Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Venice

Impronta Restaurant Venice is celebrated for its fusion of traditional Venetian cuisine and modern culinary techniques. The menu features a variety of starters, main courses, and desserts crafted with fresh, seasonal ingredients. Diners often highlight the innovative dishes, such as the marinated salmon with sweet and sour sauce and fried courgettes, and the thin tagliatelle with black cuttlefish and parmesan saffron sauce. The restaurant's ambiance is described as sophisticated yet welcoming, with a blend of modern and traditional elements. The staff is noted for their attentiveness and professionalism, enhancing the overall dining experience.

Impronta restaurant venice – upplev modern venetiansk gastronomi i hjärtat av Dorsoduro districtet.

I det historiska och charmiga området Sestiere Dorsoduro i Venedig finner du Impronta Restaurant Venice, en modern restaurang och vinbar som erbjuder säsongsbetonade rätter med en kreativ twist. Denna pärla är känd för sin förmåga att kombinera traditionella venetianska smaker med innovativa kulinariska tekniker, vilket ger en unik och minnesvärd matupplevelse för både matälskare och resenärer.

Impronta är särskilt hyllad för sina utsökta rätter som blandar färska ingredienser från havet och det lokala landskapet. Bland favoriterna återfinns den blandade fiskförrätten som är en publikfavorit, och den ugnsbakade havsabborren som är perfekt tillagad med en rik smakprofil. Menyn är också inkluderande med vegetariska och glutenfria alternativ, vilket gör det lätt för alla att hitta något gott.

 är omtyckt för sin eleganta och gemytliga miljö där varje gäst känner sig välkommen. Personalen är professionell, vänlig och ger uppmärksam service – något som kunder ofta framhåller som något av det bästa med restaurangen. Här kan du njuta av allt från brunch och lunch till en lyxig middag, ackompanjerat av noga utvalda viner och cocktails.

vanliga frågor om impronta restaurant venice

 Impronta Restaurant Venice är öppet från 07:00 till 00:00 måndag till fredag, och från 08:00 till 00:00 på lördagar.

 Ja, Impronta välkomnar även husdjur, så du kan njuta av din måltid tillsammans med din fyrbenta vän.

 Ja, restaurangen erbjuder glutenfria alternativ för gäster med särskilda kostbehov.

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att passa den eleganta atmosfären.

 Ja, bokningar accepteras och rekommenderas särskilt under högsäsong och helger.

vad säger gästerna om impronta restaurant venice

Gäster beskriver ofta Impronta Restaurant Venice som en plats för en "sann gastronomisk upplevelse" där varje rätt är en explosion av smaker som väcker alla sinnen. Restaurangen prisas för sin kvalitet, presentation och det vänliga, professionella bemötandet från personalen. Många återkommer gärna för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen, och rekommenderar starkt blandade fisk- och skaldjursrätter samt den ugnsbakade havsabborren som måste provas.

Europe

Italy

Impronta Restaurant i Venedig erbjuder en unik matupplevelse med fokus på säsongsbetonade råvaror och en kreativ twist. Den eleganta atmosfären och den moderna inredningen skapar en perfekt bakgrund för en oförglömlig middag. Restaurangen har snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, vilket återspeglas i de strålande recensionerna. Sedan öppningen har Impronta blivit känd för sin exceptionella service och sina innovativa rätter som verkligen fångar essensen av venetiansk gastronomi.

Impronta Restaurant är känd för sina utsökta rätter som kombinerar traditionella venetianska smaker med moderna tekniker. Här är några av de mest populära rätterna som du inte får missa:

Blandad fiskförrätt - en favorit bland gäster.

Ugnsbakad havsabborre - perfekt tillagad och full av smak.

Pasta med skaldjur - en fantastisk smakupplevelse.

Restaurangen erbjuder en intim och elegant miljö, perfekt för romantiska middagar eller speciella tillfällen. Med en noggrant utvald vinlista kan gästerna njuta av en perfekt matchning till sina måltider. Impronta är också känd för sina vänliga och uppmärksamma servitörer som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Beläget i det pittoreska Sestiere Dorsoduro, är Impronta Restaurant omgiven av Venedigs rika kultur och historia. Gäster kan enkelt utforska närliggande sevärdheter som Peggy Guggenheim Collection och Basilica di Santa Maria della Salute, vilket gör det till en idealisk plats för både mat och sightseeing.

Q: Behöver jag boka bord i förväg? A: Ja, det rekommenderas att boka bord.

Q: Har ni vegetariska alternativ? A: Ja, vi erbjuder flera vegetariska rätter.

Upplev en oförglömlig middag på Impronta Restaurant i Venedig. Med en fantastisk meny och en atmosfär som är både elegant och inbjudande, är det en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de kulinariska delikatesserna!

Seasonally focused meals with a creative twist in a contemporary restaurant & wine bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaXNqLV9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJx1VMWs-xfkcRaHrmdccQx4M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaXNqLV9RRRAB

One of the best meals I had in Italy! We enjoyed several dishes, but I highly recommend the mixed fish starter. It seems to be a crowd favorite as many tables around us ordered it as well.

For the main course, the baked sea bass is a must-try—perfectly cooked and full of flavor.

The service was exceptional, the best I’ve experienced in Italy. The restaurant itself is clean, elegant, and has a sophisticated ambiance. A truly memorable dining experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmZy1XdUtBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJx1VMWs-xfkcRaHrmdccQx4M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmZy1XdUtBEAE

Came in this gem for lunch on a raining day, we had the most incredible lunch in Venice. Food was perfectly cooked and very well presented. Every plate, every flavour was a story itself. Mixed seafood appetizer was exquisite, the pasta dish was an amazing treat as well. Thank u so much!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaVlTX1FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJx1VMWs-xfkcRaHrmdccQx4M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaVlTX1FnEAE

It was a great experience from booking the table until the staff waved us goodbye!
The service, the food and drinks to accompany beautifully executed courses are at very high level. The prices are reasonable for Venezia, the waiting staff are very friendly and professional. We are definitely coming back on the next visit to Venice.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYa3FYaThBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJx1VMWs-xfkcRaHrmdccQx4M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYa3FYaThBRRAB

Impronta Venezia is the place to experience a true gastronomic orgasm. Every dish is an explosion of flavors that awakens all your senses. The tastes are so well balanced that each bite is a delightful surprise. The textures, colors, and aromas make you feel like you’re in a culinary dream.

The food is crafted to make you feel something special, and the staff is friendly and attentive, making sure you have the perfect experience. If you’re in Venice, Impronta Venezia is a must!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIb1l2T0tnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJx1VMWs-xfkcRaHrmdccQx4M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIb1l2T0tnEAE

The best food we had in Venice. The quality, presentation, and taste is unreal. The taste is extraordinary and delicious! It was soo good, if you’re reading this and need your last push to choose a place this is it! Roman was our server and he was very nice, helpful, and attentive. The service from him was also wonderful. We ordered seafood mix as appetizer, beef tartare and grilled sea bass as main courses.

Impronta Restaurang i Venedig – Lyxiga skaldjur och vin

Established 18 years ago, Impronta Restaurant Venice has become a beloved dining spot in the Dorsoduro district, attracting locals, students, and tourists alike. The restaurant is known for its commitment to quality, using fresh, seasonal ingredients to create dishes that honor Venetian culinary traditions while incorporating modern twists.

Impronta Restaurant Venice: en historisk översikt 

Impronta Restaurant Venice har sedan sin grundläggning 2010 vuxit fram som en uppskattad mötesplats i hjärtat av Venedigs charmiga Sestiere Dorsoduro. Med en ambition att förena lokalinvånarnas och besökarnas passion för det venetianska köket har restaurangen genom åren utvecklat en unik identitet där traditionella smaker möter modern gastronomi.

Sedan starten 2010 har Impronta varit dedikerad till att erbjuda äkta venetianska kulinariska upplevelser i en atmosfär som välkomnar både lokalbefolkning och turister. År 2017 skedde ett viktigt ledarskapsbyte, men restaurangens kärlek till kvalitetsmat och passion för gastronomi förblev oförändrad. Denna kontinuitet har bidragit till att behålla en stabil profil och lojal kundkrets.

År 2023 uppmärksammades Impronta Restaurant Venice med en prestigefylld utmärkelse av Gambero Rosso Guide to Bars of Italy, som en hyllning till restaurangens höga standard och gastronomiska innovation. Denna erkännande bekräftar dess position som ett måste för matälskare som söker en blandning av tradition och kreativitet i Venedig.

Under sina 13 år har Impronta Restaurant Venice etablerat sig som en känd destination för matupplevelser i Venedig. Restaurangens filosofi att kombinera det bästa av venetianska kulinariska traditioner med moderna tekniker har skapat en unik plats för alla som vill upptäcka lokala smaker med en kreativ twist.

Impronta Restaurant Venice grundades med målet att vara en mötesplats för venetianska smaker.

