Ladda ner

Palermo

Diners frequently praise the restaurant's creative reinterpretations of traditional Sicilian dishes, such as the caponata transformed into a creamy sauce shaped like the Apple logo and seasoned with grated Modica chocolate. The ambiance is enhanced by an exhibition dedicated to Steve Jobs, featuring memorabilia and photographs that recall his professional career. The attentive service and the opportunity to view the piazza from the balcony add to the memorable dining experience.

Mec Restaurant i Palermo: En Kulinarisk och Kulturupplevelse i hjärtat av Sicilien 

Mec Restaurant, beläget på Via Vittorio Emanuele i den pulserande staden Palermo, är mer än bara en restaurang – det är en unik fusion mellan gastronomi och teknologisk historia. Här möts traditionell siciliansk matlagning med inspiration från Steve Jobs och Apple, vilket skapar en spännande atmosfär för matälskare och teknikentusiaster alike.

En unik middagsupplevelse med en touch av innovation

Mec Restaurant är stolt över sin innovativa sicilianska meny och den kreativa tolkningen av klassiska rätter. En av höjdpunkterna är deras signaturrätt "caponata" – en krämig sås formad som Apple-loggan, kryddad med riven Modica-choklad, som ger en oväntad men läcker smakupplevelse. Restaurangen har dessutom en atmosfär som förstärks av en utställning tillägnad Steve Jobs, komplett med Apple-produkter och fotografier som skapar en nästan museiliknande miljö.

Vad du kan förvänta dig under ditt besök

Mec Restaurant erbjuder en intim och elegant miljö med utsikt över det livliga Piazzan från deras balkong. Servicen är mycket uppskattad för sin uppmärksamhet och vänlighet, vilket gör varje besök minnesvärt. Menyn är rik på färska skaldjur, smakrika antipasti och innovativa pastarätter, tillsammans med en väl utvald vinlista och läckra desserter. Restaurangen är också känd för sin förmåga att tillgodose särskilda kostbehov med vegetariska och glutenfria alternativ.

 med enkel tillgång för alla besökare.

 Mec Restaurant är öppen måndag till lördag från 19:00 till 23:00 och stänger på söndagar.

 Ja, en vegetarisk meny erbjuds till ett pris av 80 € per person.

 Ja, bokning kan göras via TheForks plattform för smidig planering.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, hela restaurangen är rullstolsanpassad för enkel tillgång.

 Ja, glutenfria rätter erbjuds för gäster med särskilda behov.

Mec Restaurant är högt uppskattad i Palermo för sin innovativa sicilianska matlagning, den uppmärksamma servicen och den unika miljön i ett historiskt palats. Gäster lovordar ofta restaurangens kreativa tolkningar av traditionella rätter och den speciella atmosfären som skapas av Steve Jobs-utställningen. Detta kombineras med utsikten över stadens piazza och den eleganta personalens omsorg, vilket förvandlar varje besök till en oförglömlig upplevelse.

Europe

Italy

Översikt: MEC Restaurant i Palermo, Italien, är en gastronomisk oas som kombinerar innovativ matlagning med en unik atmosfär. Beläget på Via Vittorio Emanuele, erbjuder denna Michelin-stjärniga restaurang en oförglömlig upplevelse där varje måltid är en fest för sinnena.

MEC Restaurant är inte bara en plats för att njuta av utsökt mat; det är också en hyllning till teknikens historia, med en atmosfär som påminner om en modern museiupplevelse. Med en inredning som inkluderar vintage Apple-produkter och en design som skapar en intim och unik miljö, är varje bord en visuell njutning.

MEC:s meny är en fusion av traditionell siciliansk mat och moderna tekniker. Två av deras signaturrätter inkluderar: 

, en pasta med en perfekt balans av texturer och smaker, och deras läckra antipasti med havsskal och tomat, som erbjuder en underbar kombination av sötma och syra.

Köket på MEC är lett av en passionerad kock som strävar efter att överträffa gästernas förväntningar. En intressant anekdot är att restaurangen har en samling av gamla datorer och iPhones som ger en nostalgisk känsla och en unik atmosfär.

 Det är känt för sin innovativa sicilianska matlagning och unika atmosfär.

 För den exceptionella maten, den unika atmosfären och den uppmärksamma servicen.

 Det finns många kulturella och historiska sevärdheter i Palermo, inklusive katedralen och Palazzo dei Normanni.

MEC Restaurant är en plats där mat och teknik möts på ett sätt som skapar en oförglömlig upplevelse. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många gäster återvänder för att njuta av denna unika kulinariska resa.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQaHBQVnFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqau0havvGRMRpZ-DiUz_5EE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQaHBQVnFBRRAB

A wonderful restaurant in Palermo. The restaurant setting with multiple Apple products and Steve Jobs looking at you is an experience. The service is very attentive and the wine absolutely delicious. The food is deserving of their Michelin star. Delightful. If I ever come back to Palermo, I will pay a visit again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYOHN2OUlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqau0havvGRMRpZ-DiUz_5EE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYOHN2OUlnEAE

First off, I rarely leave reviews, however my end to end dining experience was so exceptional to the point where I feel compelled to do so! Simply put, the food, the service, the hospitality was simply next level! I own a Boutique Travel Concierge Agency and I' m quite picky all across the board. Found this place to be exceptional on all levels. A hospitality experience that is unforgettable in every way. Do yourself a favour and dine here if you are in Palermo! Just wow!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ3B5aFd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqau0havvGRMRpZ-DiUz_5EE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ3B5aFd3EAE

I can’t say enough about how fantastic Mec is. The setting is beautiful, but above that, the service and the chef were top notch. The service was super attentive and had me smiling the entire time at how I was just able to relax and enjoy my evening. The chef and kitchen produced the most delicious foods, and kept surprising me throughout the experience. Even compared to all of other the Michelin Star restaurants I’ve been to, this has become the one to give me the best experience and memories. I read through the negative reviews, and honestly, unless you’re an unhappy person in life, you will smile like crazy every second you spend here. Thank you so much!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bmZxVktREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqau0havvGRMRpZ-DiUz_5EE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bmZxVktREAE

I have found this restaurant on Michelin’s website and it is quite a surprise to find out that it is also a museum dedicated to computer science and Jobs. The collections of iPhones, old computers and iPads gives the restaurant a quite chilling atmosphere. The settings of tables in four corners, with the gentle lightening behind each table makes each table, seeing from other tables, a nice picture itself. This restaurant boasts inspirations of Sicilian cooking. The tasting plates provides four snacks with the tastes of four kinds of seafoods, which are quite innovative in the de ce of texture and flavour. Four different kinds of breads are offered: Sicilian wheat sour dough bread, long olive flavour stick, a croissant and a brioche. My favourite is the Sicilian sour dough bread combining the apple icon shaped butter with anchovies. The butter is very tasteful and has a good touch of seafood. The first antipasti made from tomato provides a strong contrast of sweetness and sourness. I like the second antipasti, sea scallop. The texture is very creamy and the fresh and thinly sliced scallop provides a smooth feeling. The pasta, Giro Giro Tondo gives a different perspective of pasta. The pasta itself is neither too hard nor too soft, saving a nice texture of chewiness. The seafoods hidden inside the pastas are quite fresh and tasty. The piece of fish on top tastes a bit of fishy smell, but the rest is good. The main dish is made from chicken breast, which according to the restaurant staff is quite a gamble, as chicken breast is not considered as a food that to be put in main dishes in fine dining. I must say the chef’s technics in cooking a chicken breast into a super tender piece is very high, however, the sauce accompanied the chicken breast tastes a little bizarre. I think there is too much rosemary in the sauce and makes the sauce a little bit bitter. The tacos accompanied with the main dish is crispy outside with sweet corns inside. For the desserts, the jellies are quite refreshing, combining sweet and sour flavour. The four apple icon plates offer desserts that increase in their sweetness. My personal favourite is the one on the red apple, it is not too sweet and has a mild sweetness. On the big plate, mangue chops and sorbets are relatively sour, providing a contrast to sweetness of creamy cake. Generally speaking I enjoyed this evening at MEC, and I like the taste experience it has provided. The staffs are very friendly and elegant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucU5YS3B3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqau0havvGRMRpZ-DiUz_5EE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucU5YS3B3RRAB

Food is really good. We had the scallops and the soup as starters, then the risotto and the pasta with oysters and finally the merengue. Everything was delicious, and we appreciated all the amuse-Bouches, pre desert and the cake they gave our friends who were in their honeymoon. The one thing we would change was mainly the room where you eat. The entrance gives you a more intimate vibe, and once you get inside it’s much brighter and less unique - I would change the interior so it matches the exterior  charm.

MEC Restaurant i Palermo - Michelin-stjärnig matupplevelse

MEC Restaurant, located in a 16th-century palazzo in Palermo, Italy, is renowned for its innovative Sicilian cuisine and unique setting.

Historisk översikt över Mec Restaurant i Palermo, Italien.

Beläget i ett magnifikt palats från 1500-talet i hjärtat av Palermo, har Mec Restaurant snabbt etablerat sig som en ikon för innovativ siciliansk gastronomi sedan dess öppning i januari 2020. Denna unika restaurang kombinerar en rik historisk miljö med modern kulinarisk konst, vilket erbjuder besökare en oförglömlig matupplevelse.

Mec öppnade sina dörrar i början av 2020 och möttes snabbt av stor uppskattning för sin originella fusion av traditionella sicilianska smaker och modern matlagningsteknik. Restaurangen har blivit särskilt känd för sin unika atmosfär där historisk elegans möter teknologisk innovation.

2023 blev ett milstolpsår för Mec Restaurant, då de tilldelades sin första Michelin-stjärna i den prestigefyllda Michelin-guiden. 

Denna utmärkelse cementerade deras position som en av Siciliens mest framstående kulinariska destinationer.

Mec Restaurant är inte bara en plats för matälskare utan även för teknikentusiaster, tack vare sin ovanliga inredning som hyllar datavetenskapens pionjärer. Den kombinationen ger en atmosfär som skiljer sig från traditionella restauranger och förstärker den unika upplevelsen.

En modern tolkning av lokala råvaror med unika smakkombinationer.

Kombinationen av 1500-talsarkitektur och modern design med inslag från datavetenskapshistoria.

Ett bevis på restaurangens exceptionella kvalitet och innovation i köket.

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Takeout

Delivery

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

MEC Restaurant in Palermo offers a vibrant dining experience with authentic Sicilian cuisine, set in an eclectic ambiance that celebrates local art and culture. Enjoy a menu filled with traditional dishes and contemporary flair, complemented by a selection of local wines.

MEC Restaurant

Experience innovative Sicilian cuisine with a contemporary twist at MEC Restaurant in Palermo.

Gallina Modicana ripiena, crema di zucca, cime di rapa, uovo di montagna in camicia

Ricciola marinata al taglio in sala, olio allo zenzero, guarnizioni della casa e insalatina di stagione

Frascatula di cous cous con scorfano, cicale e mandorle di antiche varietà siciliane

Capasanta ricostruita, pavé di zucchini, corallo di crostacei e foglia di ostrica

Ravioli di seppia, gambero rosso di Mazara, caviale baikal e cristalli di sale

Gnocchi di patate variegate con ragù di maialino tagliato al coltello e fonduta al ragusano

Spaghetti Pastificio "Mancini" con cuore di carciofi di Castelvetrano, nocciole delle Langhe e liquirizia calabra

Fettuccine di pasta fresca alla spirulina con crema di borragine, burrata e bottarga di tonno

Caramelle di pasta fresca "36 tuorli", funghi porcini, scampi e cardamomo

Riso carnaroli Gallo extra con plancton, formaggio di capra a latte crudo, ricci di mare e mandarino verdello

Falso magro di maiale, topinambur, carotine colorate al burro, spuma di Tuma persa e tartufo siciliano

Piccione in dolce cottura, mela cotogna al vino rosso, purea di pinoli e chinotto

Ossobuco di rana pescatrice, purea di fagioli bianchi, peperone papacella e aglio nero fermentato

Filetto di merluzzo carbonaro alla "ghiotta"

La mia triglia a "beccafico"

Assortimento di formaggi siciliani, senape di fichi e mostarda di mela cotogna

Bianco mangiare alle mandorle, sorbetto alla mela verde e limone candito

Crema leggera alla ricotta, bavarese al pistacchio e gelè alla manna

Crostatina cacio e pera signora, crumble alla liquirizia, gelato alla barbabietola e finocchio

Crêpes suzette alla lampada

MEC Restaurant Menu

Mec restaurant menu i palermo italy med siciliansk innovation och samtida smaker.

