Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Venice

Ristorante Wistèria in Venice offers a unique dining experience with its 'Serendipity' tasting menus, blending Venetian culinary traditions with contemporary techniques. The restaurant has received high ratings on platforms like TripAdvisor and TheFork, with guests highlighting the quality of food, service, and ambiance. The tasting menus, available in six or eight courses, are priced at €160 and €195 respectively, featuring seasonal and locally sourced ingredients. Wine pairing options are also available to complement the dishes.

Ristorante Wistèria i Venedig – en kulinarisk pärla vid Canal Grande och San Polo 2908 

Ristorante Wistèria är en sofistikerad restaurang i hjärtat av Venedig, på San Polo 2908. Här erbjuds en unik kulinarisk upplevelse med en dynamisk ”Serendipity” provsmakningsmeny som kombinerar venetianska kulinariska traditioner med modern kreativitet och säsongsbetonade, lokalt odlade råvaror.

Gäster kan välja mellan två versioner av den berömda ”Serendipity” menyn – antingen sex eller åtta banor – där varje rätt är en kreativ och vackert presenterad hyllning till havets frukter, lokala ingredienser och nyskapande tillagningssätt. Menyn erbjuder en spännande smakresa, där favoriter som ”Fruits in the Sea” och ”Autumn Lasagna” har hyllats för sin smakrikedom och textur.

Restaurangen erbjuder en elegant och intim miljö med både inomhus- och utomhusplatser – perfekt för en minnesvärd kväll oavsett väder. Personalen är vänlig och uppmärksam, vilket bidrar till en unik och välkomnande atmosfär. Vinparningar är tillgängliga och rekommenderas varmt för att förstärka varje rätts smakprofil.

Vad är ”Serendipity” provsmakningsmenyn?

 En dynamisk meny med sex eller åtta banor som blandar venetianska traditioner med moderna smaker och lokala råvaror.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter och kan anpassa menyn efter särskilda kostbehov.

 Ja, det rekommenderas att boka bord för att garantera plats.

 ”Serendipity 6” kostar 160 € per person och ”Serendipity 8” kostar 195 € per person.

 Ja, utmärkta vinparningar erbjuds för att komplettera varje rätt.

Gästernas upplevelser och rekommendationer

: Många gäster berömmer den innovativa och experimentella maten, vackra presentationen och den varma, välkomnande servicen. Atmosfären beskrivs som elegant och intim, perfekt för både födelsedagsfiranden och speciella tillfällen. Vinparningarna har hyllats som några av de bästa i staden, särskilt till de spännande och välbalanserade rätterna.

Sammanfattningsvis är Ristorante Wistèria ett förstklassigt val för den som söker en minnesvärd matupplevelse i Venedig med fokus på innovativa smaker, hög kvalitet och charmig service i en vacker miljö.

Eleganta provsmakningsmenyer med 6 eller 8 rätter

Lokalt och säsongsbetonat fokus på råvaror

Charmig och intim atmosfär med möjlighet till uteservering

Rekommenderade vinparningar som förhöjer smakupplevelsen

Europe

Italy

Beläget i hjärtat av den romantiska staden Venedig, Ristorante Wistèria är en kulinarisk oas som erbjuder en unik smakupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och intimitet, är detta ställe perfekt för både speciella tillfällen och avslappnade middagar. Här får du njuta av en innovativ meny som hyllar lokala råvaror och säsongsbetonade ingredienser, vilket gör varje besök till en ny och spännande upplevelse.

Wistèria är känd för sina avantgardistiska rätter som kombinerar traditionella italienska smaker med moderna tekniker. En av de mest hyllade rätterna är "Fruits in the Sea", en kreativ tolkning av skaldjur som serveras med en fräsch och syrlig sås. En annan favorit är "Autumn Lasagna", som är en varm och tröstande rätt med lager av säsongens grönsaker och en krämig ostsås. Varje tugga är en fest för smaklökarna och en visuell njutning, vilket gör det till en oförglömlig upplevelse.

Ristorante Wistèria har en fascinerande historia. Restaurangen grundades av en passionerad kock som ville skapa en plats där tradition och innovation möts. Varje rätt är resultatet av noggrant utvalda råvaror och en djup respekt för italiensk matlagning. Kocken och hans team lägger stor vikt vid presentation och smak, vilket gör varje måltid till en konstverk.

 Restaurangen är känd för sina innovativa rätter och en smakupplevelse som kombinerar traditionella och moderna inslag.

 Du bör definitivt prova "Fruits in the Sea" och "Autumn Lasagna" för en oförglömlig smakupplevelse.

 Atmosfären är elegant och intim, vilket gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och familjesammankomster.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Venedig, är Ristorante Wistèria en destination du inte får missa. Med sin fantastiska mat och inbjudande atmosfär är det en plats där minnen skapas. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.

Sophisticated venue spotlighting a local tasting menu featuring avant-garde dishes paired with wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdGVxcHFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC9bavOOxfkcRQ1E-5SEBVZw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdGVxcHFRRRAB

Wonderful dining experience.  It was a great choice to celebrate a birthday. The restaurant felt elegant, and the indoor dining space felt intimate.  Staff were friendly and welcoming. We had Serendipity 8 instead of 6, as we felt the former had more interesting dishes included, although an 8-course meal usually is a bit too much food. Dishes were creative and beautifully presented. If I have to choose, fruits in the sea and autumn lasagna were my favorites.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIc29fNUhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJC9bavOOxfkcRQ1E-5SEBVZw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIc29fNUhREAE

This dining experience was truly innovative and experimental, offering an impressive variety of fish, seafood, and unconventional meat options. While some dishes fell slightly short in delivering a "wow" factor in terms of taste, the overall presentation, appearance, and storytelling more than compensated, creating a captivating journey akin to a culinary world tour. Each dish offered a delightful surprise—whether in its visual appeal, unique flavor combinations, or inventive cooking techniques. For those seeking an adventurous and unconventional dining experience, we highly recommend this place for an exciting and memorable culinary treat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibExhZC13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC9bavOOxfkcRQ1E-5SEBVZw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibExhZC13RRAB

The food was fresh and of high quality, which I truly appreciated. The ingredients were clearly chosen with care, and the dishes were well-prepared.

However, I found myself missing the "wow" factor that I have come to expect from Michelin-starred establishments. The creativity and boldness in flavor that typically set these restaurants apart were somewhat lacking here.

Additionally, the dessert was a bit disappointing. It didn't quite match the high standards set by the rest of the meal and left me wanting more in terms of taste and presentation.

While the dining experience was enjoyable, I believe there's room for improvement to truly elevate it to the Michelin star level.

Overall, a good meal but not quite the extraordinary experience I anticipated.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyc29PRWVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJC9bavOOxfkcRQ1E-5SEBVZw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyc29PRWVREAE

Beautiful setting and great staff that makes the experience unique. Try to sit outside if it’s not too hot or cold! Overall, very vibrant dishes with great textural contrast. I appreciated that none of the dishes were heavy or overbearing. The Burano course was such a fun and creative dish to eat! Highly recommend the superior wine pairing. It was easily my top 3 wine pairing list! All wines went perfectly with the dishes! If you want to check out a fancier spot with great food and atmosphere in Venice, highly highly recommend visiting Wisteria!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqNTlQZHp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC9bavOOxfkcRQ1E-5SEBVZw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqNTlQZHp3RRAB

Excellent !! Absolutely delivers across the board. INCREDIBLE food, small bites that simply explode with flavor, creative but very cohesive. Exceptional service, beautiful calm atmosphere. Would 100% come back here again. We ordered the 8 course Serendipity menu, highly recommend.

