Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Roermond

Restaurant WÆRS in Roermond wordt geprezen om zijn uitstekende keuken, creatieve gerechten en gezellige sfeer. Gasten waarderen de hoge kwaliteit van het eten en de presentatie, evenals de vriendelijke en professionele bediening. De open keuken draagt bij aan de transparantie en het vertrouwen in de bereiding van de gerechten. Veel bezoekers beschouwen het restaurant als een verborgen juweeltje in Roermond en raden het ten zeerste aan voor een bijzondere culinaire ervaring.

Restaurant WÆRS i Roermond – en kulinarisk pärla med kreativt kök och charmig atmosfär.

Beläget mitt i hjärtat av Roermond, vid Bakkerstraat 30, bjuder Restaurant WÆRS på en gastronomisk upplevelse som kombinerar hög kvalitet med en kreativ touch. Den öppna köksdesignen låter gästerna följa med i matlagningen och skapar en transparent och välkomnande miljö som passar både matälskare och trendmedvetna resenärer.

Många besökare lovordar Restaurant WÆRS för deras vackert upplagda rätter och innovativa smakkompositioner. Menyn bjuder på en balanserad och spännande kulinarisk resa där varje rätt är noga sammansatt för att ge en minnesvärd smakupplevelse – allt från förrätter till desserter håller högsta klass. Priset för kvaliteten är också mycket fördelaktigt.

Gäster upplever restaurangen som mysig med en avslappnad men ändå professionell stämning. Servicen har mottagit både beröm och konstruktiv kritik; vissa anser att personalen kunde vara mer värdlik och engagerad, särskilt i den öppna entrén. Trots detta framhålls att servicen i stort fungerar väl och att restaurangen har en familjär och personlig känsla.

 Torsdag till söndag 17:30–21:30. Måndag till onsdag är stängt.

 Restaurangen är rullstolsanpassad och har handikapparkering i närheten.

 Möjligt att boka bord via deras hemsida eller telefon.

 Ingen strikt dresscode, men en snygg, casual stil rekommenderas.

Överlag är sentimentet kring Restaurant WÆRS mycket positivt. Gäster hyllar den exceptionella maten, den kreativa presentationen och den trevliga atmosfären. Vissa har påpekat förbättringspotential i servicen, särskilt i bemötandet vid entrén, men menar också att maten i sig är enastående och väl värd ett besök. Restaurangen är definitivt ett måste för den som söker en exklusiv middagsupplevelse i Roermond.

Europe

Netherlands

Beläget i hjärtat av Roermond, på Bakkerstraat 30, är Restaurant WÆRS en kulinarisk pärla som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med en avslappnad känsla, är detta ställe perfekt för både en romantisk middag och en kväll med vänner. Här får du njuta av en meny som är både innovativ och rotad i lokala traditioner, där varje rätt är en konstverk som berättar sin egen historia.

Menyn på Restaurant WÆRS är en fest för sinnena, med rätter som är både vackert presenterade och fulla av smak. Prova deras signaturrätt, en perfekt tillagad "Lammracks med rosmarin och vitlök", som smälter i munnen och bjuder på en explosion av smaker. För den som älskar fisk, är "Grillad lax med citronsmörsås" ett måste – saftig och smakrik, serverad med säsongens grönsaker.

En av de mest fascinerande aspekterna av WÆRS är den öppna köksdesignen, där gästerna kan se kockarna i aktion. Det skapar en livlig atmosfär och ger en känsla av gemenskap. En gäst berättade att de blev förtrollade av hur kockarna med precision och passion skapade varje rätt. Det är inte bara en måltid, utan en upplevelse.

WÆRS är känt för sina kreativa och vackert presenterade rätter, samt den öppna köksdesignen som skapar en unik atmosfär.

Restaurangen ligger på Bakkerstraat 30, i centrala Roermond, nära teatern och andra lokala attraktioner.

Ja, det rekommenderas att boka bord, särskilt under helgerna, för att säkerställa en plats.

Ta steget in i en värld av smak och stil på Restaurant WÆRS. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att bli förtrollad av den kulinariska upplevelsen som väntar. Boka ditt bord idag och upptäck varför WÆRS är en av Roermonds mest älskade restauranger.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1dXNxZElnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJiVMDdLO0wEcRZYbyOH6q8Cc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1dXNxZElnEAE

In one word, we thought the dishes were fantastic and of high quality! Yet we only give four stars.
We found the service inconsistent with the food.
We sat close to the open kitchen and heard a lot of the conversations in the kitchen.
And in our opinion the service was just too free and not really a hostess. Example: We didn't think the reception was entirely okay. You enter a hall/corridor with a door and glass windows and the hostess and kitchen staff are all staring at you. Instead of receiving you and welcoming you.
One person serving in a busy shop seems insufficient to us. In such a restaurant, we believe the owner should have a more prominent role in terms of contact with the guests.
Very unfortunate because once again the food is really fantastic!
Price quality is excellent!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2M3FmWE1BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJiVMDdLO0wEcRZYbyOH6q8Cc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2M3FmWE1BEAE

Beautifully plated dishes and very creative combinations

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKNm91ZkV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJiVMDdLO0wEcRZYbyOH6q8Cc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKNm91ZkV3EAE

The restaurant is well placed in the centre of Roermond, not far from the Theatre. As a 1 person diner I was lucky to get a table on a busy Saturday evening. The food was really very good, presented on the plate exceptionally well and explained in either English, Dutch or German at the table. It's now a permanent addition to my restaurants to visit whrn I am in Roermond.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4bTVmODVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJiVMDdLO0wEcRZYbyOH6q8Cc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4bTVmODVBRRAB

Very tasty and fine diner with low budget for the quality ! Wine at friendly price !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4eExLSVJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJiVMDdLO0wEcRZYbyOH6q8Cc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4eExLSVJnEAE

Excellent food, super service, outstanding evening! The food was beyond terrific; the "worst" of alle the courses would merit at least five google stars, the best was in another stratosphere. Every plate was excellent, definitive and balanced in taste while being creative - I have never experienced that composite level before (in 9 subsequent courses!)!
Thank you very much and until next time

Upplev fantastiska rätter på Restaurant WÆRS i Roermond

Restaurant WÆRS is een modern Scandinavisch restaurant gelegen in het hart van Roermond, Nederland. Het restaurant staat bekend om zijn seizoensgebonden menu's en het gebruik van lokale ingrediënten. Chef-kok Dennis Vermeulen, bekend om zijn innovatieve kookstijl, heeft het restaurant opgericht om een unieke culinaire ervaring te bieden.

Historisk översikt över Restaurant WÆRS i Roermond, Nederländerna.

I hjärtat av Roermond, Nederländerna, finner vi det moderna och innovativa Restaurant WÆRS, en kulinarisk pärla som erbjuder en unik smakupplevelse inspirerad av skandinaviska traditioner. Grundat 2017 av den visionära kocken Dennis Vermeulen, har restaurangen snabbt etablerat sig som en destination för matälskare som söker säsongsbetonade menyer och noggrant utvalda lokala råvaror.

Sedan starten 2017 har Restaurant WÆRS följt en imponerande utvecklingsbana. Redan ett år efter öppningen, 2018, tilldelades restaurangen Bib Gourmand erkännande från den prestigefyllda MICHELIN-guiden – en utmärkelse som speglar hög kvalitet och prisvärdhet.

År 2020 breddade restaurangen sin meny för att inkludera vegetariska och glutenfria alternativ, vilket visar på deras engagemang för att möta olika gästers behov och preferenser. Detta steg förstärkte deras position som en inkluderande och trendmedveten restaurang i Roermond.

För att ytterligare berika besökarens upplevelse introducerade Restaurant WÆRS 2022 matlagningsworkshops och vinprovningar. Dessa aktiviteter erbjuder en interaktiv och lärorik dimension till deras redan exceptionella matkoncept och skapar en närmare kontakt mellan kocken och gästerna.

 Grundandet av Restaurant WÆRS av kocken Dennis Vermeulen.

 Fått Bib Gourmand erkännande från MICHELIN-guiden för sin kvalitet och prisvärdhet.

 Menyutvidgning med vegetariska och glutenfria alternativ för att tillgodose fler gästers behov.

 Introduktion av interaktiva matlagningsworkshops och vinprovningar som förhöjer gästernas upplevelse.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Restaurant WÆRS in Roermond, Netherlands, is a culinary haven that blends contemporary design with rustic charm, offering a menu that showcases fresh, locally-sourced ingredients. It is the perfect spot for both romantic dinners and lively family gatherings, set amidst the vibrant shopping and cultural scene of Roermond.

Restaurant WÆRS

Een selectie van seizoensgebonden gerechten bereid met verse, lokale ingrediënten.

Zeebaars met eekhoorntjesbrood, spitskool en groene kruiden

Kreeft met bisque en groenten

Eendenborst met sinaasappel en rode kool

Seizoensgebonden salade met geitenkaas en walnoten

Carpaccio van rundvlees met truffelmayonaise

Crème brûlée met vanille en frambozen

Chocoladefondant met vanille-ijs

Menu van de Chef

Menu på Restaurant WÆRS i Roermond, Nederländerna - en kulinarisk upplevelse med lokala smaker och kreativa kombinationer.

På Restaurant WÆRS bjuds du på en noggrant komponerad meny som hyllar säsongens råvaror och lokala smaker. Detta är en plats där kreativitet och kvalitet möts i varje rätt, från eleganta förrätter till lyxiga huvudrätter, samt förföriska desserter och välvald dryck.

Börja din kulinariska resa med säsongens fräscha sallad som kombinerar den krispiga mixen av bladgrönsaker med len geitost och knapriga valnötter, elegant draperad med en balsamico-dressing. För den som vill ha en mer intensiv smakupplevelse finns den delikata carpaccion av rundvlees, toppad med lyxig truffelmajonnäs, parmesan och färsk rucola, vilket ger en perfekt balans mellan jordiga och fräscha toner.

Måltidens mittpunkt erbjuder en rad signaturrätter som lyfter fram säsongens bästa råvaror. Prova den delikata zeebaars, vars milda smak kompletteras av eekhoorntjesbrood, spetskål och en mix av gröna örter – en harmonisk rätt som bjuder på både textur och arom. Kanske lockar det saftiga eendenbröstet med en frisk touch av apelsin och den mustiga rödkålen, eller varför inte den exklusiva kreeften serverad med en rik bisque och färgglada grönsaker som förhöjer varje tugga.

Avsluta middagen med en söt och förförisk dessert. Den klassiska crème brûlée bjuder på en sammetslen vaniljsmak med fräscha hallon som ger en perfekt balans mellan sötma och syra. För chokladälskaren är den varma chokladfondanten med vaniljglass ett måste – en ljuvligt smältande kombination som rör vid alla sinnen.

För att komplettera din måltid erbjuder Restaurant WÆRS ett välutvalt sortiment av vin och öl, perfekt balanserade för att lyfta fram smakerna i rätterna. Kaffe serveras också för att avrunda upplevelsen på bästa sätt.

Menyvalen på Restaurant WÆRS speglar en passion för säsongsbetonade råvaror och kreativa smakkombinationer. Varje rätt är vackert presenterad och skapad med omsorg för att bjuda på en unik gastronomisk upplevelse i hjärtat av Roermond.

 Säsongsbaserade råvaror, lokala örter och innovativa smakkombinationer, elegant dukning och presentation.

 Centralt läge i Roermond med en öppen kökslösning som skapar en levande och engagerande matupplevelse.

 Ett måste för matälskare som besöker Roermond och vill njuta av välkomponerade rätter med hög kvalitet.

Upplev en gastronomisk resa på Restaurant WÆRS i Roermond! Njut av lokala delikatesser och unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Gastronomisk upplevelse på Restaurant WÆRS i Roermond

Roermond Municipality

Een zorgvuldig samengestelde selectie van drie gerechten door de chef-kok.

3-gangen verrassingsmenu

Een uitgebreidere selectie van vier gerechten voor een complete culinaire ervaring.

4-gangen verrassingsmenu

Een uitgebreide culinaire reis met vijf zorgvuldig geselecteerde gerechten.

5-gangen verrassingsmenu

Limburg Province

Njut av en fantastisk culinarisk upplevelse på Restaurant WÆRS i Roermond. Boka ditt bord idag och upptäck våra säsongsbetonade rätter!

Upplev Gourmetmat i Roermond - Restaurant WÆRS

Upptäck Roermonds dolda pärla, Restaurant WÆRS, med vår detaljerade guide. Se menyn och boka ditt bord för en oförglömlig middag!

Din Fullständiga Guide till Roermond och Restaurant WÆRS

Lär dig mer om Restaurant WÆRS, en modern restaurang i Roermond som erbjuder säsongsbetonade menyer och en unik matupplevelse.

Upplev fantastiska rätter på Restaurant WÆRS i Roermond

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag