Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Florence

BABAE is a trendy bistro in Florence known for its unique wine window experience and fusion of Italian and Korean cuisines. While many patrons praise the ambiance and innovative dishes, some have expressed concerns about service quality and wait times.

Upptäck BABAE i Florens: En unik gastronomisk upplevelse med vinfönster och fusionmat 

BABAE är en trendig restaurang belägen på Via Santo Spirito, 21R i hjärtat av Florens, Italien. Detta ställe är känt för sin spännande kombination av italiensk och koreansk kök, som tillsammans skapar en kreativ och smakrik fusion som få andra kan matcha. Med en avslappnad och samtidigt ungdomlig atmosfär har BABAE snabbt blivit ett populärt val bland matälskare och resenärer som söker något utöver det vanliga.

BABAE erbjuder något alldeles särskilt som skiljer den från andra restauranger i Florens: vinfönstret, eller 'buchetta del vino'. Detta är en historisk liten lucka på gatan där gäster kan beställa vin direkt, vilket ger en charmig och traditionell upplevelse för både lokalbefolkning och turister. Att njuta av ett glas utsökt vin här är både en kulturell och njutbar stund.

Menyn på BABAE är en spännande blandning av italienska klassiker och koreanska smaker, perfekt för dig som vill utforska nya kulinariska horisonter. Här finns något för alla: från lyxiga pastarätter till läckra småplock och vegetariska alternativ som tilltalar både veganer och köttälskare. Dryckesutbudet är noga utvalt med ett brett sortiment av viner, öl, cocktails och kaffe som kompletterar varje måltid.

BABAE är särskilt uppskattat för sin pasta och den unika svarta bullen med rå tonfisk, som smälter i munnen och lämnar ett oförglömligt intryck.

Restaurangen har en avslappnad och livlig vibe med vänlig personal som ofta får extra beröm för sin service och personliga bemötande. Många gäster uppskattar särskilt bartender Francis, känd för sin charm och klassiska mustasch, som gör besöket extra minnesvärt även för de yngsta besökarna. BABAE erbjuder både inomhus- och uteservering, där man kan njuta av den historiska omgivningen och det toskanska klimatet.

Dock finns det också blandade omdömen från vissa besökare som har upplevt servicebrister eller mindre lyckade maträtter. Trots detta fortsätter BABAE att locka en lojal kundkrets som uppskattar dess unika koncept och goda mat.

 Vinfönstret, eller 'buchetta del vino', är en historisk liten lucka där man kan beställa vin direkt från gatan för en unik och traditionell upplevelse.

 Ja, BABAE erbjuder veganska rätter såsom sallader och vissa pastarätter som passar veganer.

 Ja, gäster kan njuta av sin mat ute i trädgården eller på gatan tack vare restaurangens uteservering.

Europe

Italy

Beläget i hjärtat av Florens, på Via Santo Spirito, 21R, erbjuder BABAE en unik matupplevelse som förenar traditionell italiensk gastronomi med moderna inslag. Denna restaurang är inte bara en plats för att njuta av läcker mat, utan också en kulturell upplevelse som fångar essensen av den toskanska livsstilen. Med en atmosfär som är både avslappnad och livlig, är BABAE perfekt för både lokalbefolkningen och besökare som söker en smakfull paus i sin upptäcktsfärd av denna historiska stad.

BABAE är känt för sina utsökta rätter som kombinerar lokala ingredienser med kreativitet. En av deras mest populära rätter är den handgjorda pastan, som serveras med en rik tomatsås och färska örter, vilket ger en smakupplevelse som är både autentisk och minnesvärd. Dessutom är deras svarta bröd med rå tonfisk en riktig höjdpunkt – tonfisken smälter i munnen och kompletteras perfekt av den krispiga texturen av brödet. För den som vill njuta av något att dricka, rekommenderas deras mousserande röda vin, som är både friskt och fruktigt, perfekt för att skölja ner de läckra rätterna.

En av de mest unika aspekterna av BABAE är deras vinfönster, en traditionell toskansk funktion där gäster kan köpa vin direkt från gatan. Detta gör att du kan njuta av en flaska vin i den vackra atmosfären utan att behöva boka ett bord. Restaurangen har också en avslappnad och ungdomlig vibe, vilket gör den till en populär plats för både lokalbefolkningen och turister. En rolig anekdot är att bartendern Francis, med sin karakteristiska mustasch, har blivit en favorit bland familjer, särskilt barn, som älskar hans charmiga sätt.

 BABAE är känt för sina handgjorda pastarätter och det unika vinfönstret.

 För den autentiska toskanska upplevelsen och en avslappnad atmosfär.

 BABAE ligger nära många av Florens mest kända sevärdheter, inklusive Ponte Vecchio och Uffizierna.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en turist, är BABAE en plats du inte vill missa. Kom och njut av en oförglömlig måltid i en fantastisk atmosfär. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbjZTNkxREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaVnxcC5XKhMR1rIioepurcc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbjZTNkxREAE

Nice restaurant. Pasta was amazing. Black bun with raw tuna was perfect. Tuna melted in mouth. Bartender Francis deserves a special thanks. A fun guy with classy mustache was a star for our toddler. He even gave plastic glass for baby to look cooler when drinking water😂
Also this restaurant has a wine window, though we had lunch inside🙂

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucjZ2S053EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaVnxcC5XKhMR1rIioepurcc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucjZ2S053EAE

Lovely atmosphere. I loved drinking the sparkling red wine. We also ordered some delicious small plates to snack on, whilst waiting for our dinner reservation elsewhere. The staff were very friendly and helpful. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeWZDa01REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaVnxcC5XKhMR1rIioepurcc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeWZDa01REAE

Great service. The staff are so chill, friendly and accommodating! I love it here. It’s got a younger vibe. We had brunch and we usually don’t repeat restaurants so we can try more places but we’re coming back for dinner service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcU9IbDFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaVnxcC5XKhMR1rIioepurcc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcU9IbDFBRRAB

It used to be a great place to eat, but with the whole American obsession over the wine window they kinda transformed into a restaurant where locals wouldn't come to eat. We are locals.we ordered 3 plates. Let's start with the cheese plate, which was to share, costed 16 euros and had 6 small pieces of cheese, 2 figs and two sticks of tiny mozzarellas with tomatoes. Check the photo, it was a very small plate compared to pretty much any restaurant  in Florence. Cheese was good. The size was tiny, value for money is bad - I give it 3 stars. Then the pork ribs plate, cost 20 euros -  the price is what you normally pay for lamb or beef in Florence, but the ribs were good, so I give it 4 starts. And then we had a very sad experience with the tuna plate y 22€.  It wasn't fresh, it left a really bad taste in the mouth, both of us tried it and it was really bad. We told the waitress about it, she took away the plate to the kitchen and returned without the plate to tell us that the tuna was fresh instead. Like wtf? It wasn't. But whatever, there was hummus, veggies, potatoes and bread on the plate that she took away and it never returned to the table leaving my friend hungry. We then got out to smoke a cigarette, told the waitress we'll be outside, within a minute they took our glasses and water away, and let others sit at our table. We returned and had to tell them that out table was taken and drinks were gone. Then we went to the counter and paid in full for a Saturday night dinner 30€ per person, where one of us literally had 3 pieces of cheese and a slice of really bad tuna. Terrible experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYM2JySDNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaVnxcC5XKhMR1rIioepurcc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYM2JySDNnRRAB

Found the place just by walking by. Looked in and both the staff and the atmosphere looked chill. And it certainly was in the best possible way. Been there twice allready on our 10 day Florence stay, and will definitely be back. They have a buzy and great wine-window, but you should really go inside and try their great wine and food selection. The food has the perfect mix between authentic homemade feel and artisinal experimental perfection. And the staff really know how to pair wine and food. Had two amazing meals there allready, can't wait for the third.

Njut av lyxig mat på restaurang BABAE i Florens

BABAE is a modern bistro in Florence that blends traditional Italian flavors with Korean influences. It has gained popularity for its unique wine window experience and diverse menu offerings.

Dine In

Takeout

Delivery

Outdoor Seating

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Wine

Good for Groups

In the heart of Florence, BABAE is a charming restaurant on Via Santo Spirito, inviting diners to indulge in a sensory journey through the flavors of Tuscany. With rustic decor and a warm atmosphere, it offers a menu crafted from locally-sourced ingredients, featuring traditional recipes with a modern twist. A visit promises not only a feast for the palate but an experience that lingers long after the last bite.

