Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Catania

Sapio Restaurant, located in Catania, Sicily, offers a unique dining experience that blends traditional Sicilian ingredients with modern culinary techniques. The restaurant has received numerous accolades, including a Michelin star in 2024. Patrons often praise the restaurant for its innovative tasting menus, attentive service, and elegant ambiance. The chef, Alessandro Ingiulla, is recognized for his creativity and dedication to showcasing the best of Sicilian cuisine.

Sapio - en kulinarisk pärla i Catania, Sicilien och Italiens hjärta.

Beläget på Piazza Gandolfo Antonino 11 i den livliga staden Catania, bjuder Sapio på en exklusiv och modern tolkning av det sicilianska köket. Med en Michelin-stjärna och en kock som Alessandro Ingiulla i spetsen, är detta restaurangbesök en upplevelse där kreativitet möter tradition. Här kombineras lokala råvaror med innovativa tekniker, vilket resulterar i smakrika rätter som imponerar både estetiskt och kulinariskt.

En unik matupplevelse med fokus på smak och kreativitet

Sapio erbjuder en spännande sju-rätters provsmakningsmeny som lockar matälskare från hela världen. Varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva Siciliens rikedom av smaker, från färska lokala ingredienser till innovativa kombinationer som överraskar och förför. Restaurangen är känd för sin eleganta atmosfär och det vänliga, professionella teamet som skapar en minnesvärd kväll för varje gäst.

 Gäster beskriver Sapio som en restaurang där kreativitet möter smakfullhet. Många framhäver den uppmärksamma servicen och det urval av regionala viner, särskilt från Etna-området, som ger en extra dimension till middagsupplevelsen. Oavsett om du är en matkännare eller en nyfiken resenär är Sapio ett måste i Catania.

Praktisk information för ditt besök på Sapio

 Sapio är öppet för middag från tisdag till söndag, mellan 19:30 och 23:30. Måndagar är restaurangen stängd.

 Ja, menyn inkluderar flera kreativa vegetariska rätter för att passa olika smaker.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg för att garantera en plats.

Finns det parkeringsmöjligheter vid restaurangen?

 Parkering kan vara begränsad i närheten, så det är bra att planera i förväg.

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att matcha restaurangens eleganta atmosfär.

Sapio är ett måste för alla som älskar kreativ gastronomi och önskar uppleva det bästa av Siciliens kulinariska arv.

 Med sin unika kombination av innovation, tradition och ett noggrant utvalt vinutbud, erbjuder denna restaurang en oförglömlig upplevelse i hjärtat av Catania. Oavsett om det är för en speciell kväll eller en njutningsfull resa genom smaker, levererar Sapio högsta kvalitet och passion vid varje besök.

Europe

Italy

I hjärtat av Catania, på den charmiga Piazza Gandolfo Antonino, ligger restaurangen **Sapio**. Här förenas traditionell siciliansk mat med moderna inslag, vilket skapar en unik kulinarisk upplevelse. Med en atmosfär som är både elegant och avslappnad, är detta stället där smak och stil möts. Besökare kan förvänta sig en smakresa genom Sicilien, med rätter som lyfter fram de lokala ingredienserna och traditionerna.

  Sapio är känt för sin **sju-rätters avsmakningsmeny**, där varje rätt är en konstverk av smak och presentation. En av höjdpunkterna är deras **färska tonfisk med citrus och örter**, som smälter i munnen och ger en explosion av smaker. För vinälskare finns en noggrant utvald vinlista med lokala och internationella alternativ.

Restaurangen erbjuder en varierad meny som inkluderar både vegetariska och köttbaserade rätter. En annan favorit är deras **risotto med saffran och skaldjur**, som är en hyllning till den sicilianska kusten. Varje rätt är noggrant tillagad med fokus på kvalitet och smak, vilket gör varje besök till en oförglömlig upplevelse.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Sapio är dess **engagerade personal**. De är inte bara kunniga om menyn utan också passionerade om att dela sin kärlek till mat med gästerna. En rolig anekdot är att kökschefen ofta går runt bland borden för att diskutera rätterna med gästerna, vilket skapar en personlig och inbjudande atmosfär.

  Sapio är känt för sin innovativa tolkning av siciliansk mat och sin avsmakningsmeny.

  Prova den sju-rätters avsmakningsmenyn för en komplett upplevelse.

  Ja, Sapio erbjuder flera vegetariska rätter på menyn.

Låt inte denna fantastiska upplevelse passera. Boka ditt bord på Sapio och njut av en oförglömlig middag i Catania. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, kommer du att uppskatta den unika kombinationen av smak och atmosfär. Dela gärna din upplevelse med vänner och familj!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINzhDNE5REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj33ntLf8ExMRhyrf5SRYd_A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINzhDNE5REAE

We stumbled upon this restaurant and went in to have a look, we was greeted by the lovely host and decided to book a table for our final evening in Catania! We are so glad that we did! The food was excellent and every course was delicious! We will be going again on our next trip out there! I highly recommend- Best meal ever!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNzhtMGdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj33ntLf8ExMRhyrf5SRYd_A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNzhtMGdRRRAB

A very refined take on sicilian kitchen with a strong focus on products and taste. We enjoyed a wonderful evening, with very good service (fluent in english) and great dishes. The food is excellent, the wine selection decent (and partly pricy - study the list in advance). I would definetely visit again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdmRuT1ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj33ntLf8ExMRhyrf5SRYd_A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdmRuT1ZnEAE

When creativity meets the taste of Catania.
Amazing modern restaurant with attention to details.
Very polite staff and delicious food.
We had the 7 course tasting menu. Impressive presentations, intriguing combination of ingredients. The food was overwhelmingly plentiful and we weren't able to try all the desserts.
Thank you for the experience. I highly recommend Sapio.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOU1ETDdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj33ntLf8ExMRhyrf5SRYd_A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOU1ETDdRRRAB

Amazing dining experience well worth the Michelin rating. The dishes were excellent and the staff very competent and friendly. Also a very nice surprise at the end of the course menu 😉

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcU9HSV93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj33ntLf8ExMRhyrf5SRYd_A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcU9HSV93RRAB

Love this place, great concept for the menu, and you can feel their love for food and flavours.

All the different kinds of breads were already a feast, and then each dish was top-quality. Very creative and connected to the local culture.

The recommended wines were super, and the non-alcoholic even better. I would want to motivate you to create a non-alcoholic pairing, it would be a great addition.

The staff is fantastic, keeping the flow going, always tidying the table, and a pleasant personal touch.

The wine list is smartly detailed on the Etna wines, great decision, with enough choices from other regions.

Definitely recommend this place and I also will definitely go back!

Upplev Sapio: Lyxig Siciliansk Restaurang i Catania

Sapio Restaurant, located in Catania, Sicily, was awarded its first Michelin star in 2019 and retained it in 2024.

Experience a fusion of traditional Sicilian flavors with modern culinary techniques at Sapio Restaurant in Catania.

Gambero affogato

Quel baccalà

Triglia allo scoglio

Risotto riserva 7 anni

Ricci e pasta

Ravioli al pecorino siciliano stagionato DOP

Astice blu cotto al fuoco di legno

Coppa di maialino

Controfiletto di agnello arrosto

"Aliveddi"

Pane e ricotta

Baba’ delle due sicilie

Selezione di formaggi

Sapio Restaurant Menu

Sapio restaurant menu overview in Catania Italy.

På Sapio i hjärtat av Catania möter traditionella sicilianska smaker modern gastronomi i en välkomnande miljö. Deras meny är en hyllning till lokala råvaror och kreativ matlagning, perfekt för matälskare som söker en genuin och nyskapande upplevelse.

Inled din middag med spännande förrätter där havets läckerheter står i centrum. Gambero affogato erbjuder saftiga räkor i en sofistikerad presentation, medan Quel baccalà förför med baccalà, kikärtskräm, och en touch av saffran. För den som älskar fisk är Triglia allo scoglio med röd mullett och tomatbröd ett måstet.

 en unik risotto på 7 årigt ris med getost, lakrits och scampi.

 pasta med sjöborre, mjölkkräm och citron för en frisk smakupplevelse.

Ravioli al pecorino siciliano stagionato DOP:

 fyllda med lagrad pecorino, koriander och tryffel tillsammans med bönor från Scicli.

Huvudrätterna på Sapio är en fest för sinnena. Upplev den exklusiva blå hummern tillagad över vedeld, serverad med tryffelsaltäggula och spenat. Coppa di maialino är en mustig och långsamt tillagad fläskskuldra ackompanjerad av fondantpotatis och körsbär.

För lammälskare bjuder menyn på rostbiff av lamm med grön tortello och en kryddig sås som förhöjer smakerna. Varje rätt är noggrant komponerad för att spegla Siciliens rika kulinariska arv.

Avsluta din måltid med eleganta desserter som ”Aliveddi” med mandel, citron och kaktusfikon eller det klassiska bröd och ricotta. Baba’ delle due sicilie för tankarna till det sicilianska arvet, medan en noga utvald ostbricka ger en smakrik final.

Sapio erbjuder ett utsökt urval av sicilianska viner med särskilt fokus på Etna-regionen, noga utvalda för att komplettera menyerna. För den som söker alkoholfritt finns innovativa dryckesalternativ som lyfter måltiden.

Med sin kreativa meny, passion för lokala produkter och en inbjudande atmosfär är Sapio en destination för den som vill uppleva det bästa av siciliansk gastronomi i Catania.

Discover Sapio in Catania, a delightful restaurant offering a taste of Italy with unique dishes in a captivating atmosphere.

Gourmet Restaurang Sapio i Catania, Sicilien

Metropolitan City of Catania

Sapio

Sapere Sapore

Sciaredda

Sorpresa

Sicily

Upptäck Sapio i Catania, en Michelin-stjärnig restaurang med innovativ siciliansk matlagning. Boka ditt bord idag för en unik matupplevelse!

Sapio Restaurant Catania - Michelin Star Dining

Utforska tips och resplaner för att besöka Sapio i Catania. Njut av utsökt mat och lokala attraktioner!

Planera Din Perfekta Resa till Sapio Catania

Lär dig mer om Sapio, en Michelin-stjärnig restaurang i Catania, känd för sin innovativa sicilianska matlagning och eleganta atmosfär.

Sapio restaurant menu overview in Catania Italy.

Starters

Mains

Desserts

Drinks and Specials

Materia | Spazio Cucina