Stockholm

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Florence

Zeb Gastronomia in Florence is praised for its authentic Tuscan cuisine and cozy atmosphere. However, some patrons have reported concerns regarding service quality, particularly highlighting instances of perceived rudeness from the owner. Despite these mixed reviews, many guests commend the quality of the food and the unique dining experience.

Upptäck Zeb Gastronomia - En äkta smak av Toscana i Florens  s hjärta  s charmiga kvarter 

Beläget på Via San Miniato, mitt i den vackra staden Florens, erbjuder Zeb Gastronomia en unik kombination av traditionell toskansk matlagning och en intim, samtida atmosfär. Sedan 1985 har denna pärla bjudit på noggrant tillagade rätter där varje ingrediens får glänsa i perfekt harmoni med det utvalda vinet. Zeb är en favorit bland locals och matälskare som söker en genuin kulinarisk upplevelse bortom de vanliga turiststråken. 

Zeb är inte en vanlig restaurang – det är en upplevelse. 

Med endast ett fåtal platser kring ett högt glasbord sitter gästerna nära köket där kocken själv presenterar dagens meny direkt från svarta tavlan. Varje rätt serveras i en noga utvald ordning, där vinrekommendationer ges för att förhöja smakupplevelsen ytterligare. Servicen är personlig och driven av passion, vilket gör att atmosfären känns både exklusiv och välkomnande, trots att servicen inte är traditionellt vitdukad. 

Recensionerna är övervägande positiva och hyllar särskilt kvaliteten på maten, från långsamt ugnsrostade kötträtter till innovativa pastarätter som sticker ut med fantastiska smaker. Kocken Alberto beskrivs som en mästare med en passion för precision, även om hans intensiva fokus kan uppfattas som lite sträng. Atmosfären är hemtrevlig med inslag av familjekänsla, där Josephine, kockens mamma, bidrar med värme och vänlighet. 

Vissa gäster noterar att servicen kan kännas snabb och effektiv snarare än avslappnad, något som kräver att man är beslutsam när man beställer, men detta bidrar i själva verket till en dynamisk och autentisk italiensk matupplevelse. Sammantaget är Zeb en destination för dig som söker mer än bara middag – det är en fest för alla sinnen. 

Måndag till söndag, lunch 12:30-15:30, middag 19:30-22:30. Stängt på onsdagar.

Lunch kräver ingen bokning men middagar är populära och kräver reservation för att säkra plats.

Ja, Zeb erbjuder alternativ som passar både vegetarianer och veganer.

Restaurangen är handikappanpassad och erbjuder en bekväm miljö för alla gäster.

Möjlighet att beställa mat för avhämtning finns, perfekt för den som vill njuta hemma.

 Zeb är öppet måndag till söndag med lunch 12:30-15:30 och middag 19:30-22:30. Stängt på onsdagar.

 Bokning är inte nödvändig för lunch men rekommenderas starkt för middagar på grund av begränsat antal platser.

 Ja, Zeb erbjuder flera vegetariska och veganska alternativ på menyn.

 Ja, Zeb är tillgängligt för gäster med rullstol.

 Ja, det finns möjlighet att ta med maten hem.

Europe

Italy

Beläget i hjärtat av Florens, på Via San Miniato, finner du den dolda pärlan Zeb. Denna restaurang erbjuder en unik matupplevelse som kombinerar traditionell italiensk matlagning med en modern twist. Med en atmosfär som är både intim och livlig, är Zeb perfekt för dem som söker en genuin smak av Toscana. Här får du inte bara njuta av utsökta rätter, utan också en personlig service som gör varje besök till något speciellt.

Zeb är känt för sina fantastiska rätter, däribland den läckra capellacci di zucca gialla, en fylld pasta med söt squash och en fransk ostsås som smälter i munnen. Dessutom är deras pici al ragu di manzu, en traditionell spaghetti med en rik köttsås, en upplevelse du inte får missa. Varje rätt är noggrant tillagad med färska, lokala ingredienser, vilket ger en autentisk smak av Toscana.

Restaurangen drivs av en passionerad mor och son-duo, där varje detalj i matlagningen är noggrant genomtänkt. Alberto, kocken, är känd för sin strikta men vänliga approach, vilket skapar en unik atmosfär där gästerna får en personlig upplevelse. Varje måltid är en berättelse, och du kommer att känna dig som en del av familjen när du njuter av din middag.

 Zeb är känt för sin unika pasta och noggrant utvalda viner, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.

 För den autentiska toskanska upplevelsen och den personliga servicen som gör att du känner dig som hemma.

 I närheten av Zeb hittar du flera kulturella sevärdheter, inklusive Ponte Vecchio och Uffizierna.

Zeb är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många gäster återvänder för att njuta av den fantastiska maten och den varma atmosfären. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Traditional cuisine plated in a contemporary eatery & gourmet shop with many wines, open since 1985.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYanRtbmlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL6cVr_lTKhMR2YCyNbhpBtY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYanRtbmlRRRAB

I’ve read a lot of reviews about this place, good and bad.

The food is amazing and compared to what I’d pay in London, very reasonable prices.

There’s a lot of reviews attacking the head chef for his approach. I think some of that criticism is unfair. He has an obsession for accuracy in his food & wine which may come across as intimidating at first.

People who are used to the place will appear more relaxed and accepted but that shouldn’t put new people off.

It’s a small place run by 3 people (as far as I can tell) doing all the cooking, serving & cleaning so if you’re expecting exquisite white tablecloth service then perhaps this isn’t the restaurant for you.

Most of the diners sit on high stool-chairs around a high glass counter and the menu is presented on a blackboard to you when it is your turn & explained by the head chef.

Only the meals for the present course are read out. Some wine is suggested once you express a preference for red or white. This is repeated per course.

They’re open for 3 - 3.5 hours per session & try to get 2 sittings in per session so time can be tight if you turn up late.

It is advisable to book. You can phone during opening hours to reserve but be aware that the Google Maps opening times were not accurate when this review was written. Best to check their website…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNE5qdjZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL6cVr_lTKhMR2YCyNbhpBtY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNE5qdjZBRRAB

I am an American who moved to Italy and I am lucky enough to live near one of the best restaurants in the entire city: Zeb. Where do I start with this amazing restaurant? The service is impeccable, Alberto, the Chef is a master at his craft. The food here is incredible, it's not just a night out, it's an event. I have eaten at a lot of great restaurants in Florence, but Zeb is a cut above them all. The food here will blow you away. Whenever anybody asks me for a recommendation of a top-notch restaurant in the city, I tell them to go to Zeb because I know they will be blown away. This place is a gem, and it's nestled in the coziest neighborhood on the other side of the river, away from a lot of tourists. The entire experience, from the wine to the pasta to the slow-roasted meats will delight every one of your senses. Buonissimo! 10/10!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMNjVELVFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJL6cVr_lTKhMR2YCyNbhpBtY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMNjVELVFnEAE

The food was fantastic in the taste and flavor category. The chef explained the menu to us really well. And when we ordered two primis to share he split them into half portions so we each had our own plate. And even though the chef always looked very serious, his mom was super friendly. If I had the chance I’d come back to Zeb.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUbUptbTJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL6cVr_lTKhMR2YCyNbhpBtY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUbUptbTJRRRAB

We just had the most amazing meal in Florence.  They get a lot of negative reviews regarding service. The chef is running every aspect of this restaurant from reservations to seating, taking orders etc. The chef kindly reviews the menu options by course. You’ll get a first course. Once you’re finished he returns to review second course options and so on. There is no pressure. He’s very nice, but you need to be decisive as he does not have a lot of time for guests to waste. His English is very good. You must make reservations.

We were a group of 4 and were sat at the only table in the restaurant.  All other seating was at the chefs table. All of our dishes were amazing.  They have fabulous wine options.  Go, enjoy the experience of what a Michelin rated chef can do.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdzlMM0l3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJL6cVr_lTKhMR2YCyNbhpBtY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdzlMM0l3EAE

Amazing food and experience. How does this exquisite restaurant not have 5 stars? We entered the tiny, elegant restaurant and were quickly seated by Josephine, mother of the mother and son team. The menu was artfully presented to us, and we enjoyed a first course of stuffed pasta with yellow squash and a French cheese sauce that was to die for (capellacci di zucca gialla in salsa di delice de bourgogne), and spaghetti bolognese that was rich and so full of flavor (pici al ragu di manzu). We let our waiter select red and white wines, delicious. Already full, we shared the eggplant parmesan as our second (melanzane alla parmesan), and it melted in our mouths, no fried breading, just thin cut eggplant baked with ricotta and seasoned to perfection.

Other reviews mentioned the service. It was not fast, but this artful experience is meant to be savored. You must take a deep breath, slow down, and embody the Italian passion for food. Each interaction with the staff was artful. If you want fast food, go somewhere else. If you want a laughing, smiling waiter/waitress, go to TGI Fridays. This is a show and a feast for the soul at unexpectedly reasonable prices (€88 with 3 glasses of wine and all of the above at a Micheline Star restaurant!). We were sad they were closed the next day before we left Florence, because we wanted to come back and try other dishes. Highly recommended. We'll come back to Florence for this restaurant.

Zeb: Lyxig restaurang i Florens med gourmetkök

Zeb Gastronomia, located in the San Niccolò district of Florence, is a family-run restaurant known for its authentic Tuscan cuisine and unique dining experience. The establishment features counter seating around an open kitchen, where guests can interact directly with the chefs. The menu changes daily, focusing on seasonal ingredients and traditional dishes with a modern twist.

Zeb Gastronomias historia och kulinariska arv i Florens.

Zeb Gastronomia är en familjeägd restaurang som ligger i det charmiga San Niccolò-distriktet i Florens. Sedan starten 2015 har Zeb blivit ett älskat inslag för både lokalbefolkning och besökare som vill uppleva äkta toskansk matlagning med en samtida twist.

Restaurangen grundades av Alberto Navari tillsammans med hans mor Giuseppina, och de skapade en unik matupplevelse där gäster sitter runt en bardisk med direktkontakt till köket. Menyn ändras dagligen för att använda säsongens bästa råvaror och för att hålla kvar den traditionella toskanska smaken samtidigt som den presenteras i en modern tappning.

Zeb har under sin relativt korta historia nått flera viktiga framgångar som format dess rykte som en pärla i Florens gastronomiska scen:

 Zeb Gastronomia grundas av Alberto Navari och Giuseppina i San Niccolò-distriktet.

 Zeb tilldelas en Bib Gourmand i Michelin Guiden, som erkänner dess kombination av hög kvalitet och rimliga priser.

 Restaurangen utökar sitt erbjudande med takeout för att möta kunders önskemål om att njuta av maten hemma.

 Zeb firar sitt åttonde år och fortsätter att erbjuda genuin toskansk matlagning till både lokalbefolkning och turister.

En unik matupplevelse i hjärtat av Florens

Zeb är inte bara en restaurang utan också en plats där mat och gemenskap möts på ett intimt sätt. Gästerna sitter kring köksbänken och får direkt kontakt med kockarna, vilket skapar en engagerande och personlig atmosfär. Menyn speglar säsongens råvaror och toskanska traditioner, men med moderna inslag som förhöjer smakerna.

Sedan starten har Zeb vunnit stor uppskattning för sin passion för kvalitet och noggrannhet, både i matlagningen och i vinvalet, vilket gör varje besök till en minnesvärd händelse för alla sinnen.

Dine In

Restroom

Reservations

Zeb is a charming restaurant in Florence, Italy, offering traditional Tuscan cuisine in a contemporary setting. Open since 1985, it invites guests to enjoy a memorable dining experience with a focus on fresh, seasonal ingredients and a warm atmosphere.

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Zeb is a charming restaurant in Florence, Italy, offering traditional Tuscan cuisine in a contemporary setting. Open since 1985, it invites guests to enjoy a memorable dining experience with a focus on fresh, seasonal ingredients and a selection of fine wines.

In the heart of Florence, Zeb is a charming trattoria offering traditional Tuscan cuisine in a contemporary setting. Known for its handmade pasta and rich flavors, it provides a memorable dining experience with a warm ambiance.

A selection of traditional Tuscan dishes with a modern twist, featuring seasonal ingredients and homemade preparations.

Cappellacci with various fillings

Pici pasta

Florentine-style tripe

Tuscan beef stew

Beef tongue

Tiramisu

Cheesecake

Zeb Gastronomia Menu

Upptäck en utsökt samling av traditionella toskanska rätter med en modern twist på Zeb, beläget i hjärtat av Florens. Här får du njuta av säsongsbetonade ingredienser och hemlagade kreationer som tar dig med på en smakresa genom regionens kulinariska arv.

Börja din måltid med deras läckra cappellacci fyllda med ricotta och päron för en mild sötma, svart tryffel för en jordig lyx och pumpa med ost för en krämig och rik smakupplevelse. Ett annat populärt val är den handgjorda pici-pastan som serveras med antingen vildsvinsragu, som ger en robust och djup smak, eller en klassisk tomat- och vitlökssås som hyllar toskansk enkelhet.

Till huvudrätt kan du njuta av klassiker som florentinsk trippa, långsamt tillagad med nötköttstrippa i en smakrik tomatsås med örter som framhäver rättens autentiska karaktär. Deras toskanska nötköttsgryta är perfekt för köttälskare, där mört nötkött sjuder i rött vin tillsammans med färska grönsaker och aromatiska örter. För en unik och smakfull upplevelse erbjuds även ox-tunga, varsamt kryddad med vitlök, olivolja och färska örter.

Avsluta din måltid med klassiska italienska desserter som den luftiga tiramisun gjord på mascarpone, starkt kaffe, savoiardikex och ett pudrande lager kakaopulver. Alternativt kan du välja deras cheesecake, som kombinerar krämig cream cheese med en krispig graham cracker-botten och sötad med ägg och socker för en balanserad avslutning.

 med noga utvalda röda och vita viner som kompletterar varje rätt perfekt.

 serverad i en intim och genuin miljö som speglar Florens charm.

Upplev kulinariska underverk på Zeb i Florens! Njut av lokala delikatesser i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Zeb: Dold pärla i Florens med italienska rätter

Metropolitan City of Florence

A curated list of Italian wines available by the glass or bottle, featuring both well-known and small producers.

Wine selection

Option to order food for takeout, allowing guests to enjoy Zeb's cuisine at home.

Takeout

Zeb – en smakfull pärla i Florens hjärta 

Djupt inne i det charmiga området på andra sidan floden i Florens hittar du Zeb, en liten och genuin restaurang som erbjuder en matupplevelse utöver det vanliga. Här får du inte bara njuta av äkta italiensk mat i toppklass, utan även en intim och personlig atmosfär där varje rätt presenteras och förklaras av köksmästaren Alberto själv. Zeb är perfekt för den som söker en unik kulinarisk upplevelse bort från turiststråken och stora folkmassor.

Zeb drivs av ett litet team på tre personer som tar hand om allt från matlagning till servering och städning, vilket skapar en hemtrevlig och familjär känsla. Köksmästaren är känd för sin passion för noggrannhet i både mat och vin, vilket kan ge ett intryck av stramhet men också garanterar högsta kvalitet i varje rätt. Men låt dig inte avskräckas, för gäster som återkommer säger att stämningen blir mer avslappnad och välkomnande med tiden.

Menyn på Zeb ändras kontinuerligt och presenteras för gästerna kurs för kurs av köksmästaren, vilket gör varje besök till ett smakfullt äventyr. Här kan du förvänta dig allt från handgjord pasta och långsamt ugnsbakade kötträtter till delikata grönsaksrätter som smälter i munnen. Kombinera maten med ett urval från deras noggrant utvalda italienska vinlista, där du kan välja mellan glas eller flaska med viner från både välkända och mindre producenter.

 – Italienska viner från både stora och små producenter, perfekt utvalda för att lyfta varje rätt.

 – Kökets mästare guidar dig genom menyn och anpassar vinval efter dina preferenser.

 – Möjlighet att ta med sig den fantastiska maten hem och njuta i egen takt.

Zeb är en liten restaurang där det är viktigt att boka bord i förväg, då sittplatserna är begränsade och de försöker hinna med två sittningar per kväll. Restaurangen är öppen för lunch och middag och erbjuder även ett urval av öl och kaffe. Betalning går smidigt via kredit- eller betalkort samt NFC. Observera att Zeb inte har utomhusservering och inte är anpassad för barn.

Zeb i Florens är en fantastisk destination för matälskare som vill uppleva äkta italiensk gastronomi i en inbjudande och unik miljö. Med dess fokus på kvalitet, personlig service och noggrant utvalda viner, erbjuder denna restaurang en minnesvärd kväll som engagerar alla sinnen. Oavsett om du är en foodie, en lokalbo eller en nyfiken resenär, är Zeb en pärla som förtjänar att upptäckas.

Toscana Region

Njut av äkta toskansk mat på Zeb i Florens. Unika rätter, vänlig service och en mysig atmosfär väntar på dig! Boka ditt bord idag.

Upplev Zeb: Toskansk Gourmet i Florens

Upptäck Zeb Gastronomia i Florens! Få tips om menyer, bokningar och allt du behöver för att njuta av en fantastisk middag i Toskana.

Planera ditt besök hos Zeb i Florens

Zeb Gastronomia i Florens, grundad av Alberto och Giuseppina, erbjuder en unik toskansk matupplevelse med öppen kökskoncept. Välkommen!

Zeb: Lyxig restaurang i Florens med gourmetkök

Matupplevelser.

Bakom kulisserna.

Vanliga frågor.

Besök oss idag.

All’Antico Vinaio

Piazzale Michelangelo

Ditta Artigianale Neri