Name: Piazza Duomo
Address: Piazza Risorgimento, 4, 12051 Alba CN, Italy, Alba, 12051, IT
Telephone: 0173 366167
Price range: $$$$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Alba

Piazza Duomo, led by Chef Enrico Crippa, offers a sensory journey through innovative Italian cuisine. The restaurant's commitment to seasonal ingredients and artistic presentation has garnered it three Michelin stars and a prominent position in The World's 50 Best Restaurants list.

Piazza Duomo är en av Italiens mest hyllade restauranger, belägen i hjärtat av Alba, Piemonte. Den här kulinariska pärlan erbjuder en unik matupplevelse där kreativitet möter säsongens bästa råvaror i en modern och elegant miljö. Under ledning av den visionäre kocken Enrico Crippa förvandlas varje rätt till en konstnärlig och smakrik resa som får foodies och matentusiaster att återvända gång på gång.

Restaurangen är känd för sina innovativa menyer som speglar lokala och säsongsbetonade ingredienser. Gäster kan njuta av olika kreativa rätter presenterade med färgstarka och oväntade kombinationer, från den berömda Insalata 51 till delikata desserter och små söta petit fours. Vinet är noga utvalt och kompletterar perfekt varje smak, med fokus på lokala Piemonteviner såväl som internationella favoriter.

Piazza Duomo erbjuder en sofistikerad och modern inramning där konst av Francesco Clemente pryder väggarna och bidrar till en elegant atmosfär. Servicen är personlig och uppmärksam, med ett team som gärna förklarar rätternas filosofi och hjälper till att matcha vin på bästa sätt. Gästen uppmuntras att klä sig smart casual för att fullt ut njuta av den exklusiva upplevelsen.

 Piazza Duomo är öppet från onsdag till lördag med lunch mellan 12:30 och 13:45 samt middag 19:30 till 20:30. Restaurangen är stängd på söndagar och måndagar.

 Reservationer görs direkt via restaurangen på telefon +39 0173 366167 eller via deras officiella hemsida.

Finns det vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, Piazza Duomo erbjuder både vegetariska och veganska rätter på menyn.

 Det finns ingen strikt klädkod men smart casual rekommenderas för en bekväm och passande upplevelse.

 Ja, restaurangen har en omfattande vinlista med noga utvalda lokala och internationella viner.

Innovativa och konstnärliga rätter med stark lokal förankring.

Personlig och uppmärksam service som gör måltiden minnesvärd.

Stämningsfull miljö med konst och modern design.

Priset är högt, vilket kan kännas utmanande för vissa besökare.

Vissa upplever att atmosfären kan kännas lite kylig och att ljudnivåer ibland stör.

Europe

Italy

Piazza Duomo, beläget på Piazza Risorgimento i Alba, Italien, är en gastronomisk destination som erbjuder en unik och kreativ matupplevelse. Med en historia av att servera säsongsbetonade menyer i en chic och modern miljö, har denna restaurang blivit känd för sin förmåga att kombinera traditionella italienska smaker med innovativa tekniker. Restaurangen har fått beröm för sin eleganta atmosfär och exceptionella service, vilket gör den till en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.

Piazza Duomo erbjuder en imponerande meny som fokuserar på säsongsbetonade ingredienser och lokala råvaror. Gästerna kan förvänta sig en rad smakfulla rätter som reflekterar den italienska kulturen och traditionen. Några av de mest omtalade rätterna inkluderar:

Insalata 51 - en smakfull sallad med lokala grönsaker.

Biff tartar med svarta tryfflar - en delikat och lyxig rätt.

Restaurangen erbjuder en elegant och modern miljö där gäster kan njuta av en unik matupplevelse. Med en kapacitet för grupper är det en utmärkt plats för både affärsluncher och speciella tillfällen. Dessutom är det möjligt att boka vinprovningar med lokala viner för en ännu mer fördjupad upplevelse.

Beläget i Alba, en charmig stad i Piemonte, är Piazza Duomo omgiven av kulturella och historiska attraktioner. Besökare kan utforska de pittoreska gatorna, lokala butiker och vinproducenter som gör denna region så speciell. Staden är också känd för sina festivaler, särskilt i oktober, vilket gör det till en perfekt tid att besöka.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

Upplev en oförglömlig middag på Piazza Duomo i Alba, där varje måltid är en konstverk. Boka ditt bord idag och njut av en smakfull upplevelse i en av Italiens mest hyllade restauranger.

Creative, seasonal menus & select wines presented in a chic, modern space with a refined ambience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYa3ZXVzdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSw-GLl2z0hIRX8zyKXltoq8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYa3ZXVzdRRRAB

Lucky enough to have had the opportunity to come here a few times and all I can say is "best restaurant in the world". That is no euphemism or hyperbole. It is absolutely true. There is no other establishment than can actually even get close to the culinary art at play here. So, if you have the opportunity, I highly recommend.

Oh, and before I forget, if you come in October, you'll also get the benefit of the town festival, which is amazing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbjRMX1d3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSw-GLl2z0hIRX8zyKXltoq8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbjRMX1d3EAE

Interesting experience at this world reknown restaurant.  We enjoyed the amazing service by all extremely warm and professional staff members who were able to interact with us in English and French. Very impressive presentation for dishes with bright colors and various forms (eg. A bottled liquid to accompany a dish). Desserts and petits fours were delicious. Downside for us was the fact that the decor/ambiance is a bit cold, and the group beside us used their cell phones all evening so we had to hear chiming every few minutes during a dinner that cost +1k, with no intervention from staff. We didn't expect this from this type of restaurant. Also would say dishes were so numerous and eclectic in flavors that some coherence is lost, and it is harder to pull through with the chef's vision.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiOG9UTHZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSw-GLl2z0hIRX8zyKXltoq8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiOG9UTHZBRRAB

Not much to add regarding food, this is really a beautiful experience. The insalata 51 is absolutely necessary (and NOT to be split!) -- it's a journey in itself. We also added the beef tartare with black truffle shavings; skip this, I didn't think it was worth the 50€ (and not as clearly about the truffle compared to other dishes we've had elsewhere). As with any tasting, there were standouts and less mindblowing dishes in the "seasonal things" menu, but Enrico Crippa's vision comes through clearly in all of them, representing the pinnacle of representing each flavor and ingredient (especially vegetables from the garden!). It's expensive and one has to go in knowing that this kind of meal is an expression of the chef's philosophy, not just a way to satisfyingly fill your stomach.

On the service side, really wonderful and attentive from all -- the (young!) sommelier even provided a sort of faux pairing of a handful of very nice and local wines, which added about 120€ to the check (very reasonable compared to the "grand tasting"). My wife also appreciated the nonalcoholic options (a really delicious and surprisingly subtle kombucha as well as a "hyperlow" gin and tonic). The only minor note regarding service is that breadcrumbs were only swept once (rather late as well) and the water pouring was aggressive (splashes on to the table). Things that don't matter anywhere except a three-star restaurant!

Pacing of the food -- perhaps a little on the slow side (our meal lasted about 4 hours), but at the very least our hosts visited in between quite naturally, somewhat alleviating the lull between dishes.

The room we were in (three tables upstairs) felt a little sterile despite some wonderful tapestries by an American-Ukrainian artist. No music here, which was certainly a little awkward at first, but as the meals started and the choreography of the service time kicked in, the feeling dissipated. Just enjoy the food and talk to the team!

We appreciated very much the opportunity to meet the chef and take a photo, and also a surprise gift (subtly presented without fanfare at the end, we think for our special occasion). Our total was about 1000€, in fact lower than I expected since I let the sommelier choose the wines. Worth it if you find these kinds of experiences meaningful in the same way other hobbyists do. Perhaps not for the first-timer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6MkpXamhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSw-GLl2z0hIRX8zyKXltoq8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6MkpXamhBRRAB

Sensational experience!!! Unbelievable creativity.
Everything was perfect!
We had the discovery lunch menu, which is theoretically 4 courses but, in reality, much more.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbE1hbXBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSw-GLl2z0hIRX8zyKXltoq8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbE1hbXBnRRAB

Really special meal and dining experience. Expensive but worth it if you are a foodie.

Piazza Duomo: Lyxrestaurang i Alba, Piemonte

Piazza Duomo, established in 2005 by Chef Enrico Crippa and the Ceretto family, has earned three Michelin stars and is renowned for its innovative Italian cuisine.

Piazza Duomo i Alba: En plats för gastronomisk innovation och historisk stjärnstatus.

Piazza Duomo i Alba, Italien, är en plats där gastronomisk innovation möter rik historia. Sedan dess grundande 2005 har denna tre-Michelin-stjärniga restaurang blivit en ikon för kulinarisk excellens.

En historia av Michelin-stjärnor och global erkännande.

Sedan öppningen 2005 har Piazza Duomo snabbt gjort sig ett namn i den gastronomiska världen. Under ledning av Chef Enrico Crippa, som tilldelades restaurangen dess första Michelin-stjärna 2006, har restaurangen kontinuerligt hyllats för sin innovativa approach till italiensk matlagning.

Framgångar och internationell framstående position.

2009 tilldelades Piazza Duomo sin andra Michelin-stjärna, vilket cementerade dess status som en av Italiens främsta kulinariska destinationer. Två år senare, 2012, tilldelades den sin tredje Michelin-stjärna, ett bevis på dess exceptionella kvalitet och innovation.

Nutida erkännanden och global placering.

2022 rankades Piazza Duomo som nummer 19 bland världens 50 bästa restauranger, följt av en placering som nummer 42 2023, och därefter nummer 39 2024. Denna kontinuerliga framgång speglar dess status som en ledande aktör inom modern italiensk gastronomi.

Upptäck en plats där det förflutna och framtiden möts i varje smak och varje detalj.

Piazza Duomo i Alba fortsätter att vara en plats där historia möter innovation, där varje rätt berättar en historia och varje besökare får en unik kulinarisk upplevelse. Denna restaurang är inte bara ett matställe, utan en kulturell destination för true foodies och trendmedvetna resenärer.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Piazza Duomo in Alba, Italy, offers creative, seasonal menus and select wines in a chic, modern space with a refined ambience. It is a culinary gem set against the backdrop of the picturesque Piazza Risorgimento, known for its exquisite dining experiences and local delicacies.

Piazza Duomo

An elegant stage set against the backdrop of the rolling hills of Piedmont, Alba’s Piazza Risorgimento captures the essence of Italian charm. This bustling square is not just a meeting place for locals, but a gateway to Alba’s rich cultural tapestry, highlighted by the majestic Duomo. Indulge in exquisite dining experiences with creative, seasonal menus and select wines in a chic, modern space.

A dynamic menu that evolves with the seasons, showcasing the freshest local ingredients.

Salad 21,31,41,51...

Cardoons with milk foam and white truffle

Wild garlic risotto

Escargot with polenta

Seasonal Tasting Menu

Piazza Duomo Menyöversikt i Alba Italien - Säsongsbetonade Smaker och Kreativ Kulinarisk Konst i Piemonte Regionen.

Upptäck en unik matupplevelse i hjärtat av Alba med en meny som hyllar det bästa av Piemonte och Italiens rika kulinariska traditioner. Piazza Duomo erbjuder en kreativ och säsongsanpassad meny där varje rätt är en konstnärlig tolkning av lokala råvaror och innovativa matlagningstekniker. Deras urval av rätter är noga komponerade för att tillfredsställa både finsmakare och matälskare som söker en oförglömlig gastronomisk resa.

Börja din måltid med den ikoniska Insalata 21,31,41,51 – en fräsch och levande sallad som består av olika säsongens blad och örter plockade direkt från restaurangens egen trädgård. Denna förrätt är en perfekt introduktion till kökets filosofi som lyfter fram naturliga smaker och råvaror av högsta kvalitet.

Menyn fortsätter med en rad vällagade huvudrätter som speglar säsongens skiftningar och den lokala terroiren. Gavour är en rätt där färska grönsaker och örter från närområdet står i centrum och skapar en harmonisk smakupplevelse. Den klassiska Borscht-soppan, rik på rödbetor, gräddfil och dill, erbjuder en värmande och färgstark smakresa.

För den som uppskattar mer exklusiva smaker finns Milk Thistle med vit tryffel – en finessrik rätt där kronärtskocka möter den delikata aromen av tryffel. Wild Garlic Risotto, gjord på vild vitlök, ris och god buljong, bjuder på en krämig och örtig upplevelse som fångar essensen av det lokala landskapet.

Avsluta din kulinariska resa med Dagens dessert, som alltid speglar säsongens bästa frukter och krämiga konsistenser. En perfekt söt avslutning på en måltid fylld med smaker från Piemonte.

Piazza Duomo kompletterar sin meny med ett utvalt sortiment av viner från Piemonte och andra kvalitetsdrycker, inklusive lokala ölsorter och noggrant utvalda alkoholfria alternativ. Den passionerade sommeliern hjälper gärna till att para samman drycker med maträtterna för en helgjuten smakupplevelse.

 Insalata 21,31,41,51 med färska örter och blad från trädgården.

 Gavour, Milk Thistle med vit tryffel, Wild Garlic Risotto.

 Säsongens frukter och krämiga delikatesser.

Upptäck Piazza Duomo i vackra Alba, Italien! Njut av utsökt gastronomi i en unik atmosfär. Boka ett bord idag för en oförglömlig middag!

Piazza Duomo - Fine dining i Alba

Alba Municipality

An exclusive one-on-one experience with Chef Enrico Crippa, offering unprecedented access to his culinary artistry.

Kitchen Table Experience

Tailored events that showcase Chef Crippa’s creative vision, granting guests a unique dining experience.

Private Events

Raffinerad matupplevelse i Alba på Piazza Risorgimento 4 

Beläget mitt i hjärtat av Alba, Italien, erbjuder denna restaurang en unik kulinarisk resa som lockar både matälskare och trendmedvetna resenärer. Med sitt kreativa och säsongsbetonade kök presenteras rätter som är noggrant sammansatta för att spegla områdets rika smaker och ingredienser, särskilt de färska grönsakerna från den egna trädgården.

Här kan du njuta av flera utsökta tastingmenyer, inklusive de populära 'Seasonal Things', 'Barolo' och 'Journey', som alla erbjuder en resa genom områdets finaste råvaror och kulinariska innovation. Priserna ligger på omkring 295 USD för dessa menyer, vilket speglar den höga kvaliteten och noggrannheten i varje rätt.

 uppskattar det omfattande och noggrant utvalda vinlistan med både lokala och internationella viner. För den som vill förhöja smakupplevelsen finns även exklusiva vinpairingar tillgängliga för cirka 120 USD.

Restaurangens moderna och eleganta inredning skapar en sofistikerad men ändå avskalad atmosfär där fokus ligger på maten och den personliga servicen. Personalen är professionell och flerspråkig, vilket gör besöket lätt och trevligt för internationella gäster. Serviceupplevelsen är omsorgsfull, med ett extra öga för detaljer som vinrekommendationer och specialdrycker.

 – Centralt på Piazza Risorgimento 4 i Alba, lätt att hitta och boka bord.

 – Erbjuder lunch, middag och dessert med fokus på säsongsbetonade råvaror.

 – Serverar både öl och vin, inklusive lokala specialiteter och internationella favoriter.

För en fulländad upplevelse rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under Albas livliga festival i oktober då staden sjuder av festligheter. Var beredd på att avnjuta en lite längre måltid där varje rätt är noggrant komponerad för att stimulera sinnena och berätta en historia.

 är detta ett måste för den som söker en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga i Piemonte med en perfekt kombination av kreativitet, kvalitet och lokal charm.

Exceptional cuisine with innovative dishes.

Commitment to sustainability and local ingredients.

High price point may be prohibitive for some diners.

Limited seating requires early reservations.

Foodies seeking a unique dining experience and special occasions.

Reservations are highly recommended due to limited seating. Expect a multi-course meal that emphasizes seasonal ingredients.

Piazza Duomo offers an extraordinary dining experience that combines creativity with a commitment to quality. While the price may be steep, the culinary artistry and impeccable service make it a worthwhile endeavor for those who appreciate fine dining.

Piemonte Region

Upptäck Piazza Duomo i Alba, ett 3-Michelin-stjärnigt Restaurang med innovativ italiensk mat, avkopplande atmosfär och lokal förståelse. Boka nu!

Luksusrestaurant Piazza Duomo i Alba – Michelin-Starred Italiensk Mat

Upplev Piazza Duomo i Alba, ett prisbelönt matställe med innovativa rätter, lokal mat och vacker konst, perfekt för gourmetälskare. Boka ditt bord idag!

Upptäck Piazza Duomo i Alba – Gourmetmat med Sökande Attityd

Besök Piazza Duomo i Alba för en unik italiensk matupplevelse med konstnärlig inredning, säsongsmenyer och utmärkt vinlista. Perfekt för matälskare!

Hostaria dai Musi

Osteria dell'Arco

Osteria Lalibera