Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Carloforte

Recensioni contrastanti riguardo alla qualità del cibo e del servizio. Alcuni clienti lodano la freschezza dei piatti e l'atmosfera accogliente, mentre altri segnalano problemi con il servizio e i prezzi elevati.

Upptäck ristorante Da Nicolo i Carloforte, Italien s kustpärla på Sardinien.

Ristorante Da Nicolo är en välkänd restaurang belägen mitt i hjärtat av Carloforte, en charmig stad på Sardiniens sydvästkust. Här möts du av en unik fusion av traditionella Carloforte-recept och moderna tolkningar, allt serverat med en varm och professionell service tack vare Pomata-familjens tre generationers erfarenhet.

Det som verkligen sticker ut på Da Nicolo är deras passion för tonfisk – en lokal specialitet som restaurangen lyfter fram med omsorg och expertis. Menyn erbjuder allt från fräscha pastarätter till grillade delikatesser, där varje rätt är noggrant tillagad för att bevara den rika smaken. Missa inte dagens förslag som ofta bjuder på spännande överraskningar.

Restaurangen har en mysig terrass med utsikt över vattnet och ett noggrant inrett inomhusområde med vackra bord och en välkomnande atmosfär. Den historiska kopplingen till Carlofortes fiskehistoria, särskilt genom Semaforo di Tonno, förstärker upplevelsen och ger en känsla av platsens rika maritima arv.

Recensionerna varierar och ger en blandad bild. Många uppskattar den fräscha maten, det vänliga bemötandet och den lättsamma atmosfären, medan andra har påpekat vissa problem med servicen och prisnivån. Trots detta är restaurangen en populär destination för både lokalbor och turister som uppskattar en genuin smak av Carloforte.

Vilka är de mest rekommenderade rätterna på Ristorante Da Nicolo?

 I piatti più consigliati includono le Linguine alla Nicolo, il Semaforo di tonno rosso e la Cassata Carlofortina.

Erbjuder restaurangen vegetariska alternativ?

 Sì, il ristorante offre opzioni vegetariane nel suo menu.

 Si consiglia di prenotare un tavolo in anticipo, soprattutto durante la stagione turistica.

Europe

Italy

Beläget vid vattnet i hjärtat av Carloforte, Ristorante Da Nicolo är en kulinarisk pärla som erbjuder en unik blandning av traditionell Carlofortian mat och moderna variationer. Den familjeägda restaurangen, som nu drivs av den tredje generationen Pomata, är känd för sin exceptionella service och en atmosfär som gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse. Med en meny som inkluderar färsk pasta och grillade rätter, är deras tonfiskbaserade specialiteter ett måste för alla besökare.  

En av de mest framstående rätterna på menyn är deras grillade tonfisk, som är perfekt tillagad och serveras med en fräsch citronsås som lyfter fram smaken av havet. En annan höjdpunkt är deras hemlagade pasta med skaldjur, som är både smakrik och mättande. Restaurangen erbjuder även en "Dagens förslag" som alltid är värt att prova.  

En fascinerande detalj är att restaurangen ligger nära det historiska Semaforo di Tonno, en gång en signaleringspunkt för tonfiskefisket. Denna plats har blivit en symbol för Carlofortes maritima arv. Guiseppe, en av servitörerna, är känd för sin humor och förmåga att göra varje besök till en fest. En gång hände det att en champagneflaska exploderade, men Guiseppe hanterade situationen med ett skratt och gjorde det till ett oförglömligt ögonblick.  

 Ristorante Da Nicolo är känt för sina utsökta tonfiskrätter och traditionella Carlofortian specialiteter.

 Besök för en autentisk smak av Carloforte och en oförglömlig matupplevelse med fantastisk service.

 I närheten finns vackra stränder och andra historiska platser att utforska.

Om du befinner dig i Carloforte, missa inte chansen att besöka Ristorante Da Nicolo. Njut av deras fantastiska rätter och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag och upplev en smak av det bästa som Carloforte har att erbjuda.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicjVYSDhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo-zhcdWx5xIR5wSbJwwdknw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNicjVYSDhBRRAB

Ristorante Da Nicolo: Located on the waterfront in the heart of Carloforte, Ristorante Da Nicolo is celebrated as one of the top regional restaurants1. The Pomata family, now in its third generation of restaurant ownership, has created a culinary haven where traditional Carloforte dishes meet modern variations. The impeccable service and professionalism of the staff make dining here a delightful experience.

Guiseppe’s Humorous Service: During our recent visit, we had the pleasure of being served by Guiseppe, who truly went above and beyond. As the champagne bottle’s tap unexpectedly exploded, Guiseppe’s quick wit and humor turned what could have been a tense moment into a memorable one. His ability to keep the atmosphere light while ensuring excellent service was commendable.

Cuisine and Atmosphere: Da Nicolo offers an à la carte menu for both lunch and dinner, along with fixed-price menus. From fresh pasta to grilled dishes, their tuna-based specialties are a highlight. The restaurant’s terrace, pretty tables, and attention to detail create a welcoming ambiance. Don’t miss their “Suggestion of the day”!

Historical Significance: The Semaforo di Tonno was originally used as a signaling tower for the tuna fishing industry. It served as a lookout point to spot tuna schools and coordinate fishing activities. Over time, it has become an iconic symbol of Carloforte’s maritime heritage.

Tuna Varieties: Da Nicolo takes its tuna seriously! They offer a selection of different types of tuna, each prepared with care and expertise. Whether it’s the delicate one, the flavorful one or the meaty one , you’re in for a treat. Pair it with a crisp white wine or a refreshing local bubbles for the perfect dining experience.

In summary, Ristorante Da Nicolo combines culinary Carlofortian cuisine with warm hospitality, making it a must-visit spot in Carloforte. Grazie mille, Guiseppe, for adding laughter to our dining experience! 🥂

If you find yourself in Carloforte, be sure to stop by Ristorante Da Nicolo and enjoy their delightful offerings!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlbE9EcEZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo-zhcdWx5xIR5wSbJwwdknw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlbE9EcEZnEAE

5/5 fantastic evening for a special night (5/5 food, 5/5 service, 5/5 atmosphere).
Food was fantastic, we got the octopus and crudite for starters followed by the linguine and Tuna afterwards. Cheese and a mirto sorbet for desert. We celebrated with a 2003 Korem wine which was fantastic! Food was super fresh, delicious and eveyrything was kept simple. Especially for a michelin guide restaurant, plates were well presented but nothing complex. Everything packed in the taste. Staff were super friendly and helpful through the night. Not too formal, everyone kept it light. Definitely recommend for an intimate night out

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYM0tmaE53EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo-zhcdWx5xIR5wSbJwwdknw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYM0tmaE53EAE

Such a nive place in front of the port
We order mineral water and the water was not cold at all. Twice the change the bottle and even the water was not happy with the service they give us.  We ordered there famous paste made from the past 59 years … if you dont like olives do not order it… also big confusion with one of the 2 orders.  Not sure the have a 4.3 score … maybe 3.9…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4NWNLQmZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo-zhcdWx5xIR5wSbJwwdknw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4NWNLQmZ3EAE

The restaurant is a milestone on Carloforte! I’ve been there for a dinner with my girlfriend and we’ve had a fabulous time with the friendly and professional staff and the food was amazing and the taste was super! Every dish perfectly cooked and the chef vision collects the tradition and imagination in a fresh combination! Da Nicolò is now on my top 10 favourite restaurants!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bllyekFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo-zhcdWx5xIR5wSbJwwdknw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bllyekFREAE

Delicious cuisine. Luxurious presentation.

Upplev lyxiga måltider på Ristorante Da Nicolo i Carloforte

La famiglia Pomata gestisce il ristorante da tre generazioni, con il nonno Luigi che ha iniziato l'attività negli anni '50. Il ristorante è situato sul lungomare di Carloforte e offre una vista panoramica sul porto.

historien om ristorante da nicolo i carloforte 

Ristorante Da Nicolo är en pärla belägen vid den pittoreska strandpromenaden i Carloforte, Italien. Denna restaurang, med en rik historia som sträcker sig över tre generationer, drivs av den mångåriga Pomata-familjen. Allt började på 1950-talet, när farfar Luigi grundade verksamheten och lade grunden till det som idag är en kulinarisk institution i området. 

1950-talet markerar starten av Luigi Pomatas restaurangverksamhet i Carloforte.

Under 1996 genomgick restaurangen en noggrann renovering och öppnades återigen under namnet Ristorante Da Nicolo. Denna förnyelse gav platsen både modern elegans och behöll dess traditionella charm, vilket lockade nya generationer matälskare och lokalbor. Den fantastiska utsikten över hamnen bidrar till en unik matupplevelse som förenar historia med nutid.

År 2025 återöppnade Ristorante Da Nicolo den 17 april efter en tids sommarstängning.

Genom decennier har Ristorante Da Nicolo blivit en symbol för Carlofortes rika maritima kultur och gastronomi. Familjens engagemang för kvalitet och tradition har gjort restaurangen till en favorit bland både lokalbefolkning och turister som söker autentiska smakupplevelser. Med en meny som hyllar lokala råvaror och det omgivande havets rikedom, speglar varje rätt restaurangens stolta arv och passion för mat.

 – familjens recept har anpassats och förnyats utan att kompromissa med autenticitet.

 – restaurangen erbjuder en panoramavy över hamnen och en atmosfär som präglas av medelhavets lugn.

 – tre generationers passion för mat och gästfrihet genomsyrar varje aspekt av restaurangen.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Children

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

In the heart of Carloforte lies a culinary gem that promises a delightful feast for the senses: Ristorante Da Nicolo. This charming establishment, nestled along the lively Corso Cavour, is a tribute to the rich maritime heritage of this captivating island. The menu is a passionate ode to Sardinian cuisine, showcasing freshly caught fish and locally sourced ingredients. Each dish tells a story, crafted by talented chefs who take pride in honoring the region's culinary ancestry. Enjoy the soothing sounds of the waves while dining under the stars, making it an irresistible stop for anyone seeking the authentic flavors of Sardinia.

Ristorante Da Nicolo

Il nostro menu offre una selezione di piatti tipici carlofortini con alcune varianti moderne, utilizzando ingredienti freschi e locali.

Linguine alla Nicolo

Culurgiones di pasta allo zafferano con salsa al Vermentino

Semaforo di tonno rosso

Cannolo croccante di pane carasau con gamberi, cozze e zucchine grigliate su bisque di crostacei

Polpo alla Nicolo con acqua di soia e balsamico su panissa di ceci alla carlofortina

Cassata Carlofortina con ricotta di pecora, rum, zafferano, canditi e salsa alle fragole

Menu del Ristorante Da Nicolo

Menyöversikt för Ristorante Da Nicolo i Carloforte Italien.

Ristorante Da Nicolo är en kulinarisk pärla belägen i hjärtat av Carloforte, där traditionella smaker från regionen möter en modern twist. Här erbjuds en meny som hyllar lokala ingredienser och den rika tunafisketraditionen i området.

Börja din måltid med läckra och kreativa förrätter som speglar det bästa av lokal gastronomi.

Culurgiones di pasta allo zafferano con salsa al Vermentino – saffranspasta serverad med Vermentino-sås, tonfiskbottarga, saltade valnötter, salicornia och bläckfiskblad.

Cannolo croccante di pane carasau con gamberi, cozze e zucchine grigliate su bisque di crostacei – krispig carasau-bröd fylld med räkor, musslor och grillad zucchini på en kräftbisque.

De mättande huvudrätterna fokuserar på färska lokala råvaror med tonfisk som en stjärningrediens, kombinerat med kreativa inslag och välbalanserade smaker.

Linguine alla Nicolo – Linguine med tonfisk i olja, kapris, oliver, pecorinoost och citronzest.

