SELECTED RESTAURANT
Florence, Italy
Il Santo Bevitore meny översikt
Upptäck en utsökt samling av traditionella toskanska rätter med en modern twist på Il Santo Bevitore, beläget i hjärtat av Florens. Restaurangen erbjuder färska, lokalt odlade ingredienser som lyfter fram det bästa från regionens kulinariska arv i en varm och inbjudande miljö.
Förrätter
Börja din måltid med smakrika och kreativa förrätter som fångar essensen av toskansk tradition med en elegant touch.
- Pappa al Pomodoro: En klassisk tomatsoppa med bröd, vitlök, olivolja och färsk basilika som värmer själen.
- Borage Flan med Tempura Vilda Löv: En lätt och krispig flan på vildväxande borage och vilda blad, friterade till perfektion.
- Marinerad Havsabborre med Clementiner och Citronmajonnäs: Fräscht och syrligt med havets smaker, perfekt balanserat med citrus och krämig majonnäs.
Huvudrätter
De robusta och smakrika huvudrätterna på Il Santo Bevitore erbjuder en kreativ tolkning av toskanska smaker med noggrant utvalda råvaror.
- Vildsvinsravioli med Rökt Buljong: Handgjorda ravioli fyllda med vildsvin och serverade i en aromatisk, rökig buljong.
- Krispig Bläckfisk med Potatismos: En perfekt krispig bläckfisk serverad med len potatismos, vitlök och olivolja.
- Kalkonbröst Fyllt med Vild Fänkål och Mangold: Saftigt kalkonbröst som kombinerar örtiga smaker från fänkål och näringsrik mangold.
Desserter
Avsluta din kulinariska resa med en utsökt dessert som elegant smälter samman tradition och kryddighet.
- Crème Brûlée med Stjärnanis: En len och krämig crème brûlée med en subtil ton av stjärnanis som ger en unik smakdimension.
Drycker och specials
Komplettera din måltid med ett urval av utvalda viner och cocktails som harmoniserar med menyns rika smaker. Restaurangen är känd för sin eleganta vinlista med noga utvalda flaskor som förhöjer varje rätts karaktär. För de som söker något speciellt kan du njuta av säsongsbaserade specials som speglar det bästa av toskansk gastronomi.
Stängt - Öppnar 12:30 PM
Måndag
12:30–14:30, 19:30–23:30
Tisdag
12:30–14:30, 19:30–23:30
Onsdag
12:30–14:30, 19:30–23:30
Torsdag
12:30–14:30, 19:30–23:30
Fredag
12:30–14:30, 19:30–23:30
Lördag
12:30–14:30, 19:30–23:30
Söndag
12:30–14:30, 19:30–23:30
Sammanvägt betyg 4.4
Loading map...
