender cuttlefish, and the savory depth of bottarga. Gnocchi alla Parigina offers a comforting blend of peas, sautéed guanciale, and a luscious Grana Padano fondue. The risotto with green apple, hazelnuts, celery, and tonka beans captivates with its fragrant harmony, while paccheri combines earthy beetroot, sharp mustard, and smoky anchovies for a bold statement.

For meat and seafood enthusiasts, a tantalizing array awaits: pork ravioli with puntarelle and red wine sauce, Mediterranean-style red mullet brightened with citrus, and deep-sea amberjack paired with a liquid salad, caponata, capers, and olives. Crispy swordfish coated in grissini crumbs with green tomatoes and broccoli rabe offers textural contrast, while the Piedmontese sirloin is served alongside asparagus, potatoes, fondue, and exquisite truffle caviar. Other standout dishes include coffee and star anise marinated lamb with a sweet corn sauce, slow-cooked pork ribs with chives, barbecue sauce, and red apples, and braised pork cheek with peas, brown sauce, and endive.

While the menu overview highlights the savory courses, La Credenza also serves exquisite desserts and offers a carefully curated selection of Italian wines, perfect to complement each dish and elevate your dining experience. Enjoy the warm ambiance and attentive service as you savor the flavors crafted with pride by Giovanni and his team.

Upplev kulinariska höjdpunkter på La Credenza i San Maurizio Canavese. Smakfulla rätter och en unik atmosfär väntar. Boka ditt bord nu!

La Credenza - Authentic Italian Dining in San Maurizio Canavese

San Maurizio Canavese Municipality

An extensive selection of wines paired with each course to enhance the dining experience.

Wine Pairing

Private dining rooms available for special events and gatherings.

Private Dining

La credenza i san maurizio canavese: en kulinarisk pärla i piemonte Italien 

I hjärtat av San Maurizio Canavese i Piemonte ligger La Credenza, en restaurang som lockar matälskare och vinentusiaster med sin eleganta och moderna italienska meny. Sedan öppningen har La Credenza blivit känt för sin konsekventa kvalitet och säsongsbaserade rätter, vilket gör det till ett måste för alla som vill uppleva genuin italiensk gastronomi bortom de vanliga turiststråken.

La Credenza erbjuder en meny som hyllar det moderna italienska köket med stor omsorg om råvarornas kvalitet och säsongernas smaker. Här kan du njuta av noga komponerade rätter som varierar med årets olika perioder, vilket garanterar en spännande och fräsch matupplevelse varje gång du besöker restaurangen.

Viktigast av allt är deras erbjudande av wine pairing, där en noga utvald vinlista kompletterar varje rätt för att framhäva smakerna ännu mer. 

Denna upplevelse kostar 40 € och är ett utmärkt val för den som vill fördjupa sig i italienska viners värld.

La Credenza är inte bara en plats för mat utan även ett ställe där service och gästfrihet står i centrum. Restaurangen erbjuder privata matsalar, perfekt för speciella tillfällen och privata evenemang, utan extra kostnad.

För gäster som anländer med bil finns både gratis parkering på plats och längs gatan, vilket gör det smidigt att besöka. Betalning kan göras med kreditkort, och restaurangen välkomnar lunch- och middagsgäster i en trivsam och lugn atmosfär.

Konsekvent kvalitet och säsongsbaserade rätter: 

En gäst har varit trogen sedan 2011 och uppskattar den jämna höga standarden och de kreativa rätterna.

Personalen är hjälpsam och välkomnande, till och med parkeringsplatser offras för gäster.

Gäster berömmer den moderna italienska maten och den omfattande vinlistan, inklusive tillhörande vinpaket.

La Credenza i San Maurizio Canavese är en pärla för alla som söker en genuin, modern italiensk matupplevelse med ett fokus på kvalitet och service. Med sitt vinpaket, privata rum och generösa parkeringsmöjligheter erbjuder restaurangen allt för en minnesvärd kväll i Piemonte.

Välkommen att upptäcka italiensk matkonst i en varm och inbjudande miljö hos La Credenza.

Piedmont Region

Utforska La Credenza i San Maurizio Canavese, Italien. Njut av prisbelönt gourmetmat, modern Piedmontese, vin, och elegant atmosfär. Boka nu!

Upplev La Credenza i San Maurizio Canavese - Exklusiv Italien Cuisine

Besök La Credenza i San Maurizio Canavese, Italien för innovativ mat, vin och en unik atmosfär. Perfekt för gourmeter och matälskare. Boka direkt!

Utforska La Credenza i San Maurizio Canavese - Topp Restaurang

Lär dig mer om La Credenza i San Maurizio Canavese, Italien. Historia, öppettider, och vad som gör detta till en restaurang att minnas. Besök oss idag!

Upplev La Credenza i San Maurizio Canavese, Italien - Utmärkt italiensk mat

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag