Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Cagliari

Ristorante Dal Corsaro has received a mix of positive and negative reviews. Many patrons praise the quality and creativity of the dishes, highlighting the use of local ingredients and the elegant ambiance. However, some guests have expressed concerns about portion sizes, pricing, and service quality. Notably, the restaurant holds a Michelin star, indicating high culinary standards.

Europe

Italy

Översikt av Ristorante Dal Corsaro i Cagliari, Italien.

Ristorante Dal Corsaro, beläget på Viale Regina Margherita 28 i Cagliari, är en Michelin-stjärnig restaurang som erbjuder en oförglömlig matupplevelse med fokus på sardinska delikatesser och havets läckerheter. Den eleganta atmosfären och den noggrant utformade menyn gör detta till ett måste för både lokalbefolkningen och besökare som söker efter en unik gastronomisk upplevelse. Här kan du njuta av en rad smakfulla rätter, inklusive deras berömda skaldjursmeny, i en stilren miljö prydd med konstverk.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Ristorante Dal Corsaro är känt för sina raffinerade sardinska smaker och erbjuder en säsongsbetonad meny som förändras för att spegla tillgången på färska råvaror. Här är några höjdpunkter från menyn:

Färska skaldjur och fiskrätter, inklusive bläckfisk och hummer.

Sardinska specialiteter som sous vide rödmullet.

Utsökta vinparningar som kompletterar varje rätt.

Ristorante Dal Corsaro ligger centralt i Cagliari, vilket gör det lättillgängligt för besökare. Här är några av de närliggande attraktionerna som du kan utforska innan eller efter ditt besök:

Bastione di Saint Remy - en fantastisk utsiktsplats över staden.

Cagliaris historiska centrum med sina pittoreska gator och torg.

Museo Archeologico Nazionale - en plats för att upptäcka Sardiniens rika historia.

Refined Sardinian tasting menus & wine pairings in an elegant, understated space with framed art.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNENEtya21BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJY-oauQk05xIRCKg1mG943wE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNENEtya21BRRAB

What I really like here is the seafood, we ordered the fixed menu with 11 dishes. It’s too much for me, I should’ve ordered the 9 dishes fixed menu. Their olive oil is one of the best I’ve ever tried here. Overall it’s a nice experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaek9hNGNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJY-oauQk05xIRCKg1mG943wE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaek9hNGNREAE

My first visit to a Michelin starred restaurant. It's an unforgettable experience, everything was fantastically delicious. The design of dishes at the highest level, an unusual presentation that will be remembered for a long time. Very friendly and professional service as well as the atmosphere in the restaurant itself. Definitely recommend visiting this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPcHAtYzhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJY-oauQk05xIRCKg1mG943wE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPcHAtYzhBRRAB

I may have missed out on some of the photos of the dishes that the Chef made for us last night but wowzer… the Dinner was a night to remember . The food was so delicious . Every single dish just exploded in our mouth and we drained them down with equally amazing Wine that was paired with our dishes .
It is a must go place if one is okay with spending good money on great food and an experience.
So worth it .
Thank you 😊…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1cEpHVFFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJY-oauQk05xIRCKg1mG943wE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1cEpHVFFREAE

If you enjoy a fine dine experience or can appreciate food that's thoughtfully put together to compliment flavours and balance, you cannot look any further than Dal Corsaro. Leaving aside the fact it's a Michelin star restaurant, the service, the food, the experience and the ambiance is second to non to any other in Cagliari. You really do on a good journey from the first dish to the last and the paired wines add a little something extra!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDbnJLUWp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJY-oauQk05xIRCKg1mG943wE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDbnJLUWp3RRAB

We opted for the 7 products menu, I like every dish that we are served. We both love seafood, so the cuttlefish, the lobster soup, the cuttlefish ink jelly with cuttlefish, sous vide red mullet were my highlight. And their amuse-bouche are truly intriguing, the oysters, and spinach pocket and the sangria choco ice ball(in 1 gulp). Wines are reasonably priced and have a big wine selection. Service is good, especially when they make an effort to accommodate my lactose intolerance and explain each dish in English.

Michelin-stjärnig matupplevelse på Ristorante Dal Corsaro, Cagliari

Established in 1967, Ristorante Dal Corsaro has been a cornerstone of Cagliari's culinary scene for over five decades. The Deidda family, led by chef Stefano Deidda, has maintained a tradition of excellence, earning the restaurant a Michelin star for its innovative approach to Sardinian cuisine.

historik över ristorante dal corsaro i cagliari.

Det har blivit en centralpunkt i den sardiska gastronomin, med ett starkt fokus på kvalitet och tradition.

Ristorante Dal Corsaro, beläget i hjärtat av Cagliari, har en rik historia som sträcker sig tillbaka till 1967. Det grundades av Deidda-familjen och har genomfört en extraordinär resa inom den kulinariska världen.

  Med denna grundläggande steg satte restaurangen en ny standard för gastronomi i Cagliari.

1967: Ristorante Dal Corsaro öppnade sina dörrar.

  Hans vision har fortsatt att förnya och förbättra restaurangens meny, vilket har resulterat i en fantastisk upplevelse för gäster.

2000: Kocken Stefano Deidda tog över den kulinariska ledningen.

  Detta var en stor prestation som satte Dal Corsaro på den internationella gastronomiska kartan.

2010: Restaurangen fick sin första Michelin-stjärna.

  Med ett arv av utmärkt mat och service fortsätter restaurangen att vara en älskad destination för både lokalbefolkningen och besökare.

2020: Ristorante Dal Corsaro firade sitt 53-årsjubileum.

Här kan du njuta av en fantastisk middag med en atmosfär som är både elegant och inbjudande.

Ristorante Dal Corsaro är inte bara en plats för att äta; det är en upplevelse som förenar tradition och innovation, och erbjuder en meny som hyllar sardiska råvaror.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, erbjuder Ristorante Dal Corsaro en kulinarisk resa som du inte bör missa.

 Det är en plats där smak och erfarenhet möts i en perfekt harmoni.

Sammanfattningsvis har Ristorante Dal Corsaro lyckats kombinera tradition och modern gastronomi på ett sätt som få kan.

Dine In

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

In the heart of Cagliari, Ristorante Dal Corsaro offers refined Sardinian tasting menus and wine pairings in an elegant, understated space adorned with framed art. Each dish showcases the vibrant culture of Sardinia, using fresh, local ingredients to create memorable dining experiences.

Ristorante Dal Corsaro

A selection of traditional Sardinian desserts with a modern twist.

Gianduia dal 1975 "l'originale"

Carioca dal 1980

Affogato al caffè illy

Desserts

Ristorante Dal Corsaro menyöversikt i Cagliari Italien med fokus på sardinska desserter och exklusiva smaker.

På Dal Corsaro i hjärtat av Cagliari kan du njuta av en utsökt kulinarisk resa med en meny som speglar Sardiniens rika matkultur och moderna gastronomi. Restaurangen erbjuder en elegant och avskalad atmosfär där varje rätt är noga komponerad för att balansera smaker och skapa minnesvärda upplevelser.

Dal Corsaros dessertmeny är en hyllning till sardinska smaker med en modern twist. Här hittar du klassiker såsom 

, en himmelsk kombination av krämig gelato di fior di latte och smält gianduia-choklad. För de som önskar en fruktigare avslutning finns 

, som lockar med gelato di fior di latte tillsammans med bärens syrlighet och en touch av rom. För kaffeälskare är även 

 en perfekt kombination av gelato och starkt illy-kaffe, en utsökt avslutning på måltiden.

Upplev autentisk italiensk mat i Cagliari på Ristorante Dal Corsaro. Njut av smakrika rätter i en charmig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Ristorante Dal Corsaro - Fine Dining in Cagliari

Metropolitan City of Cagliari

Choose between a 7 or 11-course tasting menu showcasing the best of Sardinian cuisine.

Tasting Menus

Complement your meal with a selection of Sardinian wines curated by the sommelier.

Wine Pairings

Ristorante Dal Corsaro i Cagliari: En Michelin-stjärna av Sardiniens smaker och elegans.

I hjärtat av Cagliari, på V.le Regina Margherita 28, hittar du 

 — en elegant destination för den som vill uppleva det bästa av Sardiniens kulinariska arv med en modern twist. Denna Michelin-belönade restaurang är känd för sin välkomnande atmosfär och sina konstnärligt presenterade rätter som tar dig på en smakresa genom Medelhavet.

På Dal Corsaro kan du välja mellan en 7- eller 11-rätters 

 som lyfter fram det allra bästa från Sardiniens rika kök. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att balansera smaker och texturer, från nyfångade skaldjur till lokala råvaror av högsta kvalitet. Restaurangen erbjuder dessutom en utsökt utvald vinlista med Sardiniens finaste viner, perfekt för 

 som förhöjer varje måltid. Det är en gourmandupplevelse där varje tugga och klunk berättar en historia om Sardiniens kulinariska själ.

Dal Corsaros stilrena och diskreta inredning fungerar som den perfekta bakgrunden till de vackert arrangerade rätterna och skapar en lugn, sofistikerad miljö. Personalen är känd för sin vänlighet och professionalism, vilket ger dig en personlig och minnesvärd service. Här är varje besök en kulinarisk resa där du kan njuta av både lunch, middag och dessert i en atmosfär som känns lika exklusiv som avslappnad.

 Njut av en förstklassig gourmetupplevelse som har fått sin välförtjänta stjärna.

 Upptäck unika rätter som kombinerar lokala råvaror med innovativa tekniker.

 En varm och kunnig personal som guidar dig genom varje rätt och vinval.

 Som förhöjer smakupplevelsen med lokala Sardinska viner noga utvalda av sommeliern.

Oavsett om du är en finsmakare, en passionerad vinälskare eller bara vill uppleva en exklusiv middag i Cagliari, är Ristorante Dal Corsaro ett måste. Här förenas tradition och innovation i en smakfull och minnesvärd gastronomisk upplevelse som speglar Sardiniens rika kultur och natur.

Ristorante Dal Corsaro i Cagliari: En Michelin-stjärna med Sardinsk finess och utmaningar att överväga.

Ristorante Dal Corsaro, beläget mitt i hjärtat av Cagliari på Sardinien, är en elegant och intim restaurang som stoltserar med en Michelin-stjärna. Den är känd för sin högt kreativa och högkvalitativa sardinska matkultur, där lokala och ekologiska råvaror används flitigt för att skapa smakrika och innovativa rätter. Den stilrena miljön pryds av inramad konst, vilket bidrar till en sofistikerad atmosfär som förhöjer matupplevelsen ytterligare.

En av de mest framträdande fördelarna med Dal Corsaro är dess omfattande och välkomponerade vinlista som harmoniserar perfekt med de utsökta tastingmenyerna. Oavsett om du är en finsmakare eller en upptäcktsresande inom gastronomi, tar denna restaurang dig med på en kulinarisk resa från första till sista rätt, där varje rätt är noggrant designad och presenterad på ett minnesvärt sätt.

Högkvalitativ och kreativ sardinsk matlagning

 som använder lokala, ekologiska ingredienser.

 prydd med inramad konst som skapar en unik matupplevelse.

 som kompletterar varje rätt och förhöjer smakupplevelsen.

 som garanterar en hög standard och exklusivitet.

Trots de många styrkorna finns det några aspekter som besökare bör överväga innan de bokar. Vissa gäster har nämnt att portionerna kan vara ojämna i storlek och att priserna kan upplevas som höga, vilket kan påverka upplevelsen för den prismedvetna. Dessutom finns det rapporter om varierande servicekvalitet, där vissa upplevelser varit mindre konsekventa.

 kan kräva planering för att passa in ditt besök.

 kan vara ett hinder för vissa besökare.

Ristorante Dal Corsaro är en förstklassig destination för dig som söker en exklusiv och välkomponerande sardinsk gourmetupplevelse i Cagliari. Med sin Michelin-stjärna, kreativa matlagning och eleganta atmosfär erbjuder restaurangen en unik kulinarisk resa. Samtidigt bör du vara medveten om att prissättningen, portionsstorlekarna och vissa serviceaspekter kan variera, liksom tillgängligheten vad gäller öppettider och parkering. För den som uppskattar hög kvalitet och är redo att investera i en minnesvärd matupplevelse är detta ett topprankat val på Sardinien.

Sardegna

Upplev en minnesvärd middag med Sardiska smaker på Ristorante Dal Corsaro, en Michelin-stjärnig restaurang i Cagliari. Boka ditt bord nu!

Ristorante Dal Corsaro | Lyxig Middag i Cagliari

Planera din perfekta kväll i Cagliari med ditt besök på Ristorante Dal Corsaro. Njut av smakfulla menyalternativ och fantastisk service!

Cagliari Itineraries & Tips | Ristorante Dal Corsaro

Lär dig mer om Ristorante Dal Corsaro, en Michelin-stjärnig restaurang i Cagliari, och dess historia av gastronomisk excellens sedan 1967.

Fogo Churrascaria - Cagliari