Ny ledning tog över men restaurangens passion för kvalitet bestod.

Impronta belönades med Gambero Rosso Guides utmärkelse för excellens.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

Impronta Restaurant in Venice's Dorsoduro offers seasonally focused meals with a creative twist in a contemporary setting. Enjoy a vibrant atmosphere and a menu that showcases the best of Italian cuisine, influenced by locally sourced ingredients.

Impronta Restaurant Venice

Live Music

Outdoor Seating

Good for Children

Impronta Restaurant is a culinary gem in Venice's Dorsoduro, offering seasonally focused meals with a creative twist in a contemporary setting. The restaurant features a vibrant atmosphere and a menu that showcases the best of Italian cuisine, influenced by locally sourced ingredients.

Experience a fusion of traditional Venetian cuisine and contemporary flavors at Impronta Restaurant Venice. Our menu features a variety of starters, main courses, and desserts crafted with fresh, seasonal ingredients.

Marinated salmon with sweet and sour sauce and fried courgettes

Purée of dried cod with saor, sponcio polenta and bacon

Burrata fresh cheese, cherry tomatoes and celery

Tuna tartare with crunchy vegetables, ginger and stracciatella burrata soft cheese

Chef's mixed 'Impronta' appetizer

Beef tartare with rosti potato and fresh goat's cheese with thyme

Roast beef carpaccio, rocket pesto and parmesan sauce

Thin tagliatelle, garlic, oil, chilli pepper, black cuttlefish and parmesan saffron sauce

Calamarata shrimps amatriciana with crispy bacon

Black noodles with seafood sauce with basil pesto, tomato sauce and almonds

Orange potato gnocchi with duck ragu and spinach smoothie

Fresh home-made lukewarm spaghetti with thyme ricotta cheese on beef tartare with black olives and tomatoes

Ricotta cheese ravioli with basil pesto sauce, nuts, raisins and pine nuts

Red mullet, almonds sauce, artichoke and chives oil

Veal cheek with Jerusalem artichokes mousse and chicory

Baked sea bass, vegetables julienne and celeriac cream

Larded beef fillet and garden vegetables

Seabream, stew of cherry tomatoes, capers, olives and polenta sauce

Mixed fried fish with tempura vegetables

Iberian pork chop, basil potatoes purée and chips

Tiramisù with its ice cream

Hot chocolate cake with baked bananas and ice cream

Cream pudding with wild berries

Crepes with fresh fruits flambé with Grand Marnier and ice cream

Carpaccio d’ananas con salsa allo zenzero

Impronta Restaurant Venice Menu

Impronta Restaurant Venice Menu Overview in Svenska

Upptäck en kulinarisk resa på Impronta Restaurant Venice där traditionell venetiansk mat möter moderna inslag. Menyn är skapad med fräscha, säsongsbetonade råvaror som försiktigt förädlas till rätter fulla av smak och karaktär. Här erbjuds en välbalanserad palett från aptitretare till desserter, perfekta för matälskare som söker något utöver det vanliga.

Börja din måltid med utsökta förrätter som väcker smaklökarna. Bland höjdpunkterna finns den marinerade laxen med söt-syrlig sås och friterad zucchini, en harmonisk kombination av friskhet och krispighet. För den som vill ha något traditionellt erbjuds puré på torkad torsk med saor, sponcio-polenta och bacon, en äkta venetiansk smakupplevelse.

Burrata färskost med körsbärstomater och selleri

 – en len och krämig start som balanseras av fruktighet och fräschör.

Tonfisktartar med krispiga grönsaker och ingefära samt stracciatella burrataost

 – en spännande fusion av smaker och texturer.

 – en must-try som samlar festens alla smaker på en tallrik.

Boeuf tartar med rosti-potatis och getost smaksatt med timjan

 – en delikat rätt där köttets fyllighet möter örtiga toner.

Rostbiff carpaccio med rucolapesto och parmesanås

 – en lätt och smakrik förrätt med italiensk elegans.

Improntas huvudrätter är en sann fest för smaklökarna, med inspiration från havet och rikligt med lokala ingredienser. Prova den bakade havsabborren som serveras med grönsaksjulienne och krämig selleripuré, en rätt som är både lyxig och välbalanserad. För pastaälskare finns flera innovativa alternativ att välja bland.

Tunna tagliatelle med vitlök, chili, bläckfisk och parmesan-saffransås

 – en kryddstark och smakrik pasta som för tankarna till Medelhavet.

Calamarata med räkor och amatriciana sås toppad med krispigt bacon

 – en smakfull kombination av havets läckerheter och rökighet.

Svarta nudlar med skaldjurssås, basilikapesto, tomatsås och mandlar

 – en elegant rätt där texturer och smaker möts i harmoni.

Apelsinfärgade potatisgnocchi med ank-ragu och spenatpuré

 – en kreativ och fyllig rätt för finsmakaren.

Ugnsbakad havsabborre med grönsaksjulienne och sellerikräm

 – en mild och sofistikerad fiskrätt som hyllar havets smaker.

Kalvkind med jordärtskocksmousse och cikoria

 – en smakrik kötträtt med krämig textur och mild bitterhet.

Avsluta din måltid med frestande desserter som sätter pricken över i:et. Klassiker som tiramisù serveras med glass för en extra lyxig upplevelse. För chokladälskare finns en varm chokladkaka med bakade bananer och glass, medan den lätta crème pudding med vilda bär ger en fräsch avslutning.

Crêpes med färska frukter flambé med Grand Marnier och glass

 – en elegant och aromatisk dessert som imponerar.

 – en lätt och frisk avslutning med exotiska toner.

Till maten kan gäster njuta av ett omsorgsfullt urval av viner och cocktails som lyfter fram smakerna i varje rätt. Restaurangen erbjuder även kaffe och dessertviner för en komplett upplevelse. Med fokus på säsongsbetonade måltider med en kreativ tvist är Impronta en destination för den som vill uppleva det bästa från Venedigs gastronomi.

Upplev Venetiansk gastronomi på Impronta Restaurant. Smaka på delikata rätter med lokala råvaror i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Impronta Restaurant i Venedig – Unik matupplevelse

Metropolitan City of Venice

A selection of fresh salads, meat and fish dishes, and a variety of snacks, all prepared daily with seasonal ingredients.

Lunch Menu

Creative offerings with well-thought-out layouts, featuring contemporary takes on traditional Venetian dishes.

Dinner Menu

An extensive wine list with over 150 selected labels, perfect for pairing with your meal or enjoying as an aperitif.

Wine Bar

Impronta Restaurant Venice – kulinariska äventyr i hjärtat av Venedig.

Beläget i charmiga Sestiere Dorsoduro, erbjuder Impronta Restaurant Venice en unik gastronomisk upplevelse för matälskare och resenärer som söker det lilla extra i Venedig. Den här restaurangen är känd för sin säsongsbetonade meny med en innovativ tvist som kombinerar det bästa av italienska traditioner med moderna influenser.

Impronta är särskilt hyllat för sin lunch- och middagsmeny som båda kostar cirka 60 euro och bjuder på en välbalanserad blandning av medelhavsinspirerade rätter. Lunchmenyn frestar med färska sallader, smakrika kött- och fiskrätter samt ett urval av läckra snacks – perfekt för en lätt men ändå minnesvärd måltid. Vid middagen förvandlas lokalen till en fest för smaklökarna med handgjord pasta, säsongens grönsaker och högkvalitativt kött, allt med en samtida twist som förhöjer de klassiska italienska smakerna.

För vinälskare är Improntas vinbar en självklar destination, med ett imponerande utbud på över 150 olika viner. Oavsett om du är sugen på en klassisk aperitif, en lång drink eller en kreativ cocktail, finns här något för alla smaker i en elegant och avslappnad miljö – perfekt för att njuta av en kväll i Venedig.

Gäster lovordar restaurangen för den exceptionella servicen, där personalen är både professionell och varm på samma gång. Impronta skapar en sofistikerad men ändå inbjudande atmosfär som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse. Restaurangen är också barnvänlig och erbjuder möjligheter till takeout, leverans och curbside pickup för den som vill njuta av de fantastiska smakerna hemma eller på hotellrummet.

Varför välja Impronta Restaurant Venice

 – varje rätt är noga komponerad för att framhäva de bästa råvarorna.

 med över 150 viner och kreativa cocktails.

 med smaker som passar både barn och vuxna.

Impronta Restaurant Venice Overview and Experience Review 

Nestled in the charming Sestiere Dorsoduro district of Venice, Impronta Restaurant stands out as a contemporary dining destination that masterfully combines traditional Venetian flavors with modern culinary creativity. Known for its seasonally focused meals, this restaurant offers a sophisticated yet intimate atmosphere that appeals to food enthusiasts, local diners, and travelers seeking an authentic taste of Venice.

Ca' Sagredo Hotel

Zanze XVI

La Zucca