
Salotto sul mare
Terrasini, Italy
Menyn på Salotto sul Mare i Terrasini, Italien sätter havets smaker i centrum och erbjuder en exklusiv matupplevelse med en modern twist på sicilianska klassiker.
På denna restaurang kombineras färska ingredienser med traditionella recept för att skapa rätter som speglar det bästa från Sicilien, med enastående fokus på skaldjur och lokala smaker.
förrätter
Börja måltiden med en aptitretande Antipasto di mare crudo, en fräsch och varierad tallrik med ostron, röda räkor, scampi, tonfisk, svärdfisk, bläckfisk och bläckfisk, smaksatt med citron och olivolja som fångar havets alla nyanser.
huvudrätter
Upptäck en rad läckra huvudrätter där havets delikatesser står i fokus:
- Linguine alle vongole: en klassisk pastarätt med linguine, färska vongole (musslor), vitlök, persilja, olivolja och en subtil hetta från peperoncino.
- Tagliata di tonno scottato con cipolla caramellata: mört, stekt färsk tonfisk serverad med karamelliserad lök som får smakdjupet att blomma ut med en balanserad sötma och syra.
- Risotto ai frutti di mare: krämig risotto med en rik samling av räkor, bläckfisk, musslor och vongole, smaksatt med tomat, vitlök, persilja och fiskbuljong.
- Couscous di pesce: en smakrik couscous med räkor, bläckfisk, musslor och vongole, förhöjd av tomat, vitlök och örter, perfekt för den som vill ha en lättare men ändå mättande rätt.
dessert
Avsluta din middag med förföriska desserter som speglar italiensk tradition och hantverk.
- Tiramisù: en klassiker med savoiardikex, mascarpone, ägg, socker, kaffe och bitter kakao som ger en perfekt balans mellan sötma och bitterhet.
- Gelato artigianale: handgjord glass gjord på mjölk, grädde, socker och äggulor, serverad med färsk frukt eller choklad – en svalkande och läcker avslutning.
drycker
Komplettera din måltid med ett urval av lokala viner, välkylda öl eller kreativa cocktails som förhöjer smakupplevelsen i denna pittoreska miljö vid havet.
Salotto sul Mare erbjuder en genuin siciliansk meny där havets läckerheter står i fokus, perfekt för den som vill njuta av både smakrika rätter och en hänförande utsikt över Medelhavet.
Stängt
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
Closed
Fredag
Closed
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 3.3
Loading map...