Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Florence

Ristorante del Fagioli is renowned for its authentic Tuscan cuisine, particularly the Florentine steak, and is praised for its friendly staff and cozy atmosphere. However, it's important to note that the restaurant operates on a cash-only basis, which has been a point of inconvenience for some patrons.

Ristorante del Fagioli – En äkta toskansk matupplevelse i Florens 

I hjärtat av Florens, längs den charmiga Corso dei Tintori, ligger 

, en traditionell toskansk restaurang som kombinerar rustik charm med en varm och välkomnande atmosfär. Här serveras autentiska rätter som ribollita, pappa al pomodoro och den världsberömda Florentinska biffen, Bistecca alla Fiorentina, tillagade med kärlek och hantverk.

 för dess genuina hemlagade mat och den familjära atmosfären där både lokalbor och turister känner sig som hemma. Den fräscha pappan, handgjorda pastarätterna och de mustiga sopporna ger en härlig balans mellan tradition och smakrikedom. Restaurangens service är varm och personlig, där personalen gärna delar med sig av rekommendationer.

Florentinsk biff (Bistecca alla Fiorentina):

 En saftig, träkolsgrillad köttbit som är signaturen för restaurangen.

 En traditionell toskansk grönsakssoppa, som är både mättande och full av smak.

 Handgjorda pastasorter som är lätta och perfekt tillagade.

Vanliga frågor om Ristorante del Fagioli

Accepterar Ristorante del Fagioli kreditkort?

 Nej, restaurangen tar endast emot kontantbetalning.

 Restaurangen är öppen måndag till fredag 12:30–14:30 och 19:30–22:30, stängd på helger.

 Ja, på grund av populariteten rekommenderas att boka bord i förväg.

Sammanfattning av känslan i restaurangen

Den allmänna känslan bland gäster på Ristorante del Fagioli är mycket positiv. Restaurangen uppskattas för sin äkta toskanska mat och den familjära, mysiga miljön. Personalen beskrivs som vänlig och hjälpsam, vilket gör att man känner sig välkommen från första stund. En liten nackdel som nämnts är att restaurangen endast tar emot kontanter, men det anses inte påverka den totala upplevelsen negativt.

Europe

Italy

Beläget i hjärtat av Florens, Ristorante del Fagioli är en kulinarisk pärla som erbjuder en autentisk toskansk matupplevelse. Med sin rustika inredning och en atmosfär som påminner om en traditionell italiensk familjemiddag, är detta stället där du verkligen kan njuta av det bästa av det toskanska köket. Här serveras allt från den klassiska ribollita, en mustig grönsakssoppa, till den berömda Bistecca alla Fiorentina, en saftig Florentinsk biff som är en riktig höjdpunkt. 

Ristorante del Fagioli är känt för sina traditionella toskanska rätter som tillagas med kärlek och omsorg. En av de mest älskade rätterna är ribollita, en värmande soppa gjord på bröd och säsongens grönsaker, som verkligen fångar essensen av det toskanska köket. En annan stjärna på menyn är Bistecca alla Fiorentina, en stor och saftig biff som grillas till perfektion. Den serveras ofta med en enkel men smakrik side av grillade grönsaker. Varje tugga är en hyllning till den toskanska traditionen och en upplevelse du inte vill missa.

Ristorante del Fagioli ligger på Corso dei Tintori, en livlig gata i Florens, omgiven av historiska byggnader och kulturella sevärdheter. Efter en god måltid kan du utforska de närliggande attraktionerna som Ponte Vecchio, Uffizierna och den magnifika katedralen Santa Maria del Fiore. Det är en perfekt plats för både matälskare och kulturentusiaster.

Vad är Ristorante del Fagioli känt för?

 Det är känt för sina traditionella toskanska rätter, särskilt ribollita och Bistecca alla Fiorentina.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg, särskilt under högsäsong.

 Ristorante del Fagioli accepterar både kontanter och kort.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, Ristorante del Fagioli är en plats du inte vill missa. Kom och upplev den äkta smaken av Toscana i en varm och inbjudande miljö. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig med vår passion för mat och gästfrihet.

Traditional, rustic Tuscan provisions offered in a warm, unpretentious environment.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdUpTbzJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYeRTYwdUKhMRt_pyei963YQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfdUpTbzJBRRAB

First of all these people are amazing. I have read all the bad comments about service, non-welcome behavior from server and owners, only cash payments and all. I have to say non of them happened while we were there.

They welcomed us since we entered the restaurant. They have informed us about food and took our order. Even the owner said we ordered too much food and he suggested us to cancel couple of them and we listened and guess what he was right.

The best ribollita i have ever had and believe me i had it every single restaurant that serves ribollita.

Pappa al pomodoro warm, made with fresh tomatoes simple yet perfect

Picci and pappardelle hand made perfectly cooked not heavy and fresh.

And Bistecca alla Fiorentina. Hands down the best Florentin steak. The best. They don’t insist about temperature of the steak. Not rare actually it’s between medium to medium rare not bloody and really quality cut.

We never take a picture in any restaurant we went but this one was exception.

I could give here 10 our of 5 if i can.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcVlPb0h3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYeRTYwdUKhMRt_pyei963YQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcVlPb0h3EAE

Come dine at Ristorante del Fagioli if you want a hearty homestyle Tuscan meal! Their menu is large and has something for everyone from vegetarian to meat eaters. They are well known for their Florentine steak and some of my favorites are ribollita, pici with tomato sauce, and ossobuco. They're also a great place for a simple salad if you're feeling greens! Make sure to bring cash and make a reservation well in advance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUeFBfZExnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYeRTYwdUKhMRt_pyei963YQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUeFBfZExnEAE

We walked in without a booking, we were lucky to grab the last available table. Highly recommend booking in advance!
The staff was friendly, described the menu in English and shared their recommendations.
There was probably an error on their end, since we waited 45 minuted for the antipasti.
The food was good, the pesto gnocchi was excellent, a favourite. Other dishes were hearty and homey, but nothing stood out as extraordinary. The atmosphere felt very authentic, big family eating together type of place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycjlyZVl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYeRTYwdUKhMRt_pyei963YQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycjlyZVl3EAE

After having a day of sightseeing in Florence it was amazing to have the delicious experience of Bistecca Florentina (Steak Florentina). It was cooked on a wood fire and rare. One of the juiciest meats I have tried. It was served with bone but sliced.

You don't get to choose the amount. We were three people and we wanted to have less than a kilogram but their smallest slice was 1.3kg, which was a little hard to finish.

It's quite pricey, but worth trying it out. For us just the meat was almost €80. And with the sides and the wine it exceeded €130

The service was very friendly and nice. I would recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzelBuWVVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYeRTYwdUKhMRt_pyei963YQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzelBuWVVBEAE

Great Tuscan food in a cosy atmosphere. The Pici was sensational.  The host provided great service and was happy to accomodate us as walk-ins. The place is cash only

Upplev äkta toskanska rätter på Ristorante del Fagioli i Florens

Ristorante del Fagioli is a historic Florentine trattoria known for its authentic Tuscan cuisine, especially the Florentine steak. The restaurant has recently updated its interior with an open-view kitchen, enhancing the dining experience.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

Step into Ristorante del Fagioli, a charming culinary jewel nestled along Corso dei Tintori in the heart of Florence. With its wooden beams and rustic décor, this inviting eatery exudes an authentic Tuscan ambiance, inviting guests to savor the best of Italian cuisine while surrounded by an atmosphere steeped in history. Here, each dish tells a story, meticulously prepared using seasonal, local ingredients that pay homage to the time-honored traditions of the region. Whether you're savoring a leisurely lunch or enjoying a romantic dinner, the soulful flavors and genuine hospitality at Ristorante del Fagioli create unforgettable moments steeped in the culinary heritage of Florence.

Ristorante del Fagioli

Experience authentic Tuscan flavors with our selection of traditional dishes, from hearty starters to delectable desserts.

Bistecca alla Fiorentina

Pici with tomato sauce

Pappardelle

Ribollita

Pappa al Pomodoro

Pear and Pecorino Ravioli

Ossobuco alla Fiorentina

Tuscan White Beans

Spinach

Sweet Potato Mash

Apple Cake

Custard Torte

Traditional Tuscan Cuisine

Traditionell toskansk mat på Ristorante del Fagioli i Florens.

På Ristorante del Fagioli kan du njuta av genuina toskanska smaker i en varm och rustik miljö mitt i hjärtat av Florens. Menyn är rik och erbjuder något för alla smaker, från vegetariska rätter till klassiska kötträtter, allt tillagat med omsorg och tradition i åtanke.

Börja din måltid med en smakrik ribollita, en klassisk toskansk soppa gjord på bröd, grönsaker och bönor som ger en hjärtlig och rustik start. Eller prova Pappa al Pomodoro, en varm och enkel rätt baserad på färska tomater, bröd, vitlök och olivolja som fångar essensen av det toskanska köket.

Huvudrätter med passion för pasta och kött

Här hittar du signaturrätter som Bistecca alla Fiorentina, en saftig T-benstek kryddad endast med salt och tillagad på vedeldad grill – en mustig och autentisk upplevelse för köttälskare. Pastarätterna Pici med tomatsås och Pappardelle med tomatsås är handgjorda och perfekt al dente, lätta men smakrika.

För den som söker något annorlunda finns päron- och pecorinoravioli, där den söta päronsmaken möter den salta pecorinon i en utsökt kombination. Ossobuco alla Fiorentina, en mustig kalvlägg i tomatsås med grönsaker, erbjuder en klassisk och robust smakupplevelse. Tillbehören inkluderar toskanska vita bönor, spenat och sötpotatismos, alla tillagade med vitlök och olivolja för att komplettera huvudrätterna.

Avsluta din måltid med hemtrevliga desserter som äppelkaka bakad med äpplen, smör och socker eller den krämiga vaniljtårtan Custard Torte gjord på ägg, mjölk och socker. Dessa traditionella sötsaker rundar av middagen på ett elegant sätt.

Ristorante del Fagioli erbjuder ett urval av lokala viner och öl som passar utmärkt till toskanska rätter. För den som vill njuta av en god kopp kaffe efter maten finns även det tillgängligt, vilket avrundar den äkta italienska matupplevelsen.

 - Traditionella recept och färska ingredienser som speglar regionens kulinariska arv.

 - Rätter som värmer och mättar, perfekta för både köttätare och vegetarianer.

 - En rustik och familjär miljö som speglar det toskanska kökets själ.

Upplev autentisk italiensk mat på Ristorante del Fagioli i Florence. Njut av kulinariska utsökter i en charmig atmosfär. Boka ditt bord nu!

Ristorante del Fagioli - Authentic Italian Cuisine in Florence

Metropolitan City of Florence

A traditional T-bone steak, seasoned with salt and grilled to perfection.

Florentine Steak

Handmade pici pasta served with a rich tomato sauce.

Pici with Tomato Sauce

A hearty Tuscan soup made with bread, vegetables, and beans.

Slow-cooked veal shank in a savory tomato sauce.

A moist cake made with fresh apples, perfect for dessert.

Upplev äkta toskansk mat på Ristorante del Fagioli i Florens.

Ristorante del Fagioli är en charmig restaurang belägen mitt i hjärtat av Florens på Corso dei Tintori 47-red. Här erbjuds traditionella, rustika toskanska rätter i en varm och välkomnande atmosfär som får dig att känna dig som hemma från första stund.

Menyn är rik och erbjuder något för både köttälskare och vegetarianer. Du kan njuta av klassiker som den berömda 

, en traditionell T-bone steak som är perfekt saltad och grillad över vedeldad eldstad. För den som vill ha något mer lättsamt och hemlagat finns 

, en mustig toskansk soppa gjord på bröd, grönsaker och bönor, eller handgjord 

. För en mer exklusiv smakupplevelse rekommenderas den långsamt tillagade 

, en kalvskank i smakrik tomatsås. Avsluta gärna med deras saftiga äppelkaka, en perfekt dessert för att runda av måltiden.

Ristorante del Fagioli är ett populärt val för både turister och lokalbor, så det rekommenderas starkt att boka bord i förväg. Restaurangen accepterar kredit- och betalkort, vilket gör betalningen smidig. Barnvänlig miljö gör det till ett utmärkt val för familjer som vill njuta av autentisk toskansk mat tillsammans.

 som guidar dig genom menyn och rekommenderar rätter.

 med både betalda parkeringsplatser och gatup-arkering.

Kom ihåg att boka bord i god tid, eftersom restaurangen är mycket populär och kan vara fullbokad, särskilt under högsäsong. Ta med kreditkort för smidig betalning och var redo att njuta av en äkta smakresa genom Toscana. Missa inte chansen att prova deras berömda Florentine Steak, en riktig höjdpunkt för köttälskare som söker en autentisk toskansk kulinarisk upplevelse.

Tuscany Region

Njut av autentisk toskansk mat i Ristorante del Fagioli. Prova den berömda Florentinska steken och traditionella rätter i en mysig miljö!

Upptäck Ristorante del Fagioli i Firenze

Upplev toskansk gastronomi på Ristorante del Fagioli. Prova färsk Pici och Ribollita i en familjär atmosfär mitten av Firenze!

Bästa upplevelser på Ristorante del Fagioli

Planera ditt besök på Ristorante del Fagioli i Firenze. Ät gott, boka i förväg och ta med kontanter!

Traditionell toskansk mat på Ristorante del Fagioli i Florens.

Förrätter att värma själen

Huvudrätter med passion för pasta och kött

Söta avslutningar

Drycker att komplettera med

Varför välja Ristorante del Fagioli?

All’Antico Vinaio

Cathedral of Santa Maria del Fiore

Ditta Artigianale Neri