Bästa tipsen för bästa maten i Madrid! 

Madrid HALA!

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Sliema

Fernandõ Gastrotheque is highly praised for its exceptional cuisine, extensive wine selection, and attentive service. Many patrons commend the restaurant's intimate atmosphere and the creativity of the dishes. The wine list, featuring over 600 labels with more than 100 available by the glass, is frequently highlighted as a standout feature.

Upptäck Fernandõ Gastrotheque i Sliema, Malta'}]}, {

Det är ett perfekt ställe för dig som vill njuta av en sofistikerad kväll, oavsett om du är en vegetarian eller vegan, då Fernandõ erbjuder anpassade alternativ.

Fernandõ Gastrotheque är en pärla i Sliema, Malta, som lockar matälskare med sin exceptionella kulinariska meny och eleganta atmosfär. Denna restaurang är känd för sina innovativa rätter, noga utvalda viner och ett personligt bemötande som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Restaurangen är öppen från tisdag till lördag, mellan 18:00 och 23:00, och är stängd på söndagar och måndagar. En smart casual klädsel rekommenderas för att matcha den eleganta atmosfären. För den som vill veta mer om tillgängliga matalternativ, erbjuder Fernandõ vegetariska och veganska rätter efter förhandsbeställning.

Europe

Malta

Fernandõ Gastrotheque, beläget på Triq Tigne' i Tas-Sliema, Malta, är en unik restaurang som kombinerar en modern atmosfär med en passion för gastronomi. Sedan öppningen har den blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, känd för sin uppmärksamhet på detaljer och en meny som ständigt överraskar. Med en inbjudande inredning och en varm atmosfär erbjuder Fernandõ en perfekt plats för både avslappnade middagar och speciella tillfällen.

Menyen på Fernandõ Gastrotheque är en fusion av lokala och internationella smaker, där varje rätt är noggrant utformad för att ge en minnesvärd upplevelse. Här är några av de mest populära rätterna:

Tasting Menu: En noggrant utvald meny med säsongsbetonade ingredienser.

Veal Dish: En smakfull rätt med perfekt tillagning.

Utmärkt vinlista: En omfattande samling av viner som kompletterar varje måltid.

Fernandõ Gastrotheque erbjuder en intim och personlig matupplevelse, perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Restaurangen har en liten men välkomnande atmosfär, vilket gör den till ett utmärkt val för dem som söker en unik middag i Sliema.

Beläget i hjärtat av Tas-Sliema, är Fernandõ Gastrotheque lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Området är känt för sina vackra promenader längs havet och närheten till kulturella attraktioner, vilket gör det till en idealisk plats för en kväll ute. Besökare kan njuta av den livliga atmosfären och utforska lokala butiker och kaféer i närheten.

A: Ja, vi rekommenderar att boka i förväg.

Q: Vilka betalningsalternativ erbjuder ni?

A: Vi accepterar både kredit- och betalkort.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuelBXRVpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJE1Z6EHVFDhMRSNT87y4Zqlo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuelBXRVpnEAE

The food is delicious. The service team are a delight. They know their product. They love what they do and their attention to detail and the customer is rare on the island. Comfort a young lady from Tanzania served us, professional, genuine and an absolute pleasure to talk to. She and her colleagues... made the evening all the more special.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoeTZTTl93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE1Z6EHVFDhMRSNT87y4Zqlo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoeTZTTl93RRAB

Very enjoyable meal, with an excellent and extensive wine selection, at reasonable prices. Food was on point in both presentation and taste. Staff are polite and expedient. Restaurant itself is on the small side, and can feel cramped and not very private (tables a little too close to each other for my personal preference), but otherwise a great option for dinner. Recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCaDY3dE9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJE1Z6EHVFDhMRSNT87y4Zqlo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCaDY3dE9REAE

Would recommend to a friend. Great place with great staff. Very tasty food(tasting menu) and whole experience was just ideal. Gentlemen responsible for alcohol selection suggested excellent wines on which he had a lot to tell and it was interesting to listen. One of his suggestions we had for a dinner and it was just perfect for my taste. Thank you for enjoyable evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxLUlPSjlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE1Z6EHVFDhMRSNT87y4Zqlo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxLUlPSjlBRRAB

It was a nice dinner at small and cozy restaurant.
I liked the food, the flavors were well-balanced. Perhaps a bit strange was the execution and technique of the veal dish. But the service was just great!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1Xzd2MkdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJE1Z6EHVFDhMRSNT87y4Zqlo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1Xzd2MkdBEAE

THE BEST!!!
We ordered 3 courses and all of them were amazing. Very interesting combination and no repetitive ingredients. The service was excellent. The waiters know that I am lactose intolerant and offered to adjust to recipe for me. The wine recommended was amazing.

One of the best restaurants in my life.

Fernandõ Gastrotheque: Lyxig restaurang i Sliema, Malta

Fernandõ Gastrotheque opened in June 2018, aiming to offer diners exceptional food and superior wines. In 2021, it was listed in the MICHELIN Guide, and in March 2023, it was awarded its first MICHELIN star.

historisk översikt över fernandõ gastrotheque in Malta.

Fernandõ Gastrotheque, belägen på 17 Tigne Street i Sliema, Malta, har under sin historia etablerat sig som en framstående plats i den lokala gastronomiska scenen. I 2023 tilldelades restaurangen en prestigefylld Michelinstjärna, ett erkännande för dess höga kvalitet på maten och service.

2024 markerade en förändring i ledarskapet när kocken Kurt Micallef befordrades från souschef till huvudkock, vilket stärker restaurangens position i den kulinariska scenen.

Dine In

Restroom

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Fernandõ Gastrotheque is a culinary gem located in Tas-Sliema, Malta, offering a vibrant dining experience with a menu that celebrates local ingredients and Mediterranean flavors. The restaurant features a warm and contemporary design, panoramic views of the coast, and a selection of fine wines, making it an unforgettable dining destination.

Fernandõ Gastrotheque

A selection of Mediterranean and contemporary dishes crafted with fresh, local ingredients.

Raw Red Snapper

Homemade Pasta with Veal Sauce

Ribeye Steak

Chocolate Brownie

Fernandõ Gastrotheque Menu

Fernandõ Gastrotheque menyöversikt i Sliema Malta.

Fernandõ Gastrotheque i hjärtat av Tas-Sliema erbjuder en exklusiv kulinarisk upplevelse med en meny som lyfter fram Medelhavets och samtida smaker. Under ledning av köksmästare Laszlo Sragli är varje rätt noggrant komponerad med säsongens färska råvaror och kompletteras av en omfattande vinlista som förhöjer matupplevelsen.

Starta din måltid med en kreativ och smakrik samling förrätter som väcker dina sinnen.

 – Ett elegant smakprov med lokala potatisar täckta av ett saltlager som framhäver jordnära smaker.

 – Fräsch rå fisk från Stonebass serverad med rökig sojasås, korianderolja och krispig röd quinoa för en balanserad textur.

 – Mört bläckfiskgrillad till perfektion, serverad med rökig paprika-kräm och puffad amaranth för en unik smakupplevelse.

 – Tunt skivad oxfilé toppad med en krämig parmesanås som smälter i munnen.

Utforska huvudrätterna som kombinerar traditionella och innovativa tekniker för att skapa en minnesvärd middag.

 – Saftig duva med lokala fikon, lagrad pecorino och en aromatisk mejramdressing som lyfter varje tugga.

 – Krispigt fläskskinn kombineras med delikat fläskcannelloni och selleriskal för en rik och texturrik rätt.

 – Fylld pasta med sötpotatis och baconmarmelad som blandar sötma och sälta med perfekt pastakontrast.

Avsluta din måltid med deras delikata och konstnärliga desserter som erbjuder en perfekt balans av smaker.

 – Ett noga utvalt sortiment av ostar som erbjuder en rikedom av smaknyanser.

 – Delikata småbakverk smaksatta med torkade blommor, kaffebönor och torkade blad för en elegant avslutning.

Fernandõ Gastrotheque erbjuder ett brett utbud av drycker inklusive kvalitetsviner, öl, kaffe och kreativa cocktails, perfekt matchade för att komplettera varje maträtt och förhöja din smakupplevelse.

Upplev en kulinarisk resa på Fernandõ Gastrotheque i Tas-Sliema, Malta! Njut av fängslande smaker och oemotståndliga rätter. Boka ditt bord nu!

Fernandõ Gastrotheque i Tas-Sliema – Kulinarisk upplevelse

Sliema Municipality

A curated selection of dishes showcasing the chef's creativity and seasonal ingredients.

Tasting Menu

An expertly selected wine pairing to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Fernandõ Gastrotheque: A Culinary Gem in Sliema Malta 

Nestled at 17 Triq Tigne' in the heart of Tas-Sliema, Malta, Fernandõ Gastrotheque invites food enthusiasts and discerning diners to experience an unforgettable gastronomic journey. This charming restaurant perfectly blends a cozy atmosphere with a passion for exquisite flavors, making it a must-visit destination for locals and travelers alike.

Fernandõ Gastrotheque offers a refined dining experience focusing on well-balanced flavors and innovative culinary techniques. Guests rave about the meticulous attention to detail from the kitchen and the genuine warmth of the staff—elements that elevate every meal into a memorable occasion. Whether you're indulging in their tasting menu or savoring a carefully crafted dinner, each dish promises both creative flair and heartfelt passion.

Impressively boasting over 600 different wines, Fernandõ Gastrotheque prides itself on one of the most extensive and thoughtfully curated wine lists in Sliema, with more than 100 varieties available by the glass. This diverse selection caters to all palates and complements the restaurant’s innovative menu perfectly—making it an ideal spot for wine lovers eager to explore fine European vintages alongside rare local labels.

For those who appreciate the finer things in life, the deli counter at Fernandõ Gastrotheque showcases an exceptional selection of artisanal charcuterie and cheeses. Sourced from renowned producers across Italy, France, Spain, and complemented by rare local delicacies, these offerings provide a perfect complement to the wine list or a casual gourmet bite in a welcoming setting.

 that combines professionalism with genuine passion, ensuring every guest feels valued and cared for.

 making it a great choice for visitors dining with children.

 serving lunch, dinner, coffee, desserts, cocktails, beer, and wine to satisfy diverse tastes.

 including NFC, credit, and debit cards for hassle-free transactions.

Plan Your Visit to Fernandõ Gastrotheque

While Fernandõ Gastrotheque does not offer takeout or delivery, its intimate space is perfect for savoring handcrafted dishes in a welcoming environment. Reserving a table is recommended to ensure a delightful and personalized dining experience. Friendly restrooms and a cozy interior add to your comfort, although outdoor seating is not available.

Discover a sophisticated Maltese dining experience at Fernandõ Gastrotheque, where every meal is a celebration of flavor and hospitality.

Located at 17 Triq Tigne' in Tas-Sliema, Malta, Fernandõ Gastrotheque offers an exceptional dining experience that artfully blends Mediterranean and Asian influences. This intimate restaurant has recently earned its first MICHELIN star in 2023, making it a standout destination for food enthusiasts. With a focus on seasonal tasting menus, each dish is crafted to highlight fresh, local ingredients, ensuring a memorable culinary adventure.

Exceptional cuisine blending Mediterranean and Asian influences.

Extensive wine list with over 600 labels and 100 wines by the glass.

Limited menu with a focus on seasonal tasting options.

Reservations are highly recommended due to popularity.

Parking can be challenging during peak hours.

Fernandõ Gastrotheque is ideal for food lovers seeking a unique dining experience, couples celebrating special occasions, and anyone looking to enjoy a sophisticated meal with an extensive wine selection.

Reservations are strongly advised due to the restaurant's popularity. The dining area is intimate, which may feel cramped during busy hours. Additionally, be prepared for limited parking availability nearby.

Fernandõ Gastrotheque stands out as a premier dining destination in Sliema, Malta. With its exquisite dishes, attentive service, and elegant ambiance, it promises an unforgettable experience for all who visit. Whether you're a local or a traveler, this restaurant is a culinary treasure worth exploring.

Sliema District

Njut av gourmetmat, innovativa rätter och en omfattande vinlista på Fernandõ Gastrotheque i Sliema. Boka bord för en unik kulinarisk upplevelse.

Fernandõ Gastrotheque i Sliema, Malta – Exklusiv Michelin-stjärnig restaurang

Besök Fernandõ Gastrotheque för en unik matupplevelse med Michelin-utmärkelse, innovativa rätter och stor vinsamling i hjärtat av Sliema, Malta.

Upplev Fernandõ Gastrotheque i Sliema – En kulinarisk pärla i Malta

Öppettider för Fernandõ Gastrotheque, Sliema. Find öppettider för Fernandõ Gastrotheque, Sliema på Tigne Street - novacircle.com

TORA

Chophouse

AZAR