Upptäck en kulinarisk resa genom Siciliens innovativa kök med en samtida twist på Mec Restaurant, beläget i hjärtat av Palermo. Här möts traditionella smaker och nyskapande tekniker i en elegant atmosfär där varje rätt är en finess av färska, lokala råvaror och kreativitet.

Mec inleder middagen med en rad spännande förrätter som hyllar havets och landets gåvor. Prova den smakrika Gallina Modicana fylld och serverad med krämig pumpa, cime di rapa och ett milt pocherat bergsägg. För en fräschare start, erbjuds Ricciola marinerad med ingefärsolja och säsongens sallad, eller den innovativa Frascatula med couscous, skorpionfisk och sicilianska mandlar. Även Capasanta ricostruita med zucchini och skaldjurskorall samt ravioli fyllda med bläckfisk och röda räkor från Mazara med baikal-kaviar är rätter du inte vill missa.

I huvudrätter visar kocken upp en mästerlig hantering av både landets och havets råvaror. Njut av gnocchi av varierade potatissorter med handhackad fläskragu och en krämig fonduta från Ragusa. Spaghetti från det berömda Pastificio Mancini serveras med hjärtan av Castelvetrano-artiskocka, hasselnötter från Langhe och calabrisk lakrits – en oväntad smakupplevelse. Fettuccine spännande spirulinapasta smälter samman med burrata, boragesås och tonnbottarga, medan färska pastacarminer som caramelle med kantareller, skaldjur och kardemumma visar på säsongens rikedomar.

För den som älskar ris är risotton med carnaroli-ris, plankton, rågetost och havets sjöborrar pricken över i:et. Köttälskare kan välja mellan falskt magert fläsk med topinambur och sicilianskt tryffel, den långsamt tillagade duvan med rödvinskokt kydoniamelon, eller det raffinerade ossobuco på havskatt med fermenterad svart vitlök och papacella-peppar.

Mec avslutar middagen med delikata desserter som är både fräscha och smakrika. Upplev det sicilianska ostsortimentet tillsammans med fikon-senap och kydoniamelon-mustard, eller prova den mandelbaserade bianco mangiare med sorbet på grönt äpple och kandad citron. Den lätta ricottakrämmen med pistagebavaroise och manna-gelé är en subtil njutning, medan crostatina med ost och päron, lakritscrumble och rödbets- och fänkålsglass erbjuder en komplex smakpalett. För en klassisk upplevelse finns den flammande crêpes suzette.

Till maten kan gäster njuta av ett utbud av noggrant utvalda viner och cocktails som speglar Siciliens rika vintradition och kreativa barkonst. Restaurangen erbjuder även öl och kaffe, vilket gör det enkelt att hitta den perfekta drycken för varje måltid och stund.

 med havsinspirerade läckerheter som ricciola och innovativ couscous med skaldjur.

 som spänner från gnocchi och spaghetti till exklusiva rätter med duva och havskatt.

 som balanserar sötma och syra i eleganta kombinationer med mandel, ricotta och färska frukter.

 med noggrant utvalda viner och cocktails för att fullända smakupplevelsen.

Upplev den unika smaken av Sicilien på MEC Restaurant i Palermo! Njut av autentiska rätter i en mysig miljö. Boka ditt bord idag!

MEC Restaurant i Palermo – Autentiska Sicilianska Smaker

Metropolitan City of Palermo

A selection of wines paired with your meal to enhance the dining experience.

Wine Pairing

A specially curated menu featuring vegetarian dishes.

Vegetarian Menu

Sicily Region

Besök MEC Restaurant i Palermo för innovativ sicisk mat, unik atmosfär i en historisk building och Michelin-star service. Boka ditt bord idag!

Upplev Michelin-stjärniga MEC Restaurant i Palermo - Kulinarisk elegans

Njut av modern siciliansk mat på MEC i Palermo, med utomhusservering, vegetariska alternativ och konstutställningar. Upptäck mer och boka nu!

Utforska MEC Restaurant i Palermo - Modern Siciliansk Cuisine & Utomhusmiljö

Upplev historiens charm och exklusiv meny på MEC i Palermo – en perfekt plats för gourmetälskare. Se vad som gör detta ställe unikt!

BIGA Genio e Farina

OJDÅ

Caffetteria del Corso