Semaforo di tonno rosso – En signaturrätt med röd tonfisk av högsta kvalitet, auberginekaviar, tomatkorall, kryddad tonfiksröra, potatismillefeuille, lime-majonnäs, tonfiskmage, prosciutto-crust, mangold i två texturer och wasabikräm.

Polpo alla Nicolo con acqua di soia e balsamico su panissa di ceci alla carlofortina – Bläckfisk med sojavatten och balsamico på en bas av kikärtspannkaka, en lokal specialitet.

Avsluta din måltid med utsökta sötsaker som speglar det lokala köket och traditionerna i Carloforte.

Cassata Carlofortina – En traditionell dessert med fårostricotta, rom, saffran, kandiserad frukt och jordgubbssås.

Komplettera din måltid med välsmakande lokala viner och friska bubblande drycker. Glöm inte att fråga efter dagens specialitet, ett måste för alla som vill prova något unikt och inspirerande.

Upptäck Ristorante Da Nicolo i Carloforte! Njut av autentiska italienska rätter och lyxiga smaker i en charmig miljö. Boka ditt bord idag!

Ristorante Da Nicolo - Authentic Dining in Carloforte

Carloforte Municipality

Un percorso culinario che offre una selezione dei nostri piatti più rappresentativi.

Menu Degustazione

Un menu che celebra i sapori tradizionali di Carloforte.

Menu Tradizione

ristorante da nicolo i hjärtat av carloforte italien.

Ristorante Da Nicolo är en kulinarisk pärla som ligger vid vattnet på Corso Cavour 32 i den pittoreska staden Carloforte på Sardinien, Italien. Denna restaurang, som drivs av Pomata-familjen i tredje generationen, bjuder på en perfekt kombination av traditionella Carloforte-rätter och moderna tolkningar. Här erbjuds en välkomnande atmosfär med en terrass som blickar ut över hamnen, där varje detalj är noggrant genomtänkt för en minnesvärd matupplevelse.

Restaurangen erbjuder två exklusiva menyer som tilltalar både finsmakare och traditionella matälskare. 

 Ett kulinariskt äventyr med en urval av de mest representativa rätterna till ett pris av 35 EUR.

 En hyllning till Carlofortes traditionella smaker för 30 EUR, med särskild fokus på lokala råvaror och klassiska recept.

En av restaurangens stoltheter är deras tonfiskrätter, där olika typer av tonfisk presenteras med stor expertis och kärlek, i kombination med noga utvalda lokala viner och bubblor för att förhöja smaken.

en minnesvärd matupplevelse med hjärtlig service

Guiseppe och hans team är kända för sin humoristiska och proffsiga service som gör varje besök speciellt. Oavsett om du njuter av en lunchtallrik, middag eller en dessert på terrassen, lovar de att skapa en lättsam och trevlig atmosfär där varje detalj räknas.

 Njut av maten med utsikt över Carlofortes charmiga hamn.

 Perfekt för familjer som reser med barn.

 Rekommenderas starkt för att säkerställa en plats på denna populära restaurang.

Ristorante Da Nicolo är inte bara en plats för utsökt mat, utan en levande del av Carlofortes rika kulturella och maritima arv. Missa inte chansen att njuta av en unik smakresa i denna charmiga italienska kuststad.

Sardinia

Upplev en smakresa på Ristorante Da Nicolo i Carloforte! Njut av färska lokala rätter med fantastisk havsutsikt. Boka ditt bord nu!

Ristorante Da Nicolo – Lyxig mat i Carloforte

Planera ditt besök på Ristorante Da Nicolo! Utforska menyn och våra bästa tips för en oförglömlig middag i Carloforte.

Tips för att besöka Ristorante Da Nicolo i Carloforte

Lär dig mer om Ristorante Da Nicolo och dess historia. Familjen Pomata serverar traditionella rätter i en unik miljö i Carloforte.

Upplev lyxiga måltider på Ristorante Da Nicolo i Carloforte

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag