[Section Heading]
På Aqua Luna i Rīga bjuds du på en förstklassig meny som harmoniserar europeiska och medelhavsinfluenser, omsorgsfullt komponerad av kocken Sergejs Šiporovs. Här möts du av smaker som tar dig på en smakresa, med allt från aptitretande förrätter till utsökta huvudrätter och förföriska desserter, samt en kreativ dryckesmeny. Perfekt för både matälskare och cocktailentusiaster.
Starters
Börja din måltid med den delikata Cauliflower Tempura, där krispig blomkål doppad i en lätt frityrsmet möter en smakrik soja- och sesamsås. Denna förrätt är en perfekt balans mellan textur och umami, och en fantastisk start för en matupplevelse i världsklass.
Mains
Till huvudrätt erbjuds en elegant Grilled Octopus, där bläckfisken möter aromatiska toner av vitlök och persilja, lyft av olivolja – en rätt som för tankarna till Medelhavet och dess genuina smaker. För den som längtar efter något extra lyxigt finns Lobster Pasta, med saftig hummer i en smakrik tomatsås smaksatt med vitlök och basilika som smälter samman med al dente pasta.
Desserts
Avsluta med den klassiska italienska desserten Tiramisu, där fluffiga ladyfingers möter krämig mascarpone, insvept i aromatiskt kaffe och pudrad med kakao. En elegant och välbalanserad avslutning som passar alla sötsugna gäster.
Drinks
Aqua Luna är lika känt för sina utsökta cocktails som för maten. Prova den ikoniska Naked and Famous Cocktail, ett spännande möte mellan mezcal, aperol, chartreuse och limejuice som bjuder på en nyanserad och uppfriskande smakexplosion. För den som föredrar alkoholfria alternativ finns färskpressad apelsinjuice, ett friskt och naturligt val.
Specials och upplevelser
- Utsikt vid vattnet – Njut av din middag med en fantastisk panoramavy över Rīgas vatten, som ger en unik atmosfär både dag och natt.
- Live musik och klubbkänsla – Upplev en energifylld kväll med livemusik och DJ:s som förhöjer stämningen efter middagen.
- Vegetariska alternativ – Menyn har även vegetariska rätter som passar alla smaker och preferenser.
