Ristorante Il Cappero i Lipari: En smakresa i Italienens hjärta.
I den pittoreska staden Lipari, mitt i Italien, bjuder Ristorante Il Cappero på en autentisk gastronomisk upplevelse som lyfter fram det bästa av italiensk mattradition. Den välkomnande atmosfären och passionen för råvaror av hög kvalitet skapar en perfekt plats för matälskare och upptäcktsresande.
Förrätter att frestas av
Börja din måltid med delikata förrätter som framhäver Medelhavets smaker. Här hittar du klassiker såväl som innovativa rätter, alla tillagade med färska ingredienser som sätter en hög ribba för resten av middagen.
- Caprese Salad – En fräsch blandning av tomater, mozzarella och basilika, en tidlös italiensk favorit.
- Bruschetta al Pomodoro – Rostade brödskivor toppade med saftiga tomater, vitlök och olivolja.
Huvudrätter som imponerar
Il Cappero erbjuder ett urval av huvudrätter som speglar Italiens rika kulinariska arv. Från havets delikatesser till köttspecialiteter, varje rätt är en balansakt mellan tradition och kreativitet.
- Spaghetti alle Vongole – En klassisk pastarätt med färska vongole, vitlök och persilja.
- Pollo alla Cacciatora – Mört kycklingkött tillagat i en rustik tomat- och örtsås.
Ljuvliga desserter
Avsluta din måltid med en söt touch från Il Capperos dessertmeny, där klassiska italienska smaker möter små konstverk av finess och kärlek.
- Tiramisu – En klassisk italiensk dessert med lager av mascarpone och kaffeindränkt kaka.
- Panna Cotta – Len och krämig vaniljpudding serverad med färska bär.
Drycker och specialiteter
För att komplettera din matupplevelse erbjuder Il Cappero ett urval av lokala viner, klassiska italienska drycker och unika specials som speglar regionens rika vin- och dryckeskultur.