BABAE

In the heart of Florence, BABAE is a charming restaurant on Via Santo Spirito, inviting diners to indulge in a sensory journey through the flavors of Tuscany. With rustic decor and a warm atmosphere, it offers a menu crafted from locally-sourced ingredients, featuring traditional recipes with a modern twist.

In the heart of Florence, BABAE is a charming restaurant on Via Santo Spirito, inviting diners to indulge in a sensory journey through the flavors of Tuscany. With rustic decor and a warm atmosphere, it offers a delightful menu crafted from locally-sourced ingredients, perfect for experiencing the culinary heritage of Florence.

Restroom

Serves Beer

In the heart of Florence, BABAE is a charming restaurant on Via Santo Spirito, inviting diners to indulge in a sensory journey through the flavors of Tuscany. With rustic decor and a warm atmosphere, it offers a delightful menu crafted from locally-sourced ingredients, perfect for experiencing the rich culinary heritage of Florence.

A fusion of traditional Italian flavors with vibrant ambiance.

Spaghettini Babae with pistachios and shrimp

Vitello Tonnato Scomposto

Two Fried Eggs

Black Venus Rice Salad

Pulled Pork Sandwich

Pork Ribs

Avocado Toast

Bruschette Trio

Cheesecake

BABAE Menu

Upptäck en utsökt fusion av traditionella italienska smaker med en modern och livfull atmosfär på Babae, beläget mitt i hjärtat av Florens. Här bjuds du på en meny som kombinerar hantverk och innovation, perfekt anpassad för matälskare och trendmedvetna resenärer.

Börja din måltid med en fräsch och enkel Avocado Toast på rostbröd eller prova deras Bruschette Trio med smakrika kombinationer av pulled pork, lax, aubergine, tomat och ost – en perfekt aptitretare att dela.

Babae stoltserar med ett varierat utbud av huvudrätter som spänner från läckra pastarätter till mustiga kötträtter. Njut av Spaghettini Babae med pistagenötter och räkor som smälter i munnen, eller prova den eleganta Vitello Tonnato Scomposto med kalvkött, fänkål, apelsin och majonnäs serverad med färska babygreens.

För en robustare smak finns Pork Ribs serverade med potatis och yoghurt, eller den saftiga Pulled Pork Sandwich med blandad sallad och en söt-syrlig dressing som lyfter varje tugga. Vegetariska alternativ som Black Venus Rice Salad med rökig lax, avokado och krämig färskost tillfredsställer också den kräsna.

Avsluta med en klassisk Cheesecake dekorerad med färska bär – en söt och krämig final på en minnesvärd måltid.

Babae erbjuder en väl avvägd dryckesmeny som inkluderar noggrant utvalda viner, öl och cocktailar som kompletterar maten på bästa sätt. Med en charmig vinlucka och en bar där bartender Francis ger en personlig touch, är dryckesupplevelsen lika minnesvärd som maten.

 – En delikat spaghettini med pistagenötter och färska räkor.

 – Kalvkött med fänkål, apelsin och majonnäs, serverat med babygreens.

 – Stekta ägg med bacon, avokado, hummus och rostade potatisar.

 – En frisk sallad med svart ris, rökt lax och avokado.

 – Pulled pork i bröd med sallad och söt-syrlig dressing.

 – Saftiga revbensspjäll med potatis och yoghurt.

 – Krämig ostkaka med färska bär som en perfekt avslutning.

Upplev autentisk toskansk mat på BABAE i Florens! Njut av läckerheter och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Upplev Toskanas Smaker på BABAE i Florens

Metropolitan City of Florence

Experience the historic 'buchetta del vino' by ordering wine through a small window.

Wine Window

Enjoy a variety of brunch options including avocado toast and bagels.

Brunch

Tuscany Region

Upplev BABAE i Florence: en modern bistro med vinfönster, veganvänliga rätter och internationella smaker. Boka bord idag i centrala Firenze!

BABAE Firenze - Unik Fusion av Italienska och Koreanska Smaker

Besök BABAE i Florence för unik vinfönsterupplevelse, pasta, tapas och mer. Perfekt för matälskare som söker något annorlunda och centralt!

Upptäck BABAE Firenze - Vinfönster & Fusionkök i Centrum

Öppettider för BABAE i Florence. Hitta när du kan njuta av italiensk-koreansk fusion, vinfönster och mer på BABAE - besök oss idag!

Alla Vecchia Bettola

I' Girone De' Ghiotti

Ostaria dei Centopoveri