Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Aosta

Stefenelli Desk è ampiamente lodato per la qualità della cucina, l'attenzione al dettaglio e l'atmosfera accogliente. I clienti apprezzano la combinazione di tradizione e innovazione nei piatti, l'uso di ingredienti locali e la presentazione artistica dei piatti. Il servizio è descritto come attento e professionale, con particolare menzione per la cordialità dello staff. La location, situata in un antico edificio del 1700, offre un ambiente elegante e intimo, ideale per occasioni speciali. Le recensioni evidenziano anche l'ottima selezione di vini locali e la cura nella scelta dei prodotti.

Stefenelli Desk i Aosta: En kulinarisk pärla i hjärtat av Italien 

Stefenelli Desk är en sofistikerad restaurang belägen på Via D'Avise 14 i den charmiga staden Aosta, i den natursköna regionen Valle d'Aosta i Italien. Denna restaurang bjuder på en perfekt balans mellan tradition och modern kulinarisk innovation, med en meny som hyllar lokala råvaror och konstnärlig presentation. Miljön är elegant och intim, inrymd i en historisk byggnad från 1700-talet, vilket gör det till en idealisk plats för såväl romantiska middagar som speciella tillfällen.

Besökare lovordar restaurangen för dess fantastiska matupplevelse där varje rätt är noggrant tillagad och kompletteras av överraskande små rätter som förhöjer smakupplevelsen. Kombinationen av hög kvalitet, rimliga priser och vänlig service gör Stefenelli Desk till en favorit bland både lokalbor och turister. Personalen är omtänksam och professionell, något som skapar en välkomnande och avslappnad atmosfär.

Restaurangen serverar lunch och middag med ett brett utbud av rätter, inkluderande vegetariska alternativ och anpassningar för glutenfria eller veganska dieter vid förfrågan. Gäster kan njuta av utsökta viner från lokala producenter, samt öl och kaffe i en avslappnad men ändå exklusiv miljö. Upplägget med att vänta mellan rätterna ger tid att verkligen uppskatta varje smak och detalj.

Stefenelli Desk är inte barnvänligt och fokuserar på en lugn och elegant atmosfär för vuxna gäster. Servicen är känd för att vara uppmärksam och hjärtlig, med personal som skapar en minnesvärd upplevelse. Restaurangen erbjuder utomhusplatser och är tillgänglig för bokningar, vilket rekommenderas särskilt under högsäsong.

 Restaurangen är öppen för lunch från 12:30 till 14:00 och för middag från 19:30 till 21:00, måndag till söndag, med stängning på onsdagar och torsdagar.

 Det rekommenderas starkt att boka bord i förväg, särskilt under högsäsong, för att säkra en plats.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter och kan anpassa menyer för glutenfria och veganska behov efter förhandsmeddelande.

 Ja, de accepterar de flesta större kreditkort.

 Restaurangen ligger i ett gågatområde och har ingen egen parkering, men det finns allmänna parkeringsmöjligheter nära till hands.

Stefenelli Desk har en övervägande positiv stämning bland sina gäster.

Besökare uppskattar särskilt den konstnärliga presentationen av rätterna, den välkomnande atmosfären och den höga kvaliteten på maten. Maten beskrivs ofta som en verklig smakupplevelse där varje rätt får tid att avnjutas mellan serveringarna. Många återkommande gäster hyllar den professionella men ändå personliga servicen och det fina urvalet av lokala viner.

Endast ett fåtal gäster har uttryckt kritik, främst beträffande smaken på vissa mer innovativa rätter eller upplevelsen av miljön för barn. Detta understryker att Stefenelli Desk riktar sig främst till vuxna som söker en exklusiv matupplevelse.

Europe

Italy

I hjärtat av Aosta, i den pittoreska Valle d'Aosta, ligger Stefenelli Desk, en restaurang som erbjuder en unik kombination av traditionell italiensk mat och moderna kulinariska inslag. Med sin inbjudande atmosfär och eleganta inredning är detta stället perfekt för både en romantisk middag och en livlig lunch med vänner. Här kan du njuta av en fantastisk utsikt över de omgivande bergen, vilket gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.

Menyen på Stefenelli Desk är en hyllning till det lokala köket, med rätter som är både smakfulla och vackert presenterade. Prova deras signaturrätt, "Tagliatelle al Cinghiale", en pasta med vildsvinsragu som smälter i munnen, eller deras "Torta di Nocciole", en hasselnötskaka som är en perfekt avslutning på måltiden. Varje rätt är noggrant tillagad med färska, lokala ingredienser som fångar essensen av Valle d'Aosta.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Stefenelli Desk är deras engagemang för att skapa en unik matupplevelse. Varje måltid inkluderar överraskande små rätter som serveras mellan huvudrätterna, vilket ger gästerna en chans att upptäcka nya smaker. Restaurangen är också känd för sin utmärkta vinlista, där du kan njuta av noggrant utvalda viner från regionen.

