Översikt över menyn
Gustaosteria i Florens erbjuder en autentisk toskansk matupplevelse med fokus på säsongsbetonade ingredienser och traditionella recept. Restaurangen strävar efter att skapa en varm och inbjudande atmosfär där varje rätt berättar en historia om den lokala kulturen och gastronomin. Med en meny som hyllar det bästa av italiensk mat, är Gustaosteria en plats där smak och tradition möts.
Signaturrätter
- Pappardelle med vildsvinsragù - En mustig och smakrik rätt med hemgjord pappardelle.
- Lasagne - Klassisk italiensk lasagne med köttfärs och béchamelsås.
- Bruschetta Trio - En smakfull blandning av bröd med olika pålägg.
- Köttbullar med potatis - Hemlagade köttbullar serverade med potatis.
- Tiramisu - En klassisk italiensk dessert med mascarpone och kaffe.
- Ostar - Ett urval av lokala ostar med kex och frukt.
Drycker och kombinationer
Gustaosteria erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av lokala viner och hantverksöl som perfekt komplement till menyn. Varje dryck är vald för att förstärka smakerna i rätterna, och personalen är alltid redo att ge rekommendationer för den perfekta kombinationen.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder alternativ för vegetarianer och veganer, samt glutenfria rätter. Gustaosteria är medveten om allergener och kan anpassa rätter efter behov.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den säsongsbetonade rätten med bläckfiskragù, som är en favorit bland gästerna. Den är perfekt tillagad och serveras med en twist av medelhavssmaker.
Upplev menyn
Besök Gustaosteria i Florens för en oförglömlig middag som kombinerar tradition och smak. Låt dig förföras av de autentiska rätterna och den varma atmosfären.
