Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

San Gimignano

LINFA Ristorante in San Gimignano has garnered exceptional reviews across multiple platforms, including a 5.0 rating on TripAdvisor and a 4.8 rating on Google Reviews. Diners frequently commend the restaurant for its inventive dishes, attentive service, and elegant ambiance. Notable mentions include the 'Espressione' tasting menu and the expertise of Sommelier Cesario Delle Donne.

Upptäck LINFA Ristorante i San Gimignano: en kulinarisk pärla i Toscana.

LINFA Ristorante, beläget mitt i hjärtat av den charmiga staden San Gimignano i Toscana, är en restaurang som förför med sin eleganta atmosfär och innovativa matlagning. Trots sin Michelin-stjärna är den här restaurangen en dold skatt som förtjänar ännu större erkännande bland matälskare och upptäcktsresande.

Redan vid entrén möts gäster av en stämning som kombinerar sofistikerad design med inbjudande mysighet. Den smakfulla inredningen, det mjuka ljuset och den välplanerade layouten skapar en perfekt balans som gör LINFA till en idealisk plats för allt från romantiska middagar till speciella firanden.

LINFA:s meny är en hyllning till kreativitet och smakrikedom. Varje rätt är noggrant komponerad för att erbjuda en harmonisk kombination av texturer och aromer som kittlar smaklökarna. Restaurangen är särskilt känd för sin "Espressione" tasting-meny som tar med gästerna på en oförglömlig smakresa.

Restaurangen erbjuder både kött- och fiskrätter men är också mycket tillmötesgående mot särskilda kostbehov och erbjuder veganska alternativ på förfrågan, vilket gör den till ett utmärkt val för alla typer av matälskare.

Staffen på LINFA är känd för sin uppmärksamhet utan att vara påträngande. Med gedigen kunskap om menyn och en passion för mat gör de allt för att din upplevelse ska bli sömlös och minnesvärd. Sommelier Cesario Delle Donne bidrar med expertis som förhöjer varje måltid med noggrant utvalda viner.

 LINFA Ristorante är öppet onsdag till söndag med lunchservering 12:30 till 14:00 och middag 19:30 till 21:30.

Finns det parkering i närheten av restaurangen?

 Ja, det finns parkeringsmöjligheter nära restaurangen utanför stadens centrum, inklusive betald gatuparkering.

Erbjuder restaurangen vegetariska eller veganska alternativ?

 Menyn innehåller kött och fisk men restaurangen kan tillgodose särskilda kostpreferenser, inklusive veganska rätter på begäran.

 Det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkerställa plats, speciellt under högsäsong.

 Restaurangen har en smart-casual klädkod som matchar den eleganta miljön.

Gästernas omdömen är överväldigande positiva. Många lyfter fram restaurangens innovativa kök, den exceptionella servicen och den minnesvärda matupplevelsen som något utöver det vanliga. Sommelierens rekommendationer och den genomtänkta menyn gör varje besök till en unik och njutbar tillställning.

Sammanfattningsvis är LINFA Ristorante ett måste för den som besöker San Gimignano och vill uppleva "det lilla extra" inom italiensk gourmetmat i en atmosfär som kombinerar elegans med hjärta.

Europe

Italy

Beläget i hjärtat av den pittoreska staden San Gimignano, Linfa Ristorante erbjuder en oförglömlig kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionell toskansk matlagning med moderna inslag. När du kliver in genom dörrarna möts du av en atmosfär av elegans och värme, där den smakfulla inredningen och mjukt ljus skapar en inbjudande miljö. Med en Michelin-stjärna i bagaget är Linfa mer än bara en restaurang; det är en destination för matälskare som söker en extraordinär smakupplevelse.

  Här kan du njuta av rätter som den delikata "Tagliatelle al Tartufo"—färsk pasta med en rik tryffelsås som förför dina smaklökar—och den utsökta "Cacciucco", en traditionell toskansk fisksoppa som är både värmande och smakrik. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de bästa lokala ingredienserna, vilket gör varje besök till en ny och spännande upplevelse.

Linfa Ristorante är känd för sin förmåga att kombinera tradition och innovation. Här är några av deras mest älskade rätter:

- **Tagliatelle al Tartufo**: En himmelsk rätt där färsk pasta möter en lyxig tryffelsås, perfekt för den som älskar djupa, jordiga smaker.
- **Cacciucco**: En mustig fisksoppa som bjuder på en explosion av smaker från havet, med lokala ingredienser som gör varje sked till en fest.

Restaurangen drivs av en passionerad kock som har en djup förankring i den toskanska matkulturen. Enligt källor har kocken en bakgrund som sträcker sig över flera prestigefyllda restauranger i Italien och har en vision att skapa en plats där mat är en konstform. Varje rätt är en reflektion av hans resa och hans kärlek till lokala råvaror.

 Restaurangen är känd för sina kreativa tolkningar av traditionella toskanska rätter och en Michelin-stjärna som bevis på sin kvalitet.

 För en unik matupplevelse där varje rätt är en konstverk och där den personliga servicen gör att du känner dig speciell.

 San Gimignano är känd för sina medeltida torn och vackra landskap, perfekt för en promenad efter middagen.

Linfa Ristorante är mer än bara en restaurang; det är en plats där varje måltid blir ett minne för livet. Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är Linfa det perfekta valet. Boka ditt bord idag och upptäck varför denna restaurang är en av de mest eftertraktade i San Gimignano.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuZ0x1YXRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9_dn12o9KhMRETNuJsCF-yQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuZ0x1YXRRRRAB

Linfa is a culinary treasure that, despite its one-star Michelin rating, truly deserves far more recognition. From the moment you step through the door, you are enveloped in an ambiance that strikes the perfect balance between elegance and warmth. The tasteful decor, soft lighting, and inviting layout create an atmosphere that is both sophisticated and comfortable, making it an ideal setting for any occasion.

The food at Linfa is nothing short of extraordinary. Each dish is a testament to the chef's creativity and skill, showcasing a harmonious blend of flavors and textures that tantalize the palate.

Equally impressive is the service, which is attentive without being intrusive. The staff is knowledgeable and passionate about the menu, offering insightful recommendations and ensuring that every aspect of the dining experience is seamless. Their genuine enthusiasm for the food and commitment to guest satisfaction elevate the overall experience, making you feel valued and well taken care of.

In a world where dining experiences can often feel impersonal, Linfa stands out as a beacon of quality and care. It is a place where every detail is meticulously considered, from the exquisite food to the impeccable service. This restaurant is not just a meal; it is an experience that lingers long after the last bite.

Linfa deserves to be celebrated with even greater accolades. If you are seeking a dining experience that combines exceptional food, a captivating ambiance, and outstanding service, look no further. I wholeheartedly recommend this gem to anyone looking to indulge in a truly memorable culinary journey.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5amVPX19nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9_dn12o9KhMRETNuJsCF-yQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5amVPX19nRRAB

Spectacular, is the first word that comes to mind when thinking about this restaurant!  The food experience is what this place is about.  Who knew that so many flavor combinations were possible and delicious at the same time.  Initially I wasn’t expecting much and the portions of food were small but in the end, there were so many dishes that I was completely full and almost had to be rolled out of the restaurant.  There were so many complimentary dishes including for dessert. The decor of the restaurant is well done and very tasteful, even the facilities were very sharp and clean.  Definitely recommend Linfa when in San Gimignano but be ready to pay for it because it wasn’t cheap but was a total food experience.  Our compliments to the chef.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEaTRtTVRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9_dn12o9KhMRETNuJsCF-yQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEaTRtTVRnEAE

What a wonderful experience. The team is very attentive and highly professional while still responsive. The food was of very good quality as expected in a Michelin restaurant and the open wines were outstanding. The sommelier and his recommendations made the evening unforgettable. I would always come again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5MS1TcFBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9_dn12o9KhMRETNuJsCF-yQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5MS1TcFBREAE

my experience was truly beautiful. an unexpected journey into flavors, or expected given the Michelin star. the price was a little higher than planned . but we had the pleasure of enjoying our dishes with the room almost empty and all the attention on us. Well done

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMVkzWVhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9_dn12o9KhMRETNuJsCF-yQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMVkzWVhBEAE

A lovely experience all around. Caesario was enchanting. The meal was delicious and at times very surprising. This place is an oasis.

Upplev Linfa Ristorante: Michelin-märkt mat i San Gimignano

LINFA Ristorante, located in San Gimignano, Italy, is a Michelin-starred restaurant known for its innovative approach to Tuscan cuisine.

Historia om LINFA Ristorante i San Gimignano, Italien och dess utveckling som Michelin-stjärna restaurang.

LINFA Ristorante är en gastronomisk pärla belägen i den medeltida staden San Gimignano i Toscana, Italien. Sedan öppnandet år 2020 har restaurangen snabbt etablerat sig som en innovativ aktör inom det toskanska köket, där tradition möter modern kreativitet. 

Enastående milstolpar i LINFA Ristorantes historia

Redan från starten 2020 imponerade LINFA med sin unika kulinariska profil och mottog snabbt uppmärksamhet för sina kreativa maträtter och omsorgsfulla presentation. Året därpå, 2021, belönades restaurangen med sin första Michelin-stjärna, en bekräftelse på dess kompromisslösa satsning på kvalitet och gastronomisk excellens.  

 firade 2023 sitt tredje verksamhetsår och fortsätter att förtrolla gäster med en ständigt utvecklande meny och enastående service. Denna resa speglar restaurangens passion för att både bevara toskansk matkultur och samtidigt tänja på gränserna för vad traditionell matlagning kan vara.

Vad gör LINFA till en unik destination för matälskare

Besökare på LINFA Ristorante möts av en elegant men ändå inbjudande atmosfär där varje detalj har noggrant utformats för att skapa en minnesvärd matupplevelse. Restaurangens meny är känd för sin harmoniska blandning av smaker och texturer som speglar både toskanska traditioner och innovativa tekniker. 

Med ett fokus på högkvalitativa råvaror och kreativ presentation är LINFA en destination för matkännare, digitala nomader och trendmedvetna resenärer som söker en unik och exklusiv kulinarisk upplevelse i hjärtat av Toscana.

 – LINFA öppnade och etablerade snabbt ett namn för innovativ toskansk mat.

 – Ett erkännande för restaurangens höga kvalitet och gastronomiska innovation.

 – Fortsatt succé med en förfinad och spännande meny som imponerar på gäster.

Dine In

Restroom

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Menu for Children

Serves Vegetarian Food

In the heart of San Gimignano, LINFA Ristorante offers a delightful dining experience with a menu showcasing regional flavors and locally sourced ingredients. The restaurant's warm ambiance and stunning views of the iconic towers create a magical setting for food enthusiasts.

LINFA Ristorante

Experience a fusion of traditional and innovative Tuscan cuisine at LINFA Ristorante, featuring seasonal tasting menus and à la carte options crafted by Chef Giovanni Cerroni.

Carciofo Morello, Lardo e Rosmarino

Finocchio, Mandorla e Ricci di Mare

Rapa Rossa, Radicchio Tardivo e Bernese

Spaghetti Martelli, Zafferano di San Gimignano e Alloro

Cappelletti di Topinambur in Consommé di Cipolla di Certaldo

Tagliatelle all’Alga Nori, Seppie del Mediterraneo e il loro Fegato

Manzo al Barbecue, Pepe Verde e Cappuccio Viola

Animella di Cuore di Vitello, Capperi e Semi di Finocchietto

Agnello, Balsamella di Capra, Noce Moscata

Millefoglie alla Vaniglia e Caramello al Caffè

Mirtillo, Basilico e Limone

Mousse al Bucaneve dell’Az. Agricola Camporbiano, Barbabietola e Lampone

LINFA Ristorante Menu

Upplev en utsökt fusion av traditionell och innovativ toskansk matlagning hos Linfa Ristorante, beläget i hjärtat av San Gimignano. Menyn, omsorgsfullt framtagen av den skicklige kocken Giovanni Cerroni, bjuder på säsongsbetonade smakupplevelser och à la carte-rätter som lockar både finsmakare och äventyrliga matälskare.

Börja din kulinariska resa med raffinerade förrätter som kombinerar lokala råvaror och kreativa smakkombinationer.

En elegant förrätt med kronärtskocka, lardo och rosmarin som väcker smaklökarna.

Fänkål, mandel och havsborre – en delikat kombination som tar dig till Medelhavet.

Rapa Rossa, Radicchio Tardivo e Bernese: 

Rödbeta och radicchio med en krämig bernesås, en smakrik och färgstark start.

Linfa erbjuder en rad huvudrätter som imponerar med sin balans mellan tradition och modern finess.

Spaghetti Martelli, Zafferano di San Gimignano e Alloro: 

Hantverksmässiga spaghetti med saffran från San Gimignano och lagerblad, en smak av Toscana.

Cappelletti di Topinambur in Consommé di Cipolla di Certaldo: 

Delikata kapslar av jordärtskocka serverade i en aromatisk lökconsommé från Certaldo.

Tagliatelle all’Alga Nori, Seppie del Mediterraneo e il loro Fegato: 

Tagliatelle med nori-alger, medelhavssugga och dess lever – en havsinspiration.

Manzo al Barbecue, Pepe Verde e Cappuccio Viola: 

Barbecued oxkött med grönpeppar och lila kål för en djup och rökig smak.

Animella di Cuore di Vitello, Capperi e Semi di Finocchietto: 

Kalvhjärta med kapris och fänkålsfrön – en smakrik och spännande rätt.

Agnello, Balsamella di Capra, Noce Moscata: 

Lamm med getbéchamel och muskotnöt – en utsökt kombination av smaker.

Avsluta din måltid med något sött och minnesvärt från Linfas kreativa dessertutbud.

Millefoglie alla Vaniglia e Caramello al Caffè: 

Skiktad smördeg med vanilj och kaffesmakande karamell – en perfekt avslutning.

En frisk dessert med blåbär, basilika och citron som balanserar sötma och syra.

Mousse al Bucaneve dell’Az. Agricola Camporbiano, Barbabietola e Lampone: 

En mjuk snowdrop-mousse med rödbeta och hallon, en elegant smakupplevelse.

Förhöj din middag med utvalda viner från Toscana och innovativa cocktails som kompletterar de rika smakerna. Linfa erbjuder även en väl balanserad meny med vegetariska alternativ och rätter anpassade för barn.

Kvalitetsviner från Toscana och öppna viner rekommenderade av sommelier.

Kreativa cocktails som förstärker smakupplevelsen.

Vegetariska och barnanpassade rätter finns tillgängliga.

Upplev den autentiska smaken av Toscana på LINFA Ristorante i San Gimignano! Njut av lokala delikatesser och en magisk atmosfär. Boka ditt bord nu!

LINFA Ristorante i San Gimignano – Autentiska smaker

San Gimignano Municipality

Choose between the customizable five-course 'Espressione' menu or the 'Fifth Quarter' menu, focusing on lesser-used cuts and traditional ingredients.

Tasting Menus

Enhance your dining experience with a selection of Tuscan and Italian wines curated by Sommelier Cesario Delle Donne.

Wine Pairing

Upptäck Linfa Ristorante i San Gimignano, Italien - En kulinarisk pärla med Michelin-stjärna och passion för smaker och service.

Linfa Ristorante ligger mitt i hjärtat av den charmiga medeltidsstaden San Gimignano, Toscana, och erbjuder en exklusiv matupplevelse som kombinerar kreativitet, tradition och enastående service. Restaurangen har en Michelin-stjärna, vilket speglar den höga kvaliteten och precisionen i varje rätt. Här möts du av en atmosfär som är lika elegant som inbjudande, med smakfull inredning och varm belysning som gör varje besök minnesvärt.

Tastingmenyer och vinupplevelser i världsklass

Linfa erbjuder två sofistikerade tastingmenyer som tar dig på en smakresa genom det toskanska köket. Du kan välja den anpassningsbara femrättersmenyn 'Espressione' eller den unika 'Fifth Quarter'-menyn som hyllar de mindre använda köttdetaljerna och traditionella ingredienser. Dessa menyer är perfekta för matälskare som vill upptäcka nya smakkombinationer och njuta av en unik kulinarisk upplevelse.

 är en höjdpunkt på Linfa där sommelier Cesario Delle Donne väljer ut de finaste toskanska och italienska vinerna för att komplettera varje rätt och förhöja smakerna.

Vad gör Linfa unikt och värt ett besök

Restaurangen är känd för sin perfekta balans mellan elegans och värme, vilket gör den idealisk för speciella tillfällen eller en lyxig kväll ute. Servicen är professionell och passionerad utan att vara påträngande, med personal som delar sin kunskap om menyn och hjälper dig att skapa en fulländad matupplevelse.

Michelin-stjärna och prisvärd exklusivitet

 - En kulinarisk pärla i San Gimignano med rätter som överträffar förväntningarna.

 - Från smakrika femrättersmenyer till utsökta vinparningar och cocktails.

 - En varm miljö där varje detalj är noga genomtänkt för att göra ditt besök oförglömligt.

Linfa Ristorante är öppet för lunch och middag och erbjuder en barnmeny för de små, även om restaurangen inte är anpassad för barn. Här kan du betala smidigt med kredit- eller betalkort, och det finns möjlighet till parkering mot avgift på gatan i närheten. Observera att restaurangen inte har utomhusservering men välkomnar hundar.

Toscana Region

Njut av innovativ och säsongsbetonad toskansk mat på LINFA Ristorante i San Gimignano, med Michelin-stjärna, utomhusservering, och vinkurering. Boka nu!

Upplev det bästa av Toscana på LINFA Ristorante i San Gimignano

Upptäck LINFA Ristorante i San Gimignano, känd för sin moderna toskanska mat, exklusiva tastingmenyer och mysiga uteserveringar i historiska miljöer. Boka bord idag!

Utforska San Gimignanos gastronomi på LINFA Ristorante

Lär känna LINFA Ristorante i San Gimignano, med sitt innovativa kök, eleganta atmosfär och utmärkta service. Perfekt för matälskare och gourmeter. Reservera nu!

Upplev Linfa Ristorante: Michelin-märkt mat i San Gimignano

Mat och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Boka din upplevelse nu

Ristorante San Martino 26