Stefenelli Desk är känt för sin innovativa meny som kombinerar traditionella italienska rätter med moderna inslag, samt för sin utmärkta service.

Besökare rekommenderar Stefenelli Desk för dess fantastiska matupplevelse och den vänliga atmosfären.

I närheten av Stefenelli Desk finns flera historiska platser och natursköna vandringsleder, vilket gör det till en perfekt plats att besöka efter en dag av sightseeing.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Aosta, är Stefenelli Desk en destination du inte får missa. Kom och upplev den fantastiska maten, den varma atmosfären och den vänliga servicen. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXdXJHNlFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuUmmkLIhiUcRQWXCi2AkYIo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXdXJHNlFnEAE

We went here for lunch whilst on a weekend getaway. Everything was top notch. The food was delicious and the staff were welcoming. Love the interior and the ambience of the restaurant. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMalplR2p3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuUmmkLIhiUcRQWXCi2AkYIo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMalplR2p3RRAB

Super quality food. Lots of surprise little dishes in between. We ordered a main course, dessert, water and 1 bottle of wine and paid €45 pp. Great combination of taste, price and service. Quality was excellent. We would definitely go again. A real food experience. From 4 guests from the Netherlands. Thanks for the super experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlakxiN2J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuUmmkLIhiUcRQWXCi2AkYIo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlakxiN2J3EAE

The food was amazing!! The waiters are so lovely
And I like that they wait between the dishes that we can enjoy

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3ejhIcjhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuUmmkLIhiUcRQWXCi2AkYIo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3ejhIcjhnRRAB

Food that tries to impress like being sophisticated. Pretty much tasteless and just a reminder of that deconstructed food. Mille Feuille cake that made with two layers of puff pastry and inside whip cream. Children unfriendly particularly the lady that looks like the maître.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2MnRYRXpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuUmmkLIhiUcRQWXCi2AkYIo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2MnRYRXpBRRAB

Definitely one of the best restaurant in Aosta from the service to the quality of the food served. There is absolutely nothing to complain about AMAZING

I will come back

Lyxig middag på Stefenelli Desk i Aosta, Italien

Stefenelli Desk è un ristorante situato nel centro storico di Aosta, in un edificio del 1772, che fonde tradizione e innovazione culinaria. Fondato dallo chef Marco Stefenelli, originario di Cogne, il ristorante offre un'esperienza gastronomica unica che riflette la sua filosofia di cucina.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Stefenelli Desk beckons to the adventurous traveler visiting Aosta, an enchanting city nestled within the breathtaking embrace of the Italian Alps. This culinary haven serves as a delightful pitstop for anyone seeking to indulge in the rich flavors of Valle d'Aosta, featuring traditional fare like hearty polenta and renowned fontina cheese fondue. The experience is a journey through the culinary landscape of the Valle d'Aosta, where every dish tells a story of tradition and passion.

Stefenelli Desk

Un viaggio culinario che fonde tradizione e innovazione, utilizzando ingredienti locali e stagionali per creare piatti unici e sorprendenti.

Polpo tiepido su crema di patate affumicate con maggiorana e fiori di cappero

Spuma di fonduta di patate e Fontina con tartufo nero

Favò secondo la tradizionale ricetta di Ozein

Carré di agnello alle erbe di montagna

Costine di cervo con salsa ai mirtilli e miele millefiori

Filetto mignon al pane gratinato con salsa al pepe rosa

Scaloppa di foie-gras con capesante scottate, purea di mango, asparagini e tartufo nero

Lumache al verde con gelato al porcino e cialda di pane

Risotto al sedano rapa con goulash di cervo e cedro candito

Petto d'anatra con scalogno caramellato e salsa al lemongrass

Banana caramellata con gelato alle arachidi e caramello salato

Menu Degustazione

Menu Degustation på Stefenelli Desk i Aosta Valley, Italien 

Stefenelli Desk erbjuder en utsökt upptäcktsresa genom det bästa av det italienska köket i hjärtat av Aosta. Deras mest hyllade Menu Degustazione kombinerar lokala råvaror och säsongens smaker i innovativa rätter som bjuder på en unik smakupplevelse för alla finsmakare och matälskare.

Börja din måltid med en rad smakfulla förrätter som visar upp den rika variationen i det lokala köket. Prova den varma bläckfisken på en bädd av rökta potatisar med en doft av mejram och kaprisblommor – en perfekt balans mellan hav och land.

Spuma di fonduta di patate e Fontina med ljuvlig svart tryffel – en krämig potatisfondue med den karakteristiska Fontinaosten.

Favò efter den traditionella receptet från Ozein – ett arv av regionala smaker och genuina ingredienser.

Scaloppa di foie-gras med snabbt stekta pilgrimsmusslor, mangopuré, sparris och svart tryffel – en lyxig start som kombinerar rika smaker med fräschör.

Lumache al verde med kantarellglass och en krispig brödskiva – en spännande kombination av skog och tradition.

När det gäller huvudrätterna väntar en symfoni av smaker med fokus på viltkött och genuina ingredienser från bergen. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad för att framhäva det bästa från varje komponent.

Carré av lamm med örter från bergen – saftig och smakrik, en perfekt hyllning till den alpina naturen.

Revbensspjäll av hjort med blåbärssås och millefleurs-honung – en intrikat smakbalans mellan sött och vilt.

Filetto mignon med gratinerat bröd och rosa pepparsås – elegant tillagad för att förföra dina smaklökar.

Risotto med rotselleri, hjortgulasch och kandad citron – en krämig rätt med rustika inslag och friska toner.

Ankbröst med karamelliserad schalottenlök och lemongrass-sås – en perfekt balans mellan sötma och friskhet.

Avsluta din kulinariska resa med deras läckra dessert – en karamelliserad banan serverad med jordnötsglass och saltad karamell. En perfekt kombination av sötma och sälta som rundar av middagen med stil.

På Stefenelli Desk kan du också njuta av ett utmärkt urval av viner och öl som kompletterar varje rätt perfekt. Deras vinkällare bjuder på lokala och internationella favoriter, och baren serverar även utsökt kaffe som avrundar din måltid.

Upplev delikatesser på Stefenelli Desk i Aosta! Njut av lokal mat i en charmig atmosfär. Boka ditt bord idag och smaklökarna kommer att tacka dig!

Njut av lokala delikatesser i Aosta | Stefenelli Desk

Aosta Municipality

Un percorso gastronomico di 4 portate che rappresenta l'essenza della cucina dello chef Marco Stefenelli.

Un percorso gastronomico di 3 portate per un assaggio delle specialità del ristorante.

Menu Degustazione Ridotto

Stefenelli Desk i Aosta - en kulinarisk pärla i Italiens hjärta från Valle d'Aosta.

Beläget på Via D'Avise 14 i den charmiga staden Aosta, erbjuder Stefenelli Desk en unik gastronomisk upplevelse som lockar matälskare och finsmakare från hela världen. Här kombineras traditionella smaker med modern kreativitet, vilket skapar en atmosfär som är både elegant och välkomnande.

Exklusiva menyer och smakfulla upplevelser

Stefenelli Desk presenterar två utsökta menyer som är perfekta för den som söker en fulländad matupplevelse i hjärtat av Italien. Deras 

 är en fyra rätters gastronomisk resa som fångar essensen av köksmästare Marco Stefenellis kreativa hantverk. För den som vill prova en något kortare upplevelse finns även 

, en tre rätters meny som erbjuder en smakfull inblick i restaurangens specialiteter – allt till ett mycket rimligt pris.

Gäster hyllar Stefenelli Desk för dess vänliga och uppmärksamma personal samt den harmoniska atmosfären som skapas av en smakfull interiör och väl avvägda pauser mellan rätterna. Restaurangen är ett utmärkt val för den som vill njuta av en lugn middag i en miljö där varje detalj räknas. Trots sin sofistikerade profil är Stefenelli Desk en varm plats som välkomnar gäster som söker genuin matglädje.

Dine-in-möjligheter med eleganta sittplatser både inomhus och utomhus.

Ett gediget urval av vin och öl som kompletterar menyerna perfekt.

Bekvämligheter som toalett och möjlighet att betala både med kreditkort och kontaktlös NFC-teknik.

Observera att barn inte rekommenderas här, vilket bidrar till en mer lugn och vuxen atmosfär för alla gäster.

Valle d'Aosta

Upptäck Stefenelli Desk i Aosta, där tradition möter innovation. Njut av en unik matupplevelse med lokala råvaror och fantastiska menyer.

Stefenelli Desk – Gourmet Restaurant in Aosta

Utforska vår avsmakningsmeny och njut av innovativa rätter i hjärtat av Aosta. Boka ditt bord nu för en unik kulinarisk upplevelse!

Upplev Gastronomin på Stefenelli Desk i Aosta

Planera ditt besök till Stefenelli Desk i Aosta. Få tips om menyer, öppettider och unika erbjudanden för en oförglömlig middag!

Lyxig middag på Stefenelli Desk i Aosta, Italien

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag