Filia Ristorante
Verona, Italy
En smakresa på Filia Ristorante i Verona
Filia Ristorante i hjärtat av Verona erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som tar dig på en kreativ resa genom innovativa tolkningar av italienska traditioner. Med en avslappnad men professionell atmosfär skapar denna restaurang en perfekt balans mellan klassisk enkelhet och modern gastronomi.
Förrätter som väcker smaklökarna
Börja din måltid med lockande förrätter som kombinerar traditionella ingredienser på nya sätt. Prova den brända purjon med miso för en umamirik start, eller njut av alborelle med ris, citron och soja som ger en frisk och lätt smakupplevelse. För en mer komplex textur och smak finns ravioli med nori, skogsbär och svart te – en elegant och överraskande kombination.
Huvudrätter med karaktär
Filia förädlar klassiska italienska smaker genom sina huvudrätter där varje ingrediens får lysa. Spaghettoni med cotechino, pepparrot och linser erbjuder en rustik men sofistikerad rätt full av textur och värme. För den som vill ha en lyxigare upplevelse finns faraona med rökta kastanjer och foie gras – en smakexplosion som kombinerar jordnära toner med silkig elegans.
Söta avslut och utsökta drycker
Avsluta din middag med delikata desserter som kombinerar enkla ingredienser till något minnesvärt. Det rustika brödet med choklad och olja från Garda ger en oväntad men harmonisk avslutning, medan den lilla pasticcerian erbjuder ett urval av smakrika minikakor för den som vill ha variation.
Dryckesutbud
- Vin – Noga utvalda viner som kompletterar varje rätt och förstärker smakerna.
- Öl – Lokala och internationella sorter för den som vill ha något lättare.
- Kaffe – Perfekt avnjuten för att avrunda en oförglömlig måltid.
Stängt - Öppnar 7:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
12:00–14:00, 19:30–22:00
Onsdag
12:00–14:00, 19:30–22:00
Torsdag
12:00–14:00, 19:30–22:00
Fredag
12:00–14:00, 19:30–22:00
Lördag
12:00–14:00, 19:30–22:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 5.0
Loading map...
