
Al Tuguri Ristorante Tipico Alghero
Alghero, Italy
Upptäck Al Tuguri Ristorante Tipicos Meny i Alghero, Sardinien.
Al Tuguri bjuder på en smakrik resa genom Sardiniens kulinariska landskap, med en modern touch av katalanska specialiteter. Här kan du njuta av noggrant komponerade menyer som hyllar färska, lokalt odlade råvaror, och erbjuder en genuin upplevelse i en varm och inbjudande miljö.
Förrätter
Med en passion för havets smaker och medelhavets råvaror inleds måltiden med läckra, fräscha aptitretare som till exempel den charmanta lilla fisken som kompletteras av en kaxig anknytning till havets delikatesser och en frisk gazpacho.
Huvudrätter
Al Tuguris huvudsakliga menyer erbjuder enastående smakupplevelser där du kan välja mellan tre exklusiva provsmakningsmenyer:
- Seafood Tasting Menu – En smakfull samling av färsk fisk och skaldjur, kompletterad med säsongens grönsaker, örter, olivolja och en touch av citron som framhäver varje ingrediens.
- Meat Tasting Menu – En fest för köttälskare med lokalt utvalda köttsorter, varsamt tillagade tillsammans med örter och säsongens grönsaker, inoljade och förhöjda med citronens friska syra.
- Vegetarian Tasting Menu – En kreativ vegetarisk upplevelse med säsongens bästa grönsaker, örter och den subtila smaken från olivolja och citron som ger liv åt varje tugga.
Utöver dessa har restaurangen fina signaturrätter som låter dig fördjupa smakupplevelsen ytterligare:
- Catalan Style Lobster – En lyxig hummer med smaker av tomat, lök, olivolja, citron och en hint av peppar som ger en elegant katalansk karaktär.
- Sea Urchin Pasta – Hemlagad pasta med havets sjöborre, vitlök och persilja i en smakrik olivoljesås.
- Paccheri with Seafood Sauce – Stora paccheripasta med en rik tomat- och skaldjurssås med vitlök och persilja.
- Torchietti with Confit Eggplant and Ricotta Mustia – Pasta med långsamt tillagad aubergine och den unika ricotta mustia, smaksatt med vitlök och persilja.
- Grilled Tuna – Grillad tonfisk med en enkel och smakrik marinad av olivolja, citron, vitlök och persilja.
Desserter
Tiramisu al Mirto – En oemotståndlig dessert med mascarpone, myrtenlikör, savoiardikex, kaffe och ett pudrigt lager kakaopulver som avslutar måltiden på ett sublimt sätt.
Drycker och Specials
Restaurangen erbjuder ett urval av kvalitetsviner och cocktails som förhöjer varje måltid. Oavsett om du väljer ett glas lokalt producerat vin eller en kreativa cocktail, kompletteras din gastronomiska upplevelse perfekt.
Öppet - Stänger 3:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
12:00–15:00, 19:00–23:00
Fredag
12:00–15:00, 19:00–23:00
Lördag
12:00–15:00
Söndag
12:00–15:00
Sammanvägt betyg 4.2
Loading map...