Elegant Dining at Ristorante Wistèria, Venice

Ristorante Wistèria, located along the Rio de la Frescada in Venice's San Polo district, was awarded its first Michelin star in November 2021. The restaurant is named after the wisteria that adorns its outdoor dining area. It offers tasting menus that reinterpret Venetian culinary traditions with contemporary techniques, using seasonal and locally sourced ingredients.

Historien om Ristorante Wistèria i Venedig.

Ristorante Wistèria, beläget vid Rio de la Frescada i Venedigs San Polo-distrikt, är en unik gastronomisk plats som har fångat både lokalbefolkningens och turisternas hjärtan. Restaurangen öppnade i augusti 2019 och erbjuder en innovativ tolkning av venetianska kulinariska traditioner, där säsongsbetonade och lokalt odlade ingredienser används.

Viktiga händelser i restaurangens historia.

Restaurangen stängdes temporärt i november 2019 på grund av skador från högvatten, vilket var en stor utmaning för det nyöppnade stället. Detta följdes av en ytterligare stängning under 2020 på grund av COVID-19-pandemin, vilket satte press på många restauranger världen över. Trots dessa motgångar fortsatte Wistèria att utvecklas och förnya sig.

2019: Restaurangen öppnade i augusti 2019.

2019: Stängdes för reparationer på grund av högvatten i november.

2020: Temporärt stängd på grund av COVID-19-pandemin.

2021: Tilldelades sin första Michelin-stjärna i november.

Trots motgångarna har Ristorante Wistèria blivit en symbol för resiliens och kreativitet i Venedigs matkultur. Med sin fokus på säsongsbetonade råvaror och en meny som ständigt förnyas, fortsätter den att bevara och återspegla den rika kulinariska traditionen som Venedig är känd för.

Ristorante Wistèria erbjuder en unik smakupplevelse genom sina avskiljda smaker och innovativa presentationer. Med en atmosfär som kombinerar elegans och intimitet är det en perfekt plats för både speciella tillfällen och avslappnade middagar.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

Ristorante Wistèria is a sophisticated venue in Venice, Italy, spotlighting a local tasting menu featuring avant-garde dishes paired with wine. It offers a unique dining experience amidst the enchanting canals and timeless architecture of the city.

Ristorante Wistèria

Experience a dynamic tasting menu featuring six or eight courses that blend Venetian traditions with contemporary creativity, utilizing seasonal and locally sourced ingredients.

Serendipity 6

Serendipity 8

Serendipity Tasting Menus

Upptäck wisterias serendipity-tastingsmeny i venedig och njut av avantgardistiska rätter med säsongens ingredienser och venetianska traditioner.

Ristorante Wistèria på San Polo i hjärtat av Venedig erbjuder en unik kulinarisk resa med sina innovativa och konstnärligt presenterade menyer. Här får du njuta av en fusion där venetianska mattraditioner möter moderna tillagningstekniker, med fokus på färska och säsongsanpassade råvaror från regionen. Restaurangen är känd för sin eleganta och intima atmosfär där varje rätt berättar en historia och överraskar dina sinnen.

Förrätterna på Wistèria bjuder på en kreativ palett av smaker med lättare anrättningar som kombinerar havets läckerheter med färska grönsaker och lokala örter. Varje rätt är komponerad för att väcka aptiten och inleda din gastronomiska upplevelse på ett minnesvärt sätt.

 är restaurangens signaturmenyer med sex respektive åtta innovativa rätter. Dessa menyer sammanför säsongens bästa råvaror med venetianska mattraditioner och moderna matlagningstekniker. Varje rätt är noga utvald för att ge en dynamisk och överraskande smakresa, där kreativitet och hantverk står i fokus.

Dessertutbudet speglar samma konstnärliga och innovativa anda som det övriga menyn, med noggrant balanserade smaker och eleganta presentationer. Med fokus på säsongsbetonade ingredienser och subtila texturer avslutas din måltid på ett vackert och smakrikt sätt.

Wistèria erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av lokala och internationella viner som kompletterar varje rätt perfekt. Utöver vin finns här även ett urval av öl och kreativa cocktails, skapade för att förhöja din matupplevelse i denna eleganta miljö.

 – En lekfull och kreativ rätt som hyllar den livfulla ön Burano med spännande texturkontraster och färgstarka smaker.

 – En unik rätt där havets delikatesser möter fruktiga inslag i en innovativ kombination som överraskar och glädjer smaklökarna.

 – En smakrik och hjärtlig lasagne som fångar höstens smaker i en modern tappning med kreativt upplägg.

Upplev autentisk italiensk mat på Ristorante Wistèria i Venedig! Njut av smakrika rätter i en romantisk atmosfär. Boka ditt bord nu!

Ristorante Wistèria - Authentic Dining in Venice

Metropolitan City of Venice

Enhance your dining experience with a selection of wines curated to complement each course.

Wine Pairing

Ristorante Wistèria i Venedig: En kulinarisk juvel vid San Polo 2908  

I hjärtat av Venedig, längs charmiga San Polo 2908, hittar du Ristorante Wistèria – en sofistikerad och intim restaurang som erbjuder en unik gastronomisk upplevelse. Här möts du av en elegant atmosfär och en meny som hyllar det innovativa och avantgardistiska inom italiensk matlagning med fokus på fisk, skaldjur och ovanliga kötträtter. Perfekt för både matälskare och resenärer som söker något utöver det vanliga i den venetianska matvärlden.

En smakresa med exklusiva menyer och vinparning

Ristorante Wistèrias signaturrätter är både kreativa och vackert presenterade, med menyer som till exempel "Serendipity 8" – en åttarättersupplevelse som tar dig med på en smakresa fylld av överraskningar och harmoniska texturkontraster. Favoriter som "Fruits in the Sea" och "Autumn Lasagna" har hyllats för sin originalitet och smakrikedom. Restaurangen rekommenderar dessutom en exklusiv vinprovning för 50 euro, där varje vin är noga utvalt för att förhöja smakerna i varje rätt och fullända din måltidsupplevelse.

Atmosfär och service som gör varje besök minnesvärt

Med en mjuk, lugn atmosfär och en varm, välkomnande personal erbjuder Wistèria en plats där du kan njuta av din middag i rofylld miljö. Restaurangen har både inomhus- och utomhusplatser, där utomhusserveringen rekommenderas när vädret tillåter. Det är en perfekt plats att fira speciella tillfällen som födelsedagar eller bara unna sig något extra lyxigt under din resa i Venedig.

San Polo 2908, 30125 Venezia VE, Italien.

Accepterar kontaktlösa betalningar, kredit- och betalkort, ej kontanter.

Serverar lunch och middag, med möjlighet att boka bord.

Ja, restaurangen är bra för barn även om det inte finns en särskild barnmeny.

Erbjuder vin, öl och cocktails med rekommenderad vinparning till menyerna.

Ristorante Wistèria i Venedig är ett måste för dig som vill fördjupa dig i en innovativ och välkomponerad matupplevelse med fokus på färska lokala råvaror och exceptionell vinmatchning. Den kombinationen av spännande smaker, elegant miljö och personlig service gör varje besök till något alldeles extra.

Veneto

Upplev en oförglömlig middag på Ristorante Wistèria i Venedig! Utforska våra innovativa tastingmenyer med säsongsbetonade ingredienser. Boka nu!

Oavsett 5-stjärnig middag på Ristorante Wistèria, Venedig

Planera din resa till Venedig! Upptäck de bästa sevärdheterna, inklusive Ristorante Wistèria och andra dolda skatter. Skaffa tips för varje steg!

Bästa resplan för att utforska Venedig

Upptäck Ristorante Wistèria, en Michelin-stjärnig restaurang i Venedig känd för sina innovativa menyer och fantastiska utsikt. Läs mer om vår historia!

Elegant Dining at Ristorante Wistèria, Venice

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag